Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Рыба фаршированная


 по дате / по популярности  
 щука, сухари молотые, молоко, яйца, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль
 форель, котлета, лук, корень петрушки, грибы белые свежие, шампиньоны свежие, крабы, сыр, масло сливочное, соус белый
 форель, печень гусиная, булочка, вино, коньяк, сливки, яйца, уксус, масло растительное, зелень, перец чёрный молотый, соль
 рыба, лук репчатый, масло сливочное, яйца, крупа манная, сметана, перец чёрный молотый, соль
 судак, лук репчатый, хлеб пшеничный, молоко, маргарин, яйца, чеснок, соус, соль
 скумбрия, перец сладкий, лук-порей, помидоры, сухари белые, масло подсолнечное, лимон
 сельдь, грибы свежие, лук репчатый, маргарин, масло сливочное, яйца, сметана
 карп, лук репчатый, масло подсолнечное, томат-пюре, орех грецкий, молоко кислое, яйца
 карп, лук репчатый, масло подсолнечное, орех грецкий, лимон, томат-пюре, перец чёрный молотый, соль
 щука, лук репчатый, хлеб пшеничный, молоко, маргарин, яйца, чеснок, соус, перец чёрный молотый, соль
 карп, лук репчатый, яйца, вода, булочка, морковь, сахар, перец чёрный молотый, соль
 лещ, лук, морковь, свекла, масло растительное
 лещ, гречка, масло сливочное, яйца, лук репчатый, сметана, сухари молотые, укроп, соль
 лещ, уксус, рис, грибы солёные, яйца, масло сливочное, лук репчатый, сметана, соль
 камбала, сухари молотые, масло сливочное, рак речной, лимон, орех мускатный, зелень, перец чёрный молотый, соль
 рыба, булочка, яйца, лук репчатый, масло сливочное, помидоры, хрен, масло растительное, соль
 щука, хлеб, молоко, яйца, лук репчатый, свекла, морковь, мука, масло сливочное, чеснок, соус, зелень, перец чёрный молотый, соль
 щука, лук репчатый, яйца, булочка, молоко, крупа манная, жир, перец чёрный молотый, орех мускатный, соль
 форель, вода, вино белое сухое, лук репчатый, хлебная крошка, сметана, шампиньоны свежие, лимон, перец душистый молотый, соль
 рыба, молоко, морковь, лук репчатый, свекла, соль
 рыба, лук репчатый, яйца, хлебная крошка, головы рыбьи, лук репчатый, морковь, перец чёрный молотый, соль
 рыба, лук репчатый, морковь, свекла, булочка, яйца, перец чёрный молотый, перец душистый, соль
 рыба, лук репчатый, морковь, свекла, чеснок, булочка, яйца, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, перец душистый, соль
 рыба, свекла, лук репчатый, морковь, корень петрушки, зелень, булочка, яйца, лавровый лист, масло растительное, хрен, перец чёрный молотый, соль
 треска, хлеб белый, сливки, молоко, лук репчатый, масло сливочное, яйца, морковь, орех мускатный, соль
 рыба, лук репчатый, хлеб белый, молоко, яйца, масло сливочное, чеснок, соль
 сельдь, молоко, грибы свежие, чеснок, икра рыбная, перец чёрный молотый, укроп, зелень, тимьян (чабрец, богородская трава)
 сельдь, молоко, грибы свежие, масло сливочное, чеснок, сок лимонный, майонез, сухари молотые
 сельдь, шампиньоны свежие, масло сливочное, молоко, чеснок, укроп, зелень, сухари молотые, лимон
 салака, свекла, хрен, майонез, лук зелёный
 салака, яйца, сардина, сок лимонный

Целый карп, фаршированный шампиньонами, запеченный в сметане, – такую красоту не стыдно подать самому взыскательному гурману.

 карп, шампиньоны свежие, яйца, масло сливочное, сметана, сухари панировочные, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки, лимон

Рецепт фаршированной щуки можно назвать, пожалуй, культовым. Рыбное блюдо получается необычайно красивым и вкусным, украшает любой стол. И совершенно напрасно некоторые считают рецепт фаршированной щуки слишком сложным. Если рыба фаршируется целиком, то основная сложность - аккуратно снять кожу. Однако можно и этой процедуры избежать - упростить рецепт фаршированной щуки и приготовить рыбу, нарезанную кусками.

 щука, яйца, хлеб белый, молоко, морковь, свекла, лук, масло сливочное, майоран, перец красный молотый, соль
 треска, орех грецкий, гранат, лук, гвоздика, масло растительное, мука, корица, перец красный, соль
 форель, вода, вино белое сухое, лук, лавровый лист, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), перец душистый молотый, хлебная крошка, сметана, грибы белые свежие...

Минтай запекается в духовке в фольге.

 минтай, помидоры, шпик (шпиг, шпек), перец красный, масло растительное, соль
 щука, хлеб белый, молоко, яйца, лук, масло сливочное, чеснок

Фаршированная рыба, приготовленная в виде котлеток - оригинальное и несложное блюдо.

 щука, крупа манная, морковь, лук, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 треска, хлеб белый, сливки, лук, масло сливочное, яйца, морковь, орех мускатный, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
 рыба морская, карп, щука, толстолобик, гречка, лук, яйца, сметана, мука, масло растительное, маргарин, соль, перец чёрный молотый, зелень
 карп, молоко, масло сливочное, хлеб белый, филе рыбы, яйца, лимон, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, бульон, желток, сметана, лук, перец чёрный горошком...
 треска, хлеб белый, масло сливочное, молоко, лук, яйца, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, укроп, огурец, помидоры, корень петрушки, корень сельдерея...
 рыба морская, лук, морковь, корень петрушки, зелень петрушки, хлеб белый, молоко, яйца, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
 щука, молоко, хлеб белый, лук, сардина, масло сливочное, орех мускатный, перец, соль, желток, зелень петрушки, укроп, сухари молотые, сметана, лимон, уксус, горчица, хрен

Запеченная скумбрия в фольге - замечательный рецепт приготовления рыбы, сохраняющий все ее полезные свойства, вкус и аромат. При этом вам еще и не придется чистить испачканный противень, что тоже приятно.

 скумбрия, лимон, укроп, лук репчатый, яйца отварные, масло сливочное, соль
 лещ, капуста квашеная, лук, сыр, сухари панировочные, масло сливочное, соус сметанный
 рыба, лук, яйца, гречка, масло растительное, сметана, бульон, мука, соль, перец
 щука, лук, хлеб пшеничный, молоко, масло сливочное, яйца, чеснок, картофель, соль
 карп, масло растительное, лук, зелень петрушки, мука, орех грецкий, перец чёрный, соль
 скумбрия, помидоры, лук, чеснок, соль, перец, душица обыкновенная, масло оливковое

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)