Такой способ приготовления не только прост, но и удобен, поскольку нет необходимости следить за процессом, помешивать. Кроме того, все продукты, а значит и макароны, приготовленные на пару, становятся насыщенными и вовсе не теряют своих полезных качеств.
Макароны в пароварке варятся очень просто. Но тут многое зависит от качества самих макаронных изделий, поэтому желательно пользоваться инструкцией каждой пароварки, где обозначено время приготовления того или иного продукта. И кроме того, на упаковке макарон часто также указываются некоторые нюансы, как сварить макароны в пароварке.
Если к вам зашли неожиданные гости, вас вполне могут выручить макароны в пароварке. Рецепты этого гарнира предусматривают быструю процедуру приготовления, обязательно изучите их и возьмите на вооружение. Правильно приготовленные и поданные к столу макароны выглядят очень аппетитно. Их обычно украшают овощами, томатами, зеленью. Блюдо получается ярким, и способно украсить любой стол. Только нужно понимать, что это не самостоятельное блюдо, а гарнир к основному, мясному или рыбному блюду. Хотя – это на любителя. Однако, готовя макароны в пароварке, рецепты с фото используйте обязательно, они очень наглядны и красочны.
Как приготовить макароны в пароварке, чтобы они понравились гостям и членам семьи? Нет ничего проще, вот лишь несколько советов:
- для приготовления на пару используйте плотные сорта макарон, изготовленных из твердых сортов пшеницы, они не развалятся и не слипнутся;
- будьте осторожны при открывании крышки пароварки, пар от макарон очень горячий, можно обжечься;
- время приготовления зависит от сорта макарон, а также от того, на каком ярусе они готовились. На верхнем ярусе можно устанавливать время до 20 минут, на нижнем – чуть меньше;
- смазанные предварительно растительным маслом макароны в пароварке не слипнутся;
- макароны, изъятые из пароварки, нужно промыть горячей водой для удаления избытка крахмала;
- готовое блюдо следует подавать с томатным соусом или сыром;
- вынув макароны из пароварки, их следует откинуть на дуршлаг для удаления лишней жидкости. Дуршлаг при этом предварительно нужно окатить кипятком, чтобы не понизить температуру макарон и не дать им слипнуться;
- если вы готовите спагетти, раскладывать их на тарелки нужно с помощью специальных щипцов, поднимая над тарелкой. Так легче отделяется одна порция от другой.
