Гречка – крупа, которую любят многие взрослые и дети. Кроме того, что она просто вкусная, в ней еще очень много полезных витаминов. Готовится эта крупа просто и быстро, а кушать ее можно как с молоком и сахаром, так и с мясом, овощами. Особенно хорошо получается гречка в мультиварке. Рецепт ее универсален. Это подтверждает большое количество разнообразных рецептов такого ее приготовления: гречка с мясом в мультиварке, гречка с грибами в мультиварке, гречка с овощами в мультиварке. Первый вариант гречки (с мясом) употребляется в качестве самостоятельного блюда. Это: гречка с курицей в мультиварке, гречка со свининой в мультиварке, гречка с тушенкой в мультиварке, гречка с фаршем в мультиварке и т.д.
Как приготовить гречку в мультиварке менее калорийную? Для этого, например, есть гречка с луком в мультиварке. Особенно такой рецепт гречки подойдет любителям диет. Ведь в гречневой крупе очень мало калорий, однако, вместе с тем, она прекрасно насытит наш организм. Но, наряду с диетическими рецептами, с гречкой есть и «праздничные» варианты. Вот например, гречка по-купечески. В мультиварке она получается красивой, сытной и нарядной.
Как сварить гречку в мультиварке, чтобы получилось вкусное блюдо? Есть тонкости этого процесса, о которых полезно знать. Гречневую крупу перед готовкой необходимо хорошо перебрать и промыть. Гречневая пыль и черные крупинки могут испортить внешний вид вашего блюда. Когда готовится гречневая каша без мяса, то лучше положить в нее кусочек сливочного масла, оно придаст блюду вкус и «разваристую» консистенцию. В мультиварке можно использовать функции «Гречневая каша», «Плов».
Как варить гречку в мультиварке? Рецепт с фото подскажет!
Еще несколько советов по этой теме:
- гречневая крупа готовится на воде или бульоне в пропорции 1:2;
- гречку лучше всего употреблять в горячем виде и не оставлять ее на завтра;
- старайтесь не переливать гречку водой, используйте для соблюдения пропорции мерный стакан;
- в некоторых пирогах и салатах используется сваренная гречка в мультиварке, фото таких рецептов у нас также есть;
- для приготовления гречки с овощами в мультиварке, морковь и лук лучше обжарить заранее, причем с открытой крышкой мультиварки;
- поскольку гречка хорошо впитывает соль, следите за процессом, чтобы не пересолить блюдо;
- когда вы готовите гречку с мясом или овощами, старайтесь добавлять крупу в последнюю очередь;
- блюдо с гречкой можно украсить с помощью зелени, например подойдет петрушка, укроп или базилик;
- гречка в мультиварке получится ароматнее, если использовать специи. Для этого подойдет карри.
