Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

В мультиварке, Печень куриная

Среди субпродуктов куриная печень занимает почетное место. Любое блюдо из нее, в том числе куриная печень в мультиварке – это маленький кулинарный шедевр. Подробней про куриную печень в мультиварке...

В мультиварке  X

Блюда из печени→ Печень куриная  X


 по дате / по популярности  

Идея для новогоднего стола - вафельный рулет в виде змеи, символа 2013 года. Начинка - из куриной печени, зеленого горошка и овощей. Вы можете сделать закуску "Новогодняя змея" со своим любимым салатом или воспользоваться этим рецептом.

 вафли, печень куриная, яйца отварные, горошек зелёный, морковь, лук репчатый, сельдерей, йогурт, майонез, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Паштет из печени получается очень сочным, нежным и вкусным, как суфле...

 печень, яйца, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, сливки, молоко, специи, орех мускатный, соль, перец

Блюдо широко известное, подают его и холодным, и горячим. Диетическим этот рецепт куриной печени с грибами делает существенное ограничение масла. Я готовила и вовсе без него, совсем не намного хуже...

 печень куриная, шампиньоны, лук, масло растительное

Такой паштет из куриной печени и куриной грудки, приготовленный в мультиварке, очень вкусен хоть с пшеничным, хоть с ржаным хлебом. Также его можно подать в тарталетках, на крекере, на галетном печенье или с блинами.

 печень куриная, куриная грудка, сельдерей, лук, чеснок, вино красное, масло сливочное, масло сливочное, масло оливковое, сыр, соль, орех мускатный...

В домашних условиях печеночный паштет приготовить очень просто, да и рецептов паштетов существует множество. А я хочу поделиться своим...

 печень, морковь, лук, чеснок, масло сливочное, масло топлёное, молоко, соль, специи, лавровый лист, перец горошком


Блюда из печени курицы получаются вкусными, нежными, очень сытными и питательными. Именно поэтому, готовя субпродукты, наши хозяйки чаще всего предпочитают куриную печень. Простота и быстрота приготовления этого деликатеса – это два его дополнительных достоинства.

В отличие от говяжьей и свиной, куриную печень не нужно вымачивать, она не имеет неприятной горьчинки. Любой, выбранный вами способ приготовления даст непременно отличный вкус. А ее качество хорошо сочетаться с большим количеством продуктов дает возможность приготовить множество оригинальных блюд.

Куриную печень употребляют тушеной, запеченной, жареной, вареной, из нее делают жаркое, прекрасный паштет, всевозможные салаты. Кроме того, печень используют для начинки пирожков, других выпечек и т.д. Но лучшее, что придумали мастера-кулинары – это куриная печень в мультиварке.

Тушеная куриная печень в мультиварке всегда получается мягкой и нежной. Так получается потому, что она достаточно долго томится в закрытом объеме чудо-техники. Опасения, что печенка пригорит или окажется очень твердой и «несъедобной» напрасны. Умная мультиварка все сделает как надо!

Вот лишь несколько наиболее распространенных блюд с этим продуктом: куриная печень в сметане в мультиварке, куриная печень с картошкой в мультиварке, куриная печень с луком в мультиварке, куриная печень с кабачками в мультиварке и т.д. Чаще всего хозяйки готовят куриную печень в мультиварке со сметаной, т.к. это блюдо более других обладает мягкостью, нежностью, приятным вкусом. Еще одно распространенное блюдо – паштет из куриной печени. В мультиварке он готовится быстро, просто и удобно. А результат получается отличный, паштет достоин места на праздничном столе. А вообще то, из куриной печени в мультиварке можно готовить массу как традиционных, так и оригинальных угощений. Как говорится - включайте фантазию!

Необходимый вам рецепт куриной печени в мультиварке вы найдете на сайте, он не покажется вам сложным. Все рецепты с куриной печенью в мультиварке описаны подробно и не представляют какой-либо трудности даже для начинающих поваров. Для удобства изучайте рецепты блюд с фотографиями. Результат гарантирован, потому, что – это мультиварка! Куриная печень, фото которой вы выбрали для образца, обязательно порадует ваших близких своим замечательным вкусом. Иллюстрации являются хорошим помощником на кухне, поэтому мы и рекомендуем выбирать рецепты куриной печени в мультиварке с фото.

Приготовьте для начала блюдо со сметаной. Рецепт куриной печени в сметане в мультиварке наиболее прост и доступен для приготовления. С него начинали все опытные кулинары. Именно рецепт куриной печени со сметаной в мультиварке должен сделать это блюдо любимым и традиционным для вашей семьи. Приготовление куриной печени в мультиварке можно сделать и праздничным событием, оно того достойно.

И если такие блюда вас заинтересовали, у нас есть несколько советов, как приготовить куриную печень в мультиварке:

- тщательно выбирайте продукт в магазине, обращайте внимание на цвет, форму, упругость печени, наличие посторонних пятен и т.д.

- светлый оттенок печени свидетельствует о том, что она была переморожена.

- если вы все же будете готовить из замороженной печени, постарайтесь, чтобы льда было как можно меньше.

- наличие зеленых пятен говорит о том, что при разделке птицы был поврежден желчный пузырь. Такая печень будет горчить.

- главное правило при готовке куриной печени – не превышать время ее тепловой обработки. Без мультиварки – не более 15 минут. С мультиваркой – по рецепту. Обычно тушение в этой технике со всеми операциями длится до одного часа.

- готовое блюдо из куриной печени хорошо сочетается с любым гарниром, но особенно - легкие овощи, поскольку куриная печень - очень сытный продукт. Для тех, кто не считает калории: печень замечательно сочетается с грибами, крупами, овощами и особенно картофелем.


Часто используемые ингредиенты: масло сливочное, лук, печень куриная, чеснок, лук репчатый, сельдерей, масло оливковое, морковь, печень, молоко, специи, орех мускатный, травы сухие итальянские, сыр, вино красное, куриная грудка, масло топлёное, лавровый лист, масло растительное, вафли, шампиньоны, сливки, яйца, майонез, йогурт, горошек зелёный, яйца отварные, перец горошком
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)