Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Парфе, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фондан, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из ревеня, Варенье

Варенье из ревеня - из самых ранних заготовок, его варят в мае-июне.

Подробнее про варенье из ревеня ...

Рецепты сладостей→ Варенье  X

Блюда из ревеня  X


 по дате / по популярности  

Благодаря вкусовым качествам и полезным свойствам ревеня рецепты варенья из ревеня традиционно пользуются популярностью. Итак, готовим варенье из ревеня – рецепт простой и незатейливый, результат – вкусный и ароматный.

 ревень, сахар, вода
 ревень, сахар

Рецепт варенья из ревеня с апельсиновыми корками - необыкновенно ароматного, с тонким вкусом и приятной кислинкой.

 ревень, корка апельсиновая, сахар
 ревень, сахар, вода

Вспомнила старый рецепт из журнала Крестьянка. Варенье царское из крыжовника с вишневым листом. Сделала идентично с рабарбером. Поверьте - это того стоит.

 ревень, сахар, сироп

Сезон клубники в разгаре...

 клубника, сахар, ревень, ваниль
 ваниль, корица, ревень, сахар, цедра лимона, лимонная кислота
 ревень, сахар, вода
 ревень, сахар

Вкусное, ароматное варенье из ревеня и фруктов. Для тортов, к чаю, к блинам...

 ревень, фрукты, вода, сахар, листья вишневые

Варенье из ревеня - далеко не единственное блюдо, которое можно приготовить из мясистых, сочных, витаминных черешков. Их используют и как начинку для пирогов, и даже для приготовления вина.

 вода, сахар, ревень
 ревень, сахар, вода, корица
 ревень, смородина чёрная, сахар
 ревень, сахар
 ревень, сахар, ванилин, корица


Зеленый ревень, распространенный в наших садах и огородах, очень богат витаминами и минералами, оказывает положительное влияние на многие органы человека. Этот продукт добавляют к овощным и фруктовым салатам, делают прекрасный компот и варят варенье. Из ревеня рецепты варенья просты, пора с ними ознакомиться.

Варенье из ревеня с апельсинами готовится из молодых, еще очень нежных черешков, которые появляются в мае. Нужно учитывать, что благоприятный для человека период употребления черешков короток. С повышением температуры воздуха выше 17 градусов в растении начинает накапливаться вредная для нас щавелевая кислота.

Кроме апельсинов вкусным также получается варенье из ревеня с бананами, варенье из ревеня с лимоном, варенье из ревеня и клубники, земляники. Эти варианты имеют насыщенный вкус, с приятной кислинкой и тонким ароматом.

Как сварить варенье из ревеня? Рецепты приготовления советуют делать это в два приема, выдерживая между отдельными провариваниями перерыв до 12 часов. Это способствует тому, что кусочки ревеня хорошо пропитываются сиропом, становятся мягкими и прозрачными, похожими на цукаты. Такое варенье, благодаря кислоте во вкусе, не требует стерилизации, оно отлично сохраняется в прохладном месте. Поэтому варенье из ревеня на зиму - незаменимый вариант «сладкой» закрутки, возможность обеспечить семью полезными веществами и витаминами в холодное время.

Лучше понять, как приготовить варенье из ревеня, помогут вам советы опытных поваров:

- готовое варенье из ревеня будет более ароматным, если добавить в него при варке немного корицы;

- ревень не рекомендуется готовить в жестяной или медной посуде, это способствует окислению. Миски из других материалов пригодны для приготовления;

- закатывать варенье из ревеня нужно в заранее подготовленные банки. Их чистят с содой, а затем стерилизуют;

- срезанные стебли ревеня нужно очистить ножом от его тонкой шкурки. Иначе кусочки в варенье получатся жесткими. После чистки черешки ревеня можно нарезать кусочками и дальше готовить по рецепту.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(155)