Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Суп-пюре картофельный
Если одним из ваших любимых продуктов является сыр, то одним из самых любимых блюд обязательно станет этот сырный суп с овощами и зеленью. Готовим сырный крем-суп из плавленых сырков.
Продукты: сыр плавленый, картофель, лук репчатый, морковь, сливки, масло сливочное, масло растительное, вода, соль, зелень укропа, сыр твёрдый
Приготовив по этому рецепту суп-пюре с сельдереем и картофелем, вы придете в восторг от его нежного вкуса, к тому же готовится крем-суп очень легко и быстро.
Продукты: корень сельдерея, картофель, лук репчатый, чеснок, сливки, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода
Картофельный суп-пюре с сыром и брокколи
Картофельный суп-пюре с сыром и брокколи подается с крутонами.
Продукты: лук репчатый, сельдерей черешковый, масло оливковое, бульон куриный, сливки, картофель, лавровый лист, вода, соль, перец чёрный молотый, капуста брокколи, сыр чеддер...
Крем-суп из тыквы и картофеля, с фрикадельками и гренками
Вкусный и полезный картофельно-тыквенный суп с фрикадельками и гренками. Даже тех, кто не любит тыкву, тяжело будет оторвать от этого блюда, так как вкус тыквы в супе практически не чувствуется.
Продукты: тыква, картофель, шампиньоны, морковь, лук репчатый, фарш куриный, орех мускатный, масло подсолнечное, масло сливочное, лавровый лист, соль, хлеб, кунжут
Суп-пюре из шампиньонов и картофеля
Выглядит супчик скромненько, но, поверьте, он очень вкусный. Можно подавать его с сухариками и тертым сыром, и посыпать зеленью по своему усмотрению.
Продукты: шампиньоны, грибы белые сушеные, картофель, лук, бульон, молоко, масло оливковое, зелень петрушки, соль
Этот яркий суп-пюре готовится из картофеля, салатных листьев и лука.
Продукты: картофель, кресс водяной (брун-кресс), кресс-салат, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, лук-порей, чеснок, бульон куриный, бульон овощной...
Суп-пюре из цикория (эндивия)
Суп-пюре готовится из кочанчиков эндивия (салатного цикория) и картофеля, с добавлением сливок и пряностей.
Продукты: эндивий, картофель, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, бульон, сливки, молоко, орех мускатный, соль, перец белый молотый, шнитт-лук, зелень укропа, эндивий
Картофельный суп-пюре я готовлю из картофеля, репчатого лука и лука-порея. Также добавляю в суп сухое вино и травы. При желании можно добавить в такой суп-пюре сливки или молоко.
Продукты: картофель, лук репчатый, лук-порей, вермут сухой, вино белое сухое, сливки, молоко, масло сливочное, чеснок, бульон куриный, бульон овощной, петрушка, тимьян (чабрец...
Картофельно-луковый суп-пюре
Этот картофельно-луковый суп-пюре готовится с добавлением хереса и специй. Подается суп-пюре с сухариками и петрушкой.
Продукты: картофель, херес, кальвадос, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, бульон овощной, бульон мясной, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, соль...
Каталонский картофельный суп-пюре с бобами
Этот картофельный суп-пюре готовится на овощном бульоне, с бобами, кинзой и сливками.
Продукты: картофель, бобы, лук репчатый, кинза, сливки, бульон овощной, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, кинза
Картофельный суп-пюре с луком
Суп-пюре готовится из картофеля, порея и репчатого лука.
Продукты: картофель, лук репчатый, лук-порей, масло сливочное, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, сливки, шнитт-лук, багет Французский
Картофельный суп-пюре с рукколой
Этот суп-пюре готовится из картофеля и порея, а подается с рукколой и крутонами.
Продукты: картофель, лук-порей, руккола, сливки, масло сливочное, лук репчатый, бульон куриный, вода, соль, перец чёрный молотый, крутоны
Холодный картофельный суп-пюре
Холодный картофельный суп-пюре - просто находка в жаркое время года.
Продукты: картофель, лук-порей, лук-шалот, сливки, масло сливочное, бульон куриный, вода, лед, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, шнитт-лук
Овощной суп-пюре с тыквой и чечевицей
Очень вкусный суп. Калорий в нем немного, но оставляет надолго чувство сытости. Этот суп-пюре овощной подойдет и для деток, и для взрослых, которые хотят немного похудеть, не голодая.
Продукты: тыква, морковь, цуккини, картофель, лук, чеснок, чечевица красная, розмарин, шалфей, лавровый лист, масло оливковое, сыр твёрдый, соль, перец молотый, хлеб, приправа...
Грибной суп-пюре с картофелем
При приготовлении такого супа-пюре я добавляю белое сухое вино, что придает супу особый вкус.
Продукты: масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, картофель, шампиньоны, чеснок, вино белое сухое, бульон куриный, петрушка, соль, перец чёрный молотый, сметана, сливки
Отличный летний суп-пюре из овощей для вас. Вкусно, полезно, просто.
Продукты: капуста цветная, вода, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, помидоры, мука, зелень, перец, соль
Суп-пюре из картофеля и порея
Из лука-порея получаются превосходные супы, а тем более супы-пюре. Картофель, порей и бульон - все, что нужно для того, чтобы приготовить вкусный и полезный супчик.
Продукты: лук-порей, масло сливочное, масло оливковое, картофель, бульон куриный, зелень укропа, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, молоко, сок лимонный
Картофельно-грибной суп-пюре
Супы-пюре приобретают большую популярность в наше время, т. к. готовятся они быстро и просто, а в результате получаем необычное, но вкусное блюдо. Для любителей грибных супов предлагаю вот такой вариант любимого блюда – суп-пюре грибной с картофелем.
Продукты: масло сливочное, масло оливковое, лук репчатый, картофель, шампиньоны, чеснок, вино белое, бульон овощной, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, сметана, сливки
Картофельный суп-пюре с курятиной
Суп-пюре картофельный, рецепт из овощей с добавлением целых кусочков куриного мяса.
Продукты: масло сливочное, лук репчатый, картофель, морковь, стебель сельдерея, бульон куриный, мука, молоко, мясо куриное, сливки, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Литовский картофельный суп-пюре
Продукты: картофель, лук репчатый, щавель, шпинат, зелень сельдерея, колбаса, яйца, мука, сухари панировочные, маргарин, сметана, бульон мясной, бульон костный
Суп-пюре из картофеля без мяса
Продукты: морковь, лук-порей, сельдерей, петрушка, луковицы, перец душистый горошком, лавровый лист, масло сливочное, булочка, картофель, мука, сметана, сливки, желток, зелень
Продукты: бульон, картофель, морковь, луковицы, масло растительное, сметана, мука, яйца, зелень, кориандр, гвоздика, перец, соль
Продукты: вода, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, картофель, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, лавровый лист, перец чёрный горошком, масло растительное, соль
Картофельный суп-пюре с тефтелями
Продукты: бульон овощной, картофель, морковь, луковицы, зелень, лук зелёный, масло сливочное, фарш мясной, яйца, сливки, соль, перец чёрный молотый
Картофельный суп-пюре с чесноком, помидорами и перцем
Сытный густой картофельный суп-пюре. Рецепт приготовления несложен и потребует совсем немного ингредиентов - картофель, помидоры, яйца, сливочное масло и специи.
Продукты: вода, картофель, яйца, масло сливочное, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сметана, зелень