Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Напиток, Пост, Рецепты для начинающих


 по дате / по популярности  

Растительное молоко - отличная альтернатива для вегетарианцев или для тех, кто просто не любит молоко животного происхождения. Приготовить его очень легко - активного участия понадобится минимум, да и в основе всего два простых и доступных ингредиента.

 арахис, вода

Оригинальное растительное молоко готовится из семечек подсолнечника достаточно быстро и невероятно просто. Применять такое молоко можно как напиток, а также как ингредиент для приготовления различных блюд.

 семена подсолнечника, вода

Растительное молоко - отличная альтернатива молоку животного происхождения. Прекрасный рецепт вегетарианского молока в домашних условиях - из кунжута. По консистенции и цвету такое кунжутное молоко очень похоже на коровье, с едва заметной приятной тёрпкостью кунжута и нежным медовым ароматом.

 кунжут, вода, мёд

Оригинальный рецепт растительного молока в домашних условиях - молоко из тыквенных семечек. Такое вегетарианское молоко - отличная альтернатива молоку животного происхождения. А если добавить в такое нейтральное растительное молоко курагу и мёд - получится отличный питательный коктейль!

 семечки тыквенные, вода, курага, мёд

Растительное молоко из маковых зёрен запросто готовится в домашних условиях с помощью блендера, - получается намного экономнее, чем магазинные аналоги. Молоко из мака - прекрасная альтернатива молоку животного происхождения. Внешне и по консистенции оно практически не отличается от обычного молока. Если сдобрить маковое молоко мёдом и корицей - получится приятный витаминный напиток. А ещё этот рецепт прекрасен своей безотходностью: оставшийся маковый жмых можно использовать в качестве начинки для выпечки.

 мак, вода кипяченая, мёд, корица молотая

Простой рецепт тыквенного смузи порадует следящих за своим питанием и пробудит организм утром.

 тыква, грейпфрут, мёд, лимон, кардамон, корица молотая, мята сухая, гвоздика, куркума молотая

Смузи - питательный напиток, который вполне может заменить полноценный прием пищи. Яркий оранжевый цвет напитку придают морковь, апельсин и куркума, банан добавляет сладость, а имбирь - лёгкую остринку.

 банан, апельсин, морковь, куркума молотая, корень имбиря

Яркая заготовка из клюквы - клюквенный морс на зиму. Готовится такой ягодный морс очень просто и быстро, а в сезон холодов такой напиток не только согреет, но и защитит от простуд. Вкусно и красиво!

 клюква, сахар, вода

Рецепт согревающего, общеукрепляющего горячего напитка. Безалкогольный глинтвейн - напиток, которым можно угостить детей на Новый год и не только.

 сок виноградный, апельсин, лимон, сахар, мёд, корица, гвоздика, кардамон

Охлажденный напиток из апельсинового сока, абрикосового нектара и газированной воды.

 лимон, лайм, сок апельсиновый, нектар, лед, вода газированная

Густой, ароматный и сладкий кисель из кураги - частичка лета, которая доступна нам в любое время года! Всего четыре ингредиента и минимум времени на приготовление, а получается и сладкое лакомство, и согревающий, натуральный напиток "в одном флаконе". Побалуйте своих любимых!

 вода, курага, сахар, крахмал картофельный, лимонная кислота

Домашний лимонад с базиликом - яркий и ароматный.

 вода, базилик, сахар, лимон

Коктейль из ананаса, сока кокоса и лайма.

 ананас, сок ананасовый, сок, сок лайма, вода газированная, ананас, лед

Лимонад в домашних условиях - это не только просто, но и очень вкусно и полезно. Готовим дома натуральный полезный лимонад из лимона, мяты и лайма. Это самый вкусный проверенный рецепт. Попробуйте и вы!

 лимон, вода, мята свежая, лайм, сахар

Один из вкусных и освежающих летних напитков, который к тому же еще и невероятно полезный. Малинад – напиток из малины, смородины и яблок.

 малина, смородина красная, яблоко, лайм, сахар, вода, мята, ягоды

Домашний квас без хлеба и сухарей - ароматный, игристый, невероятно освежает в жаркий день. Приготовить лимонный квас не составит труда, все продукты доступны. Пробуйте. Думаю, он придется вам по вкусу.

 лимон, листья черной смородины, листья мяты, мёд, дрожжи сухие, изюм, вода

Хорошая ягодка - арбуз. Вкусно, полезно и красиво. Предложу наивкуснейший коктейль из арбуза. Угощайтесь:)

 арбуз, сок лимона, сок лайма, мёд, лед

Узвар – это насыщенный, ароматный, полезный напиток (компот) из смеси сухофруктов. Это традиционное украинское рождественское блюдо, у нас в семье узвар из сухофруктов всегда варят на Святой вечер. Рекомендую иметь терпение и дать настояться узвару.

 сухофрукты, изюм, сахар, мёд, вода

Смузи с бананом и яблоком на основе зелёного чая - простой и быстрый вариант для лёгкого завтрака или перекуса. Когда времени до основного приёма пищи ещё много и хочется лишь немного заморить червячка, приготовьте себе этот фруктовый напиток. Убедитесь в том, что полезное может быть ещё и вкусным.

 банан, яблоко, чай зеленый, мёд, мёд, мята свежая, вода

Густой фруктовый смузи готовится из сочного апельсина и мягкой сладкой груши с добавлением небольшого количества зелёного чая и мёда! Вкусный и полезный напиток из минимума ингредиентов!

 апельсин, груша, чай зеленый, вода, мёд

Густой фруктово-овощной смузи из свежей свеклы, моркови, бананов и яблок вполне способен заменить сытный завтрак. Овощи, фрукты и ягоды придают напитку питательность, насыщенный цвет и натуральную сладость. Добавление апельсина, малины и лимонного сока удачно "маскирует" свекольную основу напитка, придавая ему фруктовые нотки и приятный кисло-сладкий вкус. Попробуйте!

 свекла, морковь, банан, яблоко, апельсин, малина, лимон, вода, лед

Зелёный смузи из кабачка, слив и свежей петрушки - низкокалорийный, витаминный перекус, который можно приготовить за пару минут всего из 3 продуктов. Быстро, сытно и полезно! Попробуйте!

 кабачки, слива, зелень петрушки, вода

Смузи с сельдереем, который в напитке почти не чувствуется, благодаря лимону и ярким фруктам. :) А за изумительный зелёный цвет отвечает шпинат.

 сельдерей черешковый, молоко, шпинат, листья салата, груша, яблоко, банан, лимон

Необычное сочетание ингредиентов подчас даёт потрясающий результат! Яркий зелёный смузи с виноградом, шпинатом и огурцом получается с очень оригинальным, свежим, в меру сладким вкусом. Простой вариант лёгкого и питательного завтрака или перекуса.

 виноград, огурцы свежие, шпинат, семена льна

Быстрый рецепт вкусного освежающего напитка - арбузный лимонад. Для его приготовления понадобится всего 3 ингредиента: арбузная мякоть, лимонный сок и мёд.

 арбуз, сок лимона, мёд

Зарядиться летним настроением, а заодно и витаминами, лучше всего помогают фрукты. А рецепты смузи в домашних условиях сделают это удовольствие еще вкуснее. Предлагаю рецепт смузи из абрикосов с яблоком с апельсином.

 абрикос, яблоко, апельсин, семена льна, вода минеральная

Коктейль с ягодами и мятой - освежающий ягодный напиток.

 листья мяты, сок клюквенный, вода газированная, ягоды, лед

Сегодня я покажу вам, как в домашних условиях приготовить гречневое молоко, которое может стать основой множества других блюд (выпечка, блины, смузи, десерты). Гречневое молоко, наряду с молоком овсяным или другим растительным молоком, в последнее время очень популярно. Этот полезный напиток можно употреблять вегетарианцам, тем, у кого непереносимость лактозы, и тем, кто придерживается правил диетического питания.

 крупа гречневая, вода

Яркий витаминный смузи из яблока, грейпфрута и зёрен граната получается густым, с необычным, освежающим вкусом. Заряд бодрости обеспечен!

 гранат, грейпфрут, яблоко

Смузи из огурцов, авокадо и шпината притупляет чувство голода, освежает и улучшает общее состояние организма. Хорошо сказывается на внешности. К тому же, такой перекус не грозит набором лишних килограммов.

 огурцы свежие, авокадо, шпинат, мёд, сок лимона, вода, соль

Простой рецепт вкусного безалкогольного напитка - клюквенный чай с пряностями, лимоном и мёдом. Такой пряный напиток согреет вас в холодные зимние дни и наполнит дом восхитительным ароматом.

 клюква, чай черный, лимон, мёд, сахар, корица, гвоздика, орех мускатный, кардамон, корень имбиря, вода

Лёгкий завтрак, приготовить который можно за считанные минуты, - свежий, сочный и густой смузи из огурцов и петрушки! Добавление молотого кориандра и красного перца придаёт смузи особенную, пикантную остринку.

 огурцы свежие, зелень петрушки, кориандр, перец красный молотый

Малиновый кисель - вкусный тягучий напиток, который одинаково любят и дети, и взрослые. Помимо яркого вкуса и цвета, кисель по этому рецепту еще и очень полезен!

 малина, сахар, крахмал, вода

Необыкновенно вкусный и полезный напиток - клюквенный морс. Рецепт приготовления клюквенного морса особенно ценен минимальной термообработкой – кипячению подвергаются только выжимки, клюквенный сок добавляется в уже готовый отвар, сохраняя все витамины и полезные вещества. Ну а вкус клюквенного морса ничуть не уступает пользе этого напитка.

 клюква, сахар, мёд, вода

Арбуз и дыню традиционно подают как самостоятельное угощение, но сегодня предлагаю вам объединить их и приготовить необычный напиток! Смузи из арбуза и дыни получается вкусным и освежающим, таким напитком приятно охладиться в летнюю жару!

 арбуз, дыня, лимон, пудра сахарная, мята свежая

Вкусный, полезный и простейший фруктово-овощной перекус, который можно делать более фруктовым или более овощным.

 банан, апельсин, огурцы свежие, листья салата, шпинат, молоко кокосовое, корень имбиря

Домашний лимонад с имбирём, мёдом и мятой. Очень вкусно и полезно! Укрепляем иммунитет всей семьи. Быстрый и простой рецепт без заморочек, без варки, без лишних действий.

 вода, лимон, имбирь, мята свежая, мёд, сахар, лед

Из брусники просто приготовить утоляющий жажду полезный морс. Брусничный морс по классическому рецепту - это ягода, сахар и вода. Плюс нехитрая технология приготовления, сохраняющая максимум витаминов, подаренных природой.

 брусника, сахар, вода

Этот полезный и яркий напиток с насыщенным цветом и вкусом готовится из доступных овощей и фруктов, с добавлением мёда и воды. Морковно-яблочный смузи с корнем сельдерея и мёдом можно считать как напитком, так и лёгким перекусом.

 морковь, яблоко, корень сельдерея, мёд, вода, мята свежая

Хочу поделиться рецептом домашнего хлебного кваса. Это наш давний семейный рецепт. Что может быть лучше ядреного кваса в летнюю жару! Можно и жажду утолить, и окрошку сделать.

 вода кипяченая, хлеб ржаной, сахар, изюм, закваска, дрожжи сухие, хрен, мука ржаная, вода, мёд, сахар ванильный

Сегодня готовим красочный, полезный и вкусный вариант завтрака, который отнимет у вас всего пару минут на приготовление. Будем делать два варианта смузи из шпината - с яблоком и персиком; с бананом и малиной.

 яблоко, персик, шпинат, банан, малина, вода

Нежный кисель из брусники и яблок перенесет вас прямиком в детство. Приготовить такой красивый и яркий напиток с приятной кислинкой совсем несложно, а в результате вы получите незабываемый вкус и аромат!

 брусника, яблоко, вода, сахар, крахмал картофельный

Кокосовое молоко в домашних условиях можно приготовить из обычной кокосовой стружки. Для этого понадобится всего два компонента - кокосовая стружка и вода. Рецепт такого бюджетного варианта безлактозного молока вполне быстрый и простой, а в результате - отличная основа для смузи, каш или просто оригинальный вегетарианский напиток!

 кокосовая стружка, вода

Узвар - ароматный компот из сухофруктов, который одинаково хорош как в горячем, так и в охлаждённом виде. Это не только вкусный, но и полезный напиток, приготовить который невероятно просто. Рецепт узвара довольно вариативен, для него подойдут практически любые сухофрукты. А если в компот из сушёных яблок, груш, чернослива и кураги добавить ещё и изюм - вкус напитка станет ещё интереснее!

 сухофрукты, изюм, сахар, вода

На третье сварим морс клюквенный - кладезь витаминов в зимнюю пору.

 клюква, сахар, вода

Морс клюквенный - полезный напиток для всей семьи. Запасаемся витаминами.

 клюква, вода, сахар

Очень легко и просто сварить полезный клюквенный морс по этому рецепту всего из трёх ингредиентов. Пьем и наслаждаемся!

 клюква, сахар, вода

Ароматный и насыщенный напиток - компот из сухофруктов. Рецепт - очень прост и довольно вариативен, так как можно брать практически любую смесь сухофруктов, каждый раз получая новый вкус. Неплохой способ зарядиться витаминами и хорошим настроением!

 сухофрукты, сахар, вода

Ароматный и очень красивый яблочно-малиновый компот, который идеален для утоления жажды.

 яблоко, малина, сахар, вода


Сезонные рецепты:

Смузи с бананом и яблоком на основе зелёного чая - простой и быстрый вариант для лёгкого завтрака или перекуса. Когда времени до основного приёма пищи ещё много и хочется лишь немного заморить червячка, приготовьте себе этот фруктовый напиток. Убедитесь в том, что полезное может быть ещё и вкусным.

 банан, яблоко, чай зеленый, мёд, мёд, мята свежая, вода

Смузи с сельдереем, который в напитке почти не чувствуется, благодаря лимону и ярким фруктам. :) А за изумительный зелёный цвет отвечает шпинат.

 сельдерей черешковый, молоко, шпинат, листья салата, груша, яблоко, банан, лимон

Этот полезный и яркий напиток с насыщенным цветом и вкусом готовится из доступных овощей и фруктов, с добавлением мёда и воды. Морковно-яблочный смузи с корнем сельдерея и мёдом можно считать как напитком, так и лёгким перекусом.

 морковь, яблоко, корень сельдерея, мёд, вода, мята свежая

Нежный кисель из брусники и яблок перенесет вас прямиком в детство. Приготовить такой красивый и яркий напиток с приятной кислинкой совсем несложно, а в результате вы получите незабываемый вкус и аромат!

 брусника, яблоко, вода, сахар, крахмал картофельный
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)