Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Напиток
корица, солод, дрожжи, хмель, вода
вода, мёд, можжевельник, хмель, дрожжи
вода, можжевельник, мёд, корица, дрожжи
вода, мёд, хмель, дрожжи, дрожжи
картофель, солод, дрожжи, хмель
сахар, хмель, дрожжи, лимон, корица
горох зеленый стручки, хмель, дрожжи, белок
вишня, сахар, винный камень (кремортартар), лимон, мёд, семена кориандра, дрожжи, вода
сахар, лимон, корка апельсиновая, дрожжи, вода
слива, дрожжи, цедра лимона, вода, сахар, винный камень (кремортартар)
корень, вода, дрожжи, хмель
солод, солод, хмель, мука рисовая, сахар, дрожжи, вода
пшеница, солод, хмель, дрожжи, сахар, мёд липовый, мёд цветочный, патока, вода
пшеница, солод, солод, мука рисовая, патока, сахар, дрожжи, вода
солод, хмель, рис, сахар, мёд, дрожжи, вода
пшеница, солод, солод, хмель, дрожжи, сахар, вода
пшеница, солод, хмель, мёд цветочный, мёд липовый, дрожжи, вода
солод, мука пшеничная, рис, хмель, дрожжи, вода
пшеница, солод, хмель, сахар, дрожжи, вода
солод, хмель, рис, сахар, дрожжи, вода
пшеница, ячмень, хмель, дрожжи, сахар, орех мускатный, вода
пшеница, солод, хмель, закваска, патока, сахар, вода
пшеница, хмель, дрожжи, сахар, вода, мёд
мука пшеничная, солод, хмель, патока, дрожжи, вода
солод, хмель, мука, дрожжи, каштан
солод, соль, хмель, дрожжи, патока
хлеб ржаной, рожь, мука, хмель, вода, дрожжи, соль
солод, хмель, сахар, рис, дрожжи, соль
солод, ячмень, овёс, хмель, дрожжи, сахар
солод, хмель, дрожжи, соль
хлеб ржаной, ячмень, патока, хмель, дрожжи, вода
солод, хмель, мука, патока, дрожжи, сахар
солод, хмель, овёс, хлеб ржаной, дрожжи, вода, сахар, соль
солод, мука ржаная, хмель, дрожжи, сахар
изюм, крыжовник, ячмень, солод, хмель, дрожжи, мёд, сахар
овёс, ячмень, орех, солод, хмель, дрожжи, мёд, изюм
капуста, овёс, солод, хмель, дрожжи, сахар, крыжовник
ячмень, солод, мёд, сахар, дрожжи, хмель
ячмень, овёс, солод, хмель, дрожжи, мёд, орех грецкий
овёс, рожь, просо, капуста, солод, хмель, дрожжи, сахар, мята, орех мускатный
пшеница, просо, хлеб белый, солод, хмель, дрожжи, сахар
хвоя, овёс, солод, хмель, дрожжи, сахар
хлеб белый, солод, хмель, дрожжи, сахар, мёд, мята
хлеб белый, солод, патока, дрожжи, сахар, хмель
мука ржаная, хмель, солод, дрожжи
овёс, солод, хмель, патока, дрожжи, сахар
кофейные зёрна, водка, ром, имбирь, сахар
коньяк, кофейные зёрна, сахар рафинад
кофе черный, вода, вино красное сухое, сахар, коньяк
|
|
|
