Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Суп с колбасой
Суп "Цоурочка" с колбасой (Couračka s klobáskou)
Чешский суп из квашеной капусты с домашней колбаской из копченого свиного окорока.
Продукты: капуста квашеная, лук, колбаса домашняя, картофель, мука, сметана, чеснок, масло подсолнечное, паприка, тмин, соль, перец, зелень
Капустняк с фасолью и колбасками
Капустняк с фасолью и колбасками по этому рецепту получается просто нереально вкусным. Это наваристое, сытное первое блюдо с ароматом подкопченных колбасок. А если вы заранее замочите и отварите фасоль, то приготовление займет совсем немного времени.
Продукты: фасоль, капуста квашеная, колбаски, лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, чеснок, томат-паста, паприка молотая, лавровый лист, соль, зелень, вода
Капустняк по-польски со свежей и квашеной капустой
Ароматное и наваристое первое блюдо - капустняк по-польски. В этом рецепте используется бекон и копчёная колбаса - именно эти ингредиенты задают характерный вкус бульону. Также мы используем два вида капусты - свежую и квашеную. Готовится всё в одной кастрюле, что упрощает приготовление и уменьшает количество грязной посуды.
Продукты: капуста белокочанная, капуста квашеная, колбаса п/к, бекон, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый...
Суп с капустой, сосисками и картофелем
Очень вкусный зимний согревающий суп с капустой, сосисками и картошкой.
Продукты: сосиски, картофель, капуста, лук-порей, морковь, стебель сельдерея, чеснок, бульон куриный, масло растительное, травы сухие итальянские, лавровый лист, перец, соль
Капустный суп с копчеными колбасками и яблоками
Как бы это вам не показалось странно, но яблоки, копченые колбаски и капуста - это, хоть и необычный, но очень даже подходящий набор ингредиентов для супа. Всем обязательно советую приготовить капустный суп с колбасками и яблоками, вы будете приятно удивлены.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сельдерей, семена тмина, масло сливочное, бульон куриный, колбаски, яблоко, перец чёрный молотый, соль
Как раз после праздников, когда мясные продукты еще остались, но никто их уже не хочет, время варить солянку.
Продукты: говядина, телятина, ветчина, колбаса, сосиски, мясо куриное, жир, капуста, помидоры, огурцы солёные, рассол огуречный, маслины, грибы солёные, каперсы, лук репчатый...
Грибной суп с перловкой, квашеной капустой и колбасой
Ароматный и наваристый суп с грибами, перловкой, квашеной капустой и колбасой позволит надолго забыть о голоде. Оригинальность этому блюду придают гармоничное сочетание сушеных грибов, копченой колбасы и квашеной капусты. Грибной суп получается густой, сытный и очень вкусный.
Продукты: грибы сушёные, капуста квашеная, колбаса копченая, перловка, морковь, лук репчатый, лук зелёный, томат-паста, сметана, мука, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...
Сливочный суп с колбасками, тыквой и рисом
Суп с тыквой и капустой варится без картофеля, но получается сытным за счёт риса и копчёных колбасок. Сливки и молоко делают вкус супа более мягким.
Продукты: колбаски полукопчёные, тыква, капуста белокочанная, рис, молоко, сливки, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, паприка молотая, мускатный орех молотый, вода...
Суп "Минестроне" с брокколи
Вкусный рецепт приготовления итальянского супа минестроне с брокколи. Это простой и быстрый рецепт очень вкусного блюда на обед.
Продукты: капуста брокколи, помидоры, колбаски, лук репчатый, ракушки макароны, масло оливковое, сыр пармезан, перец чёрный молотый, соль, бульон овощной, бульон куриный
Фасолевый суп с капустой и копчёностями
Наваристый суп на курином бульоне - для любителей ароматных первых блюд с копчёностями. В супе использую колбасу салями и консервированную фасоль, которую можно заменить на отварную, приготовленную дома.
Продукты: курица, салями, фасоль консервированная, фасоль белая, капуста белокочанная, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, масло растительное...
Суп с квашеной капустой и яблоками
Продукты: лук, сахар, яблоко, картофель, сардельки, бульон овощной, капуста квашеная, сало топленое, ягоды можжевеловые, майоран, зелень, перец чёрный молотый, соль
Суп из кислого молока с капустой и сардельками
Продукты: шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, перец красный молотый, тмин, капуста кислая, молоко кислое, сливки, мука, уксус, сахар, сардельки
Одно из самых вкусных первых блюд - кислые щи с копчёностями! Такие щи - просто великолепны: приятная кислинка, насыщенный вкус и аппетитный аромат копчёностей. В эти щи добавляют два вида капусты - квашеную и свежую, благодаря этому вкус получается очень сбалансированный. Румяный бекон и обжаренные колбаски отлично заменяют мясо и сокращают время приготовления блюда. Такие щи обязательно стоит приготовить!
Продукты: капуста квашеная, капуста белокочанная, бекон, колбаски, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, чеснок, перец душистый горошком, соль...
Фасолевый суп с капустой, сосисками и оливками
Рекомендую приготовить вам на обед густой, ароматный и сытный фасолевый суп с капустой, сосисками и оливками.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, фасоль консервированная, сосиски, шпик (шпиг, шпек), грудинка, оливки, лук репчатый, морковь, томат-паста, лавровый лист...
Продукты: капуста квашеная, колбаса вареная, шпик (шпиг, шпек), сметана, луковицы, сок лимонный, бульон, мука, перец чёрный молотый, сахар, соль
Суп с копчёными колбасками, чечевицей и капустой
Ароматное первое блюдо, которое на обеденном столе с удовольствием встретят все члены вашей семьи, - суп с копчёными колбасками, чечевицей и капустой. Варится быстро, особенно если использовать красную колотую чечевицу.
Продукты: колбаски, чечевица красная, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода
Суп с овощами и копчёной колбасой
Капуста, картофель, помидор, сладкий перец, морковь, сельдерей, лук и чеснок - такое большое разнообразие овощей обеспечит насыщенный и вкусный суп. Суп можно сделать еще интереснее и аппетитнее. Добавьте немного копчёной колбасы, и первое блюдо приобретёт приятный аромат копчёностей и вкусовую изюминку.
Продукты: капуста белокочанная, картофель, колбаса копченая, помидоры, перец болгарский, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, масло растительное, соль...
Суп из квашеной капусты со свининой, курицей и копчёными колбасками
Рецепт супа из квашеной капусты по мотивам чешского блюда "зельнячка". Капуста по-чешски - зели (zelí), отсюда и необычное название этой старинной похлебки. Говорят, что в чешской кухне могут использоваться нескольких видов мяса в одном блюде. Я приготовила зельнячку со свининой, курицей и копчёными колбасками.
Продукты: куриное филе, свинина, колбаски, картофель, капуста квашеная, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, смалец, паприка молотая, тмин, сахар, соль, вода
Щи с копченой колбасой и сосисками
Щи с копченой колбасой и сосисками – очень вкусное и ароматное первое блюдо. Щи богаты молодыми овощами, а колбаса придает блюду невероятный подкопченный аромат. Приготовьте обязательно!
Продукты: Куриные бедрышки, капуста белокочанная, колбаса п/к, сосиски, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, лавровый лист, зелень петрушки...
Суп с квашеной капустой, фасолью и охотничьими колбасками
Если вы любите ароматные супы с копчёностями, тогда этот рецепт точно для вас. Приготовьте наваристый суп с квашеной капустой и охотничьими колбасками, добавив для сытности фасоль и слегка загустив бульон чесночно-мучной заправкой. Очень питательный обед!
Продукты: капуста квашеная, фасоль, колбаски, лук репчатый, чеснок, перец чили, мука, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, перец горошком, вода
Продукты: капуста квашеная, копчености, колбаса, сало копчёное, лук репчатый, сметана, паприка, чеснок, укроп, соль, мука
Айнтопф из капусты по-швабски
Продукты: капуста белокочанная, картофель, грибы, шпик (шпиг, шпек), мука, бульон, вода, соль, перец красный молотый, сардельки
Продукты: сардельки, говядина, свинина, телятина, шпик (шпиг, шпек), горошек зелёный, морковь, капуста, картофель, луковицы, помидоры, чеснок, перец чёрный, зелень петрушки...
Айнтопф из кислой капусты «укермюнде»
Продукты: капуста кислая, свинина, шпик (шпиг, шпек), колбаса, вода, картофель, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, маргарин, мука
Продукты: кости, грибы, капуста квашеная, лук репчатый, томат-паста, мука, колбаса варено-копченая, перловка, маргарин, сметана, зелень, специи
Суп с цыпленком по-испански
Продукты: вода, цыпленок, банан, ухо свиное, ветчина, бекон, ножки свиные, колбаса, горох сушеный, лук, морковь, капуста белокочанная, картофель, чеснок, зелень петрушки, укроп...
Суп из капусты с сосисками
Продукты: капуста, вода, сало, лук, перец красный молотый, картофель, сосиски, колбаса копченая, уксус, тмин, соль
Суп с грудинкой и ветчиной по-испански
Продукты: грудинка, лопатка баранья, ветчина, бекон, ухо свиное, ножки свиные, цыпленок, колбаса чесночная, горох сушеный, чеснок, морковь, луковицы, капуста белокочанная...
Кальдо по-галисийски (Caldo Gallego)
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, чеснок, вода, бульон говяжий, бульон куриный, картофель, помидоры, морковь, лавровый лист, сосиски, нут, капуста листовая(коллард)...
Продукты: грудинка, баранина, ветчина, бекон, ухо свиное, ножки свиные, филе цыпленка, колбаса, горох сушеный, чеснок, морковь, луковицы, капуста белокочанная, картофель...
Продукты: коренья, стебель сельдерея, луковицы, чеснок, масло оливковое, бульон овощной, вино белое, капуста савойская, макароны, колбаса чесночная, фасоль консервированная...
Часто используемые ингредиенты:
лук репчатый , картофель , чеснок , капуста квашеная , морковь , сосиски , капуста белокочанная , лавровый лист , мука , сметана , масло растительное , лук , колбаса , колбаски , шпек) , зелень петрушки , шпик (шпиг , зелень укропа , перец красный молотый , зелень , паприка молотая , помидоры , колбаса копченая , луковицы , масло сливочное , бульон куриный , капуста краснокочанная , капуста , укроп , бекон , бульон , ветчина , тмин