Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Рецепты для начинающих


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Готовим очень вкусные пышки из простого дрожжевого теста. Вам не придется долго вымешивать тесто руками, вы сможете приготовить его с помощью лопатки и миски. Тесто приятное при разделке. Подавайте пышки с домашней сметаной. Приятного вам аппетита!

 мука, дрожжи сухие, молоко, яйца, соль, сахар, масло растительное, сметана, сахар

Необычный способ приготовить жареную куриную печёнку - с шампиньонами и морковью по-корейски. В принципе, в добавлении грибов к печени нет ничего нового, они прекрасно сочетаются и часто встречаются в одном блюде, а вот корейская морковка - это что-то интересное! Пряная морковь в процессе термической обработки частично отдаёт свой вкус другим ингредиентам, в результате чего блюдо получается идеально сбалансированным.

 печень куриная, шампиньоны, морковка корейская, лук репчатый, мука, чеснок, зелень укропа, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Вкусные, сладкие лимонно-маковые блины. Как раз такие блинчики понравятся тем, кто любит готовить и пробовать разную выпечку. Напеките блинчики на Масленицу, подайте к ним сметану, йогурт или варенье, кто что любит. Мне очень понравились блины со сметаной.

 молоко, мука, мак, сахар, яйца, лимон, сода, масло сливочное, масло сливочное, куркума, соль

Когда хочется пирожков с капустой, но нет времени возиться с тестом, выручит лаваш. Капуста для начинки сперва жарится с луком, а затем смешивается с варёными яйцами. Перед обжариванием лаваш с начинкой окунается в яичную смесь, что обеспечивает румяную корочку. Просто и вкусно.

 лаваш, капуста квашеная, яйца, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Существуют рецепты разнообразных тортов без выпечки. Такие сладости можно не только быстро, но и очень просто приготовить. И они часто намного превосходят магазинную выпечку по вкусовым качествам. Одним из таких десертов является торт "Шарлотка" из бисквитных рулетов. Ваши гости также будут удивлены необычной подачей десерта.

 бисквиты, печенье, желатин, сливки, сахар, вода

Маринованные крабовые палочки - сочная и уникальная по вкусу закуска, которую вы можете с легкостью приготовить в домашних условиях. Используя минимум ингредиентов для реализации рецепта, вы получите максимум вкуса в блюде!

 крабовые палочки, лук репчатый, чеснок, соус соевый, уксус, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, укроп, куркума

Эти замечательные закусочные шарики готовятся очень легко и быстро! Приготовьте массу из брынзы, сливочного масла и чеснока, затем "оберните" этой массой небольшие помидоры черри и обваляйте в измельчённой зелени. Получается очень вкусно, пикантно и необычно!

 брынза, помидоры черри, масло сливочное, чеснок, зелень укропа, перец чёрный молотый

Пироги со свежими абрикосами – желанная выпечка на любом столе в летний период. А если пирог ещё и шоколадный, то точно никто не откажется! Это прекрасный вариант для домашнего чаепития и встречи гостей.

 абрикос, яйца, масло сливочное, сметана, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, какао-порошок, сахарная пудра, мята, масло растительное

Очень простой способ приготовления рыбного филе в духовке. Кусочки хека или другой белой рыбы недолго запекаются с помидорами, ломтиками лимона и сливочным маслом. Рыба исключительно нежная и сочная.

 филе рыбы, помидоры черри, лимон, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Тушёная капуста по этому рецепту готовится очень просто, но при этом сможет удивить благодаря необычному сочетанию ингредиентов. Овощи тушатся в томатном соусе без предварительного обжаривания, а в самом конце – с кальмарами. Капуста приобретает приятный аромат морепродуктов, становится нежной и имеет сладковатый вкус. А с зеленью укропа блюдо станет не только вкуснее, но и наряднее.

 капуста белокочанная, кальмары свежие, морковь, чеснок, зелень укропа, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Замечательный рецепт, простой в приготовлении и доступный по выбору продуктов! Надо делать. Курица в желе - великолепная замена магазинной колбасе! Настоящая домашняя ветчина! Отлично подойдет и к семейному обеду, и к праздничному застолью!

 мясо куриное, чеснок, перец чёрный молотый, паприка молотая, кориандр, желатин, соль

Простой и вкусный салатик из курочки смогут приготовить даже начинающие хозяйки.

 куриная грудинка, лук репчатый, яйца, крахмал, кукуруза консервированная, морковка корейская, маслины, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, майонез

Волованы со свёклой и сельдью - закуска, в которой объединились две кухни: французская и русская. Корзиночки из слоеного теста с начинкой из свёклы с майонезом и с кусочками сельди прекрасно подойдут для семейных праздников, особенно на Новый год.

 тесто слоеное, филе сельди, свекла, майонез, чеснок, лайм, зелень, желток

Праздничные рулетики из копченой красной рыбки с начинкой из свежего сыра (робиола). Праздничная закуска для настоящих гурманов!

 рыба красная, сыр, зелень петрушки

Готовим нежную закуску к праздничному столу. Из крабовых палочек сворачиваем рулетики, а в качестве начинки используем измельчённую печень трески и отварное яйцо. Чтобы соединить ингредиенты начинки, добавим немного майонеза. Начинка имеет лёгкий рыбный вкус и удачно сочетается с крабовыми палочками.

 крабовые палочки, печень трески, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый

Скумбрия в горячем маринаде, с грибами, получается очень ароматной и вкусной. Ваших усилий понадобится минимум, а результат - просто супер. Рыбка получается нежной, сочной, с ароматными грибочками и луком.

 скумбрия, шампиньоны, лук репчатый, лимон, уксус, масло растительное, соль, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, зелень петрушки

Несложный способ не только заготовить дыню на зиму, но и существенно обогатить и дополнить её вкус - кофейное варенье из дыни с добавлением орехов. Ярко выраженный кофейный аромат с нотками ванили прекрасно гармонирует с дыней. А если добавить в такое дынное варенье каких-нибудь орехов - варенье станет похожим на изысканный десерт!

 дыня, сахар, кофе растворимый, сахар ванильный, орех грецкий

Из зелёных помидоров можно приготовить множество оригинальных и неординарных блюд. Например, пикантный салат из зелёных помидоров с ореховой заправкой. Салат в грузинском стиле получается очень ароматным и остреньким, что обусловлено наличием в заправке свежего чили и чеснока. Салат маринуется перед подачей, но зелёные помидоры плотные и не теряют свой внешний вид от длительного нахождения в холодильнике.

 помидоры зеленые, орех грецкий, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, уксус столовый, зелень петрушки, перец острый, сахар, соль, перец чёрный молотый

Из бананов и консервированного ананаса можно приготовить нежную и очень вкусную пасту. Сладость бананов и кислинка ананаса обеспечивают прекрасное сочетание вкусов. Консистенция пасты получается кремовой и очень нежной. Паста идеально подходит для тостов – у вас получится прекрасный завтрак или сладкий перекус.

 банан, ананас консервированный, сахар, сироп из консервированных ананасов, лимон

Просто готовится, но получается очень вкусно. Аромат разносится по всему дому:)

 колбаса вареная, яйца, мука, молоко, майонез, соль, сахар, сода, уксус, масло растительное, зелень, сметана

Нежный вкус белой рыбы удачно дополняет соус из клюквы с луком и чесноком. Запечённая тилапия под соусом получается очень вкусной, с приятной кислинкой ягод и ярким ароматом чеснока и пряных трав.

 филе рыбы, клюква, лук репчатый, чеснок, розмарин, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый

Вкусный салат-закуска из острых помидорчиков! Достаточно приготовить его утром, чтобы вечером наслаждаться!

 помидоры, перец болгарский, чеснок, лук, перец горький, петрушка, укроп, уксус винный, масло растительное, сахар, соль

Сочный, свежий, по-настоящему летний салат из огурцов с киви, фетой и мятой. Это лёгкое, аппетитное, полезное и витаминное блюдо, которое элементарно готовится. На столе такой салат смотрится очень нарядно!

 огурцы, киви, сыр фета, мята свежая, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль

Закуска из сыра, яиц, чеснока и крабовых палочек. Очень вкусно и быстро! Ешьте на здоровье! Приятного аппетита!!!

 крабовые палочки, сыр, яйца, чеснок, майонез

Фаршированный батон - отличная идея для семейного завтрака. Готовить его легко и быстро, а есть - одно удовольствие!

 рыба консервированная, батон, брынза, сыр фета, сыр твёрдый, сметана, маслины чёрные, лук зелёный, паприка молотая, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские

Хитрый - потому что пирог из слоеного теста с ягодной начинкой быстр, лёгок и невероятно вкусен одновременно!

 тесто слоеное, ягоды, сахар, крахмал, желток

Быстрые суши с лососем и рисом - яркая и вкусная закуска на праздничный стол. Особенно оценят это блюдо те, кто постится, ведь на Новый год, несмотря на пост, хочется побаловать себя вкусным и необычным.

 лосось, рис, уксус рисовый, сахар, специи, соль, кунжут, соус соевый

На мой скромный взгляд, филе трески, особенно приготовленное на пару, – далеко не самое интересное блюдо. Однако если рыбу предварительно замариновать в несложном маринаде на основе соевого соуса, впечатление о треске может кардинально измениться. В этом рецепте я покажу, как приготовить такой маринад. А также мы приготовим несложный овощной гарнир, тоже на пару, и получим в результате отличный ужин для любителей правильного питания. Приятного аппетита!

 филе трески, соус соевый, имбирь молотый, кориандр молотый, перец молотый, капуста брокколи, капуста цветная, морковь, помидоры черри, травы пряные, соль...

Привет! Почему рулет "для начинающих"? Да потому, что когда бы я не готовила этот медовый рулет, он всегда получается. Составные его всегда можно изменить и добавить то, что есть в холодильнике....

 яйца, мёд, мука, разрыхлитель для теста, масло сливочное, крем, молоко сгущенное, шоколад, конфеты шоколадные

Куриные бёдрышки, запечённые в кремовом сливочном соусе с чесноком и шпинатом. Соус придаёт куриному мясу сочность и нежность, а шпинат – питательность, лёгкую пикантность, яркий вкус и цвет.

 куриные бедра, шпинат, лук репчатый, сливки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Салат «Французский» - очень быстрый и вкусный слоеный салат из моркови и яиц, с яблоками и сыром. Идеальное решение для поздних гостей и ужина.

 яблоко, морковь, яйца, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез

Сам принцип заморозки зелени, думаю, ни для кого не секрет. В основном, в зимнее время, меня интересуют укроп, петрушка и кинза. Способов заморозки существует достаточно много. Я пользуюсь разными, но сегодня хочу показать один смешной, но очень удобный вариант расфасовки зелени в связках.

 зелень

Простой, классический рецепт пирожных "Картошка" из печенья.

 печенье, молоко сгущенное, маргарин, какао, орех

Из обычного творога можно легко приготовить плавленый сыр, мягкий по консистенции и очень вкусный. А чтобы усовершенствовать и обогатить вкус домашнего сыра, добавим в него жареные шампиньоны, что весьма уместно дополнит нежный сливочный вкус сыра грибным акцентом.

 творог, шампиньоны, масло сливочное, яйца, соль, сода, масло растительное

Грибы, жаренные с грецкими орехами, - блюдо грузинской кухни, которая отличается обилием ярких вкусов. Аппетитный аромат чеснока, хмели-сунели, кориандр, уксус и пикантная остринка красного перца делают обжаренные грибочки бесподобно вкусными. А ароматные обжаренные орехи отлично дополняют грибы.

 шампиньоны, орех грецкий, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, уксус винный, хмели-сунели, кориандр, перец красный молотый

Известные конфеты "Рафаэлло" можно приготовить в домашних условиях. Очень вкусные, сладкие домашние конфеты готовятся очень легко. Минимум затрат, а результат вас приятно порадует.

 молоко сгущенное, вафли, орех фундук, кокосовая стружка, клубника

Я первый раз попробовала такую закуску на фуршете. Пристала к хозяйке и получила простенький рецепт для фантастически вкусного блюда! Удивите своих гостей!

 ветчина, сыр, лук зелёный, имбирь, лимон, масло оливковое

Салат получается вкусным и сытным. Морковь по-корейски придаёт приятную остроту и хруст, а кукуруза - сладость. Вместо майонеза заправить салат можно сметаной или сделать заправку на основе греческого йогурта.

 крабовые палочки, картофель, яйцо куриное, кукуруза консервированная, морковка корейская, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый

Все мы любим вкусно перекусить. Бутерброды с куриной грудкой и сладким перцем - это необычное, но вместе с тем простое и безумно вкусное блюдо. Надеюсь, вы его оцените по достоинству.

 куриное филе, перец сладкий, сыр, морковь, майонез, майонез, специи, масло подсолнечное, булочка, хлеб белый

Чернослив и изюм очень хорошо сочетаются с жареной печенью. Свиная печень получается мягкой, нежной, с богатыми вкусовыми оттенками. Поскольку печень, чернослив и изюм имеют свой яркий и насыщенный вкус, они не перебивают друг друга, а лишь дополняют и делают блюдо ещё интереснее. Мускатный орех придаёт тёплый пряный аромат.

 печень свиная, лук репчатый, изюм, чернослив без косточек, соль, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый, масло сливочное, масло растительное

Рекомендую приготовить закуску ёка с зеленью. Ёка - блюдо из лаваша с начинкой, настолько простое и быстрое, что вы за 15 минут сможете накормить всю семью. Готовьте, пробуйте, приятного аппетита!

 лаваш, сыр твёрдый, зелень, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Вкусные, красивые канапе с селедкой. На вид кажется, что рулетики из сельди сложно готовить, но на самом деле все очень просто.

 сельдь соленая, сыр плавленый, грибы маринованные, зелень укропа, зелень укропа, хлеб чёрный, помидоры

Этот напиток готовится на основе яблочного сидра, с добавлением сахара и пряностей. Горячий яблочный сидр согреет в холодную погоду.

 сидр, гвоздика, перец душистый горошком, корица, сахар коричневый

Пёстрый закусочный кекс-пирог на кефире – просто находка для тех, кто предпочитает несладкую выпечку и ищет альтернативу хлебу к первым блюдам. Пирог очень вкусный, но его особая изюминка в начинке: кусочки разноцветных овощей (в этом рецепте – микс замороженной кукурузы, стручковой фасоли, горошка и моркови) равномерно распределены в пористой и слегка влажной выпечке, делая срез очень красивым, а вкус – приятным и таким ощутимо овощным. Этот кекс однозначно стоит попробовать!

 кефир, яйца, овощи мороженые, мука, разрыхлитель, соль

Оригинальный вариант вегетарианского плова. Рис с тыквой и фасолью готовится подобно плову, - получается очень ароматным, сытным, хоть и без мяса, и выглядит ярко и аппетитно.

 рис длиннозерный, фасоль консервированная, тыква, лук репчатый, морковь, чеснок, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Вариант простейшего блюда на скорую руку. Сосиски, сладкий перец и репчатый лук обжариваются с кетчупом и соевым соусом. Получается очень вкусно, и отлично сочетается с любым гарниром.

 сосиски, лук репчатый, перец болгарский красный, соус соевый, кетчуп, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Свежие огурчики с вареными яйцами - идеальное сочетание. Быстрый и легкий салат из огурцов с яйцами станет идеальной закуской и легким гарниром.

 огурцы свежие, яйца, петрушка, укроп, масло растительное, сок лимона, соль, перец

Готовое слоёное тесто и консервированная фасоль позволят приготовить отличную закусочную выпечку быстро и без особый усилий. Для начинки смешиваются фасоль, обжаренные морковь и лук, свежая зелень и пряности. Тесто смазывается томатным соусом. После выпекания рулетики получаются ароматными, сочными, с аппетитной хрустящей корочкой.

 тесто слоёное замороженное, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, панировочные сухари, соус томатный, соус соевый, паприка молотая, перец чёрный молотый...

Авокадо прекрасно сочетается с морепродуктами. Этот фрукт полезен для сердечно-сосудистой системы и для пищеварения. А также делает кожу упругой и эластичной. Некоторые считают авокадо афродизиаком. Предлагаю вам мой рецепт легкого и полезного салата.

 креветки отварные очищенные, авокадо, огурец, листья салата, лук зелёный, лимон, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль

Необыкновенно нежная и вкусная закуска в виде шариков, состоящих из твёрдого сыра, яйца, укропа, чеснока и майонеза. Особый аромат придаёт входящая в состав измельчённая красная рыбка, а сливочную нотку вносит плавленый сыр. Благодаря обваливанию в стружке из крабовых палочек шарики приобретают воздушность и красочный вид.

 крабовые палочки, сыр твёрдый, сыр плавленый, яйца, рыба красная, майонез, зелень укропа, чеснок

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Простой и довольно быстрый вариант гречневой каши в микроволновой печи. Вкусно дополним гречку репчатым луком, морковью, помидором и тушёнкой. Овощи придадут каше сочность, а тушёнка − питательную ценность и насыщенный вкус.

 крупа гречневая, тушенка, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, приправа

Сытный и необычный салат с чечевицей, луком и помидорами. Вареная чечевица обеспечивает питательность, жареный лук придаёт блюду аппетитный аромат, а помидоры – сочность. В качестве заправки используется масло, в котором обжаривались лук, чеснок и имбирь.

 чечевица зеленая, лук репчатый, помидоры черри, имбирь (свежий корень), чеснок, лук зелёный, масло растительное, паприка молотая, мускатный орех молотый, соль...

Изысканное и ароматное печенье сочетает в себе нежность песочного теста, сладость карамелизированных яблок и неповторимый аромат корицы. Карамелизированные яблоки придают этому печенью особую изюминку и отлично дополняются душистой корицей. Печенье получается очень мягкое и воздушное - отличный десерт с неповторимым вкусовым букетом.

 масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, яйца, желток, яблоко, масло сливочное, сахар, сахар, корица, крахмал кукурузный, вода, сахар, корица

Несложный и в то же время невероятно вкусный способ приготовления куриных отбивных с грибами и сыром. Получается бесподобно вкусно, сытно и сочно. Такое блюдо с ярким вкусом отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

 куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, орегано (душица), паприка молотая, масло растительное

Мини-сэндвичи из крекеров с крабовой начинкой готовятся элементарно. Такая закуска непременно привлечет внимание гостей за праздничным столом. Хрустящее печенье и нежнейшая начинка из крабовых палочек, сыра и отварных яиц – отличное сочетание.

Пшённая каша с мясом способом приготовления напоминает плов, да и по вкусовым качествам ничем не хуже оригинала. Мясо нежное, каша рассыпчатая и сочная, а благодаря пряностям – очень ароматная.

Лёгкие и полезные тефтели из рыбного фарша прекрасно подойдут для детского меню и пп, ведь готовятся они на пару. Тефтели получаются очень нежными, сочными, морковь придаёт приятный вкус и красивый вид.

Салат с консервированной фасолью, сладким перцем, маринованными огурцами и сухариками прекрасно разнообразит постное меню. Репчатый лук, морковь и чеснок обжариваются, так вкус салата будет более интересным, а ароматное масло послужит отличной заправкой. Просто и вкусно!

Питательный, простой в приготовлении и очень ароматный салат со шпротами, картофелем, огурцом и горошком. Сытность отварного картофеля, яиц и горошка, свежесть огурца и аромат шпротов образуют прекрасную вкусовую комбинацию. Заправкой для салата выступает майонез.

 картофель, огурцы, шпроты консервированные, горошек зелёный консервированный, яйца, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый

Простой, питательный и быстрый в приготовлении салат с копченой скумбрией, фасолью и жареным луком. Фасоль для салата используется консервированная, а значит, не придется тратить время на варку. Копчёная скумбрия и жареный лук придают салату аппетитный аромат. Для заправки салата используется масло, в котором обжаривался лук.

 скумбрия копчёная, фасоль консервированная, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, сок лимона, соль, перец чёрный молотый

Салат с булгуром, тунцом и овощами можно подать не только в качестве закуски, но и как полноценное второе блюдо. Питательный булгур, ароматный консервированный тунец и сочные помидоры составляют отличный вкусовой ансамбль.

 тунец консервированный, булгур, помидоры черри, огурцы, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Салат с копчёной курицей, пекинской капустой, морковью и огурцом состоит из небольшого количества продуктов, но обладает великолепным вкусом. Основу салата составляют овощи, отлично сочетающиеся с копчёной курицей. Для заправки салата используется майонез, лимонный сок и горчица в зёрнах.

 капуста пекинская, морковь по-корейски, курица копчёная, огурцы, зелень укропа, майонез, сок лимона, горчица, соль, перец чёрный молотый

Простой в исполнении салат с рисом, скумбрией, шпинатом и. маслинами. Предварительно нужно отварить рис, обжарить шпинат, замариновать лук и разобрать копчёную скумбрию. Для заправки салата используется растительное масло.

 рис, скумбрия копчёная, шпинат, маслины чёрные без косточек, лук репчатый, сок лимона, масло подсолнечное, масло сливочное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый

Салат с морской капустой, овощами и горчично-лимонной заправкой обладает необычным вкусом. Хрустящий свежий огурец, болгарский перец, чуть кисловатая морская капуста и пикантная заправка с добавлением чеснока и горчицы гармонично дополняют друг друга.

 капуста морская консервированная, лук зелёный, огурцы, перец болгарский, яйца, горчица, масло растительное, сок лимона, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Простая запеканка из макарон с грибами и шпинатом. Отваренные макароны соединяются с грибами и шпинатом в сливочно-сырном соусе, а затем запекаются. Чеснок и сушёные травы добавляют пряный аромат, а соус образует корочку на поверхности.

 макароны, шампиньоны, шпинат, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр моцарелла, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, мука

Из рыбного фарша и риса сформируем тефтели, а лук и морковь потушим с томатной пастой. Затем выложим тефтельки в соус и запечём в духовке. Рыбные шарики получатся слегка румяными, сочными и нежными. Отличное блюдо для детей и взрослых!

Пока варятся макароны, кусочки курицы обжариваются с луком и чесноком, а потом дополняются помидорами и шпинатом. Затем соус и макароны соединяются в яркое по вкусу блюдо. Томатный соус придаёт сочность и насыщенность, а шпинат – свежий вкус.

Нежная паста из минимума ингредиентов. Фишка блюда – соус из измельчённой моркови и сыра фета. Кремовый соус придаёт простым макаронам яркий вид и слегка сладковатый вкус, оттенённый пикантной ноткой чеснока.

Нежная белая рыба, запечённая под сливочным соусом с шампиньонами и зелёным горошком. Сливки соединяют все ингредиенты и облагораживают вкус блюда, а расплавленный сыр придаёт аппетитность. Суховатый хек получается сочным, горошек и грибы выступают прекрасным лёгким гарниром.

Интересный вариант сытного блюда с птитимом (кускусом) в духовке. Компанию составят фрикадельки из куриного фарша и овощи, которые для более выраженного вкуса сперва обжарим. Каша напитается ароматными соками, получится рассыпчатой и очень ароматной.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(129)