Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из капусты, Суп из говядины, Суп из цветной капусты

Рецепты первых блюд→ Супы→ Суп из говядины  X

Рецепты первых блюд→ Супы→ Суп из цветной капусты  X

Блюда из капусты  X


 по дате / по популярности  

Суп с телятиной, цветной капустой и болгарским перцем порадует хозяюшек простотой приготовления. Цветная капуста и сладкий перец существенно влияют на вкус этого супа, делая его особенным.

 телятина, капуста цветная, картофель, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода
 масло сливочное, картофель, морковь, капуста цветная, корень петрушки, соль, лавровый лист, курица, горошек зелёный консервированный, лук, сметана...

Консоме - рецепт крепкого мясного бульона, чаще всего из говядины и курицы. Консоме отличается от обычного бульона тем, что его повторно кипятят, осветляют смесью фарша и яичных белков, а затем процеживают. Как приготовить наваристый и прозрачный консоме? Рецепт такой.

 говядина, кости говяжьи, куриные ножки, корень петрушки, морковь, корень сельдерея, лук репчатый, капуста савойская, капуста цветная, кольраби, перец горошком, соль...

Люблю овощные супчики на говяжьем бульоне. Если сварить бульон заранее, то приготовление первого блюда не займёт много времени. Овощи в суп можно добавлять любые - по сезону и на свой вкус. В этот раз я варила суп с капустой - белокочанной и цветной - и консервированным зелёным горошком. Свежая зелень - яркое и ароматное дополнение блюда.

 ребрышки говяжьи, картофель, морковь, лук репчатый, лук-порей, капуста цветная, капуста белокочанная, макароны, горошек зелёный консервированный, лавровый лист...
 вода, грудинка говяжья, капуста цветная, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, соль
 говядина, утка, морковь, сельдерей, петрушка, лук-порей, грибы, зерно, соль, масло, мука, сметана, рис, коренья, морковь, петрушка, сельдерей, брюква, капуста цветная
 курица, говядина, кости, вода, сельдерей, капуста савойская, перец зеленый, грибы, помидоры, томат-пюре, капуста цветная, горошек зелёный, фасоль, соль, перец красный...
 говядина, коренья, морковь, репа, сельдерей, спаржа, капуста цветная, горошек зелёный, бобы, масло сливочное, соль, сода питьевая, щавель, шпинат, салат-латук
 говядина, кости, морковь, зелень петрушки, лук-порей, капуста цветная, шпинат, зелень
 бульон мясной, говядина отварная, капуста цветная, картофель, морковь, луковицы, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец
 говядина, говядина, зелень, капуста цветная, масло, мука, желток, сливки


Часто используемые ингредиенты: капуста цветная, морковь, говядина, картофель, лук репчатый, сельдерей, зелень петрушки, лук-порей, сметана, зелень, масло сливочное, капуста савойская, коренья, кости, горошек зелёный, перец горошком, томат-пюре, масло растительное, шпинат, горошек зелёный консервированный, бульон мясной, петрушка, грибы, курица, лавровый лист, корень петрушки, масло, мука, помидоры, перец зеленый, фасоль, перец красный, телятина, вермишель, клецки, лук зелёный, репа, спаржа, бобы, сода питьевая, салат-латук, говядина отварная, луковицы, желток, щавель, макароны, брюква, кольраби, перец болгарский, масло подсолнечное, лук, перец чёрный горошком, свинина, кости говяжьи, куриные ножки, корень сельдерея, мясо, рис, белок, ребрышки говяжьи, капуста белокочанная, травы пряные, зелень укропа, грудинка говяжья, утка, зерно, сливки
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)