Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Суп с клецками
варенье, крахмал, лимонная кислота, мука, крупа манная, яйца, масло сливочное, сахар, соль
рыба, лук репчатый, яйца, крупа манная, кубики Магги грибные, перец чёрный, соль
черника, сахар, крахмал картофельный, цедра лимона, лимонная кислота, мука пшеничная, молоко, сахар, яйца, соль
ревень, вода, сахар, крахмал, крупа манная, молоко, яйца, сахар
вода, сахар, цедра лимона, вишня, молоко, масло сливочное, сахар, крупа манная, яйца
молоко, мука, вода, сыр плавленый, творог, яйца, масло сливочное, соль
вода, клюква, сахар, крахмал картофельный, мука, масло растительное, яйца, соль
картофель, вода, лук, масло растительное, соль, перец, цветы, укроп, зелень
Сегодня готовим клёцки из заварного теста, которые можно использовать и для заправки бульонов, и как самостоятельное блюдо - с маслом и тёртым сыром. мука пшеничная, масло сливочное, яйца, соль, вода, бульон
шампиньоны, сливки, желток, масло сливочное, укроп, соль, масло сливочное, вода, мука, яйца, сахар, соль
лук репчатый, лавровый лист, перец болгарский зелёный, зелень, томат-пюре
картофель, морковь, лук, шпик (шпиг, шпек), клецки крестьянские
молоко, сахар, творог, яйца, мука, соль
говядина отварная, язык отварной, баранина, лук, огурцы солёные, томат-пюре, масло сливочное, специи, зелень, мука, масло сливочное, яйца, бульон
укроп, желток, молоко, сливки, шампиньоны свежие, масло растительное, клецки для бульона
сырок плавленный, вода, картофель, лук, яйца, мука, соль
тыква, молоко, масло сливочное, вода, соль, сахар, мука пшеничная, яйца, вода, соль
ревень, сахар, крахмал картофельный, крупа манная, масло сливочное, яйца, соль
молоко, вода, корень сельдерея, яйца, мука, соль
картофель, вода, молоко, масло сливочное, соль
молоко, морковь, яйца, мука, соль
пшеница, лук, перец болгарский зелёный, лавровый лист, кинза, тмин, яйца, картофель, топинамбур
ревень, крахмал, сахар, сметана, сливки, крупа манная, вода, молоко, сахар, масло сливочное, яйца, соль
молоко, вода, масло сливочное, сахар, картофель отварной, масло сливочное, мука, яйца, соль
вода, сметана, молоко, сахар, соль, морковь, мука, молоко, яйца, масло сливочное, соль
молоко, вода, сахар, соль, масло сливочное, творог, яйца, мука, сахар, соль
вода, мякоть баранья, помидоры, луковицы, картофель, морковь, перец сладкий, яйца, лавровый лист, базилик, мука, масло топлёное, соль, перец
лук репчатый, капуста брюссельская, корень петрушки, морковь, мука пшеничная, яйца, лавровый лист, пряности
молоко, картофель, сок морковный, соль
мясо, морковь, яйца, петрушка, луковицы, картофель, жир куриный, соль, мука
черника, сметана, корка лимона, корица, сахар, вода, мука, яйца, масло, вода, соль
бульон грибной, картофель, яйца, мука, зелень укропа, соль
яблоко, курага, рис, молоко, вода, сахар
молоко, сахар, соль, молоко, крупа манная, масло сливочное, яйца, мука, соль
легкое, сало копчёное, яйца, масло сливочное, соль, перец
сахар, молоко, мука, яйца, масло растительное, клецки для бульона
мука, крупа манная, масло сливочное, яйца, вода, молоко, вода, масло сливочное, сахар, соль
вода, молоко, соль, сахар, корица, яйца, мука пшеничная, молоко, соль, масло растительное
молоко, масло сливочное, вода, песок сахарный, соль, крупа манная, яйца, масло сливочное, вода, молоко
свекла, бульон мясной, сыр, хлебная крошка, яйца, лук зелёный, хрен тёртый, соль, перец, орех мускатный, сливки
молоко, вода, масло сливочное, сахар, соль, картофель, мука, яйца
язык, баранина, говядина, луковицы, огурцы солёные, масло сливочное, томат-пюре, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень, мука, масло сливочное, яйца, бульон
масло сливочное, картофель, соль, молоко, мука, яйца
луковицы, морковь, пастернак, вода, ветчина, лавровый лист, капуста, соль, перец, мука, фарш свиной
бульон, масло сливочное, яйца, соль, молоко, крупа манная, зелень петрушки
ревень, яйца, крупа манная, масло сливочное, молоко, соль
крупа манная, яйца, масло сливочное, молоко соевое, вода, сахар, соль
мука, яйца, молоко, вода, масло растительное, соль, сахар
сок, сахар, вода, крахмал, творог, сахар, мука, яйца, соль
рыба морская, картофель, морковь, лук, масло растительное, мука, соль, специи, лук зелёный
|
|
|
