Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, Телятина
Жареная телятина с гарниром «ройяль» из помидоров и шпината
Продукты: телятина, молоко, масло топлёное, сухари панировочные, пюре, бульон, яйца, масло, пюре, яйца, сливки, соль
Котлеты из телятины с шампиньонами
Продукты: телятина, шампиньоны, шпинат, сыр, сухари панировочные, жир свиной, соль, жир свиной, мука, молоко, соль
Биточки из телятины, запеченные с рисом
Продукты: телятина, хлеб пшеничный, молоко, сухари белые, жир животный, масло сливочное, томат-пюре, каша, соус, сыр, перец, зелень
Фрикадели из телятины запеченные
Продукты: телятина, молоко, яйца, грибы, язык, сало копчёное, макароны, соус белый, масло сливочное, соус, сыр, перец, зелень
Жаркое из телятины фаршированное
Продукты: телятина, пряности, соль, масло растительное, мясо, масло растительное, шпик (шпиг, шпек), яйца, орех мускатный, перец, имбирь, соль
Продукты: филе телятины, мука, горчица, базилик, листья чабреца, соль, соус острый, лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, вино красное
Мясо отварное, запеченное в соусе с грибами
Продукты: телятина, сыр тёртый, шампиньоны, масло сливочное, уксус, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, сметана, мука, масло сливочное
Продукты: лопатка, печень телячья, хлеб белый, луковицы, шпик (шпиг, шпек), зелень петрушки, перец, соль, молоко, желе
Продукты: луковицы, масло растительное, фарш, капуста цветная, морковь, лук-порей, соль, грибы, масло сливочное, картофель, яйца, сметана, перец молотый, орех мускатный, сыр тёртый
Продукты: хвост бычий, сельдерей черешковый, морковь, лук красный, вино красное, бульон, масло оливковое, чеснок, гвоздика, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава)...
Продукты: баклажан, фарш, рис, масло, лук репчатый, помидоры, сок лимона, соль, зелень петрушки, перец чёрный, вода
Телятина, запеченная с морковью
Продукты: телятина, морковь, жир, помидоры, сало копчёное, чеснок, перец чёрный горошком, лавровый лист, перец красный молотый, петрушка, соль
Продукты: фасоль, телятина, луковицы, масло растительное, мука, томат-паста, вино красное, бульон мясной, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), соль...
Продукты: телятина, ветчина, лук, бульон, сухари панировочные, морковь, масло сливочное, рис, соль, перец чёрный молотый, укроп
Телятина рубленая, запеченная с картофелем
Продукты: телятина, жир, яйца, лук репчатый, масло сливочное, соус, картофель, сухари белые, перец красный, зелень
Плов из вареной или жареной телятины
Продукты: телятина, луковицы, масло, мука, сметана, зелень петрушки, укроп, соль, рис, шампиньоны, эссенция
Тушеное мясо по-итальянски
Продукты: томат, чеснок, апельсин, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, соль, перец, телятина, масло растительное, вино белое, бульон, петрушка, лимон, чеснок
Продукты: телятина, язык отварной, сало копчёное, грибы свежие, сыр тёртый, молоко, яйца, масло сливочное, бульон мясной, соус молочный, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Продукты: шпинат, чеснок, соль, перец, масло сливочное, телятина, горчица, окорок, сыр, жир, орех мускатный
Телятина с кабачками по-деревенски
Продукты: телятина, кабачок, зелень, помидоры, перец красный молотый, мука, простокваша, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, уксус, перец острый, соль
Телячье филе с грибами в тесте
Продукты: филе телятины, тесто слоеное, шампиньоны, луковицы, масло оливковое, грудинка, сметана, яйца, укроп, петрушка, соль, перец
Телятина с шампиньонами и апелисином
Продукты: телятина, фарш, сало, лук-шалот, лук, шампиньоны, масло сливочное, бульон мясной, масло растительное, апельсин, лимон, чеснок, соль, перец