Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Баранина, Плов
Продукты: баранина, томат-пюре, морковь, лук, рис, жир, вода, соль, перец, лавровый лист, зелень
Плов по-душанбински (второй способ)
Продукты: рис, сало топленое, морковь, лук репчатый, барбарис, зелень петрушки, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль, баранина, луковицы, яйца, сало топленое...
Плов с миндалем и изюмом «Бодом оши аль-кермани»
Продукты: мякоть баранья, сало баранье, масло оливковое, рис басмати, миндаль, кишмиш, морковь, морковь, морковь, лук, соль, сахар, специи, зира
Продукты: баранина, масло растительное, рис длиннозерный, лук репчатый, изюм, смородина чёрная, чеснок, помидоры, орех кедровый, миндаль, сметана, йогурт, соль...
Продукты: баранина, рис, масло топлёное, лук репчатый, алыча, алыча сушеная, шафран, корица, зелень, перец, соль, мука пшеничная, яйца
Продукты: мякоть задней ноги барана (окорок), рис басмати, лук, яйца, мацони, настой шафрановый, изюм, барбарис, миндаль, фисташки, масло топлёное, молоко, вода, куркума...
Продукты: грудинка баранья, луковицы, алыча, алыча сушеная, изюм, масло топлёное, соль, перец, рис, масло топлёное, шалфей, мука пшеничная, яйца, вода, соль
Каватор палов (плов с голубцами из виноградных листьев)
Продукты: рис, мясо, жир, морковь, лук репчатый, пряности, соль, мясо, лук репчатый, листья виноградные, перец чёрный молотый, соль
Плов с айвой и барбарисом
Продукты: баранина, рис, плоды, сало курдючное, морковь, зира, барбарис, перец красный стручковый, соль, вода, луковицы
Продукты: рис, перец красный, перец, перец зеленый, луковицы, шницель, перец, маргарин, соль, сметана, зелень, петрушка
Плов с лепешками из фарша
Продукты: баранина, хлеб белый, лук репчатый, молоко, масло сливочное, яйца, соль, перец, рис, лук, морковь
Продукты: рис, баранина, луковицы, масло топлёное, уксус винный, томат-пюре, сахар, зелень кинзы, укроп, перец чёрный молотый, солнечник
Плов турецкий из баранины
Продукты: баранина, морковь, петрушка, сельдерей, луковицы, перец душистый горошком, лавровый лист, бульон, рис, желток, масло, орех мускатный, сухари
Продукты: фарш, рис, масло сливочное, орех грецкий, гранат, луковицы, лепёшка, бульон мясной, соль, перец, корица
Продукты: рис, баранина, урюк, кишмиш, хурма, каштан, яйца, масло топлёное, сахар, мука, соль
Плов с лепешкой, фруктами, шафраном и корицей
Продукты: баранина, рис, масло топлёное, лук репчатый, алыча, слива, шафран, корица, соль, мука пшеничная, яйца
Продукты: рис, вода, баранина, масло сливочное, лук репчатый, алыча, алыча сушеная, шафран, корица, зелень, соль
Плов с бараниной и грибами
Продукты: рис, баранина, грибы свежие, луковицы, сметана, бульон, вода, жир, соль, перец, зелень
Плов с жареным и вареным мясом с урюком и красным перцем
Продукты: баранина, луковицы, морковь, рис, масло кунжутное, перец красный, укроп, урюк, шафран, зелень петрушки, зелень укропа, кипяток