Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Азиатская кухня, Баранина, Шашлык из баранины
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Рецепты для казана традиционны в узбекской кухне. Все знают знаменитый плов, но даже шашлык по-узбекски можно приготовить в казане. мясо, лук репчатый, укроп, кинза, перец красный, перец красный молотый, соль
баранина, лук репчатый, лук зелёный, сумах, зелень
баранина, масло топлёное, гранат, сок гранатовый, лук репчатый, зелень петрушки, перец чёрный молотый
баранина, лук репчатый, лук зелёный, сумах, зелень, перец, соль
баранина, лук, соль, перец красный, перец чёрный, кинза, уксус виноградный, плёнка нутряного сала
баранина, лук репчатый, сок гранатовый, зерно, соль, перец, зелень петрушки
мякоть баранья, молоко кислое, яйца, луковицы, свекла, масло растительное, кориандр, кардамон, имбирь, корица, гвоздика, карри, соль
баранина, сало курдючное, уксус винный, лук репчатый, зелень, перец, соль
баранина, луковицы, уксус 3%, сахар, зелень кинзы, зелень петрушки, соль, перец
баранина, лук репчатый, уксус 3%, масло топлёное, помидоры, лук зелёный, перец чёрный, соль
баранина почечная часть, мякоть задней ноги барана (окорок), лук репчатый, уксус, масло сливочное, лук зелёный, помидоры, соус Ткемали, барбарис свежий...
баранина, сало курдючное, лук репчатый, лимон, зелень, помидоры, соль, специи
баранина, сало курдючное, лук репчатый, коньяк, водка, перец красный, лимонная кислота, уксус винный, зелень, лук репчатый, зелень
баранина, сало баранье, гранат, лук репчатый
баранина, луковицы, сок гранатовый, соль, перец, кориандр, базилик, масло сливочное
баранина, печень говяжья, соль, перец чёрный, сало
баранина, колбаса ливерная, жир, лук, уксус, зелень петрушки, лук зелёный, арахис, перец красный молотый, соль
баранина, лук, мука, яйца, соль, перец
баранина, масло оливковое, лук, соль, помидоры, перец стручковый, тмин
баранина, лимон, миндаль, молоко кислое, соль, перец чёрный молотый
баранина, сало курдючное, лук репчатый, лук зелёный, зелень петрушки, сумах, соль, перец
барашек, лук репчатый, масло топлёное, томат-пюре, помидоры красные, перец острый, баклажан, мука, вино белое, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка...
баранина, лук репчатый, уксус винный, лимон, зелень, перец, соль
баранина, семя кунжута, яйца, мука, соль морская, перец чёрный молотый, лук зелёный, помидоры
баранина, шпик (шпиг, шпек), лук, помидоры, чеснок, зелень петрушки, рис, томат-паста, масло сливочное, уксус, перец душистый, перец чёрный, соль
баранина, рис, сало, луковицы, помидоры, чеснок, зелень петрушки, томат-паста, масло сливочное, уксус, перец душистый молотый, перец чёрный молотый, соль
баранина, лук, соль, кориандр, перец красный, зира, куркума, кардамон, орех мускатный, уксус винный, вода
баранина, говядина, лук репчатый, уксус 3%, перец, сахар, специи
баранина, луковицы, чеснок, соль, зелень, специи
баранина, масло топлёное, гранат, сок гранатовый, лук репчатый, зелень, специи
баранина, вода газированная, соль, кориандр, сало, редька, лук, уксус, перец чёрный молотый
йогурт, томат-паста, масло подсолнечное, соль, перец красный молотый, баранина
баранина, луковицы, морковь, петрушка, сельдерей, уксус, мука, тмин, лавровый лист, перец чёрный горошком, гвоздика, имбирь, соль
баранина, сало, лук, яйца, зелень, зира, перец чёрный молотый, соль
баранина, лук репчатый, уксус винный, жир, зелень, соль, специи
баранина, лук репчатый, уксус винный, лук репчатый, лук зелёный, соль, специи
баранина, сало курдючное, лук, коньяк, водка, мята, укроп, кинза, зелень, перец чёрный молотый, перец красный, соль
баранина, лук репчатый, лук зелёный, перец, сумах, зелень, соль
баранина, лук репчатый, соль, перец
баранина, лук репчатый, зелень петрушки, лук репчатый, зира, перец красный, семена кориандра, уксус 3%
баранина, лук репчатый, уксус 3%, сахар, перец, яблоко, вино, белок, пудра сахарная
баранина, лук репчатый, уксус 3%, сало баранье, помидоры, лук зелёный, перец чёрный молотый, специи, соль
баранина, помидоры, лук репчатый, уксус винный, соль, перец, тмин, зелень кинзы, коньяк
печень баранья, баранина, петрушка, сумах, соль
мякоть баранья, сало курдючное, луковицы, помидоры, сок лимона, перец чёрный молотый, соль
корейка баранья, гранат, айва, инжир сушеный, яблоко, вино красное, сахар, чернослив, уксус, кинза, перец, соль
баранина, лук репчатый, баклажан, сало курдючное, помидоры, перец болгарский, соль, перец чёрный, лук-порей
баранина, сало курдючное, помидоры, лук зелёный, вино красное сухое, лимон, зелень, соль, специи
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
|
|
|
