Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Грибы сушеные, Суп грибной
Само название супа говорит о большом количестве капусты, которую добавляют в блюдо, по традиции – квашеной. Копчёности и сушёные грибы делают вкус капустницы очень богатым, придают замечательный аппетитный аромат. Капустница по-чешски готовится на мясном бульоне, но в этом рецепте он не используется, при этом получается довольно густой, супернаваристый и сытный суп, который отлично подойдёт для холодного времени года.
Продукты: капуста квашеная, колбаса варено-копченая, грибы сушёные, лук репчатый, чеснок, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист...
Суп из сушёных грибов с манкой
Угостите своих домашних супом из сушёных грибов, добавив в него немного манки для густоты и сытности. Лесные грибочки очень ароматные! А представьте, какой получится грибной супчик! В данном случае лучше ничего не говорить, а просто приготовить и насладиться ароматом и вкусом.
Продукты: грибы сушёные, крупа манная, картофель, лук репчатый, морковь, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа, вода
Суп с белыми сушеными грибами, стручковой фасолью, горошком и капустой
Кулинарный шедевр – сытный и наваристый грибной суп из сушеных белых грибов. Для первого блюда можно брать любые сушеные грибы, например подберезовики или подосиновики. Но супчик с белыми грибами получается темного насыщенного цвета, более душистым и наваристым. Для разнообразия и яркости вкуса добавим бобовые и белокочанную капусту.
Продукты: фасоль стручковая, капуста белокочанная, горошек зелёный консервированный, грибы белые сушёные, картофель, масло сливочное, соус томатный, соль, перец чёрный молотый...
Грибной крем-суп с тыквой
Тыквенно-грибной суп-пюре со сливками получится необыкновенно нежным, а также удивительно ароматным, если использовать кроме свежих шампиньонов и сухие лесные грибы. Варить суп можно на бульоне или на воде. Бульона понадобится немного, так как супчик должен быть густым.
Продукты: шампиньоны, тыква, грибы сушёные, чеснок, лук репчатый, масло оливковое, тимьян, соль, перец чёрный молотый, сливки, бульон куриный
Грибной суп с перловкой и сельдереем
Суп с грибами, перловкой и стеблями сельдерея - вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо. Готовится грибной суп с перловкой достаточно просто.
Продукты: грибы сушёные, перловка, сельдерей черешковый, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло оливковое, укроп, базилик, семена тмина, перец чёрный молотый, соль, вода, зелень
Похлёбка с грибами, овощами, бобовыми и перловкой
Несмотря на то, что этот грибной суп постный, он получается очень густым, наваристым, сытным и ароматным.
Продукты: грибы белые сушеные, перловка, фасоль белая, чечевица красная, горох сушеный, картофель, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль...
Окрошка на грибном бульоне с квасом
Летом, в жару, мы привыкли есть окрошку. А попробуйте приготовить окрошку на квасе и грибном бульоне. Уверена, овощная окрошка с грибами вам понравится. Этот рецепт полностью вегетарианский, тут нет ни мясопродуктов, ни яиц. Но при желании холодный грибной суп можно заправить сметаной.
Продукты: грибы сушёные, свекла отварная, картофель отварной, огурцы свежие, огурцы солёные, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, квас, соль, перец чёрный молотый, хрен...
Суп с грибами и голубым сыром
Этот суп должен понравиться по вкусу всем любителям грибов и сыра. Суп из свежих и сушеных грибов, с плавленым и голубым сыром - отличный вариант первого блюда для семейного обеда.
Продукты: шампиньоны, грибы белые сушеные, сыр рокфор, сыр плавленый, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, батон, соль, перец чёрный молотый, вода
Сырный суп с грибами и овсянкой
Предложу на обед грибной суп. Да не простой, а сырный суп с грибами и овсянкой. Овсянка дает сытность и густоту.
Продукты: грибы сушёные, шампиньоны свежие, сыр плавленый, хлопья овсяные, лук, морковь, картофель, масло растительное, соль, перец, зелень
Тайский суп с лапшой и говядиной
Суп готовится из говядины, яичной лапши, грибов и овощей на говяжьем бульоне.
Продукты: грибы сушёные, морковь, вырезка говяжья, лапша, шпинат, лук зелёный, масло растительное, чеснок, имбирь, бульон говяжий, соус соевый, саке, херес, соль...
Тайский грибной суп готовится из грибов шиитаке и древесных сушеных грибов.
Продукты: грибы, грибы шиитаке, тофу, ростки бамбука, бульон овощной, сахар, уксус рисовый, соус соевый, масло растительное, соль, перец белый молотый, крахмал кукурузный, вода...
Тайский суп с рисовой лапшой
Тайский суп с рисовой лапшой готовится с добавлением кукурузы, грибов, зеленого лука, пасты карри, чеснока и соевого соуса.
Продукты: грибы шиитаке, лапша, кукуруза, бульон овощной, масло арахисовое, лук зелёный, чеснок, листья, паста, соус соевый, кинза
Суп из чечевицы с сушеными грибами
Предложу на обед ароматный, вкусный и сытный грибной суп с чечевицей. И очень полезный.
Продукты: грибы сушёные, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, сок томатный, томат-паста, масло растительное, соль, зелень, вода
Грибной суп с фасолью, чечевицей и перловкой
Этот суп готовится на овощном бульоне с фасолью, овощами, чечевицей, перловкой и сушеными грибами.
Продукты: грибы сушёные, фасоль белая, чечевица зеленая, чечевица, перловка, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, картофель, чеснок, бульон овощной, соль...
Вкусный и сытный грибной супчик с чечевицей и цуккини. Просто и быстро!
Продукты: бульон грибной, бульон овощной, шампиньоны свежие, грибы белые сушеные, чечевица красная, картофель, цуккини, лук репчатый, морковь, зелень, чеснок, масло растительное
Суп из сушеных грибов с кислым огурчиком
Я такого вкусного постного супа еще не ела. Сытный, вкусный. Ох, пойду еще поем...:) Ароматные грибы, подчеркнутые кислинкой огурца. Вкус потрясающий.
Продукты: грибы сушёные, картофель, морковь, лук репчатый, перловка, масло растительное, соль, огурцы солёные, зелень, вода
Приготовить этот прекрасный суп мне хотелось очень давно, но я робела перед заквасом жура. Как выяснилось, все очень просто, но только планировать суп журек нужно заранее.
Продукты: мука ржаная, хлеб ржаной, чеснок, перец душистый, лавровый лист, кипяток, вода кипяченая, закваска, колбаски, колбаски, грудинка копченая, бекон, грибы сушёные...
Считается, что в солянку обязательно должны входить соленые огурцы. Но эта солянка готовится с капустой, кислой и свежей. Потому что капуста очень хорошо сочетается с грибами, а их в солянке несколько видов: сухие, маринованные или соленые, свежие или мороженые. Ведь солянка-то грибная. Солянка постная, но вкус у нее потрясающий.
Продукты: грибы белые сушеные, грибы белые маринованные, грибы белые свежие, капуста квашеная, капуста, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, лавровый лист...
Сытный, но не калорийный супчик с овощами и со смесью злаков. Подойдет для людей, которые не хотят набирать вес, при этом не голодая. Ну и, конечно, для деток, которым просто понравится этот вкусный и красивый суп с фрикадельками и овощами!
Продукты: морковь, лук репчатый, цуккини, картофель, тыква, капуста цветная, грибы сушёные, смесь, бульон, фарш, масло оливковое, соль, укроп
Вкусный грибной суп с лапшой. А домашнюю лапшу месим сами.
Продукты: грибы сушёные, морковь, лук, картофель, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень, масло растительное, мука, яйцо куриное, вода, соль
Борщ из свекольной ботвы с сушеными грибами
Продукты: грибы белые сушеные, свекла, картофель, морковь, корень петрушки, лук-порей, помидоры, кабачок, масло сливочное, сметана, соль, специи, зелень
Борщ с сушеными грибами и ушками
Продукты: грибы белые сушеные, масло растительное, кости, свекла, капуста, картофель, лук репчатый, квас, масло топлёное, корень петрушки, сметана, гвоздика, лавровый лист...
Продукты: грибы сушёные, лимон, яйца, морковь, корень сельдерея, перец, соль, семена укропа, хмели-сунели, зелень петрушки, зелень укропа, луковицы, масло растительное, вода
Грибная солянка с сушеными и солеными грибами
Продукты: грибы солёные, грибы белые, вода, капуста белокочанная, капуста квашеная, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, луковицы, укроп, сметана, масло сливочное...
Уха из судака и сушеных грибов
Продукты: бульон рыбный, судак, картофель, морковь, лук, корень сельдерея, грибы сушёные, помидоры, чеснок, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки
Щи из свежей капусты с сушеными грибами
Продукты: грибы сушёные, капуста белокочанная, лук, лук-порей, морковь, корень петрушки, репа, томат-пюре, масло растительное, мука, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль...
Солянка из сушеных грибов
Продукты: грибы сушёные, огурцы солёные, каперсы, оливки, маслины, лук репчатый, томат-пюре, масло сливочное, сметана, лимон, специи
← Предыдущая | Следующая →