Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Засолка, Огурцы на зиму


 по дате / по популярности  
 огурец, томаты, вода, соль, сахар, уксус
 вода, соль, чеснок, хрен, перец, листья, укроп
 огурец, уксус, сахар, специи, соль
 помидоры, огурец, чеснок, листья хрена, укроп, лавровый лист, соль
 хрен, чеснок, перец красный, огурец, вода, соль, вода
 тыква, огурец, соль, вода, зелень
 огурец, вода, соль
 зелень укропа, зелень эстрагона, корень хрена, чеснок, семена горчицы, перец чёрный молотый, вода, уксус, соль, сахар
 огурец, укроп, чеснок, перец душистый, вода, соль
 огурец, зелень укропа, листья, листья вишневые, листья хрена, чеснок, вода, соль, водка
 огурец, перец сладкий, зелень, чеснок, помидоры красные, вода, соль, кислота уксусная 80%
 огурец, укроп, эстрагон, чабер, хрен, чеснок, перец красный, вода, соль
 огурец, укроп, эстрагон, базилик, хрен, чеснок, перец жгучий, вода, соль
 помидоры, огурец, чеснок, укроп, листья хрена, перец стручковый, лавровый лист, перец чёрный горошком
 вода, сахар, уксус, соль

Засолка огурцов горячим способом. Предварительно огурцы солят при комнатной температуре, а затем заливают кипящим рассолом и консервируют соленые огурцы.

 огурец, пряности, соль
 огурец, зелень укропа, вода, соль
 вода, соль, сахар, кислота уксусная 80%
 огурец, соль, лук, перец красный стручковый, уксус винный, горчица
 огурец, чеснок, эстрагон, укроп, сок томатный, соль, вода
 огурец, лук репчатый, зелень, соль, лавровый лист, уксус, масло подсолнечное, перец чёрный, чеснок
 огурец, укроп, соль
 сок яблочный, сок виноградный, сахар, соль
 огурец, уксус, масло растительное, сахар, соль, укроп
 огурцы свежие, перец стручковый, чеснок, эстрагон, корень хрена, укроп, соль
 огурец, укроп, хрен, зелень петрушки, лавровый лист, чеснок, вода, соль, уксус

Заготовить вкусные хрустящие соленые огурцы впрок поможет этот рецепт бочковой засолки огурцов холодным способом.

 огурец, соль, вода, листья черной смородины, листья дуба, листья вишневые, укроп, чеснок
 огурец, перец сладкий, уксус столовый, сахар, соль, лавровый лист, перец чёрный горошком
 огурец, лук, морковь, зелень укропа, семена горчицы, лавровый лист, перец чёрный, вода, уксус, сахар, соль
 помидоры, огурец, лавровый лист, лук репчатый, гвоздика, перец чёрный горошком, перец сладкий, вода, соль, сахар, уксус
 огурец, соль, вода, укроп, чеснок, перец красный
 огурец, зелень пряная, чеснок, морковь, корень, перец, рассол
 огурец, укроп, чеснок, листья черной смородины, листья дуба, перец жгучий, вода, соль, корень хрена
 огурец, перец острый, чеснок, хрен, эстрагон, укроп, вода, соль
 огурец, соль, уксус столовый, чеснок, эстрагон, перец стручковый
 огурец, соль, уксус, укроп, сельдерей
 чеснок, укроп, вода, соль, сахар, перец душистый, уксус
 огурец, перец сладкий, чеснок, укроп, перец чёрный, вода, соль
 огурец, зелень укропа, чеснок, корень хрена, зелень сельдерея, зелень, листья черной смородины, перец горький, вода, соль
 огурцы свежие, чеснок, укроп, корень хрена, листья черной смородины, соль, вода
 соль, уксус, водка

Засолка огурцов на зиму в банках самый распространенный вид домашнего консервирования. Огурцы соленые в банке на зиму настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Это и отличная закуска, и незаменимый компонент разнообразных салатов. Предлагаем рецепт засолки огурцов в банке холодным способом.

 огурец, соль, пряности, вода, сахар, чеснок, лавровый лист
 вода, соль, сахар
 вода, соль, сахар
 огурец, листья, зелень петрушки, укроп, чеснок, мята, перец красный, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, уксус
 огурец, лук, зелень петрушки, соль, уксус, масло подсолнечное, чеснок, перец

Законсервировать соленые огурцы с уксусом поможет этот простой рецепт.

 огурцы солёные, укроп, зелень эстрагона, чеснок, корень хрена, перец чёрный, перец красный, семена горчицы, перец душистый
 зелень петрушки, укроп, чеснок, огурец, соль, хрен, вода, сельдерей, перец стручковый, листья черной смородины
 огурец, хрен, чеснок, перец красный, зелень, вода, соль

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)