Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Обед, Птица, Ужин

Рецепты вторых блюд→ Мясные блюда→ Птица  X

Обед  X

Ужин  X

Что / Какой?

... из булгура

... из пшена

... на Троицу

1 мая

2021 год Быка

2022 год Тигра

2023 год Кролика

2024 год Дракона

8 Марта

Бефстроганов

Бешамель

Биточки

Блинчики

Блины и оладьи

Бульон куриный

Вареники

Гарниры

Голубцы

Голубцы ленивые

Горячие блюда на Новый год

Горячие закуски

Гречаники

Гречка по-купечески

Гречневая каша

Грибные

Грибы белые

Грибы вешенки

Грибы шампиньоны

Гуляш

День влюбленных

День рождения

Детский

Детский праздник

Драники

Ежики

Жаркое

Жульен

Завтрак

Закуски к пиву

Закуски новогодние

Запеканка капустная

Запеканка картофельная

Запеканка морковная

Запеканка рисовая

Запеканка сырная

Запеканки

Зразы

Кабачки молодые

Капуста белокочанная

Капуста брокколи

Капуста брюссельская

Капуста пекинская

Капустные котлеты

Картофельные котлеты

Каши

Котлеты

Котлеты куриные рубленые

Котлеты по-киевски

Кукурузная каша

Куриное филе

Куриные бедрышки

Куриные биточки

Куриные голени

Куриные грудки

Куриные желудки

Куриные котлеты

Куриные крылышки

Куриные наггетсы

Куриные ножки

Куриные окорочка

Куриные сердечки

Лаваш армянский

Лазанья

Лапша

Лучшие рецепты выпечки

Люля-кебаб

Макароны по-флотски

Маринад для куриных крылышек

Маринад для шашлыка

Морковные котлеты

Мясо по-французски

На мангале

На праздничный стол

Начинка

Новый Год

Овощное рагу

Огурцы соленые

Оладьи

Оладьи куриные

Оладьи печеночные

Отбивные

Паста

Пасха

Паштеты

Пельмени

Пельменное тесто

Перловая каша

Песто

Печеночные котлеты

Печень индейки

Печень куриная

Пикник

Пироги

Плов

Пшеничная каша

Пшенная каша

Рагу

Рецепты вторых блюд

Рецепты для диабетиков

Рецепты для начинающих

Рецепты закусок

Рецепты изделий из теста

Рецепты маринада

Рецепты соусов

Рисовая каша

Рождество

Рулет

Рулет куриный

Салаты

Свадьба

Соте

Соус грибной

Соус сливочный

Соус терияки

Соус томатный

Соус чесночный

Спагетти

Суфле

Сыр плавленый

Сыр сливочный

Террин

Тесто для вареников

Тесто для пельменей

Тефтели

Фарш говяжий

Фарш куриный

Фарш свиной

Фасоль красная

Фасоль стручковая

Фрикадельки

Фрикасе

Холодные закуски

Чахохбили

Чебуреки

Шашлык

Ячневая каша

Часто спрашивают:

Азиатская

Американская

Арабская

Баклажаны запеченные

Баклажаны с помидорами

Баклажаны с сыром

Баклажаны с чесноком

Баклажаны тушеные

Блинчики на молоке

Блинчики с мясом

Блины на молоке

Блины с мясом

Блины фаршированные

Венгерская

Восточная

Гречка с грибами

Гречка с курицей

Гречка с мясом

Гречка с фаршем

Грибы в сметане

Грибы жареные

Грибы замороженные

Грибы с картошкой

Грибы сушеные

Грузинская

Гуляш из курицы

Гуляш из печени

Гуляш из сердца

Жаркое из курицы

Жаркое по-домашнему

Жульен с курицей и грибами

Закуски из грибов и овощей

Закуски из мяса и птицы

Запеканка из макарон

Запеканка из тыквы

Запеканка из цветной капусты

Запеканка мясная

Запеканка овощная

Запеканка с грибами

Запеканка с фаршем

Запеканка с яблоками

Индейка в соусе

Индейка запеченная

Индейка с апельсинами

Индейка с грибами

Индейка с овощами

Индейка с яблоками

Индейка тушеная

Индейка фаршированная

Индийская

Испанская

Итальянская

Кабачки жареные

Кабачки запеченные

Кабачки с чесноком

Кабачки тушеные

Кабачки фаршированные

Кавказская

Капуста жареная

Капуста квашеная

Капуста тушеная

Картофель запеченный

Картофель фаршированный

Картошка жареная

Картошка с курицей

Картошка с мясом

Картошка тушеная

Китайская

Корейская

Котлеты в духовке

Котлеты из говядины

Котлеты из индейки

Котлеты из капусты

Котлеты из куриного фарша

Котлеты из куриного филе

Котлеты из куриной грудки

Котлеты из куриной печени

Котлеты из курицы

Котлеты из моркови

Котлеты из печени

Котлеты из свинины

Котлеты из фарша

Котлеты куриные с сыром

Курица в маринаде

Курица в сливочном соусе

Курица в сметане

Курица жареная

Курица запеченная

Курица с ананасами

Курица с грибами

Курица с медом

Курица с рисом

Курица с сыром

Курица с черносливом

Курица с яблоками

Курица тушеная

Курица фаршированная

Лаваш с курицей

Лаваш с начинкой

Лаваш с сыром

Макароны с грибами

Макароны с курицей

Макароны с мясом

Макароны с сыром

Макароны с яйцом

Маринад на пиве

Марокканская

Мексиканская

Мясные биточки

Мясные пироги

Овощное рагу с баклажанами

Овощное рагу с капустой

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с мясом

Огурцы маринованные

Оладьи из кабачков

Оладьи из тыквы

Паровые котлеты

Паштет из куриной печени

Паштет из печени

Перец жареный

Перец запеченный

Перец фаршированный

Печень в сметане

Печень жареная

Печень с луком

Печень тушеная

Пироги из песочного теста

Пироги из слоеного теста

Пироги с курицей

Плов в духовке

Плов с индейкой

Плов с курицей

Польская

Помидоры вяленые

Помидоры запеченные

Помидоры с сыром

Рагу из кабачков

Рагу из курицы с картошкой

Рагу овощное с картошкой

Рис с овощами

Рулеты мясные

Русская

Салат с курицей

Салаты без майонеза

Спагетти с сыром

Спагетти с фаршем

Средиземноморская

Тайская кухня

Турецкая

Тыква запеченная

Тыква тушеная

Украинская

Утка запеченная

Утка с яблоками

Утка тушеная

Фарш из индейки

Фарш мясной

Фарш с грибами

Фарш с картошкой

Фарш с макаронами

Фарш с рисом

Фасоль в томатном соусе

Фасоль с мясом

Французская

Цветная капуста запеченная

Цветная капуста тушеная

Шампиньоны в сметане

Шампиньоны жареные

Шампиньоны с картошкой

Шашлык в духовке

Шашлык из курицы

Яблоки запеченные

Японская


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Сочетание чечевицы и булгура популярно в турецкой кухне. Кремовая чечевица и булгур отлично сочетаются с сочной курицей. Лёгкая кислинка томата придаст яркость вкусу, а микс пряностей обеспечит влекущий аромат.

 куриные бедра, чечевица, булгур, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, кориандр молотый...

Сытная и наваристая перловая каша. Готовится крупа вместе с куриными желудками в насыщенном томатном соусе. Перловка получается рассыпчатой, но мягкой, а куриные субпродукты добавляют питательность и интересную текстуру.

 крупа перловая, желудки куриные, лук репчатый, морковь, помидоры консервированные в собственном соку, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Необычный способ приготовить жареную куриную печёнку - с шампиньонами и морковью по-корейски. В принципе, в добавлении грибов к печени нет ничего нового, они прекрасно сочетаются и часто встречаются в одном блюде, а вот корейская морковка - это что-то интересное! Пряная морковь в процессе термической обработки частично отдаёт свой вкус другим ингредиентам, в результате чего блюдо получается идеально сбалансированным.

 печень куриная, шампиньоны, морковка корейская, лук репчатый, мука, чеснок, зелень укропа, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Нежная мягкая курочка с секретным ингредиентом.

 куриная грудка, сливки, крупа манная, масло оливковое, приправа, соль

Картофель, фаршированный курицей и грибами, будет очень красиво смотреться на праздничном столе. Может выступать и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Несмотря на простоту приготовления, фаршированный картофель невероятно вкусный и очень сытный.

 картофель, куриная грудка, шампиньоны, сыр плавленый, лук репчатый, майонез, специи, соль, масло растительное, сало свиное

Оригинальная запеканка из куриной печени. Обжаренные кусочки печени запекаются в нежной заливке из яиц и сливок, дополненных обжаренным до золотистости луком. Сочная, упругая куриная печень в воздушной шубке – идеальный вкус, простота приготовления и несомненная польза!

 печень куриная, лук репчатый, сливки, яйца, мука, разрыхлитель, соль, перец красный молотый, мускатный орех молотый, масло растительное

Куриные бёдрышки, запечённые в кремовом сливочном соусе с чесноком и шпинатом. Соус придаёт куриному мясу сочность и нежность, а шпинат – питательность, лёгкую пикантность, яркий вкус и цвет.

 куриные бедра, шпинат, лук репчатый, сливки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Очень люблю оладушки из курочки. И быстро, и очень вкусно.

 фарш куриный, яйца, сыр твёрдый, сметана, мука, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец, карри, масло растительное

Самый простой способ приготовить нежную курицу - в банке. Рецепт предельно просто - разобрал, уложил в банку и отправил в духовку. А вкусно-то как!

 курица, лук репчатый, масло сливочное, перец чёрный горошком, соль, специи, чеснок

Аппетитное и очень вкусное блюдо из филе индейки. Мясо птицы получается очень нежным, с ярким вкусом и приятным пряным ароматом, в котором присутствуют согревающие нотки имбиря, карри и орегано. Морковь и лук делают блюдо сочным и красочным, а чернослив дополняет своим богатым вкусом и отлично сочетается с другими ингредиентами.

 индейка, морковь, лук репчатый, чернослив без косточек, имбирь (свежий корень), лимон, масло оливковое, соль, орегано (душица), карри, паприка молотая...

Вкусная и сочная куриная печень. Яркий аромат кавказской кухни блюду придают кинза и хмели-сунели, а особый вкус – грецкие орехи. Печень тушится в сметанно-сырном соусе и получается нежной и очень аппетитной.

 печень куриная, лук репчатый, сыр плавленый, орех грецкий, сметана, чеснок, кинза, зелень петрушки, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Отвариваем картофель, а для начинки обжариваем куриную печень с грибами и измельчаем. Из картофельного пюре формуем котлеты с начинкой и обжариваем до золотистости. Картофельные зразы готовятся довольно просто, а получаются очень аппетитными.

 картофель, печень куриная, шампиньоны, яйца, лук репчатый, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень

Мясо индейки идеально сочетается с творогом и капустой, которые в готовых котлетах почти не чувствуются, но добавляют сочности. Котлеты из филе индейки с капустой и творогом — это одновременно вкусное и диетическое блюдо.

 филе индейки, творог, капуста белокочанная, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Нежный и вкусный террин с аппетитным овощным ароматом. По этому рецепту измельчённая куриная печень дополняется обжаренными овощами. Кабачки, сладкий перец, морковь и лук придают террину сочность, а яйцо и манная крупа соединяют компоненты. Террин из куриной печени с овощами — это что-то среднее между запеканкой и паштетом.

 печень куриная, кабачки, перец болгарский, морковь, лук репчатый, яйца, крупа манная, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Сырный рулет с куриной печенью – идеальное блюдо для тех, кто ценит яркий и насыщенный вкус. Для оболочки рулета понадобятся твёрдый сыр и сливочное масло, а в качестве начинки – нежная куриная печень с базиликом, который добавляет оригинальность и яркий аромат.

 печень куриная, майонез, сыр твёрдый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Вкусное блюдо с овощами и куриной печенью, а также прекрасный способ использовать оставшийся отварной рис. Обжаренные нежная печёнка, лук и морковь задают вкус, а корочка из расплавленного сыра делает блюдо ещё аппетитнее. Интересный изящный вкусовой оттенок придаёт запеканке яблоко.

 рис, печень куриная, лук репчатый, морковь, яблоко, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Нежные и вкусные котлеты-кексы из куриного филе готовятся в микроволновой печи всего 10 минут. Тыква и сметана, добавленные в фарш, придают мягкость и сочность. Такие куриные котлетки в виде кексов отлично подойдут для любого меню, в том числе и для тех, кто придерживается здорового питания.

 куриное филе, тыква, яйца, мука, сметана, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, масло подсолнечное

Захотелось чего-то вкусного. А вкусное блюдо - запеканка из вермишели с курицей и грибами. К тому же сытно и празднично.

 вермишель, макароны, грибы, куриное филе, фарш куриный, масло растительное, сыр твёрдый, молоко, яйца, соль, перец

Вкус гречневой каши с курицей и грибами можно сделать ещё более богатым, добавив сливки и сыр. Поскольку всё готовится в одной сковороде, гречка, кусочки куриного филе и грибов насыщаются приятным сливочным вкусом. Каша получается нежной, кремовой и питательной.

 крупа гречневая, куриное филе, грибы белые, сыр твёрдый, чеснок, сливки, масло растительное, соль

Субпродукты можно приготовить изысканно. Куриные желудки, тушенные в соево-медовом соусе, получаются очень аппетитными и оригинальными. Мёд, соевый соус и обжаренный лук придают желудкам насыщенный вкус, а чеснок обеспечивает яркий аппетитный аромат.

 желудки куриные, лук репчатый, чеснок, мёд, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное

Простая и небанальная закуска из куриной печени. Выпекаем печёночный корж, нарезаем, смазываем сливочным сыром и дополняем морковью по-корейски. Получается празднично и очень вкусно - нежный сливочный сыр и пикантная морковь между слоями ароматных печёночных квадратиков.

 печень куриная, морковка корейская, сыр сливочный, яйца, чеснок, мука, разрыхлитель, травы сухие итальянские, соль, перец молотый, масло растительное

Пшено готовится вместе с куриными желудочками, которые предварительно отвариваются до мягкости, а затем обжариваются с грибами и овощами. Прованские травы добавляют пряный аромат, а соевый соус ещё больше подчеркивает грибной вкус. Пшено впитывает все соки и ароматы, блюдо получается вкусным и сытным.

 крупа пшённая, желудки куриные, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло растительное, соус соевый, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком...

Меня всегда выручает курочка. Быстро готовится и очень вкусно получается.

 куриное филе, яйца, майонез, крахмал, зелень, соль, перец, масло растительное

Готовим вкуснейшие котлеты из куриных сердечек с куриным филе.

 сердце куриное, куриное филе, яйца, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, чеснок, соль, перец, масло растительное

Простое блюдо для сытного обеда или ужина. Благодаря использованию питательной чечевицы оно не требует большого количество мяса, в нашем случае куриных субпродуктов. А добавление кабачков и помидоров придаёт ему интересную текстуру и вкус.

 чечевица красная, сердце куриное, кабачки, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, специи, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Идеальное блюдо для праздничного стола – фаршированная печенью курица, запечённая в духовке. Птица получается аппетитной, вкусной и питательной – даже большая компания останется довольной и сытой. Куриное мясо после запекания сочное и нежное, а печень добавляет блюду яркости во вкусе.

 курица, печень куриная, яйца, сухари панировочные, масло растительное, приправа, соль, перец чёрный молотый

Это простое в приготовлении и вкусное блюдо получается очень питательным благодаря красной чечевице и куриной печени, к тому же оба продукта быстро готовятся. Сладкий перец, кориандр и тимьян идеально дополняют блюдо ярким ароматом.

 печень куриная, чечевица красная, перец сладкий, лук репчатый, масло растительное, кориандр, тимьян, соль, перец чёрный молотый

Аппетитные, вкусные и довольно сытные ленивые пирожки с печенью (на сковороде). Тесто замешивается на твороге и кефире. Для начинки куриная печень сперва обжаривается с морковью и луком, а затем измельчается. Эти творожные пирожки-оладьи на кефире с нежной печёночной начинкой готовятся быстрее обычных пирожков, получаются очень мягкими и вкусными.

 яйца, творог, кефир, мука, разрыхлитель, соль, сахар, печень куриная, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Неимоверно вкусный, сытный, нежный и ароматный паштет, слегка сладковатый благодаря финикам. Эта закуска и в будний день актуальна, и к праздничному столу уместна. Паштет из куриной печени с арахисом и финиками – отличная намазка для хлеба и крекеров, наполнения тарталеток.

 печень куриная, финики сушёные, сливки, арахис, коньяк, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, чеснок, тимьян, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Этот праздничный рецепт "с прованским настроением" раскрывает вкус куриного мяса по-новому. Мясо птицы после запекания получается очень нежным, сочным, пропитывается невероятным ароматом прованских трав и маслин, имеет лёгкую кислинку запечённых помидоров и оригинальный вкус.

 курица, помидоры, лук репчатый, маслины чёрные без косточек, чеснок, семена, травы пряные, масло оливковое, соль, перец молотый

Филе индейки получится невероятно нежным и сочным, если приготовить его в сметанно-томатном соусе с одним секретным ингредиентом - черносливом. От того, какой чернослив вы возьмёте (вяленый или копчёный), будет зависеть финальный вкус блюда. Мне очень нравится использовать именно копчёный чернослив. Соус наполняется прикопчёными нотками, становится более насыщенным, выраженным, интересным и пикантным, делая вкус индейки более колоритным.

 филе индейки, сметана, томат-паста, чернослив, соус соевый, паприка молотая, чеснок, соль, перец чёрный молотый, мука, масло подсолнечное

Свинина, надрезанная в виде гармошки, запекается с чесноком и кусочками куриного филе в фольге и в рукаве одновременно, – таким образом сохраняются все соки внутри. Нежные ломтики запечённого мяса можно подать и в горячем, и в холодном виде.

 свинина, куриное филе, масло оливковое, чеснок, специи, соль

Куриное филе в оригинальном маринаде из чая и свежего лимона с добавлением розмарина, лука и пряностей – отличная возможность аппетитно приготовить праздничное блюдо. Благодаря продолжительному маринованию куриная грудка после запекания получается ароматной и очень вкусной.

 куриное филе, лук репчатый, лимон, чай черный, сахар коричневый, чеснок, розмарин, перец чёрный горошком, соль, масло растительное

Прекрасная идея — добавить в фарш для печёночных оладий творог. В готовых оладьях творог не ощущается, зато вкус самой печени становится более нежным и не таким насыщенным. Печёночно-творожные оладьи получаются тонкими и быстро жарятся.

 печень куриная, творог, мука, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Куриное филе в апельсиновом соусе (orange chicken) — одно из самых известных блюд китайской кухни в мире. Этот рецепт максимально приближает к оригинальному вкусу блюда, не включая каких-либо труднодоступных продуктов. Благодаря хрустящей панировке, в которой обжариваются кусочки филе, соус отлично обволакивает курицу и держится на ней. Куриное мясо получается насыщенным, сочным, с ярким цитрусовым вкусом.

 куриное филе, яйца, сок апельсиновый, соус соевый, сахар коричневый, апельсин, корень имбиря, чеснок, крахмал, мука, перец красный молотый, масло растительное...

Очень сочная куриная грудка, жаренная в оригинальной панировке с орехами, крекерами и кунжутом.

 куриная грудка, яйца, орех грецкий, кунжут, крекер, травы, соль, перец, масло растительное

Любителям птицы и необычных закусок стоит обратить внимание на это вкусное и оригинальное блюдо. Сочное куриное мясо внутри и хрустящая корочка с тропическим ароматом снаружи. Новое исполнение довольно привычного угощения, которым можно удивить гостей.

 куриное филе, кокосовая стружка, панировочные сухари, яйца, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая

Сочное и вкусное блюдо из куриных сердечек. Субпродукты вместе с грибами тушатся в сливочно-горчичном соусе. Горчица добавляет пикантность и яркий вкус. Грибы отлично сочетаются с сердечками и делают вкус блюда ещё богаче.

 сердце куриное, шампиньоны, сыр твёрдый, сливки, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Террин из куриного мяса с морковью и красным перцем - достойное украшение праздничного стола. Способ приготовления террина - довольно необычный: куриное мясо и овощи смешиваются с желатином и запекаются в рукаве в духовке. Такой террин напоминает холодец и зельц одновременно. И хотя потребуется некоторое время на запекание и застывание в холодильнике, приготовить такую оригинальную закуску из куриного филе вовсе не сложно.

 мясо куриное, перец болгарский красный, морковь, чеснок, желатин, вода, карри, тимьян, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Куриное филе слегка отбиваю и жарю в сырной панировке в течение нескольких минут, а на гарнир к куриным отбивным с сыром подаю салат из помидорок черри.

 куриное филе, помидоры черри, пармезан, мука, яйца, хлебная крошка, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, чеснок, базилик

Нежная куриная печень прекрасно сочетается с зелёным горошком и листьями шпината. Эти яркие добавки не только делают блюдо более сытным, но и гармонично оттеняют характерный вкус печени. А сливки в сочетании с сушёным чесноком идеально дополняют все ингредиенты.

 печень куриная, шпинат, горошек зелёный, сливки, мука, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный

Куриные желудочки, тушенные с пряным соусом по-кавказски, — сытное мясное блюдо, которое можно подать самостоятельно или дополнить гарниром из крупы или овощей. Благодаря пряному соусу желудочки получаются мягкими, нежными и ароматными. Готовить довольно просто.

 желудки куриные, лук репчатый, морковь, кинза, масло растительное, соль, бульон, томат-паста, аджика, чеснок, паприка молотая, хмели-сунели, соль

Куриные крылышки, тушенные в необычном соусе из абрикосов, помидоров и лука, поразят вас своим интересным вкусом и ярким ароматом! Не удивляйтесь тому, что одним из основных ингредиентов соуса являются абрикосы - они очень уместны, соус приобретает приятную фруктовую нотку, гармонирующую с кислинкой томатов.

 куриные крылышки, абрикос, помидоры, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Придадим привычной куриной печени многогранный вкус китайской кухни. Имбирь, чеснок и острый перец добавят печени остроты, а мёд, сладкий перец и морковь - сладкий вкус, сочность и ярких красок.

 печень куриная, перец болгарский желтый, перец острый, морковь, чеснок, крахмал кукурузный, соус соевый, мёд, корень имбиря, перец чёрный молотый, соль...

Курица целиком тушится в вине и сливочном масле с луком, чесноком и зеленью, а затем смазывается маслом и желтком и запекается в духовке до румяной корочки. Птица получается исключительно аппетитной, нежной и ароматной. А соус с коньяком и сливками, с которым подаётся курица, делает её вкус ещё более ярким. Даже не верится, что такая великолепная курица готовится практически сама, от вас же требуется минимум усилий.

 цыпленок, чеснок, желток, сливки, вино белое сухое, масло сливочное, коньяк, лук репчатый, зелень петрушки, лавровый лист, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль

Аппетитное и вкусное блюдо из мяса птицы, которое займёт достойное место на праздничном столе. Готовятся рулетики несложно: в копчёный бекон заворачиваются свёрнутые с сыром куриные отбивные и запекаются в заливке на основе кетчупа и соевого соуса. Куриное мясо получается нежным, с ароматом копчёностей и сливочной ноткой сыра.

 куриное филе, бекон, сыр плавленый, соус соевый, кетчуп, гвоздика, перец чёрный горошком

Сначала маринуем печень в соевом соусе, а после окунаем в молочно-сметанный кляр и обжариваем. Кусочки печени прекрасно прожариваются, а кляр получается не хрустящим, а более нежным и мягким.

 печень куриная, яйца, молоко, сметана, мука, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Рис с куриными сердечками и грибами - отличная идея простого, вкусного и сытного обеда или ужина для всей семьи. Сердечки вначале обжариваются с овощами, затем к ним добавляются шампиньоны и рис. Блюдо получается сытным и питательным. Приятный аромат придают чеснок и зира.

 рис, сердце куриное, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зира, масло растительное, зелень петрушки

Эти голубцы очень отличаются от традиционных. Для начинки используются куриное филе, грибы и овощи, нарезанные маленькими кубиками. Перед запеканием голубцы заливаются соусом бешамель и посыпаются сыром. Получается достаточно интересное блюдо с французским акцентом.

 капуста, картофель, морковь, кабачки, помидоры, грибы свежие, куриное филе, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, молоко...

Готовя куриные сердечки с овощами, мы зачастую останавливаем свой выбор на привычном наборе – картофель, лук, морковь, перец. Сегодня в качестве овощного компонента предлагаю взять тыкву. Сердечки и тыква по отдельности – продукты простые, а соединяясь, превращаются во что-то новое и необычное. Сметанный соус, в котором они тушатся, делает блюдо целостным и придаёт ему сливочную нотку и лёгкую кислинку.

 сердце куриное, тыква, лук репчатый, сметана, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Пряный вишнёвый соус готовится буквально за 5 минут из свежей или замороженной ягоды, с дополнением в виде вина и пряностей. Утка к этому времени уже покрылась румяной корочкой в духовке, а под слоем ягодного соуса её вкус при повторном запекании дойдёт до совершенства.

Пока варятся макароны, кусочки курицы обжариваются с луком и чесноком, а потом дополняются помидорами и шпинатом. Затем соус и макароны соединяются в яркое на вкус блюдо. Томатный соус придаёт сочность и насыщенность, а шпинат – свежий вкус.


Сезонные рецепты:

Котлеты по этому рецепту готовятся из измельчённого ножом куриного филе, благодаря чему их вкус очень насыщенный. Чтобы биточки не получились сухими и пресными, добавим творог и яркую черемшу. Сочные и нежные куриные котлеты с аппетитным чесночным ароматом достойны внимания - обязательно приготовьте!

 куриное филе, черемша, творог, яйца, соль, крахмал картофельный, масло растительное

В сезон черемши приготовьте куриную печень по-новому. Куриная печень с морковью и черемшой готовится быстро, а получается очень вкусной и сочетается со многими гарнирами. Морковь придает блюду сочность и насыщенный вкус, а черемша - замечательный аромат.

 печень куриная, морковь, черемша, лавровый лист, перец душистый горошком, перец молотый, соль, масло растительное
1 мая 2021 год Быка 2022 год Тигра 2023 год Кролика 2024 год Дракона 8 Марта Азиатская Американская Арабская Баклажаны запеченные Баклажаны с помидорами Баклажаны с сыром Баклажаны с чесноком Баклажаны тушеные Бефстроганов Бешамель Биточки Блинчики Блинчики на молоке Блинчики с мясом Блины и оладьи Блины на молоке Блины с мясом Блины фаршированные Блюда из абрикосов Блюда из айвы Блюда из ананасов Блюда из апельсинов Блюда из баклажанов Блюда из брокколи Блюда из булгура Блюда из винограда Блюда из вишни Блюда из гороха Блюда из гречки Блюда из грибов Блюда из груши Блюда из имбиря Блюда из индейки Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из кефира Блюда из клюквы Блюда из кукурузной крупы Блюда из кукурузы Блюда из курицы Блюда из кускуса Блюда из лаваша Блюда из лимонов Блюда из макарон Блюда из мандаринов Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из нута Блюда из огурцов Блюда из персиков Блюда из перца Блюда из печени Блюда из помидоров Блюда из пшена Блюда из риса Блюда из сельдерея Блюда из слив Блюда из смородины Блюда из сыра Блюда из творога Блюда из тыквы Блюда из утки Блюда из фарша Блюда из фасоли Блюда из фунчозы Блюда из хурмы Блюда из цветной капусты Блюда из цуккини Блюда из чернослива Блюда из чечевицы Блюда из шампиньонов Блюда из шпината Блюда из щавеля Блюда из яблок Блюда из яиц Блюда на Троицу Блюда с майонезом Блюда с пивом Блюда с соевым соусом Бульон куриный В аэрогриле В горшочке В духовке В казане В кляре В медленноварке В микроволновке В мультиварке В пакете В пароварке В рукаве В собственном соку В фольге Вареники Венгерская Восточная Гарниры Говядина Голубцы Голубцы ленивые Горячие блюда на Новый год Горячие закуски Гречаники Гречка по-купечески Гречка с грибами Гречка с курицей Гречка с мясом Гречка с фаршем Гречневая каша Грибные Грибы белые Грибы в сметане Грибы вешенки Грибы жареные Грибы замороженные Грибы с картошкой Грибы сушеные Грибы шампиньоны Гриль Грузинская Гуляш Гуляш из курицы Гуляш из печени Гуляш из сердца День влюбленных День рождения Детский Детский праздник Драники Ежики Жаркое Жаркое из курицы Жаркое по-домашнему Жульен Жульен с курицей и грибами Завтрак Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы Закуски к пиву Закуски новогодние Запеканка из макарон Запеканка из тыквы Запеканка из цветной капусты Запеканка капустная Запеканка картофельная Запеканка морковная Запеканка мясная Запеканка овощная Запеканка рисовая Запеканка с грибами Запеканка с фаршем Запеканка с яблоками Запеканка сырная Запеканки Зразы Индейка в соусе Индейка запеченная Индейка с апельсинами Индейка с грибами Индейка с овощами Индейка с яблоками Индейка тушеная Индейка фаршированная Индийская Испанская Итальянская Кабачки жареные Кабачки запеченные Кабачки молодые Кабачки с чесноком Кабачки тушеные Кабачки фаршированные Кавказская Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста брюссельская Капуста жареная Капуста квашеная Капуста пекинская Капуста тушеная Капустные котлеты Картофель запеченный Картофель фаршированный Картофельные котлеты Картошка жареная Картошка с грибами Картошка с курицей Картошка с мясом Картошка тушеная Каши Китайская Корейская Котлеты Котлеты в духовке Котлеты из говядины Котлеты из индейки Котлеты из капусты Котлеты из куриного фарша Котлеты из куриного филе Котлеты из куриной грудки Котлеты из куриной печени Котлеты из курицы Котлеты из моркови Котлеты из печени Котлеты из свинины Котлеты из фарша Котлеты куриные рубленые Котлеты куриные с сыром Котлеты по-киевски Кукурузная каша Куриное филе Куриные бедрышки Куриные биточки Куриные голени Куриные грудки Куриные желудки Куриные котлеты Куриные крылышки Куриные наггетсы Куриные ножки Куриные окорочка Куриные сердечки Курица в маринаде Курица в сливочном соусе Курица в сметане Курица жареная Курица запеченная Курица с ананасами Курица с грибами Курица с картошкой Курица с медом Курица с рисом Курица с сыром Курица с черносливом Курица с яблоками Курица тушеная Курица фаршированная Лаваш армянский Лаваш с курицей Лаваш с начинкой Лаваш с сыром Лазанья Лапша Лучшие рецепты выпечки Люля-кебаб Макароны по-флотски Макароны с грибами Макароны с курицей Макароны с мясом Макароны с сыром Макароны с яйцом Маринад для куриных крылышек Маринад для курицы Маринад для шашлыка Маринад на пиве Маринование Марокканская Мексиканская Морковные котлеты Мясные биточки Мясные блюда Мясные пироги Мясо по-французски На мангале На праздничный стол Начинка Новый Год Обед Овощное рагу Овощное рагу с баклажанами Овощное рагу с капустой Овощное рагу с курицей Овощное рагу с мясом Овощные Огурцы маринованные Огурцы соленые Оладьи Оладьи из кабачков Оладьи из тыквы Оладьи куриные Оладьи печеночные Отбивные Паровые котлеты Паста Пасха Паштет из куриной печени Паштет из печени Паштеты Пельмени Пельменное тесто Перец жареный Перец запеченный Перец фаршированный Перловая каша Песто Печеночные котлеты Печень в сметане Печень жареная Печень индейки Печень куриная Печень с луком Печень тушеная Пикник Пироги Пироги из песочного теста Пироги из слоеного теста Пироги с курицей Плов Плов в духовке Плов с индейкой Плов с курицей Польская Помидоры вяленые Помидоры запеченные Помидоры с сыром Птица Пшеничная каша Пшенная каша Рагу Рагу из кабачков Рагу из курицы с картошкой Рагу овощное с картошкой Рецепты вторых блюд Рецепты для диабетиков Рецепты для начинающих Рецепты закусок Рецепты изделий из теста Рецепты маринада Рецепты соусов Рис с овощами Рисовая каша Рождество Рулет Рулет куриный Рулеты мясные Русская Салат с курицей Салаты Салаты без майонеза Свадьба Свинина Соте Соус грибной Соус сливочный Соус терияки Соус томатный Соус чесночный Спагетти Спагетти с сыром Спагетти с фаршем Средиземноморская Суфле Сыр плавленый Сыр сливочный Тайская кухня Террин Тесто для вареников Тесто для пельменей Тефтели Турецкая Тыква запеченная Тыква тушеная Ужин Украинская Утка запеченная Утка с яблоками Утка тушеная Фарш говяжий Фарш из индейки Фарш куриный Фарш мясной Фарш с грибами Фарш с картошкой Фарш с макаронами Фарш с рисом Фарш свиной Фасоль в томатном соусе Фасоль красная Фасоль с мясом Фасоль стручковая Французская Фрикадельки Фрикасе Холодные закуски Цветная капуста запеченная Цветная капуста тушеная Чахохбили Чебуреки Шампиньоны в сметане Шампиньоны жареные Шампиньоны с картошкой Шашлык Шашлык в духовке Шашлык из курицы Яблоки запеченные Японская Ячневая каша

Часто используемые ингредиенты: масло растительное, лук репчатый, чеснок, яйца, печень куриная, морковь, мука, куриное филе, зелень петрушки, сметана, сливки, сыр твёрдый, соус соевый, лавровый лист, масло сливочное, масло оливковое, масло подсолнечное, шампиньоны, сердце куриное
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(291)