Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Вегетарианские, Рецепты сладостей


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Эти рулетики с яблоками готовятся достаточно просто: замешивается песочное тесто на кефире и сливочном масле, яблоки тушатся с сахаром, заворачиваются в тесто и пекутся в духовке – готово! Рецепт не содержит яиц и подходит для лактовегетарианского меню.

 кефир, масло сливочное, мука, сахар, масло растительное, яблоко, сахар

Очень люблю полезные домашние конфеты, которые без проблем можно употреблять не только взрослым, но и детям. Предлагаю приготовить мармелад из яблок. Процесс приготовления очень простой. Интересно, что мармелад по этому рецепту готовится без добавления загустителей.

 яблоко, сахар, сахар ванильный, вода

Грецкие орехи в пряной медово-соевой глазури – отличная закуска для любителей похрустеть. Глазурь совмещает в себе сладость мёда, солоноватый вкус соевого соуса, пряный оттенок мускатного ореха, остроту перца и идеально сочетается с природной горчинкой орехов. Такие орешки можно подавать не только для перекуса, но и украшать ими торты, пирожные и добавлять в салаты.

 орех грецкий, мёд, соус соевый, масло подсолнечное, орех мускатный, перец чёрный молотый

Ягодный салат с жареным на гриле нектарином - вкусный и полезный завтрак.

 нектарин, клубника, малина, черника, сахар, имбирь, сок лимона свежевыжатый, соль, масло растительное

Предлагаю вам приготовить постное банановое печенье. Готовится оно очень просто и, не считая времени выпечки, быстро. Внутри такое печенье получается слегка влажным благодаря банановому пюре, а снаружи - хрустящим благодаря кокосовой стружке. Любители кокоса обязательно оценят это печенье по достоинству! Кстати, в составе печенья нет сахара. За сладость отвечает добавление фиников.

 банан, финики, кокосовая стружка, мука, масло растительное

Рецепт цукатов из тыквы - вкусного и полезного лакомства. Это своего рода мармеладки, без резко выраженного запаха тыквы, с легким карамельным ароматом и очень приятной упругой текстурой. Не приторные, в меру сладкие домашние цукаты - как очень вкусные и качественные конфеты.

 тыква, лимон, вода, сахар, пудра сахарная

Невероятно нежное суфле, зефир – я не знаю, как эту вкусноту назвать. Финский рецепт взбитой манной каши (фин. vispipuuro) немного переделали под себя – получилось здорово! Обязательно успейте приготовить, пока много свежей, спелой клубники! Никто не догадается, что в этом десерте манка! Можете даже поспорить!

 клюква, сахар, клубника, крупа манная, вода, мята свежая

Десерт готовится из рикотты с добавлением клубники и мяты.

 клубника, сыр рикотта, сахар, мята свежая, нектар, экстракт ванильный, цедра лимона, мята свежая

Яблоки запекаются с начинкой из овсяных хлопьев, меда, кураги, миндаля и имбиря. Такие запеченные яблоки с начинкой - это сытное, полезное и вкусное блюдо.

 яблоко, хлопья овсяные, миндаль, курага, имбирь, мёд, сироп

Сладкая колбаска из сухофруктов и орехов - вкуснейшее лакомство, в котором идеально сочетаются насыщенный вкус и польза. Сухофрукты, орехи, семечки - не десерт, а настоящий кладезь витаминов. Такая колбаска удовлетворит даже самых заядлых сладкоежек. Готовится она несложно, зато вкуса и пользы можно получить максимум!

 финики, курага, кунжут, орех кешью, семена подсолнечника, апельсин, корица молотая
 ваниль, сахар, молоко, вода, изюм
 масло сливочное, яблоко, крупа манная, сахар, творог, пудра сахарная, яйца, сметана, изюм

Овсяные хлопья готовятся на воде, с добавлением фруктов и корицы.

 хлопья овсяные, персик, яблоко, финики, изюм, экстракт ванильный, корица молотая, молоко

Очень полезный витаминный салат с фиником, изюмом, свеклой, морковью и листьями салата, заправленный мёдом и оливковым маслом. Самый простой и недорогой рецепт. Минимум усилий - максимум пользы!

 морковь отварная, свекла отварная, мёд, финики, изюм, орех грецкий, салат-латук, масло оливковое

Сытная и очень вкусная ореховая паста из грецких орехов и фиников отлично заменит даже изысканное лакомство. Ореховая паста прекрасно намазывается на хрустящие тосты. Если вы сторонник правильного питания, тосты можно заменить зерновыми хлебцами.

 орех грецкий, финики

Два интересных эксперимента над кокосовым молоком в одном рецепте: кисель из кокосового молока с мёдом и с ягодным морсом. :)

 молоко кокосовое, вода, мёд, крахмал картофельный, сахар, молоко кокосовое, вода, смородина, крахмал картофельный, сахар
 орех грецкий, абрикосы сушеные, чернослив, яблоки сушеные, изюм, лимон

Этот необычный десерт обладает интересной структурой и готовится достаточно просто, но нужно знать нюансы, благодаря которым всё получится! Это очень вкусное, сытное, питательное лакомство из простых продуктов.

 крупа манная, сахар, масло растительное, орех грецкий, вода, орех грецкий, пудра сахарная
 молоко, орех грецкий, арахис, желток, сахар, ваниль, яйца

Ароматная айва требует внимания, надо будет повозиться. Но десерт из айвы с корицей стоит этого:)

 айва, сахар, сок лимона, корица молотая

Кусочки душистой айвы в ароматном ванильном сиропе покорят самых капризных сладкоежек!

 айва, сахар, вода, лимон, сахар ванильный, перец чёрный горошком

Коньяк отлично сочетается с цитрусовыми (особенно с грейпфрутом).

 апельсин, грейпфрут, груша, яблоко, банан, киви, лимон, коньяк, сахар, корица, кокосовая стружка

Представьте только себе - вкусное, нежное и хрустящее безе можно приготовить, абсолютно не используя при этом яичные белки! Их с лёгкостью заменит аквафаба - жидкость из-под консервированных (отварных) бобовых, хотя в это с трудом верится. Такое безе станет настоящей палочкой-выручалочкой для тех, кто не употребляет в пищу яйца.

 жидкость, сахар, ванилин, лимонная кислота, крахмал картофельный

Сладкий дынный суп с апельсиновым соком и корицей.

 дыня, сок апельсиновый, сок лайма, корица молотая, мята свежая

Овсяное печенье на огуречном рассоле - вкусное и мягкое постное печенье домашнего приготовления, сметаемое со стола в одночасье.

 рассол огуречный, масло растительное, мука, хлопья овсяные, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, семена подсолнечника

Самый быстрый, самый простой, самый полезный и очень вкусный завтрак или перекус - смузи с арахисом, какао, бананом и овсянкой.

 арахис, банан, йогурт натуральный, хлопья овсяные, какао-порошок

Готовится десерт очень быстро и просто, из трёх ингредиентов, а получается вкусная и ароматная домашняя халва к чаю. Простой рецепт халвы из семечек, арахиса и мёда, без муки, сахара и масла.

 семена подсолнечника, арахис, мёд

Несмотря на то, что рецепт постный, я рекомендую его попробовать всем, потому что маффины получаются очень-очень вкусными. В общем, если вы никому не скажете, что это постный вариант маффинов, то никто и не поймет.

 персик консервированный, масло растительное, мука, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, пудра сахарная
 корица, миндаль, яблоко, лимон, сахар, варенье густое, миндаль горький

Рецепт постного печенья с бананом и кокосовой стружкой должен быть в арсенале у каждого кулинара! Готовить просто, в составе всего несколько основных ингредиентов, а получается сытное и вкусное лакомство к чаю или перекусу. Печенье мягкое внутри, с тонкой поджаристой корочкой снаружи. Основа из спелого банана и кокоса придаёт печенью очень аппетитный банановый аромат и вкус с тропическими нотками. Попробуйте!

 банан, кокосовая стружка, мука, сахар, масло растительное, вода

Тыква и яблоки – хорошее сочетание. Фруктово-овощная пастила получается ароматной, в меру сладкой, с приятным вкусом. А ещё эта пастила довольно мягкая и более полезная, всё потому, что тыквенно-яблочная масса предварительно не проваривается, а сразу отправляется в духовку. Поэтому все витамины и полезные вещества во время сушки при небольшой температуре сохраняются ещё лучше.

 яблоко, тыква, сахар, масло растительное

Фруктовая нарезка украсит любой праздничный стол, а тем более новогодний, если фрукты подать в виде символа наступающего года. 2017-й - год Огненного Петуха. Поэтому оригинальным решением для десерта на год Петуха будет такая подача фруктов - каждому гостю по разноцветному "петушиному хвосту".

 яблоко, груша, слива, апельсин, виноград белый, банан, киви, хурма, лимон, орех

Любители кофе оценят такой оригинальный десерт. Устойчивая кофейная пена, похожая на воздушный мусс, с густым насыщенным вкусом и ароматом, - вы получите это без особого труда, потратив всего несколько минут времени.

 кофе растворимый, сахар, вода

Необычная выпечка без яиц и молочных продуктов - пряный брауни из фасоли. Фасоль в этих интересных постных пирожных совершенно не чувствуется. Брауни получается в меру сладким, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом - прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе.

 фасоль, мука пшеничная, масло растительное, какао-порошок, шоколад черный, сахар, корень имбиря, корица молотая, сахар ванильный, разрыхлитель, соль

Яркий летний салат из летних фруктов и мяты с кукурузными звездочками - дети в восторге!

 яблоко, груша, персик, хлопья кукурузные, мята, лимон, пудра сахарная

Крутой рецепт вкусных и необычных конфет для тех, кто придерживается здорового образа жизни и следит за своей фигурой. Угадайте, из чего сделаны конфеты. Могу поспорить, что никто не догадается, что эти необыкновенно вкусные конфеты приготовлены из нута. Это вкусно, и даже очень!

 нут, финики, лимон, сок лимона, мёд, кэроб, какао-порошок, арахис

Хурму можно есть не только просто так, но и приготовить из нее полезное и красивое фруктовое желе! Желе из хурмы по этому рецепту идеально впишется в праздничное меню, особенно в новогоднее, так как по виду очень напоминает мандарины, которые у многих ассоциируются именно с Новым годом!

 хурма, мёд, желатин, вода, розмарин

Идеальный десерт в постный день - сладкая жареная тыква к вашему столу. Рекомендуем!

 тыква, соль, мука, масло растительное, масло топлёное, сахар, мёд, сметана

Да, десерты тоже можно готовить на гриле, и еще какие! В мешок из фольги кладу яблоки, овсяные хлопья и пряности, мешочек ставлю на решетку гриля и через 20 минут яблочный десерт готов.

 яблоко, хлопья овсяные, сахар коричневый, мука, корица молотая, орех мускатный, гвоздика, масло сливочное, мороженое ванильное

Обжаренные семечки подсолнечника изумительно сочетаются с вяленой клюквой и в измельченном виде с добавлением мёда неплохо держат форму. Используя эти свойства продуктов можно приготовить полезные домашние конфеты! Отличное лакомство!

 семена подсолнечника, клюква, мёд

Готовим ПП-конфеты из чечевицы своими руками. Конфеты по этому рецепту смело можно назвать полезными, а еще они вкусные и питательные. Никаких вредных ингредиентов, только чечевица, орехи и финики.

 чечевица зеленая, орех грецкий, семена подсолнечника, миндаль, финики, какао-порошок

Вкусное постное овсяное печенье, в тесто для которого добавляется варенье. Печенье готовится без сливочного масла и яиц, результат вас обязательно порадует. Печенье получается мягким и рассыпчатым, а варенье придаёт яркий вкус.

 варенье, мука, хлопья овсяные, масло растительное, сахар, сода, соль, лимонная кислота

Вкусные, сытные и натуральные батончики из овсяных хлопьев с бананом, орехами и изюмом подойдут для перекуса, поездок или пикников. Это прекрасная альтернатива покупным батончикам, но из понятных, проверенных продуктов.

 банан, хлопья овсяные, орех грецкий, изюм, мёд

Пирожные из хурмы и миндаля очень вкусные, полезные и просты в приготовлении. Ореховые корзиночки с хурмой отлично подходят тем, кто придерживается принципов здорового питания.

 миндаль, хурма, мёд

Попробуйте приготовить варенье из кабачков и клубники - и вы навсегда влюбитесь в это необычное, но яркое и сочное сочетание продуктов. По вкусу варенье похоже на апельсиновые цукаты. Кабачковое варенье с клубникой по этому рецепту можно заготовить на зиму.

 кабачки, клубника, сахар, лимон

Оригинальный способ запастись сливами на зиму без всякой консервации - сделать вяленый чернослив в духовке. Чернослив, приготовленный в домашних условиях без специальной сушилки, в обычной духовке, получается ничуть не хуже магазинного. Самостоятельно приготовленный, домашний вяленый чернослив вкуснее и ароматнее покупного, при этом сухофрукты будут гарантированно без добавок.

 слива, сахар

Джем из груш готовить очень просто, и получается он ароматным и вкусным. Пить чай с таким джемом из груш просто наслаждение. А какие пироги получаются!

 груша, сахар, лимонная кислота, вода

Сегодня готовим десерт из 3-х ингредиентов, рецепт которого очень популярен в последнее время. Без яиц, молока и муки. Десерт без выпечки готовится из минимального количества продуктов и супербыстро, за 10 минут, не считая времени его застывания в холодильнике.

 сок апельсиновый, сахар, крахмал кукурузный, масло растительное, кокосовая стружка

Фруктовый салат - вкусно, легко, полезно!

 банан, апельсин, яблоко, яблоко, груша, киви, виноград, сироп

Немного поколдовав над плитой, можно приготовить лакомство из обычной моркови. Единственная сложность - это 10-12 часов ожидания. Именно столько времени потребуется рахат-лукуму провести в холодильнике. Однако вы будете вознаграждены чудесным вкусом этого десерта.

 морковь, сахар, крахмал кукурузный, орех грецкий, цедра лимона, цедра апельсиновая, соль, пудра сахарная

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(143)