Красивый праздничный торт можно не только купить в дорогой кондитерской, но и приготовить самостоятельно. Например, ко встрече наступающего 2017 года Огненного Петуха. И для этого хозяйке не придется даже включать духовку! Торт без выпечки потребует, правда, немного времени и терпения, но результат поразит домашних и гостей.
Фруктовый десерт - изыскано, вкусно и эффектно! Вроде торт, а печь практически не надо!
И на Новый год 2023, год Кролика, этому самому Кролику понравятся и ананас, и апельсин, и киви... Когда еще Кролику ананасы дадут, как не в Новый год Кролика?
Попробовав этот вкусный и нежный тортик с ярким фруктовым вкусом, никто не догадается, что торт постный! Коржи на томатном соке получаются очень нежными, по вкусу и структуре напоминают медовые, а томатный сок совершенно не ощущается. Такие коржи отлично сочетаются с ароматным апельсиновым кремом. Воздушный, нежный, с приятной сладостью, небольшой кислинкой и свежими цитрусовыми нотками – такой торт безусловно займёт достойное место на cладком столе!
Тирамису обладает замечательными свойствами — изумительным вкусом и простотой исполнения. То, что нам и нужно! Этот рецепт — одна из многочиленных вариаций на тему основной идеи — ароматный, пропитанный бисквит с кремом из маскарпоне.
Ароматные, мягкие кексы, залитые апельсиновой глазурью, получаются ошеломительно вкусными. Очень советую не пренебрегать глазурью! Кекс пропитывается и становится немного влажным, с сахарно-апельсиновой корочкой.
Этот рецепт заслуживает места в копилочке любителей сырников. Всего лишь один ингредиент — апельсиновая цедра — превращает обычные сырники в аппетитные творожные пышечки с сочным апельсиновым вкусом и ароматом. Это просто находка для утренней трапезы, полезное и очень вкусное блюдо для взрослых и детей.
Как я люблю ароматное варенье из клубники! Хочется приготовить что-то необычное с новым вкусом и ароматом. Клубничное варенье с имбирём и цедрой непременно оценят все гурманы. Имбирь даёт свой неповторимый аромат и вкус, апельсиновая цедра добавляет цитрусовую нотку. Все ингредиенты очень удачно подобраны и дополняют вкус друг друга. Варенье получается хорошо сладким, с имбирной остринкой, безумно ароматным.
Зимой на прилавках магазинов появляется зимний вид тыквы, который отлично подходит для запекания в духовке. Предлагаю запечь тыкву с пряным апельсиновым сиропом домашнего приготовления.
Штоллен - традиционный немецкий рождественский кекс из плотного дрожжевого теста с большим количеством пряностей, сухофруктов, цукатов и орехов. Штоллены пекут за месяц, а то и два до Рождества. После выпечки кекс созревает в прохладном месте, периодически подпитываемый ромом, и становится насыщеннее и вкуснее. Поэтому, если вы хотите в Новый год побаловать своих настоящей рождественской выпечкой, самое время начать выпечку кексов-штолленов!
В Новый 2017 год рекомендуется украсить стол блюдами наподобие петуха. Предлагаем оформить фруктовую нарезку в виде петушиного хвоста, ведь фрукты такие же яркие, как и перья этой птицы. Подайте фрукты таким образом, и вы увидите - дети съедят фрукты быстрее, чем вы их выложите.
Тыква в карамели – это не какой-то вычурный кулинарный эксперимент, это очень вкусный и вполне самостоятельный десерт. Для усовершенствования вкусовых качеств приготовим не обычную карамель, а апельсиново-медовую! Тыква по вкусу становится похожей на некий заморский фрукт!
Домашние конфеты – это всегда не только вкусно, но и полезно, так как в них не содержатся сомнительные вредные добавки. Предлагаю рецепт сытных конфет. Приготовим конфеты из фиников с кокосовой стружкой, имбирём и апельсиновым соком. Конфеты довольно сладкие благодаря финикам, ароматные за счет апельсинового сока и свежего имбиря.
Предлагаю приготовить праздничный десерт для взрослых - желе из шампанского с апельсинами и ананасами. Такой десерт можно приготовить на Новый год. Ну а если захотите приготовить его летом, апельсины и ананасы можно заменить свежими фруктами. Вкусно и красиво!
Тыква в амплуа "фруктовых" кубиков, консервированных с сахаром и лимонной кислотой, получается очень сочной, со вкусом и ароматом цитрусовых. А вкус самой тыквы в этой заготовке почти не ощущается. "Сырое варенье" из тыквы можно подать на десерт, а можно использовать кубики тыквы для украшения пирожных и тортов или для начинки сладких пирогов.
Натуральные полезные цукаты из моркови с успехом заменят конфеты, а благодаря цитрусовому аромату и яркому янтарному цвету они отлично подойдут для украшения кондитерских изделий. Морковные цукаты имеют приятный, сладкий с лёгкой кислинкой вкус, цедра апельсина придаёт свежий аромат. Цукаты из моркови — отличное бюджетное лакомство для взрослых и малышей!
Ароматное пряное желе из апельсинового сока станет прекрасным десертом для ваших гостей и близких. А яркий и аппетитный вид желе наверняка поднимет настроение. Пряные нотки отлично дополняют апельсиновую основу, обеспечивая прекрасный вкус!
Приготовим пирог "Зебра" с апельсинами. Если любите быструю домашнюю выпечку, тогда этот простой рецепт специально для вас. Выпечка получается очень нежной, с шоколадным вкусом и цитрусовым ароматом. К домашнему чаепитию – самое то!
Приготовим ароматное апельсиновое варенье кусочками. Варенье несколько необычное, так как готовится на яблочном соке. Получается такое варенье кисло-сладким, с характерным цитрусовым вкусом и ароматом, с лёгкой горчинкой кожуры. Она, кстати, становится мягкой в процессе варки и пропитывается сиропом.
Тыква в этом оригинальном торте-желе из сметаны с апельсиновым соком не чувствуется, зато придаёт десерту красивый яркий цвет. Сливочный вкус тыквенно-сметанного желе очень хорошо подчёркивает шоколадное печенье, которое не измельчается, как обычно для основы, а выкладывается целиком.
Цукаты из свёклы - простое и вкусное лакомство из натуральных продуктов. Цукаты получаются сладкими, с приятной кислинкой, ароматными и очень вкусными. Их можно подавать к чаю, кофе, а также использовать для приготовления сладких блюд. И ещё одно преимущество - такие цукаты можно приготовить в любое время года!
Желейный десерт в яркой "тигровой" окраске – прекрасное дополнение к любому застолью, а в преддверии праздника может послужить ещё и тематическим украшением стола! Сочетание шоколадного желе и желе из апельсинового сока придаёт десерту красочный и очень аппетитный вид. Лёгкая цитрусовая кислинка апельсина гармонично дополняет вкус шоколада и оттеняет его сладость. Десерт получается лёгким, ярким, с очень приятным вкусом.
Рецепт этого апельсинового печенья с трещинками настолько прост, что с ним справятся даже дети, а результат удивит своим богатым вкусом и привлекательным внешним видом. Готовится такое печенье всего 40 минут, включая время выпекания! Выпечка получается мягкой и ароматной. Ягоды клюквы приятно подчеркивают сладость печенья и вносят яркое разнообразие, а добавление цедры и сока апельсина обеспечивает невероятный аромат.
Невероятно ароматное и вкусное печенье с апельсиновой цедрой и сахарно-коричной посыпкой станет прекрасным дополнением к домашнему чаепитию. Благодаря добавлению в тесто апельсиновой цедры печенье приобретает нежный цитрусовый аромат, который дополняют нотки корицы.
Приготовим пирожные на основе сахарного печенья, миндаля, апельсинового сока и сливочного масла. Готовятся такие сладости очень быстро, так как не требуют выпекания. По вкусу они отдалённо напоминают пирожное "Картошка". Сахарное печенье, тонкий ореховый вкус и деликатные апельсиновые нотки – отличное сочетание!
Апельсиновое песочное печенье получается потрясающе вкусным, с хрустящей корочкой. Печенье с джемом мягкое и нежное внутри, с насыщенным апельсиновым вкусом! Такое печенье из песочного теста долго не черствеет, выпечка остаётся мягкой и свежей в течение нескольких дней.
Яркий десерт для жарких дней и не только - вишнёвый сорбет с апельсином. Такой ароматный сорбет всего из трёх ингредиентов - замечательная альтернатива магазинному мороженому. Добавление апельсина прекрасно оттеняет и дополняет основу из вишни и вкус у такого домашнего мороженого получается очень насыщенным, освежающим и идеально сбалансированным. Стоит попробовать!
Достаточно крупные кусочки ягод и фруктов в кисловато-сладком пряном сиропе на основе апельсинового сока выбиваются из ряда привычных соусов, привлекают внимание своим видом и ярким вкусом. Клюквенный чатни с яблоками, инжиром и розмарином получается кисло-сладким, с яркими пряными нотками. Такой богатый по вкусу соус хорош в сочетании с сырами, мясом и свежим хлебом.
Конечно, можно купить готовые цукаты, польза от которых весьма сомнительна, так как яркие цвета достигаются применением искусственных красителей. Совсем другое дело домашние цукаты, к тому же они не потребуют особых затрат, нужно просто не выбрасывать апельсиновые корки.
Если вы любите домашние сладости, тогда этот рецепт пирожных-корзиночек без выпечки специально для вас. Сначала сделаем корзинки из печенья, шоколада и сливочного масла, затем приготовим заварной апельсиновый крем на желтках со сливочным маслом. Останется только наполнить корзиночки охлажденным кремом и украсить ягодами винограда.
Вкусный и лёгкий десерт, который напоминает крамбл, - под слегка хрустящей корочкой из взбитых яиц и песочного печенья прячутся сочные фрукты. Интересно также то, что запекается такой десерт не в форме, а в апельсиновой кожуре. Готовится десерт а-ля крамбл очень просто, быстро и к тому же без всякого масла или муки.
Лёгкий освежающий десерт из трёх ингредиентов. Желе из апельсинового сока - яркое, с приятной кислинкой. Кокосовая стружка дополняет аромат желе тропическими нотками и делает его интереснее. Просто и вкусно!
Кекс слегка упругий, плотный и мягкий одновременно, тающий во рту, с насыщенным, но при этом деликатным апельсиновым вкусом и ароматом. Вся моя семья была просто в восторге от этого кекса.
В холодный осенний вечер захотелось чего-то приятного и солнечного. Этот пушистый ванильный кекс с апельсиновой цедрой и орешками кешью прекрасно поднимает настроение. Таким пористым и воздушным кекс получается благодаря качественному взбиванию теста миксером.
Фруктовый салат - отличный вариант порадовать себя и родных, а также украсить праздничный стол! Сладкий салат с фруктами и орехами готовится очень просто и быстро, а его нежный вкус запомнится вам надолго.
Яркий, сладкий апельсиновый кисель с освежающим цитрусовым ароматом может стать шикарным десертом. Сверху апельсиновый кисель украшается воздушным белковым кремом с шоколадной крошкой. Получается оригинально и вкусно. Такой кисель своим вкусом и внешним видом порадует и гурманов, и эстетов!
Очень вкусное апельсиновое печенье, мягкое и рассыпчатое, не сильно сладкое, очень ароматное, с насыщенным апельсиновым вкусом! Получаются как маленькие пирожные с кремом. Готовится песочное печенье очень просто, а вкус восхитительный! Я считаю, что этот десерт отлично украсит ваш праздничный стол.) Советую приготовить и попробовать.
Торт в виде "тюбетейки":-) (такой уж он случайно получился, его выперло куполом, и я это обыграла) я нашла несколько лет назад в интернете (автора не знаю, увы). Очень вкусный!
Домашнее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой - безумно вкусно! Все гости будут просить рецепт! А он простейший. Готовите тесто, перемазываете цитрусовой начинкой, ставите в духовку. Достаете пирог из духовки, режете на кусочки и наслаждаетесь вкуснейшими, ароматными пирожными!
Ставшие популярными за пределами своей «родины» – Великобритании (а точнее, Шотландии) – сконы выпекаются в самых разных вариациях. Но основные хитрости приготовления этой выпечки должны учитываться в любом случае. В предыдущем рецепте уже говорилось о том, что тесто нельзя вымешивать и что масло должно быть охлажденным. Добавлю еще парочку секретов: приспособления для вырезания кружков из теста (специальные или обычные) должны быть обязательно острыми, а выкладывать сконы на противень лучше рядышком – поднимаясь, они будут мягкими с боков и хрустящими сверху.
