Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из смородины, Рецепты сладостей


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
 по дате / по популярности  

Этот заливной пирог с творожно-маковым кремом, фруктами и ягодами готовится куда проще, чем кажется на первый взгляд. Слои густого теста на кефире и сметане чередуются с фруктами, а сверху - крем и ягоды смородины. Очень вкусная десертная выпечка.

 сметана, кефир, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, творог, яйца, сахарная пудра, яблоко, мандарин, груша, ягоды, мак

Кексовое тесто обычно замешивается на основе яиц и сливочного масла, но в данном рецепте также используется и молоко, что делает выпечку чуточку нежнее. В гости к этому сладкому кексу так и напрашивается кислинка, и её обеспечивают ягоды красной смородины.

 масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, смородина красная, сахар ванильный, соль

Джем с невероятным ягодным ароматом, насыщенным тёмным цветом чёрной смородины и нежным, деликатным вкусом крыжовника – идеален для сладких бутербродов холодной зимой. Его можно использовать и как начинку для пирогов, поскольку джем отлично желируется и держит форму.

 смородина чёрная, крыжовник, сахар

Аппетитный, в меру сладкий шоколадный бисквитный рулет со сметанным кремом и чёрной смородиной. Смородиновое пюре и сметанный крем прекрасно пропитывают бисквитный корж, благодаря чему рулет получается достаточно влажным. Приготовить этот шоколадный рулет несложно. Главное, следовать рецепту.

 яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, смородина чёрная, сметана, сахар, сахар ванильный, сахарная пудра

Песочный пирог со смородиной и безе сочетает в себе рассыпчатость основы, кислинку ягод и сладость безе, которое в процессе выпекания превращается в нежнейшее суфле. После выпекания пирогу нужно дать остыть, а уж потом приступать к нарезанию.

 масло сливочное, желток, сахар, мука, разрыхлитель, сок лимонный, смородина чёрная, яичный белок, сахар, соль

Для этого бисквитного теста яйца не разделяются на белки и желтки, что упрощает процесс приготовления шарлотки. Смородина хорошо гармонирует с бисквитом.

 смородина чёрная, яйца, сахар, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, соль, масло сливочное, сахарная пудра

Панна-котта - очень нежный десерт-желе из сливок и молока, который больше напоминает кремовый пудинг или мороженое, с бархатистой текстурой. Очень вкусная панна-котта с ягодным пюре из черной смородины и малины получается в меру сладкой, с насыщенным ягодным вкусом и цветом. Для этого десерта не обязательны свежие ягоды, можно приготовить из замороженных.

 сливки, молоко, желатин, вода, пюре ягодное, сахар, сливки, пудра сахарная, ягоды, мята свежая

Тарт с ягодами в сметанной заливке - отличная выпечка к чаю. Открытый пирог из песочного теста прост в приготовлении и не требует много времени. Тонкое, в меру рассыпчатое песочное тесто прекрасно сочетается с нежнейшей начинкой из ароматных ягод и сметанной заливкой. И выглядит пирог весьма привлекательно.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, смородина, сметана, яйца, сахар, крахмал

Ягодный крамбл – это нежная и сочная начинка под хрустящим песочным тестом-крошкой. Готовить пирог-десерт можно как из свежих, так и из замороженных ягод. Можно выпекать в одной большой форме или в нескольких порционных.

 ягоды, масло сливочное, сахар, мука, крахмал кукурузный

Два интересных эксперимента над кокосовым молоком в одном рецепте: кисель из кокосового молока с мёдом и с ягодным морсом. :)

 молоко кокосовое, вода, мёд, крахмал картофельный, сахар, молоко кокосовое, вода, смородина, крахмал картофельный, сахар

Кекс на сметане и растительном масле, с ягодами чёрной смородины, вмешанными в тесто, и хрустящей песочной крошкой-штрейзелем из сливочного масла, сахара и муки.

 сметана, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, смородина чёрная, крахмал, апельсин, ванилин, соль, масло сливочное, сахар, мука

Смородиновый курд – ароматный десерт, который представляет собой нежный ягодный заварной крем. Смородина очень хорошо подходит для приготовления курда, ведь в ней много пектина, благодаря чему крем хорошо густеет. Курд получается вкусным, насыщенным, шелковистым и очень ароматным. Это отличная добавка к блинчикам, сырникам, творожным запеканкам, а также начинка для песочных корзинок и различной выпечки.

 смородина, яйца, сахар, масло сливочное

Без мороженицы! Просто, быстро и без перемешивания! Очень вкусное домашнее мороженое из сливок, сгущенного молока и ягодного пюре. В меру сладкое, с нежным, приятным сливочным вкусом и ароматом свежих ягод. Приготовьте и порадуйте своих близких вкусным мороженым. Вам понравится! Вкуснее, чем из магазина.)

 сливки, молоко сгущенное, пюре ягодное, смородина, малина, ягоды свежие, листья мяты

Мусс из чёрной смородины готовится с добавлением манной крупы, которая придаёт десерту густоту, приятную консистенцию и сытность. Несмотря на то, что смородина - ягода с ярко выраженной кислинкой, в готовом десерте это не ощущается. Напротив, мусс обладает сдержанной сладостью.

 смородина чёрная, сахар, крупа манная, вода, мята

Пирог с ягодами и меренгой удивляет своим видом и очень лёгкой текстурой. Меренга словно облачко, лёгкое и невесомое, обволакивает нежный бисквит на желтках, а ягоды, смородина и вишня, придают пирогу приятную кислинку.

 желток, яйца, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, белок, сахар, ягоды

Очень воздушные и ароматные кексы на кефире. Нежное, не сухое тесто, в меру сладкое, и, конечно, кислинка смородины, - получается просто невероятный вкус! Замечательная выпечка к чаю!

 смородина красная, кефир, масло сливочное, яйца, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахар ванильный

Нежное, рассыпчатое пирожное из творожного теста и ягодная начинка – идеальное сочетание! А главное, готовятся эти вкуснейшие пирожные совсем просто и быстро!

 творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, смородина, крахмал кукурузный, сахар, вода

Лёгкий летний пирог с черной смородиной. Шарлотка по-летнему! Сверху хрустящая корочка, очень мягкое, воздушное бисквитное тесто и сочная, ароматная ягодная начинка. Такой пирог с чаем - это просто сплошное удовольствие! Приготовить этот бисквитный пирог со смородиной сможет каждый, ингредиенты доступные. Рекомендую!

 яйца, сахар, мука пшеничная, соль, сахар ванильный, смородина чёрная

Эти ванильные маффины с чёрной смородиной готовятся на сливочном масле и молоке. Они получаются очень нежные, сладкие, с легкой кислинкой и замечательным смородиново-ванильным ароматом. Бесподобная выпечка, несложная в приготовлении.

 масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, смородина чёрная, экстракт ванильный, ванилин

Этот лёгкий летний салат со свежими ягодами и фруктами - хороший вариант для небольшого перекуса или полезного, полного витаминов десерта! Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой, блюдо готовится быстро и совершенно не оставляет чувства тяжести.

 яблоко, клубника, киви, смородина чёрная, йогурт, сахар

Кайзершмаррн (нем. Kaiserschmarrn), или "Императорский омлет" - сладкий десерт австрийской кухни из блинного теста на молоке. Блюдо получается нежным, мягким, воздушным и напоминает шарлотку или бисквит. В конце приготовления "омлет" разрезается на кусочки, посыпается сахаром, а затем обжаривается со сливочным маслом, благодаря чему каждый ломтик приобретает аппетитную хрустящую корочку. В сезон смородины предлагаю приготовить кайзершмаррн с этой ягодой, причем и с черной, и с красной одновременно, - получается интересно и вкусно!

 яйца, молоко, мука, смородина чёрная, смородина красная, сахар, соль, масло сливочное, пудра сахарная, смородина чёрная, смородина красная

Из красной смородины можно сделать великолепную заготовку на зиму - густое желе с насыщенным вкусом и ярким глубоким цветом. Такое желе готовится очень просто, застывает оно за счёт пектина, содержащегося в кожице и семенах ягод, и не требует добавления дополнительных загустителей.

 смородина красная, сахар

Приготовим очень вкусный и аппетитный сметанный торт с чёрной смородиной. Такой торт готовится без выпечки, получается невероятно нежным. Каждый кусочек буквально тает во рту. Рецепт очень прост, важно использовать хорошую сметану и свежие ягоды смородины. Радуйте родных вкусными сладостями.

 сметана, смородина, сахар, желатин, мята свежая

Варенье из чёрной смородины с мятой - это оригинальный и вкусный вариант домашнего лакомства, которое зимой подарит вам яркие летние воспоминания. Мята вносит свежую нотку. Зимой варенье можно подавать просто к чаю, можно также им прослаивать пироги и бисквиты. Берите рецепт на заметку и готовьте варенье с удовольствием.

 смородина, сахар, мята свежая

В сезон ягод не поленитесь сделать классический творожный кекс более ярким, полезным и вкусным. Нужно всего-то добавить в тесто ягоды черной смородины - и кекс приобретет легкую кислинку, дополнительную сочность и вкус лета!

 творог, масло сливочное, яйца, сахар, смородина чёрная, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль

Самое быстрое и вкусное лакомство к домашнему чаепитию — это выпечка из лаваша. Приготовим рулет из лаваша с творогом и чёрной смородиной. Рулет получается вкусным и сытным, с нежной творожной начинкой и кисловатым ягодным вкусом. Корочка после выпекания немного похрустывает, по мере остывания становится мягкой.

 лаваш, творог, смородина чёрная, яйца, сахар, крахмал кукурузный, ванилин, сметана

А сейчас - идеальный рецепт теста для маффинов с ягодами! Маленькие кексики получаются воздушными, ароматными, с ярким ягодным вкусом и хрустящей аппетитной корочкой. Попробуйте испечь такие маффины на молоке один раз, и уже не сможете остановиться - вы приготовите их ещё и ещё.

 молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, соль, ванилин, ягоды

Если объединить черничное варенье с его нейтральным вкусом со свежей кислинкой чёрной смородины, то может получиться лакомая сладкая заготовка на зиму. Подготовка ягод и посуды займёт не так много времени, а после варки ягод с сахаром получится великолепное варенье – нежное и очень ароматное.

 черника, смородина чёрная, сахар

В меру сладкое и очень ароматное варенье-желе из чёрной смородины с целыми ягодами понравится даже тем, кто не очень его любит. Ведь целые ягоды смородины в изумительном желе так и манят. Желе получается без желатина и прочих загустителей за счёт соотношения количества трёх ингредиентов, а потому вкус смородинового варенья-желе ничего не перебивает.

 смородина чёрная, сахар, вода

Домашнее ягодное мороженое из сливок и молока - изумительный десерт. Он не содержит химических красителей. Вы точно знаете, что в составе такого мороженого и можете приготовить его в любой момент. Наконец, домашнее мороженое из чёрной смородины в тысячу раз вкуснее его аналога из супермаркета!

 сливки, смородина чёрная, молоко, сахар, сахар ванильный, крахмал кукурузный, мята свежая

Кабачковое варенье с красной смородиной получается очень вкусным и намного нежнее, чем только из одной смородины. И даже те, кто не любит кабачки, ни за что не откажутся от чая с таким вареньем.

 смородина красная, кабачки, сахар

Очень простой в приготовлении муссовый торт из чёрной смородины. Такой ягодный торт готовится без выпечки, получается очень освежающим и ярким.

 смородина чёрная, сметана, печенье, масло сливочное, сахар, желатин, вода, мята свежая

Десерт из творога с маком, чёрной смородиной и печеньем - очень вкусное и нарядное лакомство, которое обязательно оценят ваши гости. Слои крошки печенья, творога с маком и ягодно-творожного пюре создают прекрасный вкусовой и эстетический эффект!

 творог, смородина чёрная, сахар, молоко, печенье, желатин, лимон, мак, вода, мята свежая

Порой так хочется чего-то лёгкого и освежающего! Сорбет из чёрной смородины готовится без тепловой обработки, ягоды сохраняют максимум своей питательной ценности. Такой десерт прекрасно освежает. Готовить его очень просто!

 смородина чёрная, сахар, сок лимона, вода, мята свежая

Творожные сырки в шоколаде, с чёрной смородиной, - вкусный и полезный десерт, который очень просто готовится. Такие сырки можно готовить не только со смородиной, но и с любыми другими любимыми ягодами. В любом случае будет вкусно!

 творог, шоколад, смородина чёрная, сахар, сахар ванильный, ягоды, мята свежая

Простая и вкусная выпечка - оригинальные морковные маффины со смородиной. Много сочной моркови и чёрной смородины и минимум теста. Такие яркие и ароматные морковные маффины со смородиной и корицей не останутся незамеченными, разлетятся вмиг!

 смородина чёрная, морковь, мука, сахар, масло растительное, яйца, соль, разрыхлитель, корица молотая

В составе этой творожной запеканки нет сливочного масла, а также ни грамма муки, но при этом за счет манной крупы она хорошо держит форму. С ягодами смородины запеканка из творога вкуснее и полезнее.

 творог, смородина чёрная, яйца, сахар, крупа манная, разрыхлитель, масло растительное, кокосовая стружка, мята, смородина чёрная

Очень интересное блюдо финской кухни - взбитая манная каша (фин. vispipuuro) с ягодами. Из ягод чаще всего используется брусника, но в этом рецепте мы её заменим чёрной смородиной. Всего три ингредиента - манная крупа, смородина и сахар, а в результате - очень вкусная сладкая манная каша, которая напоминает десерт.

 смородина, крупа манная, сахар

Эффектные конфеты из смородинового пюре с добавлением белого шоколада и вафельных крошек - волшебное угощение для особенного случая! Для приготовления конфет понадобится немало времени, но такое лакомство этого достойно.

 смородина чёрная, шоколад белый, масло сливочное, шоколад белый, вафельные пласты

Нежная и вкусная творожная выпечка, которая всегда получается.

 творог, масло сливочное, мука, сахар, яйца, соль, ванилин, разрыхлитель, смородина чёрная, шоколад, орех фундук, миндальные хлопья, пудра сахарная

Полезный, вкусный и при этом вполне сытный и питательный завтрак или полдник - густой смузи-боул на основе мякоти персиков, малины и смородины.

 йогурт, сахар, персик, ягоды, мак, кокосовая стружка, мята свежая

Сохраняем все витамины! Это не только очень вкусно, но и очень полезно! Проверенный домашний рецепт протёртой чёрной смородины с сахаром!

 смородина чёрная, сахар

Я делюсь с вами своим домашним рецептом желе из красной смородины без желатина. Это не только очень вкусно, но и полезно!

 смородина красная, сахар

Яркое песочное печенье из чёрной смородины, тесто для которого готовится из трёх видов муки: пшеничной, рисовой и кунжутной. Ароматно и вкусно!

 смородина чёрная, мука рисовая, мука пшеничная, мука, масло сливочное, сахар, крупа манная

Если хочется чего то сладенького, а времени нет. 10 минут, и у вас на столе чудесная выпечка. Печем кексы в микроволновке.

 смородина, шоколад, сметана, мука, яйца, сахар, масло растительное, разрыхлитель, сода

Предлагаю рецепт маффинов с черной смородиной, тесто для которых готовится на кокосовом молоке, с добавлением рисовой муки. Готовлю такие кексики в ночное время, чтобы утром на кухне родных ждал приятный сюрприз к чашечке кофе или чая.

 мука пшеничная, мука рисовая, яйца, молоко кокосовое, сахар, смородина чёрная, разрыхлитель, сахар ванильный, соль

Насыщенный шоколадный вкус, глазурь из белого шоколада и потрясающие сочные и слегка терпкие ягоды смородины. Идеальное сочетание. С ароматом и вкусом апельсина.

 апельсин, яйца, мука, сахар, молоко, масло сливочное, какао-порошок, сода, разрыхлитель, соль, смородина чёрная, шоколад белый, смородина чёрная

Часто готовлю такие манные кексы с апельсиновым соком. В этот раз решила немного поэкспериментировать и заменить сок апельсина на сок малины. Получилось ещё вкуснее и ароматнее. Украшать малиновые кексы я советую глазурью на основе ягодного сока.

 малина, кефир, крупа манная, мука, яйца, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, смородина красная, пудра сахарная, малина, мята свежая

В сезон чёрной смородины рекомендую приготовить очень ароматное и полезное варенье. Черносмородиновое варенье по этому рецепту готовится быстро, благодаря чему в ягодах сохраняется много витаминов.

 смородина чёрная, сахар, вода

Варенье из красной смородины на зиму - это полезное и сладкое лакомство, которое можно без особых усилий довольно быстро заготовить на зиму.

 смородина красная, сахар, вода

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(117)