Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Яблочные пироги
Ну, как не испечь пирог, когда есть яблоки? Наша дачная яблонька целый месяц радует нас вкусными яблочками. Как все летние яблоки, они долго не хранятся, не пригодны для заготовок, разве что компот варить и пироги печь.
Продукты: мука, маргарин, масло сливочное, сметана, яйца, разрыхлитель, сода, сахар, яблоко, сахар, корица, крупа манная
Яблочный пирог с карамельным соусом
Необыкновенно вкусный яблочный пирог. Рецепт приготовления этого пирога потребует немного больше привычного для готовки времени, но результат превзойдет все ваши ожидания!
Продукты: мука пшеничная, мука кукурузная, сахар, соль, масло сливочное, маргарин, сидр, сливки, сахар коричневый, масло сливочное, бренди, экстракт ванильный, яблоко...
Насыпной яблочный пирог - 2 вариант
Этот насыпной яблочный пирог очень отличается от первого варианта. Особую прелесть придал медовый аромат - я использовала несколько капель безалкогольного "АРОМА" для выпечки, привезенного из Туниса. Яблочки с медом ничуть не хуже, чем яблочки с корицей... М-м-м!.. Так же легко в приготовлении, такой насыпной яблочный пирог может делать и ребенок, но с условием, что мамочки проследят за кипящим молоком. =))
Приятного аппетита!!!
Продукты: яблоко, крупа манная, мука, сахар, лимон, разрыхлитель, молоко, масло сливочное, корица, эссенция ванильная, эссенция
Яблочный пирог с пудингом
Этот яблочный пирог с пудинговой прослойкой готовится из песочного теста. Для начинки пирога используется большое количество яблок и готовый пудинг, что делает структуру яблочного пирога рыхлой, но в то же время мягкой и сочной.
Продукты: яйца, желток, сметана, пудинг, мука, масло сливочное, пудра сахарная, молоко, сахар, яблоко, разрыхлитель
Бисквитно-яблочное колечко
В этом году у нас очень много яблок, поэтому рецепт бисквитно-яблочного колечка использую очень часто. Это колечко с яблоками очень любит вся моя семья и исчезают с тарелки кусочки очень быстро...
Продукты: яйца, сметана, сахар, сода, уксус, ванилин, корица, мука, масло, сухари молотые, мука, яблоко
Шарлотка с яблоками - самый быстрый и очень вкусный пирог. Несмотря на то, что рецепт шарлотки очень прост, удовольствия этот пирог принесет не меньше, чем самый сложный десерт!
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сметана, майонез, яблоко, масло сливочное
Такой яблочный пирог просто находка для хозяйки, которой не нравятся заморочки со сложной выпечкой. Подавать пирог лучше в теплом виде.
Продукты: мука пшеничная, сахар, разрыхлитель, корица молотая, соль, молоко обезжиренное, масло сливочное, экстракт ванильный, яйца, яблоко, масло растительное...
Этот пирог имеет насыщенный яблочный вкус и легкую структуру. Для приготовления этого пирога используется яблочный соус.
Продукты: маргарин, масло, яблоко, сахар коричневый, мука, сода, корица молотая, соль, орех мускатный, гвоздика, сахар, яйца, соус
Это немного необычный рецепт шарлотки с яблоками. В тесто выкладываются яблоки, а сверху посыпается начинка из сахара и корицы. Готовая шарлотка получается с карамельной корочкой.
Продукты: орех грецкий, сахар коричневый, корица молотая, мука, мука, маргарин, масло, яблоко, масло сливочное, сахар, сахар, сметана, разрыхлитель, сода, экстракт ванильный, яйца
Яблочный пирог с тоффи-соусом
Еще один вариант вкусного яблочного пирога. Рецепт отличается от других тем, что готовый пирог поливается соусом из сливочного масла, сахара и лимонного сока (тоффи-соусом).
Продукты: яблоко, сок лимона, мука, разрыхлитель, сахар коричневый, яйца, масло сливочное, сахар, масло сливочное, сахар коричневый, сок лимона свежевыжатый, соль
Продукты: мука, порошок для выпечки, маргарин, сахар коричневый, яблоко, мука соевая, пшеница пророщенная, корица молотая, кишмиш, молоко соевое, лимон, вода
Яблочный пирог к чаю с грецкими орехами
Продукты: мука, порошок для выпечки, масло сливочное, сахар коричневый, сметана, патока, кишмиш, орех грецкий, пряности, яблоко, пудра сахарная
Парижский яблочный пирог с имбирем
Продукты: мука, порошок для выпечки, пюре из яблок, сахар коричневый, патока, масло сливочное, имбирь молотый, изюм, семена тмина, сметана, сок лимонный
Продукты: мука, порошок для выпечки, маргарин, соль, сахар коричневый, изюм, финики, корица молотая, гвоздика, перец душистый молотый, орех мускатный, пюре из яблок...
Продукты: мука, порошок для выпечки, сахар, масло топлёное, яблоко, корица молотая, соль, изюм, сметана, молоко, пудра сахарная
Яблочный пирог с орехами и финиками
Продукты: мука, порошок для выпечки, масло сливочное, сахар коричневый, корица молотая, пюре из яблок, финики, орех, молоко, финики, орех, пудра сахарная, корица молотая
Продукты: мука, порошок для выпечки, пудра сахарная, масло сливочное, сметана, соль, корица, молоко, яблоко, сахар коричневый, корица
Яблочный пирог с пряностями
Продукты: мука, пудра сахарная, порошок для выпечки, масло сливочное, сметана, соль, корица молотая, молоко, яблоко, сахар коричневый, орех, корица молотая
Яблочный пирог с кишмишем
Продукты: мука, порошок для выпечки, сахар коричневый, кишмиш, яблоко, молоко, пряности, лимон, масло, сметана, сахар
Продукты: мука пшеничная, маргарин, сахар, сахар, сахар, разрыхлитель для теста, имбирь молотый, соль, яблоко, корица молотая, сок лимонный, масло сливочное
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, простокваша, мука, порошок для выпечки, соль, масло, сухари панировочные, яблоко, сахар, корица, масло сливочное
Простой яблочный пирог на молоке
В каждом доме найдутся яблоки, и часто хочется испечь яблочный пирог, простой и быстрый. В таком случае вас выручит простой рецепт пирога на молоке с яблоками. Нежный яблочный пирог на молоке понравится вашим детям и не слишком задержит вас на кухне.
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, мука, соль, молоко, лимон, яблоко, сахар, корица, масло сливочное
Закрытый яблочный пирог из песочного теста — вкуснейшая выпечка. Готовится этот яблочный пирог несложно, но помните о некоторых нюансах. Обязательно делайте сверху несколько надрезов, чтобы выходил пар и тесто не было мокрым. Следите за тем, чтобы яблочный пирог не подгорел (можно накрыть пирог фольгой). А в начинку нужно добавить какой-нибудь натуральный «загуститель» (например, пару ложек муки или крахмала, немного сливочного масла).
Продукты: яблоко, сахар, крахмал кукурузный, мука, сок лимона свежевыжатый, корица молотая, имбирь молотый, соль, масло сливочное, мука, сахар, соль, масло сливочное...
|
|
|
