Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Яблочные пироги
Цветаевский яблочный пирог
Предлагаю рецепт яблочного пирога под названием "Цветаевский". Пирог получается вкусным, нежным и очень ароматным! Если вы ещё не пробовали готовить такой яблочный пирог, обязательно заполните этот кулинарный пробел. Возможно, он станет не только вашим любимым пирогом, но и всей вашей семьи!
Продукты: мука, разрыхлитель, масло сливочное, сметана, сахар, соль, яйца, сахар, сахар ванильный, сметана, мука, крахмал кукурузный, яблоко, сок лимона, сахар, корица молотая...
Насыпной пирог с яблоками и суфле
Насыпной пирог с яблоками и суфле выглядит так нарядно, что его вполне можно подать на праздничный стол вместо торта. Песочная крошка, ароматные тушеные яблоки и слой нежнейшего воздушного суфле - прекрасное сочетание. Пирог получается высоким, а в разрезе смотрится просто изумительно!
Продукты: мука, разрыхлитель, масло сливочное, желток, сахар, соль, яблоко, сахар, сок лимона, масло сливочное, корица молотая, яичный белок, сахар, сахар ванильный...
Яблочный манник на сметане
Аппетитная и несложная выпечка - нежный яблочный манник на сметане. Пирог получается невероятно ароматным, сочным, влажным и настолько вкусным, что его можно съесть в один присест, - проверено лично!) Такой простой рецепт манника однозначно стоит взять на заметку!
Продукты: яблоко, сметана, крупа манная, яйца, сахар, масло сливочное, соль
Постная шарлотка с яблоками
Тесто без яиц и молока! А пирог - пальчики оближете! Постная шарлотка - очень нежная, сочная, ароматная, и такая же вкусная и пышная, как классическая!
Продукты: яблоко, сок апельсиновый, вода, масло растительное, мука пшеничная, сахар, сахар ванильный, соль, разрыхлитель, сода
Пирог песочный с яблоками
Если есть пирог, который любят все, то это, наверняка, яблочный пирог. Приготовить его можно из разных видов теста: дрожжевого, слоеного, бисквитного. А мы вам предлагаем рецепт пирога с яблоками из песочного теста – это очень вкусно, а приготовить песочное тесто для пирога с яблоками гораздо проще, чем дрожжевое или слоеное.
Продукты: тесто песочное, яблоко, пудра сахарная, сахар ванильный, ванилин
В этом рецепте я покажу, как приготовить простой и доступный бисквитный пирог с яблоками, который называется шарлотка. Ингредиенты для приготовления яблочного пирога доступные, а готовится он элементарно. Просто следуйте этому рецепту, и у вас получится отличная шарлотка с яблоками! Приятного аппетита!
Продукты: яблоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, корица молотая, масло сливочное, пудра сахарная, ягоды
Пирог с яблоками, джемом и песочными шариками
Этот пышной бездрожжевой пирог покрыт слоем сочных тёртых яблок и поверху "заламинирован" абрикосовым джемом. Изредка в пироге встречаются шарики из песочного теста, что создаёт уникальный контраст. Конечно же, больше всего повезёт тем, кто выберет себе кусочек пирога с рассыпчатым песочным шариком.
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоко, джем абрикосовый, соль, масло сливочное, мука, сахар
Карамельный пирог с яблоками
Пирог из кексового теста с кусочками яблок точно пробовали все. А пирог с яблоками, проваренными в карамельном соусе, — нечто совсем иное. Сливочно-карамельный и яблочный вкусы отлично сочетаются между собой. Добавленный в тесто мёд усиливает и дополняет тёплый домашний оттенок карамели.
Продукты: яблоко, масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мёд, мука, разрыхлитель, пряности, пудра сахарная
Пирог с овсяными отрубями, тыквой и яблоками
Пирог с тыквой и овсяными отрубями – нежный, сладкий, очень вкусный. В пирог также будем добавлять яблоки и изюм, так что пирог понравится всем членам семьи.
Продукты: отруби, яйца, мука, кефир, яблоко, тыква, изюм, пудра сахарная, масло растительное, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, сода, соль
Яблочный пирог со сметанной заливкой
Яблочный пирог, с рецептом которого я хочу вас сегодня познакомить, получается настолько нежным, что просто тает во рту, и создается впечатление, что в пирог добавили крем. Приготовить такой пирог с яблоками и сметанной заливкой может каждый - он легкий в приготовлении и доступный по ингредиентам.
Продукты: мука, яйца, масло сливочное, сметана, сахар, сода, сок лимона, яблоко, сметана, яйца, сахар, крахмал, масло растительное
Сегодня готовим вкусный и простой пирог на каждый день, из доступных продуктов. Пирог с яблоками получается влажным и нежным за счет большого количества творога. Советую обязательно попробовать этот творожно-яблочный пирог.
Продукты: яблоко, творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, пудра сахарная
Творожная шарлотка с яблоками
Яблочная шарлотка часто появляется на наших столах осенью. Эта выпечка хороша как в классическом исполнении, так и с некоторыми изменениями. В этот раз добавим в тесто творог и немного сметаны - получится отличный творожный пирог с яблоками.
Продукты: яблоко, творог, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванилин, корица молотая, масло сливочное, сухари панировочные
Пирог из песочного теста и блинов, с яблоками, творогом, сухофруктами и орехами
Этот пирог с блинами и тремя видами начинки напоминает традиционный русский пирог "Курник". Но курник готовится с мясной, рыбной или грибной начинкой. А меня заинтересовал именно сладкий его вариант. Начинка из сухофруктов и орехов, творожная начинка и яблочная разделены блинами - и всё это внутри основы из песочного теста. Это вкуснее, чем можно себе представить!
Продукты: масло сливочное, сметана, молоко, яйца, сахар, мука, сода, уксус, соль, вода, яйца, мука, сахар, соль, масло растительное, творог, яйца, сахар, изюм, курага...
Банановый кекс с яблоками и орехами
Рецепт сочного домашнего кекса с бананами, яблоками и орехами. За счет добавления пряных специй банановый кекс получается ну о-очень ароматным.
Продукты: банан, яблоко, орех грецкий, мука, масло сливочное, сахар, яйца, разрыхлитель, соль, корица молотая, орех мускатный, сахар ванильный, гвоздика, пудра сахарная...
Пирог с яблоками, тыквой и корицей
Выпечка с тыквой всегда получается вкусной и ароматной. Этот пирог - не исключение. Кроме тыквы положим в тесто кусочки яблок и добавим корицу, она здесь будет очень кстати.
Продукты: мука, яйца, пюре из тыквы, яблоко, сахар, сахар коричневый, масло сливочное, разрыхлитель, сода, корица
Старинная русская шарлотка из пшенично-ржаного хлеба с яблоками
Шарлотка из пшенично-ржаного хлеба может удивить на первый взгляд, но это действительно вкусно. Хлеб пропитывается соком и ароматом яблок и начинает играть новыми вкусовыми оттенками.
Продукты: хлеб, яблоко, сахар, масло сливочное, яйца, молоко, коньяк, лимон, орех грецкий, миндальные хлопья
Яблочный пирог по этому рецепту получается очень вкусным. Тесто - мягкое и воздушное, а начинка - ароматная и сочная. Готовится из продуктов, допустимых в пост.
Продукты: мука, сахар, соль, масло растительное, дрожжи сухие, вода, яблоко, сахар, вода, вода, сахар
Творожный пирог с яблоками, грушами и изюмом
Нечасто можно встретить, чтобы солоноватая фета использовалась для приготовления сладкой выпечки. Этот творожный пирог с яблоками, грушами и изюмом опровергнет ваши сомнения на этот счёт. Выпечка получается пышной и слегка влажной - похожа на запеканку, но всё же ближе к пирогу.
Продукты: творог, сыр фета, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоко, груша, изюм, сахар ванильный, соль, сахарная пудра
Пирог с яблоками, из дрожжевого теста
Пирог из дрожжевого теста предложу к чаю в постный день. Вкусный, ароматный пирог с яблоками. Рекомендую.
Продукты: мука, дрожжи сухие, вода, сахар, соль, масло растительное, яблоко, сахар, корица
Яблочный пирог-перевёртыш на кефире
Основным ингредиентом этого пирога на кефире и сливочном масле выступают яблоки. Они в результате оказываются сверху, а мягкое, нежное тесто - снизу. Такой яблочный пирог - вариант шарлотки с яблоками - простая и быстрая выпечка к чаю.
Продукты: яблоко, кефир, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сода, сахар ванильный, соль, масло сливочное, сахар, мята свежая
Шоколадный кекс на йогурте, с яблоками, орехами и тахини
Чтобы сделать кекс более интересным и "тёплым", в кексовое тесто на йогурте добавляются мёд, кунжутная паста, орехи и какао. Этот букет замечательно дополняют сочные ломтики подпечённых яблок, которые выкладываются верхним слоем.
Продукты: яйца, йогурт, масло растительное, кунжутная паста (тахини), мёд, сахар коричневый, яблоко, орех грецкий, мука, разрыхлитель, какао-порошок
Яблочная шарлотка на сковороде
Вкусный пирог можно приготовить даже без духовки. Яблочный пирог на молоке и растительном масле получается очень нежным, мягким и ароматным. Этот простой рецепт шарлотки на сковороде однозначно стоит взять на заметку!
Продукты: яблоко, молоко, масло растительное, яйца, мука пшеничная, сахар, уксус яблочный, сахар ванильный, разрыхлитель, масло сливочное
"Невидимый" яблочный пирог на ряженке
Этот простейший пирог, как из кирпичиков, построен из тонко-тонко нарезанных яблок. А вкусное тесто на ряженке и яйцах удерживает ломтики вместе и не даёт пирогу развалиться. Для аромата в тесто вливается немного коньяка, хотя можно и без алкоголя. Теста настолько мало, что его почти не видно - отсюда и название.
Продукты: ряженка, масло растительное, яйца, мука, яблоко, сахар, разрыхлитель, коньяк
Яблочный пирог из кукурузной муки
Очень вкусный домашний пирог из кукурузной муки! Яблочные ломтики, обжаренные в медовой карамели, делают кукурузный пирог сочным, а лимонная цедра - ароматным. Пирог по этому рецепту отдалённо напоминает яблочную шарлотку, но он более нежный и рассыпчатый - выпечка на основе кукурузной муки славится этими качествами!
Продукты: яблоко, лимон, мука кукурузная, мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сахар, мёд, разрыхлитель
Пряный яблочно-кофейный кекс на сметане
Два в одном для любителей кофе и выпечки с яблоками. Причём, заметьте, кофе участвует в рецепте наряду с пряностями. Благодаря соку яблок кекс получается несухим и не крошится при нарезании. Перед подачей яблочно-кофейный кекс украшается карамелью и орехами, что делает его ещё вкуснее и аппетитнее.
Продукты: сметана, масло сливочное, яйца, сахар, сахар коричневый, мука, сода, яблоко, кофе натуральный, сахар ванильный, корица молотая, гвоздика, соль, карамель, орех грецкий
Яблочная шарлотка с калиной, на сметане
Эта шарлотка отличается от классической в первую очередь тем, что помимо привычных ломтиков яблок также добавляются ягоды калины. Во-вторых, бисквитное тесто замешивается со сметаной. И третий нюанс в том, что мука предварительно смешивается с разрыхлителем, чтобы бисквит не осел.
Продукты: сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, калина, яблоко, масло растительное, соль
Штрудель из цельнозерновой муки, с яблоками и орехами
Недавно готовила яблочный штрудель с миндалем и решила поделиться с вами рецептом. Прекрасное сочетание тонкого легкого теста и ароматной, нежной фруктовой начинки. М-м-м! А орешки!.. Всё, делюсь рецептом.
Продукты: мука, масло растительное, яйца, масло сливочное, вода, яблоко, сахар, корица молотая, миндаль, печенье, пудра сахарная
Когда наступает время спелых, самых сочных и ароматных яблок, невозможно удержаться, чтобы не приготовить шарлотку. Творожная шарлотка по этому рецепту порадует вас отменным вкусом, она получается в меру влажной и очень нежной. Попробуйте приготовить!
Продукты: яблоко, мука, сахар, творог, яйца, сахар ванильный, разрыхлитель
Яблочный пирог со сливочной заливкой
Вкуснейший яблочный пирог с божественным медовым ароматом порадует красивым видом. Прекрасное сочетание яблок, песочного теста и нежнейшей сливочной заливки. Обязательно приготовьте этот пирог с яблоками для уютного семейного чаепития.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, желток, сметана, соль, яблоко, лимон, сливки, желток, мёд
Пышная и мягкая медовая шарлотка - отличный вариант пирога для домашнего чаепития. Много яблок, воздушность, легкость и чудесный медово-яблочный аромат - такая выпечка нам по вкусу!
Продукты: яблоко, мёд, яйца, мука, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, пудра сахарная, масло растительное
Песочный пирог с яблоками и черникой
Такой пирог соберёт всю семью за столом, и можно будет обсудить новогоднее меню. Красиво, празднично и по-домашнему вкусно! У нас так - пьём чай и решаем, что готовить на Новый год. Создаём праздничное, новогоднее настроение!
Продукты: мука, масло сливочное, вода, соль, пудра сахарная, яблоко, черника замороженная, сахар, крахмал, желток, молоко
Бисквитный рулет с тёртыми яблоками
Рулет из бисквитного теста с начинкой из тертого яблока получается сочным, симпатичным и аппетитным. Корж выпекается сразу с начинкой, а затем просто сворачивается в рулет. Просто и быстро.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, яблоко, корица молотая, имбирь молотый, сахарная пудра