Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Майонез


 по дате / по популярности  
 масло растительное, яйца, бульон, уксус, сахар, соль
 творог, масло растительное, вода, чеснок, лук репчатый, зелень петрушки
 яйца, порошок горчичный, соль, сок лимонный, масло оливковое
 желток, масло растительное, уксус винный, порошок горчичный, перец белый молотый, чеснок, соль

Предлагаю вам приготовить майонез из незатейливых продуктов, которые практически всегда есть в доме. Самый обыкновенный и простой рецепт приготовления майонеза в домашних условиях.

 яйца, горчица, сахар, соль, лимонная кислота, масло подсолнечное

Обжаренный лук-шалот делает соус "Айоли" ароматнее и еще вкуснее. Рецепт соуса понравится вам своей оригинальностью и простотой.

 лук-шалот, майонез, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, цедра лимона

Рецепт несложного в приготовлении салата с курицей и ананасами. Салат хорош тем, что в качестве заправки используется домашний майонез. Такая закуска вполне подойдет для праздничного стола.

 куриное филе, лук репчатый, уксус, орех грецкий, орех грецкий, яйца, ананас консервированный, соль, перец чёрный молотый, яйца, горчица, сок лимона, соль, сахар...

Замечательный сэндвич из цельнозернового хлеба, с вареными креветками, свежей редиской и домашним майонезом.

 булочка, редис, креветки, листья салата, масло оливковое, яйца, горчица, сок лимона, уксус, соль, соль, перец белый молотый

Технология приготовления этого донер-кебаба (шаурмы) с бараниной очень интересная, ведь мясо не будет запекаться, жариться или вариться. А как именно будет готовиться фарш из баранины, описано в рецепте.

 фарш из баранины, чеснок, лук репчатый, тмин, кориандр, корица молотая, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, желток, масло оливковое, уксус винный белый...

Сочный и хрустящий салат из крабовых палочек или крабового мяса со свежим огурцом и болгарским перцем заправлен домашним майонезом, что делает это блюдо еще более привлекательным для любителей крабовых салатов.

 мясо крабов, крабовые палочки, перец болгарский красный, огурцы свежие, кукуруза консервированная, яйца, масло растительное, яйца, горчица, сок лимона, соль, сахар
 мука, яйца, сахар, соль, масло растительное, уксус, вода, горчица
 яйца, масло растительное, горчица, соль, сахар, перец чёрный молотый, уксус, сок лимона
 творог, молоко, масло растительное, соль, перец красный
 майонез, джем яблочный, хрен тёртый
 желток, масло растительное, сок лимонный, уксус, соль
 масло растительное, желток, сахар, соль, горчица, уксус 3%
 желток, масло оливковое, лимон, соль, сахар, порошок
 орех, масло растительное, сок лимонный
 масло оливковое, масло подсолнечное, желток, уксус винный, горчица, сахар, соль
 молоко, масло растительное, крахмал картофельный, яйца, соль, уксус
 масло подсолнечное, масло оливковое, яйца, уксус, горчица, соль, сахар
 молоко сгущенное, масло оливковое, горчица, соль, перец чёрный, сок лимона
 масло растительное, желток, горчица, уксус 3%, сахар, соль
 желток, масло подсолнечное, лимон, соль, перец
 уксус, желток, масло растительное
 масло оливковое, желток, уксус 3%, сок лимонный, соль, сахар, горчица
 хрен тёртый, майонез, уксус, соль, сахар
 майонез, сметана, пюре, зелень эстрагона, петрушка, укроп, соль
 майонез, хрен, авокадо, перец
 творог, молоко, желток, масло растительное, соль, горчица, сок лимона, уксус
 чеснок, майонез, сметана, зелень пряная, соль, перец
 мука, яйца, сахар, соль, масло растительное, уксус, вода, горчица

Соус айоли по способу приготовления и ингредиентам очень похож на соус майонез. Главное отличие этих соусов заключается в том, что для приготовления соуса айоли используют оливковое масло и чеснок, что делает этот соус очень полезным.

 масло оливковое, желток, сок лимона, уксус, горчица, чеснок, соль, перец белый молотый
 масло растительное, желток, горчица, сахар, уксус 3%
 желток, яблоко, сметана, горчица, сахар, соль
 желток, горчица столовая, лимон, уксус, масло подсолнечное, соль, перец чёрный
 желток, масло растительное, масло сливочное, мука, сахар, сок лимонный, уксус, бульон мясной, соль
 желток, горчица, масло растительное, уксус, соль, сахар
 желток, масло оливковое, сок лимона, соль, перец белый молотый, горчица
 желток, масло растительное, соль, перец, уксус, сахар, паста рыбная, сардельки, сыр голландский, сыр швейцарский, зелень петрушки
 шпинат, лимон, майонез, горчица, вино белое сухое, специи
 желток, уксус, масло растительное, горчица, хрен
 масло подсолнечное, сметана, желток, горчица, сахар, перец молотый, соль
 редис, желток, масло оливковое, сок лимона, горчица, соль
 вино белое полусухое, лук репчатый, корень петрушки, каперсы, пюре, майонез
 майонез, пюре из яблок, хрен, лимон
 творог, морковь, укроп, масло растительное, соль
 масло растительное, желток, горчица, сахар, уксус, соль

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(151)