Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Запеканки, Пудинг
творог, крупа манная, яйца, сахар, молоко, хлеб пшеничный, яблоко, изюм, сметана, масло сливочное
лапша, фарш мясной, масло сливочное, яйца, луковицы, чеснок, сыр, сухари панировочные, соль
пудра сахарная, масло сливочное, миндаль, рис, молоко, шафран, соль, мёд, ликер Амаретто (Amaretto), желток, белок
хлопья овсяные, молоко, масло сливочное, сахар, яйца
творог, яйца, масло сливочное, морковь, рис, молоко, сахар, соль
картофель, ботва, лук зелёный, масло растительное, сметана, соль
гречка, крупа пшеничная, молоко, вода, вода, творог, яйца, сахар, сухари молотые, маргарин, сметана, масло сливочное, маргарин, сметана
батон, молоко, творог, сахар, яйца, изюм, порошок, масло сливочное, сахар, цедра лимона, сахар ванильный, сухари
молоко, сахар ванильный, хлеб белый, миндаль, яйца, соль, сахар, цедра лимона, корка апельсиновая, изюм, водка, пудра сахарная
яблоко, лимон, сухари, яйца, сахар, масло сливочное, изюм, коринки
крупа манная, молоко, масло сливочное, маргарин, пудра сахарная, яйца, сок малины, соль
хлеб пшеничный, морковь, яйца, молоко, сахар, соль, изюм
мерлуза, картофель, жир, масло сливочное, яйца, молоко, соль, перец
творог, яйца, сахар, крупа манная, изюм, масло растительное, соль, сода, ваниль, сметана
рис, вода, изюм, творог, яйца, сахар, ваниль, масло топлёное, сухари молотые, сметана, соус фруктовый
маргарин, сахар, желток, молоко, хлеб белый, орех, масло, сухари толченые, сухофрукты
сухари ржаные, яйца, масло сливочное, сахар, ядра грецких орехов
хлеб ржаной, молоко, орех, масло сливочное, яйца, сахар
сухари молотые, сахар, яблоко, масло сливочное, молоко, яйца, корица
слива, вода, сахар, сок лимонный, корица, изюм, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар коричневый, сахар ванильный, корица, масло сливочное, яйца, листья
макароны, ветчина, яйца, кефир, масло сливочное, соль, масло растительное, сыр тёртый
хлеб белый, молоко, брынза, масло сливочное, сыр тёртый, соль
макароны, соль, шампиньоны, ветчина, сливки взбитые, молоко, яйца, перец молотый, чеснок, петрушка сухая, базилик, сыр пармезан, помидоры
картофель, яблоко, сметана, молоко, масло сливочное, маргарин, укроп, зелень петрушки, лук зелёный, соль
яйца, творог, сухари панировочные, зелень петрушки, соль, перец чёрный, маргарин, крупа манная
картофель, сардельки, лук зелёный, масло сливочное, бульон, соль, жир
макароны, яйца отварные, масло сливочное, сметана, зелень петрушки, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
желток, сахар, творог, сахар ванильный, мак, абрикос, белок, сок лимонный, сахар, пудра сахарная
сливки, шампанское, сахар, сок лимонный, яйца, желток, яйца, сахар, шампанское, мука пшеничная, разрыхлитель, крахмал, личи, пудра сахарная, мята, фрукты
макароны, масло сливочное, фрукты, сухофрукты, сухари, соль
макароны, соль, яйца, морковь, луковицы, масло сливочное, горошек зелёный, окорок копченый, творог, сметана, перец, тимьян (чабрец, богородская трава)
вода, соль, макароны, лук, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, яйца, сметана, петрушка, сыр эмменталь, перец красный молотый, масло сливочное
апельсин, мандарин, грейпфрут, лимон, цукаты, цукаты, сахар, корж, ликер апельсиновый, белок, вино белое, сахар, масса марципановая, пудра сахарная
вишня, корж, сахар, белок, яблоко, лимон, ежевика
макароны, яблоко, песок сахарный, вода, масло сливочное
черешня, яйца, сахар, соль, сахар ванильный, мука пшеничная, творог, ликер, молоко, масло сливочное, пудра сахарная
тесто, соль, капуста брокколи, сосиски, помидоры, сыр голландский, яйца, молоко, перец, масло сливочное
щавель, масло сливочное, мука, молоко, сухари панировочные, сыр, яйца, перец, соль
фарш из баранины, лук репчатый, яйца, горчица, соль, перец молотый, хлеб белый, молоко, сыр тёртый, шпик копченый
макароны, творог, яйца, ваниль, изюм, курага, сахар, соль
мякоть баранья, луковицы, перец красный молотый, рис отварной, помидоры, зелень петрушки, соль, мука, масло сливочное, молоко, яйца
луковицы, чеснок, перец сладкий, перец чили, шампиньоны, петрушка, масло растительное, соль, перец, рис, бульон, сыр, сметана, яйца, тофу
картофель, масло сливочное, сметана, сосиски, соус томатный, яйца, сухари молотые, соль
сельдь соленая, хлеб пшеничный, масло сливочное, лук репчатый, яблоко, уксус 3%, яйца, картофель отварной, огурцы свежие, помидоры, перец, зелень
вермишель, перец сладкий, ветчина, сыр, молоко, масло сливочное, помидоры, яйца, жир, орех мускатный, перец сладкий, базилик, соль
картофель, перец, томаты, колбаса, ветчина, масло сливочное, яйца, сливки, сыр гауда, перец красный, соль
рис, вода, молоко, соль, пудра сахарная, яйца, шоколад, изюм, ядра грецких орехов, корица в порошке
гречка, вода, молоко, творог, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, сухари, цедра лимона
картофель, морковь, петрушка, луковицы, молоко, масло сливочное, жир, сухари толченые, томат-пюре, соль
яйца, перец болгарский, морковь, лук, лук-порей, сыр, масло растительное, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль
|
|
|
