Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из молока, Пельмени
Пельмени "Вкусные ушки" хорошо лепить всей семьей. И быстрее, и веселее, а результат - превосходный семейный обед.
Продукты: мука, яйца, вода, соль, говядина, свинина, лук репчатый, молоко, перец чёрный молотый, соль
От редакции: это действительно самые вкусные пельмени, рецепт от мастерицы- Alion4ik вам это гарантирует! Пельмени в духовке – это вообще вкусно, но, если к рецепту приложила руку Alion4ik, советуем обратить особое внимание!
Продукты: мука пшеничная, молоко, яйца, соль, мясо, лук, капуста белокочанная, соль, перец, травы, вода, крахмал, сметана, соль, перец, травы
Пельмени «Президентские» в мятном бульоне
Продукты: вода, луковицы, мята, лавровый лист, соль, молоко, вода, яйца, соль, бульон, мука пшеничная, луковицы, чеснок, сельдерей, опята свежие, шампиньоны, капуста, сахар...
Пельмени из говяжьих почек
Продукты: вода, легкое, соль, перец горошком, луковицы, лавровый лист, мука, яйца, молоко, соль, масло кунжутное, почки говяжьи, луковицы, перец белый молотый, жир говяжий, соль
Настоящие домашние пельмени - вкусные, ароматные!
Продукты: мука, яйца, молоко, масло растительное, соль, фарш свиной, лук, соль, перец чёрный молотый, мука, масло сливочное, перец чёрный молотый
Готовим вместе пельмени? Тесто для пельменей замешивается на кипятке. Повозиться, конечно, немножко придется, но зато какое наслаждение Вас ожидает потом! Горяченькие домашние пельмени, которые вы сделали своими руками. Сами. :) Это не сложно.
Продукты: мука, кипяток, соль, свинина, говядина, лук репчатый, перец чёрный, соль, молоко, вода
Сибирские пельмени с чесноком
Продукты: мука пшеничная, яйца, вода, соль, говядина, свинина, луковицы, чеснок, перец чёрный молотый, соль, молоко, масло сливочное, уксус
Пельмени «Оригинальные» с холодным овощным бульоном
Продукты: отвар капустный, сметана, мука пшеничная, молоко, яйца, соль, капуста, сало свиное, луковицы, перец красный молотый, соль
Продукты: мука, яйца, вода, соль, говядина, свинина, лук репчатый, молоко, мука, чеснок, соль
Пельмени под чесночным соусом
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, чеснок, орех грецкий, сметана, молоко кислое, масло сливочное, перец чёрный, перец красный, мука, яйца, вода, уксус, масло растительное, соль
Продукты: мука, яйца, вода, соль, мякоть говяжья, свинина, лук, соль, молоко, вода, бульон, мука
Пельмени с крапивой в овощном бульоне
Продукты: бульон овощной, яйца, молоко, вода, мука пшеничная, масло сливочное, соль, листья крапивы, лук репчатый, масло сливочное, соль
Продукты: мука, яйца, вода, соль, говядина, свинина, лук, чеснок, молоко, перец чёрный молотый, соль
Продукты: мука, яйца, вода, соль, мука, яйца, мясо птицы, молоко, сливки, соль, бульон куриный, масло сливочное, сметана, майонез
Продукты: говядина, свинина, баранина, лук, молоко, соль, перец, мука, яйца, вода, соль, масло растительное
Пельмени «Старорусские» в бульоне
Продукты: бульон, молоко кислое, яйца, соль, мука, филе говядины, жир, зелень петрушки, луковицы, майоран, перец, соль, масло сливочное, сметана
Продукты: говядина, жир свиной, луковицы, морковь, масло растительное, мука, молоко, яйца, чеснок, хлеб белый, перец чёрный молотый, соль
Продукты: бульон говяжий, желток, молоко, мука, соль, говядина, орех грецкий, перец красный молотый, луковицы, цедра лимона, крыжовник, жир говяжий, соль, соус
Пельмени «Экзотика» в холодном рыбном бульоне
Продукты: вода, головы рыбьи, кости, луковицы, перец болгарский красный, масло сливочное, сметана, лавровый лист, соль, мука пшеничная, соль, желток, сухари, молоко, луковицы...
Пельмени с капустой в свином бульоне
Продукты: бульон, зелень, молоко, мука пшеничная, соль, яйца, свинина, луковицы, капуста, соус соевый, семя кунжута, соль, перец чёрный молотый
Пельмени «Амударья» с бульоном
Продукты: бульон, зелень, мука, вода, соль, луковицы, вода, говядина, перец чёрный молотый, соль, молоко кислое, перец красный молотый
Продукты: мука, яйца, мякоть говяжья, свинина, лук репчатый, молоко, бульон мясной, вода, масло сливочное, уксус, перец чёрный молотый, соль
Колдуны белорусские - это картофельные оладьи (драники) с начинкой из мяса. В то же время, есть разновидность пельменей под названием колдуны, рецепт которых отличается от рецепта вареников и пельменей тем, что колдуны по размеру меньше. Чем лучше мясной фарш, тем вкуснее будут колдуны. Рецепт теста - как и для пельменей. Раскатывать тесто следует так же тонко.
Продукты: мука пшеничная, яйца, молоко, вода, масло сливочное, масло растительное, соль, говядина, жир, лук репчатый, вода, соль, перец
Колдунаи, или литовские пельмени
Продукты: говядина, сало свиное, яйца, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, мука, яйца, молоко, соль
Продукты: бульон, молоко кислое, сало топленое, мука, яйца, вода, соль, мякоть баранья, сало курдючное, сало нутряное, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль
Продукты: бульон мясной, зелень петрушки, молоко кислое, перец красный, перец чёрный, мука пшеничная, яйца, соль, вода, луковицы, соль, говядина, перец чёрный молотый, вода
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
яйца, молоко, мука, луковицы, масло сливочное, говядина, лук репчатый, масло растительное, свинина, мука пшеничная, молоко кислое, сметана, чеснок, лук, бульон, зелень петрушки, перец чёрный
|
|
|
