Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Пельмени
фарш рыбный, фарш мясной, морковь, соль
пельмени, мидии, майонез, сыр, соль
баранина, говядина, капуста, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, вода, соль, перец чёрный молотый, мука, вода, яйца, соль
мука, яйца, соль, вода, картофель, луковицы, масло топлёное, сало курдючное, шкварки, соль, перец
бульон, лавровый лист, баранина, луковицы, петрушка, перец чёрный молотый, соль, мука, соль, яйца, вода, уксус винный, мята сухая, зелень
фарш мясной, лук репчатый, чеснок, орех грецкий, сметана, молоко кислое, масло сливочное, перец чёрный, перец красный, мука, яйца, вода, уксус, масло растительное, соль
мука, луковицы, грибы сушёные, яйца, масло сливочное, вода, яйца, лавровый лист, зелень петрушки, соль, перец
мука, яйца, вода, тыква, луковицы, сало курдючное, баранина, перец чёрный молотый, соль
грибы белые, луковицы, мука, яйца, масло топлёное, соль
мука, яйца, соль, тыква, лук, перец красный, соль, сало баранье, шкварки
печень, кляр, жир, яйца, мука, перец
мука, яйца, яйца, грибы белые сушеные, лук репчатый, масло сливочное, сметана, перец чёрный молотый, соль
картофель, мука, яйца, соль, шпик (шпиг, шпек), луковицы, петрушка, перец
мука, яйца, вода, соль, сметана, рис, грибы сушёные, лук репчатый, масло сливочное, соль
свинина, говядина, баранина, лук, соль, перец, мука, яйца, вода
филе рыбы, мука, лук репчатый, яйца, сметана, зелень петрушки, лук зелёный, соль, перец
мука, вода, масло растительное, картофель, сало, лук репчатый, сметана, перец, соль
мука пшеничная, сок морковный, соль, фарш говяжий, морковь, вода, соль
мука, свинина, капуста белокочанная, вода, жир свиной, соль, специи, лук, имбирь молотый, глютамат натрия
мясо, масло растительное, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, чеснок, лавровый лист, соль, специи, перец молотый, уксус виноградный, яйца отварные...
лук репчатый, тыква, кабачок, соль, сало, перец, баранина, тесто
мука, яйца, соль, вода, говядина, жир говяжий, лук, бульон, соль, перец, сахар, майоран
вода, головы рыбьи, кости, луковицы, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, зелень петрушки, мука, яйца, вода, соль, филе рыбы, луковицы, масло сливочное, соль...
тесто, свинина, дичь, лук репчатый, гвоздика, перец чёрный молотый, соль, мука, масло сливочное, бульон мясной, перец чёрный молотый, соль
мука, яйца, вода, кресс-салат, масло сливочное, перец кайенский, сок лимонный, томаты, маслины, хлеб белый, чеснок, сырок плавленный, желток, сыр пармезан, соль...
бульон овощной, зелень петрушки, масло сливочное, сало, мука, сок лимона, вода, соус, соус томатный, бобы
мука пшеничная, вода, масло растительное, молоко кислое, зелень, соль, специи, баранина, сало курдючное, лук репчатый
мука, вода, соль, картофель, лук
мука, творог, яйца, сахар, сметана, сахар ванильный, соль
свинина, лук, капуста, соль, вода, перец, мука пшеничная, яйца, вода, соль, мука, сметана, масло, уксус, зелень
ягоды свежие, ягоды, сахар
мука, яйца, вода, соль, грибы белые, луковицы, масло сливочное, сметана, мука, соль
яйца, мука пшеничная, вода, соль, мука, филе рыбы, лук, масло, соль, перец, масло
оленина, ветчина, жир говяжий, луковицы, масло сливочное, соль, перец, мука, масло, яйца, вода
баранина, сало баранье, луковицы, соль, перец, мука, вода, йогурт, соль
пельмени, луковицы, мука, сметана, сыр острый, ветчина, масло растительное, сода, перец
крапива, лук репчатый, масло растительное
соль, курица, молоко, сливки, пряности
сыр рикотта, пармезан, сыр плавленый, яйца, орех кедровый, майоран, масло сливочное, перец, соль, мука, яйца, соль
бульон, молоко кислое, сало топленое, мука, яйца, вода, соль, мякоть баранья, сало курдючное, сало нутряное, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль
тесто для мант, мясо, лук, перец чёрный, соль, сало курдючное, молоко кислое, зелень
мука, дрожжи, мякоть баранья, сало курдючное, луковицы, перец чёрный молотый, соль
мука, яйца, вода, соль, мука, яйца, картофель отварной, лук жареный, грибы отварные, масло растительное, соль
мука, яйца, вода, соль, рыба, грибы сушёные, лук, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
бульон рыбный, мука пшеничная, яйца, вода, соль, мука, филе рыбы, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец
говядина, свинина, лук репчатый, чеснок, молоко, соль, перец
грибы сушёные, ветчина копченая, лук, перец, соль, масло
мука пшеничная, вода, соль, свинина, луковицы, капуста белокочанная, лук-порей, соус соевый, кунжут, соль
грибы сушёные, филе рыбы, луковицы, масло растительное, соль, перец
|
|
|
