Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Пельмени
баранина, лук, бульон, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
мука, яйца, вода, соль, мука, яйца, мякоть говяжья, лук репчатый, вода, сахар, соль, перец чёрный молотый, бульон мясной, уксус 3%
мука пшеничная, мясо, яйца, лук, сметана, масло
мука, дрожжи, вода, баранина, луковицы, перец красный молотый, жир, уксус 3%, томат-пюре, бульон
баранина, луковицы, сало курдючное, сметана, масло растительное, перец красный молотый, соль
грибы сушёные, лук, масло сливочное, ветчина копченая
мука, вода, соль, масло растительное, молоко кислое, зелень, перец чёрный молотый, баранина, говядина, лук репчатый, перец красный
рыба, грибы, луковицы, масло сливочное, тмин, соль
мука пшеничная, ветчина, ростки бамбука, масло кунжутное, сало свиное, вода
мука, яйца, филе рыбы, перец, вода, масло сливочное
вода, соль, перец горошком, луковицы, лавровый лист, мука, кипяток, масло растительное, соль, колбаса вареная, сметана, соус томатный
бульон, лавровый лист, перец, соль, зелень, сметана, мука, яйца, вода, соль, баранина, свинина, перец чёрный молотый, соль
капуста белокочанная, грибы сушёные, луковицы, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец молотый, мука пшеничная, яйца, вода, соль
мука, яйца, вода, соль, капуста квашеная, лук, сало
мука, яйца, соль, вода, яйца, грибы сушёные, сметана, луковицы, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
тесто пресное, жир, говядина, конина, говядина, лук, соль, перец, бульон
мука, яйца, филе рыбы, лук репчатый, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
вода, луковицы, грибы сушёные, лавровый лист, соль, мука, яйца, вода, соль, грибы белые сушеные, рис отварной, луковицы, масло сливочное, соль
бульон овощной, сыр пармезан, зелень укропа, масло оливковое, мука пшеничная, соль, шалфей, яйца, желток, масло оливковое, кабачок, чеснок, творог, сыр пармезан...
мука пшеничная, соль, вода, баранина, фарш мясной, лук репчатый, перец чёрный, соль, зелень, бульон
мука, соль, вода, баранина, лук репчатый, перец чёрный, зелень, бульон
бульон, тесто, фарш мясной, пельмени
говядина, свинина, сахар, вода, луковицы, соль, перец
бульон, зелень, лавровый лист, перец, соль, мука, вода, яйца, соль, мякоть баранья, костный мозг, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, сметана
мука, яйца, вода, соль, мука, яйца, филе рыбы, лук репчатый, масло сливочное, яйца, соль, перец, майонез
бульон, зелень, мука, вода, соль, луковицы, вода, говядина, перец чёрный молотый, соль, молоко кислое, перец красный молотый
мука, яйца, вода, соль, свинина, капуста белокочанная, лук, вода, перец чёрный молотый, соль
мука, яйца, соль, вода, баранина, говядина, сало курдючное, луковицы, редька, соль, перец красный молотый
вода, сухофрукты, лавровый лист, соль, мука гречневая, желток, соль, вода, черника, сахар
мука, яйца, вода, соль, мука, судак, окунь морской, треска, кета, свинина, перец, соль
мука гречневая, желток, вода, соль, черника, ягоды, сахар
мука, яйца, вода, соль, редька, сметана, масло топлёное
тесто для пельменей, грибы сушёные, лук, капуста белокочанная, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
мука, молоко, вода, масло растительное, яйца, соль, сметана, масло сливочное
пельмени, масло растительное, бульон, сметана
яйца, желток, вода, соль, мука
бульон мясной, луковицы, зелень петрушки, специи, мука, желток, вода, кубик бульонный, мясо, луковицы, чеснок, укроп, перец чёрный молотый
мука, соль, вода, баранина, лук репчатый, уксус 3%, сметана, вода, перец красный молотый, соль
желток, вода, мука, грибы, масло, луковицы
грибы свежие, грибы сушёные, лук репчатый, перец, соль, мука пшеничная, яйца, вода, соль
говядина, свинина, лук репчатый, соль, перец молотый, мука, вода, яйца, соль, маргарин, масло топлёное, сыр
филе говядины, мука, лук репчатый, яйца, сметана, зелень петрушки, лук зелёный, соль, перец
свинина, капуста, вода, луковицы, соль, перец
мука, вода, яйца, фарш мясной, грибы, молоко, соль
мука, яйца, вода, соль, грибы сушёные, осетрина, лосось, палтус, лук, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
бульон, картофель, мука, фарш мясной, соль, перец
мука, яйца, телятина, свинина, перец, вода, масло сливочное
грибы сушёные, луковицы, мука, яйца, вода, соль
мука, яйца, вода, соль, кальмары свежие, рис, луковицы, масло растительное, соль, майонез
мука пшеничная, яйца, говядина, сало свиное, лук, майоран, перец чёрный молотый, соль
|
|
|
