Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Мясные биточки
корейка свиная, яйца, масло сливочное, мука, зелень, перец, соль
булочка, луковицы, мясо, яйца, мука, корень сельдерея, лук зелёный, перец сладкий, кукуруза консервированная, сыр тёртый, масло растительное, перец, соль
говядина, хлеб белый, масло сливочное, соль, молоко
говядина, хлеб пшеничный, молоко, сухари, жир свиной, жир говяжий, масло сливочное, томат-паста, рисовая каша, соус сметанный, сыр, зелень петрушки, зелень укропа...
мясо, лук, яйца, масло сливочное, картофель, грибы, соль
курица, индейка, фазан, рябчик, куропатка, хлеб, молоко, вода, жир, шампиньоны свежие, сухари, маргарин, гарнир, масло сливочное, соль
говядина, свинина, крупы, геркулес, молоко, вода, соль
спагетти, ветчина, сыр моцарелла, сыр эмменталь, сухари панировочные, яйца, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец
свинина, маргарин, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, чеснок, хлеб ржаной, зелень, перец чёрный молотый, соль
мясо утки, говядина, хлеб пшеничный, молоко, яйца, чеснок, сухари, масло сливочное, соль, перец
говядина, грибы свежие, лук репчатый, сухари панировочные, масло сливочное, соль, перец
говядина, хлеб пшеничный, молоко, лук репчатый, яйца отварные, орех грецкий, изюм, зелень, мука, сухари молотые, масло топлёное, гарнир, соус Ткемали, лимон, перец
говядина, вода, лук репчатый, перец чёрный молотый, мука пшеничная, жир, соль
телятина, луковицы, хлеб, яйца, сметана, зелень петрушки, соль, орех мускатный, сухари белые, масло, мука, яйца
свинина, жир, лук репчатый, чеснок, хлеб ржаной, зелень петрушки, соль, перец
телятина, хлеб пшеничный, молоко, сухари белые, грибы, соус, сок, комбижир особый, масло сливочное, гарнир, перец
мясо куриное, хлеб, молоко, вода, жир куриный, сухари панировочные, маргарин, гарнир, масло сливочное, соль
говядина, свинина, рис отварной, масло растительное, яйца, морковь, огурец, помидоры, молоко, мука пшеничная, зелень укропа, соль, перец
картофель, соль, сухари панировочные, яйца, свинина, говядина, говядина
говядина, свинина, яйца, масло растительное, морковь, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, рис отварной, огурец, помидоры
печень говяжья, масло сливочное, луковицы, творог, молоко, батон, рис отварной, яйца, зелень, сухари панировочные, соль, перец
фарш мясной, хлеб пшеничный, лук репчатый, яйца, перец сладкий, кукуруза консервированная, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
говядина, жир, сметана, масло топлёное, жир, мука, зелень укропа, зелень петрушки, перец красный молотый, соль, тмин
свинина, грудинка свиная, чеснок, вода, яйца, смалец, соль, перец
печень, шпик (шпиг, шпек), яйца, хлеб пшеничный, маргарин, перец чёрный молотый, соль
баранина, лук репчатый, яйца, зелень укропа, зелень кинзы, соль, перец
свинина, сало, лук репчатый, лук зелёный, соль, перец
свинина, масло сливочное, яйца, молоко, мука, соль, специи, огурцы солёные, зелень петрушки
фарш из баранины, луковицы, чеснок, мята, кориандр, кардамон, порошок, перец кайенский, сухари панировочные, йогурт, кориандр, мята, цедра лимона, яйца
телятина, хлеб пшеничный, молоко, масло сливочное, мука, лимон, желток, шампиньоны, гарнир
Отбивные из говядины, запечённые с сыром и помидором. Такие отбивные можно приготовить на ужин или праздничный стол в качестве горячего блюда. говядина, чеснок, сыр твёрдый, помидоры, майонез, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
курица, хлеб белый, молоко, шампиньоны, сметана, масло сливочное, сухари панировочные, соль
мякоть говяжья, вода, мука, смалец, масло сливочное, маргарин, картофель, луковицы, морковь, грибы сушёные, томат-пюре, перец чёрный, перец чёрный молотый, соль...
луковицы, масло сливочное, каперсы, свекла маринованная, фарш говяжий, жидкость, сливки, яйца, соль, перец чёрный, жир
свинина, вода, сало свиное, гарнир, перец
говядина, грибы, рис, яйца, масло растительное, картофель, лук, масло сливочное, сухари панировочные, зелень петрушки, зелень укропа, приправа, базилик...
говядина, свинина, яйца, масло растительное, морковка корейская, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, рис отварной, огурец, помидоры
баранина, рис, соль, перец чёрный, мята, белок, лук репчатый, масло, мука, соль, перец красный молотый, перец чёрный, кипяток, помидоры, лавровый лист, желток...
свинина, маргарин, мука пшеничная, яйца, перец чёрный молотый, соль
мясо, хлеб белый, сухари, молоко, вода, масло, соль
телятина, сало, хлеб белый, молоко, цвет мускатный, яйца, перец, лук зелёный, мука, масло, соль, сметана
говядина, масло сливочное, мука, огурцы солёные, яблоки мочёные, бульон, соль, специи
куриное филе, хлеб, молоко, шампиньоны, сухари молотые, маргарин, гарнир, масло сливочное
телятина, хлеб пшеничный, молоко, сухари белые, жир животный, масло сливочное, томат-пюре, каша, соус, сыр, перец, зелень
свинина, хлеб пшеничный, молоко, масло сливочное, маргарин, перец чёрный молотый, соль
мясо, хлеб белый, сухари, молоко, вода, масло
говядина, хлеб пшеничный, молоко, вода, сухари панировочные, жир кулинарный, гарнир, соус, масло сливочное, перец
фарш куриный, булочка, луковицы, яблоки квашеные, вода, лавровый лист, масло сливочное, мука, сливки, сок лимона, перец белый молотый
телятина, сало, хлеб белый, соль, перец, орех мускатный, яйца, масло, морковь, мука, масло сливочное, сливки
барашек, масло растительное, листья мяты, кориандр, лук, чеснок, тмин, перец кайенский, зерно, яйца, пюре картофельное, мука, соль, перец
|
|
|
