Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Завтрак, Омлет
Такой сытный омлет готовится с добавлением грибов, сыра, лука и тимьяна.
Продукты: яйца, шампиньоны свежие, лук зелёный, сыр чеддер, помидоры, масло растительное, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый...
Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра
Омлет на завтрак - это быстро и удобно. Хочу предложить рецепт очень аппетитного омлета с начинкой из обжаренных грибов, консервированной фасоли и твёрдого сыра. Всё очень вкусно и сытно!
Продукты: яйца, молоко, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, фасоль консервированная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Омлет с творогом, кукурузой и сыром
После того как в моей копилке завтраков появился рецепт этого омлета с творогом, кукурузой и сыром, просыпаться в хорошем настроении стало не так уж и сложно. Нежный омлет, дополненный творогом, кукурузой и сыром, получается таким солнечным, что "согревает" на протяжении длительного времени. Очень необычный омлет!
Продукты: яйца, творог, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, соль, перец чёрный молотый, травы пряные
Яичница с сыром и солёными огурцами
Удивительно, насколько обычная яичница может заиграть новыми красками, стоит лишь немного проявить фантазию! Вот, казалось бы, такие простые ингредиенты как сыр и солёный огурец, а яичница получается ну совсем необычной! Оригинальный и вкусный завтрак гарантирован!
Продукты: яйца, огурцы солёные, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Яичница-крамбл - отличный завтрак, причем добавки в такое блюдо могут быть самые разные, на ваше усмотрение. Этот крамбл готовится с жареными шампиньонами.
Продукты: яйца, шампиньоны, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, маргарин, лук репчатый, петрушка, порошок горчичный, соус Вустерский (Вустерширский)
Омлетные кексики с овощами, сыром и колбасой
Солнечный, вкусный и нежный сырный омлет с овощами, колбасой и прованскими травами. А можно и без колбасы - будет ещё полезнее, проще и быстрее. :)
Продукты: яйца, сыр, колбаса докторская, помидоры, перец болгарский, фасоль стручковая, молоко, травы пряные, соль
Классический омлет - это, конечно же, всегда вкусно и актуально, но порой хочется разнообразить привычное блюдо, добавив какой-нибудь дополнительный ингредиент. Сегодня это будет белокочанная капуста. Омлет с капустой получается сытным, питательным, готовится чуть-чуть дольше традиционного омлета, но это того однозначно стоит, ведь получается невероятно вкусно!
Продукты: яйца, капуста белокочанная, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Картофельная тортилья с помидорами и колбасой (на сковороде, в духовке)
Тортилья - традиционное блюдо испанской кухни из яиц и картофеля. Интересный вариант этого блюда - тортилья с помидорами и колбасой. Добавление сочных помидоров и ароматной колбасы вносит приятное разнообразие в испанский омлет с картофелем - тортилья получается более насыщенной, яркой, питательной и очень вкусной!
Продукты: яйца, картофель, помидоры, колбаса вареная, лук красный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень базилика
Фриттата с лососем и брюссельской капустой
Фриттата (итальянский омлет) с красной рыбой, луком и брюссельской капустой - идеальный образец полноценного, насыщенного завтрака или ужина. Это сочно, вкусно, полезно и не занимает много времени на приготовление. Фриттата с рыбой и овощами сперва готовится на сковороде, а затем запекается в духовке.
Продукты: рыба красная, капуста брюссельская, лук репчатый, яйца, сливки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Сырный омлет с картофелем, сосисками и помидорами
Омлет на кефире, с добавлением тёртого сыра, - нежный, приятный на вкус. А тут ещё и румяная обжаренная картошечка, и сочные помидоры, и питательные сосиски. Оторваться от этого омлета просто невозможно!
Продукты: яйца, кефир, сыр твёрдый, картофель, сосиски, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Омлет с грибами на слоёном тесте (в духовке)
Вот уж не думала, что обычный омлет сможет меня удивить! Казалось бы, ничего особенного, минимум ингредиентов, минимум усилий, а результат на высоте. Вкусный омлет с грибами и сыром, запечённый на слоёном тесте, по типу открытого пирога, точно понравится всем!
Продукты: тесто слоеное, яйца, шампиньоны свежие, сыр твёрдый, молоко, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, мука
Пышный омлет-пирог со сметаной, в духовке
Как из простейшего набора продуктов приготовить необычное блюдо? Легко! Вооружившись этим рецептом, вы приготовите красивый и вкусный омлет, похожий на воздушный яичный пирог. Омлет в духовке получается очень пышным, с нежным вкусом и ароматом.
Продукты: яйца, молоко, сметана, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, помидоры, огурцы свежие
Бризоль с начинкой из грибов и солёных огурцов
Великолепное сытное блюдо, приготовить которое совсем несложно, - бризоль с начинкой из грибов и солёных огурцов. Нежный яичный блинчик с припёком из сочного мясного фарша и аппетитной начинкой из жареных шампиньонов, солёных огурцов и сыра. Такое блюдо поможет сделать утро выходного или даже буднего дня намного приятнее, ведь готовится оно совсем недолго.
Продукты: фарш мясной, яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, шампиньоны, сыр твёрдый, огурцы солёные, сметана, горчица, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Фриттата со шпинатом, болгарским перцем и базиликом
Фриттата - итальянский омлет с разными добавками. Омлет с сыром станет ярким и более полезным, если в него добавить шпинат, болгарский перец, лук и базилик. Фриттата сначала жарится на сковороде, а затем доводится до готовности в духовке.
Продукты: яйца, шпинат, перец болгарский красный, базилик, сыр пармезан, лук репчатый, молоко, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Яичница с овощами и сыром (в духовке)
Яичница с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла, приготовленная в духовке, - интересное и аппетитное блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака. Сочные овощи, нежный сыр и зелень отлично сочетаются с яйцом. Такой сытный и оригинальный завтрак непременно порадует ваших близких.
Продукты: яйца, перец болгарский, помидоры, сыр моцарелла, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Картофельные лодочки, фаршированные омлетом с ветчиной и сладким перцем
Очень оригинальный завтрак или горячая закуска - омлет с ветчиной и овощами, запечённый с сыром в лодочках из отварного картофеля. Готовится такое сытное и красивое блюдо достаточно просто и много времени не отнимает. С начинкой для картофельных лодочек можно экспериментировать, добавляя разные продукты и каждый раз получая новый вкус. Стоит взять рецепт на заметку!
Продукты: картофель, яйца, молоко, ветчина, перец болгарский, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Омлет со свежими огурцами и луком
Омлет с огурцами – блюдо не совсем привычное, на первый взгляд даже экзотическое. Но поверьте, такое сочетание имеет приятный, сочный, слегка сладковатый вкус. Поэтому, такой эксперимент, несомненно, заслуживает вашего внимания.
Продукты: яйца, огурцы свежие, молоко, лук репчатый, сода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
"Омлет" без яиц, из адыгейского сыра
Попробуйте удивить близких и приготовить блюдо из адыгейского сыра с помидорами, которое по вкусу очень похоже на омлет. Вкус и аромат яйца придаст чёрная соль, а жёлтый цвет - куркума.
Продукты: сыр, помидоры, масло растительное, масло сливочное, соль, куркума, сметана, зелень