Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

На праздничный стол, Рецепты закусок, Свадьба


 по дате / по популярности  

Запеченный мясной рулет из свиной грудинки с сухофруктами и орехами. Красивый в разрезе и очень вкусный.

 грудинка свиная, чернослив, курага, ядра грецких орехов, соль, смесь

Салат с курицей, грибами, сыром. Очень красиво будет смотреться такой слоеный салат на праздничном столе. Сделать "розы" несложно, попробуйте. :)

 свекла, яйца, орех грецкий, сыр твёрдый, морковка корейская, грибы, куриная грудка, блинчики, майонез, зелень, чеснок, молоко, вода, яйца, масло растительное, соль, мука

Подарите любимым на 23 февраля или 8 Марта "Сердце". Готовим салат в форме сердца - рецепт с фото для вас.

 картофель, свекла, чернослив, сёмга, гранат, майонез

Удивительно похожими на комнатные фиалки съедобными цветами можно украсить такую же съедобную корзинку с очень вкусным наполнением... Это рецепт салата с ветчиной, грибами, морковью, черносливом. А украшен салат редиской и шпинатом.

 ветчина, шампиньоны, морковь, чернослив, огурцы свежие, чеснок, майонез, кориандр, перец красный молотый, перец чёрный молотый, масло растительное, редис, свекла...

Милые, красочные канапе разнообразят повседневное меню или украсят праздничный стол. Благодаря маринованному имбирю и свежему огурцу бутерброды получаются сочными и в меру острыми. Кусочки лосося делают их сытными, а творожно-масляная смесь помогает достичь "кулинарного равновесия".

 хлеб чёрный, лосось, огурцы свежие, имбирь маринованный, творог, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

У вас есть мясо, и вы думаете о том, что бы из него приготовить? Так вот, можно сделать вкусный мясной рулет с грибами. Отличная закуска из мяса подойдет на любой праздничный стол. Ну, а если мы живем хорошо - то и так просто покушать) Готовится мясной рулет несложно.

 свинина, лук, вешенки, желатин, морковка корейская, вода, масло растительное, соль, горчица, специи

Порционная праздничная сельдь под шубой рулетом - новый вариант любимого салата.

 свекла отварная, морковь отварная, яйца отварные, филе сельди, майонез, лаваш, лук-порей, зелень петрушки

Вкусные, аппетитные и яркие канапе с красной икрой - отличная закуска для праздничного фуршетного стола.

 багет Французский, икра красная, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, листья салата, зелень петрушки

Фаршированные яйца – беспроигрышный вариант закуски на праздничный стол. В качестве наполнения использованы яичные желтки, крабовые палочки, твёрдый сыр, укроп и чеснок. А чтобы закуска смотрелась аккуратно и нарядно, начинка измельчена до кремообразного состояния и отсажена при помощи кондитерского мешка.

 яйца, крабовые палочки, сыр твёрдый, майонез, зелень укропа, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Бутерброды с красной рыбой - популярная праздничная закуска. Вариантов приготовления таких бутербродов множество, сегодня приготовим один из самых удачных - с солёной форелью, остренькой яично-горчичной намазкой и дольками лимона. Бутерброды получаются очень вкусными, а готовятся совсем несложно.

 рыба красная, багет Французский, яйца, лимон, майонез, горчица

Галантин из курицы, с начинкой из говяжьего фарша, перца и грибов, – аппетитное и эффектное блюдо, которое покорит с первого кусочка. Богатая сочная начинка из двух видов мяса, сладкий болгарский перчик, грибы и зелень помещаются в... снятую с курицы кожу. Мясной рулет в натуральной оболочке - такое блюдо может стать главным на праздничном столе и в горячем, и в холодном виде.

 курица, фарш говяжий, шампиньоны, яйца, сыр твёрдый, зелень петрушки, хлеб, молоко, соль, масло растительное

Очень нежный слоеный салат «Сердце» с куриным филе, грибами и сыром!

 куриное филе, лук репчатый, шампиньоны консервированные, огурцы маринованные, сыр, помидоры, майонез

Яркие бутерброды со шпротами станут украшением вашего праздничного стола. Приготовьте бутерброды по этому рецепту, и вам обязательно понравится сочетание хрустящего хлеба, нежной начинки из яиц и выразительного вкуса копченых рыбок.

 батон, шпроты консервированные, яйца отварные, огурцы свежие, помидоры черри, помидоры черри, майонез, лук зелёный, петрушка, укроп, салат листовой

Салат из варёного куриного филе, маринованных грибов, яиц и помидоров сам по себе очень вкусный и прекрасно подходит для наполнения корзиночек из песочного теста. Подача салата в тарталетках не только удобна с точки зрения дегустации и порционной подачи, но и эффектна внешне — салат в тарталетках смотрится намного аппетитнее, наряднее и праздничнее, чем в общем салатнике.

 тарталетка, куриное филе, помидоры черри, шампиньоны маринованные, яйца, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый

Великолепный салат из жареных грибов с креветками и помидорами. Салат «Каннский фестиваль» можно подать на ужин или как закуску на праздничный стол.

 креветки отварные очищенные, шампиньоны свежие, помидоры, лук-порей, лимон, масло сливочное, масло оливковое, соль

Бутерброды - универсальное блюдо как на праздник, так и на каждый день. А бутерброды со шпротами пользуются популярностью еще и благодаря простоте их приготовления. Предлагаю приготовить праздничные бутерброды со шпротами, яйцом и огурцом.

 батон, багет Французский, яйца, шпроты консервированные, огурцы маринованные, майонез, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Предлагаем попробовать рецепт тарталеток - рассыпчатых корзиночек из песочного теста, с нежнейшей начинкой разных цветов из плавленого сырка и мягкого сливочного сыра. Чтобы блюдо стало фаворитом праздничного стола, тарталетки лучше сделать самостоятельно - это займет совсем немного времени.

 мука, масло сливочное, сметана, соль, сахар, сыр сливочный, сыр плавленый, чеснок, паприка молотая, укроп

Рулетки из ветчины – великолепная холодная закуска, которая станет настоящим хитом на праздничном столе! Вариантов начинок для таких рулетиков не счесть, в этом рецепте используются крабовые палочки, варёные яйца, плавленый сыр и зелёный лук. Ветчину лучше брать уже в нарезке тонкими слайсами, так рулетики получатся аккуратными, ровненькими, один в один!

 ветчина, сыр плавленый, крабовые палочки, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
 киви, крабовые палочки, огурец, сыр
 шея свиная, сало, стебель сельдерея, шампиньоны свежие, шампиньоны консервированные, шпинат, яйцо перепелиное, соль, перец, масло растительное
 авокадо, шампиньоны свежие, перец болгарский зелёный, помидоры, лук репчатый, сок лимонный, йогурт, сыр сливочный, перец болгарский зелёный
 груша, орех грецкий, сыр рокфор, сыр сливочный, зелень, сок лимонный, салат листовой
 помидоры, перец сладкий, рис отварной, лук зелёный, чеснок, яйца
 ветчина, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь, огурец, майонез, соль, апельсин, клубника, зелень петрушки
 мясо кальмара, огурец, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец
 перец стручковый, рис длиннозерный, горошек зелёный, уксус столовый, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, яйца
 салат радиччио, бекон, лук репчатый, чеснок, укроп, масло оливковое, соль
 тесто слоеное, яйца, зелень петрушки, грибы солёные, лук репчатый, сметана, перец белый молотый
 куриное филе, шампиньоны свежие, виноград, горошек зелёный, артишок, салат листовой, масло сливочное, масло оливковое, зелень, соль
 кальмары свежие, мука, яйца, масло оливковое, вода, сухари панировочные, кокосовая стружка, соль, масло растительное
 мясо, перец, яйца, майонез, томат-паста, салат зеленый, лимон
 кролик, сыр, чернослив, капуста китайская, капуста краснокочанная, огурец, перец болгарский, огурцы маринованные, шампиньоны свежие, шампиньоны консервированные...
 тарталетка, тыква, сыр плавленый, масло сливочное, огурцы маринованные, грибы маринованные, перец болгарский красный
 хлеб белый, яйца, огурец, огурцы маринованные, крабовые палочки, сыр плавленый, корзиночки
 капуста морская, икра рыбная, перец болгарский, семя кунжута, масло растительное, перец молотый
 огурцы длинноплодные, перец болгарский зелёный, перец болгарский красный, редька зеленая, сыр, орех кедровый
 грейпфрут, рис, шампиньоны консервированные, перец болгарский зелёный, персик консервированный, помидоры черри, масло сливочное, оливки
 огурец, сыр сливочный, чеснок, соль
 огурец, помидоры, лук репчатый красный, салат дубовый, салат листовой, ботва свеклы, перец консервированный, маринад, масло оливковое, соль
 огурец, яблоко, нектарин, сметана, сахар, яйца, сок лимонный
 конкилье, перец болгарский зелёный, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, картофель розовый, помидоры виноградные, помидоры, лук репчатый красный...
 апельсин, лайм, ананас консервированный, яблоко, киви, банан, виноград, мята
 грейпфрут, апельсин, лук репчатый, сок лайма, уксус, салат, маш, кресс-салат


Часто используемые ингредиенты: яйца, майонез, чеснок, огурец, масло растительное, зелень петрушки, помидоры, масло сливочное, лук репчатый, огурцы маринованные, помидоры черри, салат листовой, шампиньоны свежие, масло оливковое, перец болгарский зелёный, сыр, сыр сливочный, шампиньоны консервированные, чернослив, лимон, сыр плавленый, крабовые палочки, сыр твёрдый
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(169)