Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из моркови, Блюда с майонезом, Рецепты закусок
Салат с кальмарами, ветчиной и грибами
Рецепт приготовления очень вкусного салата из кальмаров, ветчины и грибов.
Продукты: кальмары свежие, лук, морковь, ветчина, шампиньоны маринованные, фасоль консервированная, помидоры, майонез, масло оливковое
Лаваш с курицей и овощами
Лаваш - это просто чудо кулинарии. С ним можно сделать столько всего вкусного! А главное, быстро, если есть в холодильнике кусочек отварной или жареной курицы. Рекомендую ужин на скорую руку - лаваш с курицей и овощами.
Продукты: лаваш, куриные окорочка, куриное филе, капуста белокочанная, морковка корейская, морковь, майонез, кетчуп, масло сливочное, соль, перец
Капустный салат с яблоками и сыром
Капустный салат готовится из моркови, капусты, сельдерея, яблок и сыра, заправляется салат майонезом и йогуртом.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук красный, стебель сельдерея, яблоко, майонез, йогурт натуральный, сыр, сок лимона свежевыжатый, уксус яблочный, соль...
Салат "Гранатовый браслет" с печенью трески
Слоеный салат с печенью трески, сыром, овощами и гранатом не только красивый, но и вкусный. Если заранее сварить овощи, то праздничный салат "Гранатовый браслет" можно собрать за 20-30 минут.
Продукты: гранат, печень трески консервированная, свекла отварная, картофель, морковь отварная, яйца отварные, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, майонез
Красивый и вкусный куриный салат с жареным картофелем. Рекомендую праздничный салат к новогоднему столу или на день рождения.
Продукты: куриное филе, картофель, яйцо куриное, огурцы солёные, сыр твёрдый, морковь, майонез, масло растительное, соль, яйцо перепелиное, яйцо куриное, майонез, соль...
Вкусный слоёный салат с печенью, морковью и маринованным луком. Салат по этому рецепту получается вкусным и сытным. Он отлично дополнит как праздничный, так и повседневный стол.
Продукты: печень куриная, печень говяжья, печень свиная, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, кипяток, сахар, уксус, перец чёрный молотый, зелень, морковь
Слоеный салат с курицей, сыром и овощами, оформленный в виде маски, станет отличным украшением новогоднего стола. Для приготовления праздничного салата на Новый год я также использовала майонез, маслины и консервированный зеленый горошек.
Продукты: куриное филе, свекла отварная, морковь отварная, сыр твёрдый, маслины, горошек зелёный консервированный, петрушка, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром
Слоеные салаты хоть и требуют чуть большего времени на приготовление, зато всегда выглядят празднично, даже если состоят из самых простых ингредиентов. Этот салат со свёклой – не исключение. Овощи отлично гармонируют с плавленым сыром и отварными яйцами, а яблоки и зелень добавляют свежих вкусовых оттенков.
Продукты: свекла, морковь, лук репчатый, сыр плавленый, яйца, яблоко, зелень, соль, майонез
Немецкий праздничный салат с колбасой
Отличный мясной салат для праздничного стола. В салате сочетаются разные по структуре продукты: колбаса, фасоль, огурцы, сухарики. Удобно готовить салат с колбасой в последующие за Новым годом выходные дни, поскольку можно "утилизировать" оставшиеся после праздничного застолья продукты и вкусно накормить семью.
Продукты: колбаса копченая, салями, морковь отварная, огурцы маринованные, фасоль консервированная, салат листовой, зелень петрушки, сухарики, перец чёрный молотый, майонез
Слоеный салат "Грибная лужайка"
Салаты, в составе которых присутствуют шампиньоны, пользуются большой популярностью, так как эти грибы доступны круглогодично. Предлагаю приготовить салат "Грибная лужайка" ("Грибная поляна"). Салат с шампиньонами и крабовыми палочками выкладывается слоями на основу из солёных крекеров.
Продукты: грибы, крабовые палочки, картофель, морковь, сыр плавленый, яйца, укроп, крекер, майонез, масло растительное, соль
Закусочный кабачковый торт с помидорами и майонезно-чесночным соусом
Из кабачков готовят оладьи, запеканки, рагу и много других блюд. А вот одно из самых вкусных и оригинальных блюд из этого овоща — закусочный кабачковый торт. Сочный и ароматный закусочный торт готовится из нежных кабачковых коржей, которые смазываются майонезом с чесночком и дополняются свежими помидорами и обжаренными луком и морковью. Очень вкусно, сытно и красиво.
Продукты: кабачки, яйца, мука, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, морковь, лук репчатый, помидоры, майонез, масло растительное, чеснок, зелень петрушки...
Закусочный вафельный торт "Селёдка под шубой"
Яркий, вкусный и сытный вафельный торт "Селёдка под шубой". Готовится он по принципу известного салата, но благодаря вафельным коржам получается гораздо сытнее. Если подавать вафельный торт сразу, коржи будут чуть хрустящими, а если дать настояться – станут более мягкими. Классическое праздничное блюдо по-новому!
Продукты: свекла, морковь, картофель, сельдь м\с, вафельные пласты, майонез, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Салат "Праздничный" с копченой колбасой
На праздничный стол мы готовим вкусные и красивые блюда, среди которых важное место отводится салатам. Предлагаем вам приготовить на день рождения, или другое торжество, слоеный салат с копченой колбасой.
Продукты: колбаса копченая, картофель, морковь, огурцы, яйца, майонез, зелень, горошек зелёный консервированный, икра красная
Салат "Сельдь под шубой" со свекольным муссом
Предлагаем вам обновленный рецепт "селёдки по шубой" - слоеный салат "Сельдь под шубой и шапкой". Отличается этот рецепт салата из сельди и овощей от традиционного тем, что верхний слой салата - не просто отварная свекла, а нежный свекольный мусс.
Продукты: сельдь м\с, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, яйца отварные, сок лимонный, майонез, кориандр, желатин, лук зелёный, соль
Слоёный салат с курицей, пекинской капустой, морковью, кукурузой и сыром
Слоеный салат с курицей, пекинской капустой, морковью и кукурузой порадует своей свежестью. В салате очень много сочных овощей и минимальное количество майонеза, что делает салат менее калорийным. Для более красивой подачи салат формируется в кольце, благодаря чему выглядит очень эффектно.
Продукты: куриное филе, морковь, кукуруза консервированная, капуста пекинская, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист
Мясной салат по-грузински
Рецепт очень сытного мясного салата с грибами и горошком, в подарочной упаковке. Мясной салат по-грузински - подарок настоящему мужчине.
Продукты: мясо отварное, горошек зелёный консервированный, орех, шампиньоны, морковь отварная, чеснок, лук зелёный, кетчуп, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат "Сельдь под рубиновой шубой"
Вкусный и всеми любимый салат "Сельдь под шубой" ("Шуба") в красивом оформлении. Селёдка под рубиновой шубой отлично дополнит Ваш праздничный стол.
Продукты: свекла, морковь, картофель, яйца, сельдь м\с, сыр плавленый, лук репчатый, майонез, кипяток, сахар, уксус, свекла, желатин, вода, вода, соль
Закусочный вафельный торт "Мимоза" с рыбными консервами, морковью и сыром
Если вы решили придумать для праздничного стола что-то новенькое, но с привычным вкусом и составом, хочу вам предложить интересный вариант - закусочный вафельный торт "Мимоза" с рыбными консервами, морковью и сыром. По вкусу торт немного напоминает всем известный салат, но получается более питательным благодаря вафельным коржам. Невероятно вкусный, нежный, сытный и очень красивый закусочный торт.
Продукты: вафельные коржи, консервы рыбные, морковь, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, майонез, зелень укропа
Печеночный торт с грибами
Печеночный тортик по этому рецепту получается очень вкусным, грибочки добавляют свой шарм.
Продукты: печень куриная, молоко, мука, яйца, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, морковь, грибы маринованные, зелень, перец чёрный молотый, соль...
Слоеный салат "Мой генерал" с говядиной и свёклой
Слоеный мясной салат со свеклой, сыром и яйцом, - один из простых праздничных салатов. Салат "Мой генерал" многие считают мужским, так как он довольно сытный.
Продукты: говядина отварная, сыр твёрдый, яйца, свекла отварная, морковь, чеснок, майонез, соль, зелень
Салат "Обжорка" с куриной печенью и грибами
Сытный и очень вкусный салат с печенью, грибами, овощами - что еще нужно после долгого трудового дня? Этот салат с куриной печенкой не только очень вкусный, он еще и готовится за считанные минуты.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, вешенки, огурцы, морковь, лук репчатый, сметана, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с печенью и мандаринами
Оригинальный праздничный салат с необычным сочетанием ингредиентов! Мандарины в соединении с традиционными компонентами салата делают его вкус интересным.
Продукты: печень куриная, картофель, морковь, яйца, мандарин, лук репчатый, чеснок, лук зелёный, перец болгарский, соус соевый, огурцы маринованные, майонез, сыр твёрдый...
Слоёный салат с копчёной курицей, овощами, сыром и орехами
Слоёный салат с копчёной курицей, овощами, сыром и орехами - очень вкусное блюдо, которое станет украшением праздничного стола и порадует большую компанию. Ингредиентов хоть и немало, зато они любимы многими и отлично сочетаются между собой. Вкус этого слоёного салата - богатый, насыщенный и яркий. Попробуйте приготовить!
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, свекла, сыр твёрдый, яйца, чеснок, орех грецкий, зелень петрушки, майонез, соль
Праздничный салат с тунцом
Легкий праздничный салатик с тунцом, сыром, яблоком, как вариант салата "Мимоза", никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить этот рыбный салатик и убедитесь сами, насколько он хорош.
Продукты: тунец консервированный, яблоко, морковь отварная, яйца отварные, сыр плавленый, майонез, соль
Салат "Грибоза" (Грибная Мимоза)
Навеяно "Мимозой", но вкус, состав и общее впечатление совсем другие. Бывает, чудятся мясные или копчёные ноты, хотя ничего подобного там нет.
Продукты: шампиньоны, картофель, лук репчатый, яблоко, морковь, яйца, майонез, соль
Салат с тунцом, свежей морковью и гранатом
Очень нежный салат из консервированного тунца и свежей моркови, с легкой кислинкой, которую придают салату зерна граната.
Продукты: тунец консервированный, морковь, гранат, лук зелёный, майонез, йогурт, соль, перец, зелень укропа
Рулетики из кабачков с яичным "кремом" и морковью по-корейски
Сезон кабачков подходит к концу, и очень хочется приготовить напоследок что-нибудь вкусненькое и в меру простенькое. Например, рулетики из кабачков. В состав начинки для рулетиков входят отварные яйца, чеснок, майонез и специи. Дополняет всё это морковь по-корейски. В результате получается пикантная закуска, которую можно спокойно подать и на праздничный стол.
Продукты: кабачки, яйца отварные, чеснок, майонез, морковка корейская, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, зелень петрушки
Винегрет с яйцами и майонезом
Вариация на тему очень вкусного, простого и популярного салата – винегрета. Винегрет по этому рецепту получается гораздо более питательным, чем в традиционном исполнении. Салат заправляется не растительным маслом, а майонезом, ну а к привычному составу добавляются яйца, что значительно повышает сытность.
Продукты: картофель, свекла, огурцы маринованные, морковь, яйца, лук репчатый, чеснок, майонез, горчица столовая, соль, перец чёрный молотый
Салат с охотничьими колбасками и курицей
Салат с охотничьими колбасками и курицей, с овощами и яйцами, очень вкусный. Сочетание этих продуктов в салате делает его насыщенным. Подойдёт мясной салат как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы.
Продукты: колбаски, куриная грудка, яйца, картофель, огурцы свежие, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, маслины, морковь, лук репчатый, майонез, соль, перец...
Такие маленькие печеночные тортики можно приготовить, меняя при этом вкус готового изделия, из любой печени. Порционное блюдо получается нежным, с сочной морковно-луковой прослойкой. Оно прекрасно подходит для праздничного стола.
Продукты: печень свиная, яйца, молоко, лук репчатый, морковь, мука, майонез, соль, перец, орех мускатный, масло растительное, зелень
Салат с колбасой, жареным сельдереем, сыром и морковью
Оригинальный по вкусу салат с тушенным на сковороде корнем сельдерея и свежей морковью. Несмотря на довольно яркий вкус и аромат сельдерея, в салате он не выделяется и гармонично сочетается с остальными ингредиентами благодаря предварительному обжариванию. Салат заправляется майонезом с чесноком.
Продукты: корень сельдерея, морковь, сыр твёрдый, колбаса варено-копченая, чеснок, майонез, масло подсолнечное, соль
Салат "Оливье" с рыбным соусом (без колбасы)
Салат "Оливье" можно приготовить в разных вариациях. В составе данного салата нет колбасы или мяса, а для заправки используется соус, который состоит из консервированной рыбы, сметаны, майонеза и яичных желтков.
Продукты: картофель, огурцы маринованные, яйца, морковь, тунец консервированный, горошек зелёный консервированный, сметана, майонез, зелень укропа, лук зелёный, соль...
Слоеный салат из редьки, с яблоками и кукурузой
Вкусный и нежный слоеный салат из редьки, с яблоками и консервированной кукурузой. Готовится этот салат из яиц и отварных овощей, заправка для салата - из сметаны и майонеза.
Продукты: редька зеленая, яблоко, кукуруза консервированная, яйца, картофель, морковь, петрушка, майонез, сметана, соль
Салат с селёдкой, фасолью, яблоком и грушей
Необычный салат с селёдкой с добавлением фруктов и фасоли получается сытным и очень вкусным. В привычные салаты с селёдкой обычно не добавляют фрукты, а здесь есть яблоко и груша, отчего вкус салата становится ярче и свежее. Очень интересное сочетание продуктов, советую попробовать.
Продукты: филе сельди, фасоль консервированная, картофель, морковь, яйца, груша, яблоко, лук репчатый красный, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Готовим праздничный салат "Оливье" с говяжьим языком. Очень вкусный рецепт салата "Оливье".
Продукты: язык говяжий, картофель, морковь, огурцы солёные, яйца, горошек зелёный консервированный, соль, перец чёрный молотый, майонез, перец душистый горошком, лавровый лист...
Слоёный салат с кукурузой, морковью по-корейски, яйцами и зелёным луком
Слоёный салат с кукурузой, морковью по-корейски, яйцами и зелёным луком - блюдо, которое выручит в любой ситуации! Готовки на несколько минут, в составе всего шесть ингредиентов, а получается красочно и очень аппетитно. Отварные яйца и заправка из майонеза и горчицы придают салату сытность и нежный вкус. А зелёный лук, готовая морковь по-корейски и консервированная кукуруза - яркий вид, сочность и пикантный солено-сладкий вкус. Быстро и вкусно! Попробуйте!
Продукты: кукуруза консервированная, морковка корейская, яйца, майонез, горчица французская, лук зелёный