Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Рецепты закусок
Салат с квашеной капустой, колбасой и морковью
Очень простой и вкусный салат из простых ингредиентов. Для рецепта понадобится вкусная квашеная капуста, можно домашнего приготовления. Колбаса в данном случае используется варёная. Насыщенный вкус салату добавляют морковь и лук, обжаренные на растительном масле. Разные вкусы прекрасно объединяются воедино, поэтому салат получается отменным.
Продукты: капуста квашеная, колбаса вареная, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с тунцом, капустой, крабовыми палочками и яйцами
Салат-новинка с интересным сочетанием ингредиентов – пекинская капуста, варёные яйца, крабовые палочки, консервированный тунец и грецкие орехи! Пекинская капуста выступает основой салата, за счёт тунца салат имеет ярко-выраженный рыбный вкус, крабовые палочки немного смягчают его приятным послевкусием морепродуктов, яйца делают закуску более сытной, а грецкие орехи придают дополнительную питательность.
Продукты: капуста пекинская, крабовые палочки, тунец консервированный, яйца, орех грецкий, майонез, перец чёрный молотый
Овощной салат с сырыми шампиньонами, под пикантной заправкой
Основным ингредиентом салата являются сырые шампиньоны. Многие поначалу боятся есть шампиньоны без термической обработки, но попробовав этот легкий и воздушный продукт, уже не понимают, как раньше могли употреблять жареные грибы.
Продукты: шампиньоны, капуста пекинская, помидоры черри, перец болгарский, лук фиолетовый, соус, сок лимона, масло оливковое, соус соевый, семена подсолнечника...
Салат из капусты со свёклой и морковью (на зиму)
Красочный и вкусный салат на зиму из белокочанной капусты, свёклы, моркови и лука. Овощи получаются слегка хрустящими и сочными, а благодаря перцу чили - с остринкой, которую можно регулировать по вкусу.
Продукты: капуста белокочанная, свекла, морковь, лук репчатый, перец острый, уксус столовый, масло растительное, сахар, соль, приправа, паприка молотая, перец чёрный молотый...
Капуста, фаршированная мясом
Рецепт очень необычного и вкусного блюда - молодая капуста, фаршированная мясом. Такой кулинарный шедевр с легкостью можно подать и на праздничный стол, вместо классических голубцов.
Продукты: капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, масло растительное, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, хлеб
Салат из капусты, огурцов и лука с медово-горчичной заправкой
Простой салат из недорогих ингредиентов - свежей капусты, огурцов и красного лука. Такие овощные салаты многие привыкли готовить с заправкой из растительного масла. Попробуйте изменить заправку - добавить немного лимонного сока, зернистой горчицы и мёда. Салат заиграет новым вкусом!
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, лук репчатый красный, зелень петрушки, масло оливковое, горчица, мёд, лимон, соль, перец чёрный молотый
В состав этого овощного ассорти с грибами входят капуста, помидоры, огурцы, перец, морковь и лук. Вкусный витаминный салат на зиму, прекрасное дополнение к мясным блюдам.
Продукты: масло растительное, морковь, лук репчатый, капуста, сахар, огурцы свежие, эссенция уксусная, перец болгарский, грибы отварные, помидоры, соль
Салат с сардинами и овощами
Думаю, со мной согласятся многие, что ни одно мясное либо рыбное блюдо не будет играть своими гранями вкуса в достаточном объеме без свежего овощного салата. И хорошо, что свежие овощи сегодня можно купить в любое время года, как летом, так и зимой.
Продукты: сардины консервированные, огурцы свежие, помидоры, капуста белокочанная, лук зелёный, чеснок, масло растительное, соус тартар, соус соевый, горчица
Шаурма с курицей, кабачками и капустой
Благодаря сочетанию обжаренных овощей (кабачка, лука и болгарского перца) и свежих овощей (капусты и помидоров) шаурма по этому рецепту получается особенно сочной и ароматной. Обжаренная курица отлично дополняет овощную композицию. Такая вкусная и нежная шаурма с аппетитной хрустящей корочкой получается определённо лучше, чем покупная!
Продукты: лаваш, куриная грудка, кабачки, перец болгарский, лук репчатый, масло растительное, чеснок, помидоры, капуста, горчица, майонез, кетчуп, зелень, паприка молотая...
Салат с курицей, пекинской капустой и яблоком
Необычность этого рецепта в том, что в составе салата присутствует яблоко, которое на первый взгляд не совсем сочетается с пекинской капустой, куриным мясом и яйцами. Заправкой выступает не менее оригинальный дрессинг из сметаны, горчицы, мёда и чеснока. Но, смею вас заверить, результатом вы останетесь довольны. Лично меня этот салат с курицей, пекинской капустой и яблоком удивил и покорил!
Продукты: капуста пекинская, куриное филе, яблоко, яйца, лук репчатый, сок лимона, лук зелёный, соль, сметана, горчица, мёд, чеснок, масло подсолнечное, сок лимона, соль
Капустный салат с авокадо и яблоком
Этот простой салат из белокочанной капусты получается лёгким и очень интересным на вкус благодаря добавлению зелёного яблока и авокадо. Капуста придает салату объем и свежесть, яблоки и лимонный сок - приятный кисло-сладкий вкус, а спелый авокадо - ореховые нотки, нежность и сытность. Попробуйте!
Продукты: капуста белокочанная, яблоко, авокадо, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень
Греческий гирос со свининой, по-домашнему
Гирос - это греческий вариант шаурмы, разновидность фастфуда. Гирос подают либо в пите, либо в тонкой лепешке тортилье. Можно приготовить гирос по-домашнему, с отварной свининой, овощами и соусом.
Продукты: свинина отварная, мучные тортильяс (мексиканская кухня), помидоры, капуста краснокочанная, огурцы, майонез, укроп, порошок, перец чёрный молотый, соль, чеснок
Салат из квашеной капусты с яблоком и зелёным луком
Обычная квашеная капуста заиграет новыми вкусами, если добавить к ней всего несколько ингредиентов. Салат из квашеной капусты с яблоком и зелёным луком получается свежим, лёгким, с приятным хрустом. На приготовление уйдёт не более 10 минут, поэтому такой салат вполне можно использовать в качестве витаминного перекуса.
Продукты: капуста квашеная, яблоко, лук зелёный, масло растительное, мёд, соль, перец чёрный молотый
Роллы (рулет) из лаваша, с рыбой, капустой, огурцом и морковью
Предлагаем вам рецепт рулета из лаваша с рыбой и овощами. Вкусные и полезные роллы (рулеты) будем готовить из семги, моркови, свежего огурца и свежей капусты, с йогуртом и зеленью.
Продукты: лаваш, сёмга, морковь, огурцы свежие, капуста, йогурт натуральный, сметана, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты с кукурузой, морковью и арахисом
Сочный, яркий и полезный салат из пекинской капусты с консервированной кукурузой, сырой морковью и арахисом станет прекрасным вариантом как для праздничного застолья, так и для повседневной трапезы. Несмотря на то, что салат является по большей части овощным, он сытный и питательный за счёт жареного арахиса.
Продукты: капуста пекинская, кукуруза консервированная, арахис, морковь, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, масло оливковое, масло кукурузное
Рулет из лаваша с капустой и сыром (в духовке)
Рулет из лаваша с капустой и сыром - простой домашний рецепт вкусного и лёгкого в приготовлении блюда для завтрака или перекуса. Рулет запекается в духовке, лаваш становится хрустящим, внутри расплавляется сыр, в сочетании с сочной тушёной капустой получается очень вкусно.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, томат-паста, сыр моцарелла, лаваш, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат с курицей, пекинской капустой и фетой
Мне этот салат с курицей, пекинской капустой и фетой нравится тем, что он получается практически белым, поскольку его ингредиенты белого цвета. Салат по этому рецепту - очень простой, с хорошо сочетаемыми продуктами.
Продукты: куриная грудка, капуста пекинская, белок, сыр фета, майонез, соль, перец
Маринованная капуста с чесноком
Маринованная капуста быстрого приготовления: хрустящая, ароматная и быстро поедаемая! Готовится очень просто, зато как вкусно.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, перец острый, масло растительное, уксус, соль, сахар, перец душистый горошком, вода
Слоеные пирожки с капустой
Рецепт очень вкусных пирожков с капустой. В этих пирожках отличное сочетание тонкого, хрустящего теста и большого количества начинки из капусты. Такие быстрые пирожки-трубочки можно готовить во время поста, в любое другое время, просто так, а также на праздничный стол в качестве закуски. Советую приготовить!
Продукты: мука, вода, масло растительное, соль, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, томат-паста, соль, масло растительное, чеснок, перец чёрный молотый, специи, мука...
Салат из свёклы, моркови, капусты и брынзы
Вкусный и лёгкий овощной салат с брынзой. Готовится такой яркий и аппетитный салат из свежей свеклы, моркови и капусты очень просто, а добавление брынзы обеспечивает привычному сочетанию овощей совершенно новый, оригинальный вкус.
Продукты: капуста белокочанная, свекла, морковь, брынза, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат из капусты с омлетом
Простой салат из молодой капусты, моркови и омлетными блинчиками, заправленный сметанным соусом с чесноком и горчицей. Ароматный и очень вкусный салат.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, чеснок, яйца, молоко, зелень укропа, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат из краснокочанной капусты с яблоком и перцем
Рецепт яркого овощного салата из краснокочанной капусты, яблока, болгарского перца и маринованного лука. Заправляется салат сметаной, что делает его более привлекательным. Попробуйте приготовить!
Продукты: капуста краснокочанная, перец болгарский, яблоко кислое, лук репчатый, сметана, соль, вода, уксус яблочный, сахар, соль, масло растительное
Для этого салата понадобится консервированный тунец, капуста, перец, горошек и лук.
Продукты: тунец консервированный, перец болгарский желтый, горох зеленый стручки, капуста пекинская, лук зелёный, уксус рисовый, сахар, соус соевый, масло кунжутное...
Этот мясной рулет из лаваша обязательно станет одним из ваших любимых блюд, ведь готовится лаваш с начинкой из фарша, овощей и сыра быстро и просто. Рулет получается сытным, нежным и очень сочным.
Продукты: лаваш, фарш мясной, сыр твёрдый, капуста пекинская, лук, морковь, помидоры, петрушка, укроп, майонез, чеснок, масло растительное, соль, перец
Крабовый салат с капустой и огурцом
Такой салат из крабовых палочек можно сделать быстро и просто. Я делаю такой салат на Новый год. Потому что вкусный. :) Заправлять и перемешивать крабовый салат с капустой и огурцом следует непосредственно перед подачей на стол.
Продукты: крабовые палочки, капуста пекинская, капуста белокочанная, огурцы свежие, кукуруза консервированная, яйца, сухарики, чеснок, майонез, соль, перец
Салат "Осенний" из капусты, моркови, огурцов и колбасы
Очень быстрый и вкусный салат из свежей капусты, морковки по-корейски, маринованных огурцов и копченой колбасы. Салат "Осенний" оценят все!
Продукты: колбаса копченая, капуста белокочанная, морковка корейская, огурцы маринованные, майонез, чеснок, опята маринованные
Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками
Салат из пекинской капусты с сухариками и курицей - это вкусный завтрак или даже ужин. Приготовьте его, он понравится всем, без исключения, и детям, и взрослым. Кроме этого, он еще и полезный, благодаря большому содержанию в китайском салате аскорбиновой кислоты.
Продукты: капуста пекинская, куриное филе, хлеб, яйца, горошек зелёный, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, чеснок
Салат с пекинской капустой, кукурузой, огурцом и фетой
Лёгкий, быстрый и полезный овощной салат. Сочетание пекинской капусты, огурцов и кукурузы часто встречается в кулинарии. В данном рецепте это овощное трио дополнено кубиками феты и семенами льна. А заправляется салат растительным маслом, что не может не радовать приверженцев здорового питания.
Продукты: капуста пекинская, кукуруза консервированная, огурцы, сыр фета, масло растительное, семена льна, перец чёрный молотый, соль
Салат с курицей, болгарским перцем, капустой и сметанно-горчичной заправкой
Салат из свежей капусты, болгарского перца, красного лука и отварной курицы со сметанно-горчичной заправкой дополнит меню, приятно насытит и украсит любой стол!
Продукты: куриное филе, капуста белокочанная, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук репчатый красный, лук зелёный, сметана, горчица, чеснок, соль...
Салат готовится из куриного мяса, капусты брокколи, моркови и яблок. Заправляется салат соусом карри.
Продукты: мясо куриное, капуста брокколи, морковь, яблоко, изюм, листья салата, йогурт натуральный, кинза, имбирь, карри, соль