Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Крокеты
творог, крупа манная, яйца, изюм, масло топлёное, сухари панировочные, сахар, соль
картофель, орех грецкий, масло сливочное, яйца, мука, сухари молотые, сахар, соль
пюре картофельное, яйца, мука, соль, сухари толченые, масло подсолнечное, ветчина
сыр плавленый, яйца, сухари, сметана, жир, мука, орех мускатный
картофель, яйца, масло сливочное, лук репчатый, орех мускатный, соль, сухари, масло растительное
телятина, лук репчатый, масло сливочное, шпик копченый, молоко, хлеб белый, яйца, соль, перец чёрный, мука, зелень петрушки, жир
сыр груйер, сыр пармезан, желток, перец кайенский, горчица, орех мускатный, масло, мука, молоко
крабы, рис, мука, яйца, сухари молотые, жир, масло сливочное, соус томатный, зелень
корень сельдерея, рис отварной, масло сливочное, бульон мясной, яйца, перец чёрный, соль, сухари панировочные, жир
сыр, мука, яйца, желток, сухари панировочные, масло растительное, маргарин, соль, перец чёрный молотый
крупа манная, вода, масло сливочное, сыр, яйца, соль, сметана
булочка, молоко, яйца, мука, сухари молотые, соль
картофель, масло, маргарин, мука, яйца, слива, орех, сухари, сахар, соль, корица молотая, гвоздика, сахар рафинад
улитки, масло, лук, грибы, перец чёрный, соус белый, молоко, яйца, мука, хлеб белый, петрушка, соус тартар
картофель, яйца, мука, сыр, молоко, соль, масло сливочное
грибы свежие, хлеб белый, масло, луковицы, молоко, яйца, сухари панировочные, зелень петрушки, соль, перец, масло сливочное, мука, бульон, сметана
творог, крупа манная, соль, яйца, жир, сухари панировочные, масло сливочное, сметана
вермишель, масло сливочное, маргарин, сыр, яйца, соус томатный, сухари панировочные, соль
курица, яйца, соль, фарш с сыром
картофель, яйца, мука, масло, сухари толченые, жир
маргарин, сыр плавленый, хлеб белый, крахмал картофельный, желток, соль, орех мускатный, жир
картофель, молоко, яйца, мука, чеснок, соль
творог, сметана, яйца, цедра лимона, мука, дрожжи, молоко, изюм, жир, сахар
курица, ветчина, яйца, сыр, сухари панировочные, масло сливочное, масло растительное, соус
орех, сухари, молоко, масло сливочное, сахар, яйца
картофель, яйца, свинина, лук репчатый, сало, мука пшеничная, сухари молотые, сметана, соль
тунец, соус, яйца, сухари панировочные, зелень петрушки, масло растительное, соль
масло сливочное, сахар, мука пшеничная, молоко, желток, коньяк, дыня, груша, ананас консервированный, орех грецкий, сахар ванильный, мука картофельная
крабы, соус, яйца, сухари, жир, масло сливочное, зелень
кабачок, картофель, яйца, брынза, мука, сухари панировочные, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, перец, соль
индейка, индейка, картофель, яйца, желток, сыр тёртый, соль, перец, орех мускатный, мука, сухари, жир
молоко, сыр тёртый, сухари панировочные, сыр плавленый, мука, масло сливочное, яйца, желток, масло растительное, лук, зелень петрушки, перец чёрный молотый...
пюре картофельное, мясо куриное, яйца отварные, лук репчатый, масло сливочное, петрушка, бульон мясной, изюм, крахмал, сухари панировочные, жир
творог, крупа манная, соль, яйца, жир, масло сливочное, укроп
курица, луковицы, масло сливочное, корица, соль, перец чёрный, нут, хлеб белый, молоко, яйца, корица, соль, сыр эмменталь, вода, масло растительное, желток...
картофель, мука, яйца, жир, маргарин, соль
телятина, яйца отварные, морковь отварная, шпик копченый, огурцы маринованные, соль, перец, жир
морковка корейская, брюква, капуста, яйца, сухари толченые, сливки, мука, масло, жир
картофель, мука, желток, масло сливочное, сыр тёртый, перец чёрный, майоран, соль
кукуруза консервированная, соус молочный, яйца, масло топлёное, масло растительное, жир, сухари панировочные, мука, сметана, зелень петрушки, соль
картофель, хлеб белый, молоко, мука, яйца, соль, сухари белые, масло сливочное, сахар
крабы, соль, масло сливочное, мука, желток, соль, перец белый молотый, яйца, сухари панировочные, масло оливковое
масло сливочное, ликер, сахар, мука пшеничная, мука картофельная, молоко, желток, дыня, груша, ананас консервированный, орех, сахар ванильный
сельдерей, яйца, сухари панировочные, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
мясо любое, рак речной, судак, мука, масло сливочное, желток, сливки, масло сливочное, мука, молоко, желток, рыба отварная, зелень петрушки, укроп, перец, соль
капуста, яблоко, молоко, крупа манная, яйца, масло сливочное, сухари панировочные, сметана
картофель, соль, мука крупчатка, жир, яйца, слива, корица, пудра сахарная, соль, сухари панировочные, жир, масло сливочное, корица, пудра сахарная
картофель, яйца, масло, луковицы, грибы отварные, сухари, соль, зелень петрушки, мука
филе рыбы, яйца, сыр тёртый, хлеб белый, молоко, масло растительное, сухари молотые, соль, перец чёрный молотый
картофель, ветчина, сметана, соль, мука, яйца, сухари молотые, масло растительное
|
|
|
