Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из грибов, Гуляш


 по дате / по популярности  

Большой хрустящий картофельный драник и сочный гуляш из свинины с яркими овощами - очень вкусное блюдо, оторваться от которого невозможно. Но будьте готовы, что процесс приготовления блюда трудоёмкий. Так что, если вы располагаете временем, обязательно приготовьте по этому рецепту драники с мясом.

 филе свинины, перец болгарский, помидоры, шампиньоны свежие, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, мука, масло растительное, томат-паста...

Телячья печень - самая полезная, нежная и вкусная. Поэтому, для приготовления печени с грибами в сметане подходит как нельзя лучше. Для того, чтоб она получилась вкусной, тушить печень телячью нужно аккуратно, не долго, чтоб она не стала жесткой. И солить НЕЛЬЗЯ ни до, ни во время тушения. Только после того, как сняли с огня.

 печень телячья, шампиньоны, сметана, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Свинина и ананасы - излюбленное многими сочетание продуктов, которое зарекомендовало себя только с наилучшей стороны. Давайте же сегодня вспомним, как это вкусно, и приготовим свинину с ананасами и грибами на сковороде. Вкусное, нарядное и нехлопотное блюдо, которое пользуется успехом и на праздничном столе, и в будний день! Надеюсь, и вам понравится!

 свинина, шампиньоны свежие, ананас консервированный, масло подсолнечное, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Мясо с грибами и овощами. Готовится грибной гуляш с добавлением вина и сметаны.

 говядина, свинина, грибы, лук репчатый, морковь, томат-паста, бульон мясной, вино белое, сметана, крахмал, жир, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Гуляш — это традиционное блюдо венгерской кухни, которое готовится из мяса. Но есть одна разновидность этого блюда, в котором нет мясных ингредиентов. В Венгрии это блюдо называется «фальшивый гуляш» или «фальш-гуляш». Мясной компонент в этом блюде заменен грибами, в остальном же технология приготовления такая же, как и у традиционного гуляша.

 шампиньоны свежие, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, перец чили, картофель, корень петрушки, морковь, зелень петрушки, томат-паста, помидоры, паприка молотая...
 лопатка, свинина, мясо, лук, чеснок, грибы белые свежие, картофель, вино красное, сок томатный, перец молотый, масло растительное, соль

Очень люблю говяжье сердце, которое также пришлось по вкусу моему мужу... Попробуйте и вы)

 сердце говяжье, грибы, крупа овсяная, лук репчатый, вода, яйца, соль, специи, зелень

В газете «Экспресс» недавно прочитала интересную статью о грибах и их пользе. Грибы называют «лесным мясом». Полностью согласна, особенно когда приготовить вот такой вкуснейший гуляш из белых грибов. Блюдо постное.

 грибы белые, грибы белые сушеные, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, майоран, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, крахмал, зелень петрушки

Отличная замена мясу для постного дня. Рекомендую гуляш грибной.

 шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, мука, кетчуп, соль, чеснок, специи, перец чёрный молотый

Сытный, густой, пряный и наваристый ужин - это именно свиной гуляш. Мы хотим поделится своим рецептом этого вкусного блюда, добавить некоторую изюминку в виде грибов и сладкой паприки. Приготовьте для своих близких гуляш из свинины, и вы непременно их порадуете.

 свинина, шампиньоны, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка, майоран, тимьян (чабрец, богородская трава), тмин...

Спеццатино - это тушеное мясо, нарезанное кубиками. Существует множество способов приготовления такого мясного блюда. Сегодня предлагаю вам рецепт спеццатино от моего мужа - свинина с грибами, тушенная в пиве. Простое приготовление и отличный вкус!

 свинина, морковь, лук, сельдерей черешковый, грибы, грибы сушёные, пиво светлое, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Гуляш с грибами готовлю из свиной шеи и тепличных шампиньонов. Помидоры использую свежие, но зимой можно взять и консервированные в собственном соку, что значительно облегчит приготовление гуляша. Гуляш универсален, подать можно с картофелем, макаронами, кашами или овощами.

 свинина, шампиньоны, помидоры, морковь, лук репчатый, томат-паста, сметана, мука, соль, перец, масло растительное
 телятина, морковь, корень петрушки, масло сливочное, мука, соль, грибы свежие, сметана
 грибы свежие, луковицы, перец стручковый сладкий, мука, томат-паста, сметана, масло растительное, соль, перец
 осетрина, масло растительное, грибы белые, вода, лук, томат-паста, сметана, перец красный молотый, горчица, зелень петрушки, соль
 грибы свежие, лук, жир, перец сладкий, мука, томат-пюре, соль, перец, сметана
 грибы свежие, шпик (шпиг, шпек), лук, мука, вода, соль, перец
 грибы свежие, корейка свиная, лук, перец болгарский, перец красный, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец, богородская трава), сметана, зелень петрушки, соль

Бычьи яйца по этому рецепту тушатся с грибами, в сметанном соусе. Блюдо получается очень нежным и вкусным.

 яйца, грибы, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль, перец
 грибы, перец красный, перец зеленый, помидоры, масло растительное, луковицы, соль
 говядина, фасоль, грибы, луковицы, томат-паста, чеснок, морковь, сельдерей, масло растительное, пиво, мука, майоран, тмин, перец чёрный молотый, соль
 макароны, вода, соль, копчености, гуляш соевый, грибы белые свежие, масло сливочное, сметана
 картофель, шпик (шпиг, шпек), говядина, луковицы, грибы сушёные, грибы свежие, морковь, сметана
 грибы, лук, масло растительное, сметана, перец сладкий, помидоры, лавровый лист, соль
 грибы свежие, грибы солёные, луковицы, масло растительное, мука, кетчуп, томат-паста, соль, специи, зелень
 мякоть говяжья, соль, сахар, перец, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, луковицы, чеснок, яблоко, жир, грибы свежие, грибы солёные, вода, бульон, сметана...
 грибы свежие, лук репчатый, жир, перец сладкий, мука, томат-пюре, сметана, соль, перец
 филе говядины, бекон, чеснок, лук-шалот, мука, масло сливочное, шампиньоны, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, вино красное, бульон, тимьян (чабрец...
 грибы, мясо, перец, лавровый лист, лук, жир, соль
 грибы свежие, грибы солёные, луковицы, масло сливочное, масло растительное, перец болгарский, мука, томат-пюре, отвар, соль, перец, сметана
 колбаса вареная, шампиньоны, грудинка копченая, лук репчатый, томат-паста, бульон, сметана, соль, перец красный молотый, зелень петрушки
 томат, лук репчатый, перец сладкий, масло подсолнечное, картофель, соль, перец красный, перец чёрный, бульон мясной, шампиньоны, зелень петрушки
 телятина, шампиньоны, лук репчатый, масло топлёное, горчица, перец красный, вино белое сухое, бульон овощной, масло растительное, сливки, лук зелёный
 осетрина, огурцы солёные, перец сладкий, картофель, грибы, помидоры, лимон, томат-паста, мука, лавровый лист, масло растительное, петрушка, вода, маслины, соль

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(200)