Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Азиатская кухня, Блюда с соевым соусом, Из морепродуктов, Японская кухня


 по дате / по популярности  

Собрались как-то подружки и решили побаловать себя чем-то таким… особенным. Выяснилось, что все как один любят суши, но готовить суши домашние умела одна из нас. "Не беда, научим" - сказала она. "Теперь и мы всех научим"!!!

 рис, водоросли нори, сёмга малосольная, креветки, мидии, огурцы, сыр, икра рыбная, соус соевый, васаби, имбирь маринованный

Кальмары, жаренные с овощами, - рецепт очень быстрого и сытного блюда.

 кальмары свежие, помидоры, морковь, лук, масло растительное, соус соевый, петрушка, соль, перец чёрный молотый
 креветки, водка, соль, лимон, соус соевый
 устрицы, соус соевый, саке, капуста морская сушеная, лимон, соль
 напиток, рыба, вермишель, бульон куриный, помидоры, масло соевое, соус соевый, петрушка
 сумеси, водоросли нори, су (японский рисовый уксус), вода, креветки, яйца, сахар, шпинат, соус соевый, канпё (сушеная тыква ), морковь, грибы, вино, херес, соль...
 мидии, капуста морская, мисо, лук-порей, саке, соус соевый, соль
 кальмары свежие, филе рыбы, бульон даси, бамбук, морковь, луковицы, масло растительное, соус соевый, сок лимона, зелень петрушки, зелень кинзы, имбирь молотый, соль
 сумеси, водоросли нори, су (японский рисовый уксус), вода, мясо, саке, паста "Васаби", икра красная, икра рыбная, каперсы, имбирь маринованный, соус соевый
 сумеси, салат, латук, салат, су (японский рисовый уксус), вода, пикша, лавровый лист, сахар, лосось, сок лимонный, икра чёрная, каперсы, соус соевый
 су (японский рисовый уксус), сумеси, вода, огурец, водоросли нори, паста "Васаби", имбирь маринованный, соус соевый
 сумеси, су (японский рисовый уксус), вода, филе камбалы, масло растительное, сельдь, спаржа(головки), паста "Васаби", джем-латук, листья, кресс-салат, водоросли нори...
 креветки, перец болгарский, луковицы, масло растительное, соус соевый, вино десертное, петрушка, лимон, перец красный молотый
 мясо кальмара, сельдерей, луковицы, масло растительное, соус соевый, уксус 3%, имбирь, соль, перец чёрный молотый
 сумеси, креветки, осьминоги, тунец, палтус, кальмары свежие, грибы, сахар, мирин (японское вино), соль, огурец, имбирь маринованный, паста "Васаби"...
 мясо крабов, луковицы, масло растительное, соус соевый, саке, сахар, имбирь, корица, гвоздика, зелень петрушки, зелень укропа
 крабы, соус соевый, уксус 3%, порошок имбирный
 лещ морской, скумбрия, лимон, тунец, лосось, кальмары свежие, дайкон (белая редька), листья, паста "Васаби", сёю (японский соевый соус)
 сумеси, кальмары свежие, саке, су (японский рисовый уксус), сахар, мирин (японское вино), сёю (японский соевый соус), фарш говяжий, имбирь, имбирь маринованный
 рис, уксус рисовый, сахар, соль, водоросли нори, филе рыбы, филе лосося с кожей, паста "Васаби", огурец, имбирь, соус соевый

Скумбрия для этого суши предварительно солится и маринуется в японском рисовом уксусе - су.

 скумбрия, су (японский рисовый уксус), соль, сумеси, су (японский рисовый уксус), вода, имбирь маринованный, соус соевый
 сумеси, яйца, сахар, соль, мука кукурузная, семя кунжута, филе анчоуса, салат мизуна, масло подсолнечное, имбирь маринованный, сёю (японский соевый соус)
 мидии, креветки отварные очищенные, мясо кальмара, редис, масло соевое, соус соевый, лимон, листья салата, перец, соль
 помидоры, корейка, креветки, ветчина, грибы солёные, грибы маринованные, яйца, крахмал, масло кунжутное, соль, базилик, соус томатный, коньяк, соус соевый
 сумеси, водоросли нори, соус соевый, имбирь маринованный, паста "Васаби"
 сумеси, су (японский рисовый уксус), вода, форель копчёная, лосось, лимон, имбирь маринованный, сёю (японский соевый соус)
 каракатицы, вино десертное, соус соевый, масло растительное, семя кунжута
 сумеси, су (японский рисовый уксус), вода, креветки, тунец, лещ морской, кальмары свежие, яйца, бульон, мирин (японское вино), сёю (японский соевый соус)...
 кальмары свежие, огурец, уксус рисовый, уксус яблочный, лимон, имбирь, сок лимонный, сахар, соус соевый
 кальмары консервированные, грудинка копченая, луковицы, морковь, перец болгарский, бульон даси, масло растительное, вино десертное, соус соевый, адзи-но-мото, лук зелёный
 сумеси, су (японский рисовый уксус), водоросли нори, рис, паста "Васаби", огурец, имбирь маринованный, соус соевый
 креветки, соус соевый, яйца, уксус 3%, перец болгарский, крахмал, луковицы, вино красное, сало свиное, масло растительное, имбирь, соль
 сумеси, водоросли нори, су (японский рисовый уксус), вода, яйца, сахар, морковь, сосиски, сосиски, огурец, лосось, майонез, соль, масло, сёю (японский соевый соус)
 сумеси, су (японский рисовый уксус), вода, лосось, такуан (маринованный дайкон), листья, базилик, умебоси (соленые сливы), паста "Васаби", имбирь маринованный...
 трепанги, мясо куриное, чеснок, крахмал, соус соевый, масло сливочное, саке, яйца, лук зелёный, соль
 тунец, рыба меч, листья, грибы, сок лимонный, паста "Васаби", сёю (японский соевый соус)
 сумеси, тофу, бульон куриный, сахар, мирин (японское вино), сёю (японский соевый соус), грибы сушёные, морковь, саке, имбирь маринованный, сёю (японский соевый соус)
 креветки, водоросли нори, морепродукты, смесь овощная, масло соевое, капуста, соус соевый, кунжут, яйца, вода, мука пшеничная, мука кукурузная, соль
 рыба морская, картофель, грибы свежие, луковицы, масло сливочное, молоко, маслины, бульон грибной, соус соевый, соль, перец молотый
 креветки, редис, луковицы, масло сливочное, соус соевый, зелень укропа, зелень кинзы, соль
 сумеси, грибы шиитаке, сахар, сёю (японский соевый соус), морковь, бульон куриный, саке, фасоль зеленая, корень лотоса (ренкон), су (японский рисовый уксус), яйца...
 сумеси, редис, уксус, сахар, яйца, мука кукурузная, масло подсолнечное, грибы сушёные, мирин (японское вино), сёю (японский соевый соус), бульон куриный, морковь...
 яйца, соус соевый, бульон рыбный, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу), водоросли нори
 кальмары свежие, филе рыбы, креветки, водоросли нори, смесь овощная, масло соевое, соус соевый, семя кунжута, яйца, вода, мука пшеничная, мука кукурузная, соль
 картофель, креветки, кальмары отварные, масло растительное, мука, морковь, грибы, бобы, перец сладкий, вода, вино рисовое, хлопья пшеничные, соус соевый, яйца, вода...
 креветки, жир, вино красное, уксус 3%, соус соевый, сахар, базилик
 гребешок морской, соус соевый, сок лимона, саке, лимон, петрушка
 кальмары свежие, редька зеленая, имбирь, саке, сахар, соус соевый, соль
 бульон, саке, соус соевый, рис, дайкон (белая редька), мидии, соль, имбирь


Часто используемые ингредиенты: соус соевый, сумеси, сахар, сёю (японский соевый соус), имбирь маринованный, су (японский рисовый уксус), креветки, яйца, водоросли нори, саке, паста "Васаби", масло растительное, лимон, кальмары свежие, морковь, имбирь, луковицы, огурец, листья, лосось, рис, мирин (японское вино)
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)