Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Пошаговый, Рецепты изделий из теста, Тесто

Рецепты изделий из теста  X

Рецепты изделий из теста→ Тесто  X

Пошаговый  X

Что / Какой?

... вторых блюд

... для начинающих

... для пирогов

... для пирожков

... закусок

... из пшена

... на Троицу

... сладостей

... соусов

1 мая

2021 год Быка

2022 год Тигра

2023 год Кролика

2024 год Дракона

31 октября - Хэллоуин

8 Марта

Банановые пироги

Безе

Беляши

Бисквит

Бисквитное ...

Блинчики

Блинчики тонкие

Блины

Блины дрожжевые

Блины и оладьи

Блины тонкие

Брауни

Булочки

Булочки Синнабон

Бургеры

Вареники

Ватрушка королевская

Ватрушки

Вегетарианские

Вертута

Вишневые пироги

Выпечка на Рождество

Гарниры

Глазурь

Глазурь шоколадная

Горячие бутерброды

Горячие закуски

Грибные

Грибы шампиньоны

День влюбленных

День рождения

Десерты

Детский

Детский праздник

Дрожжевое ...

Желе десерт

Заварное ...

Завтрак

Закуски к пиву

Закуски новогодние

Запеканка манная

Запеканка творожная

Запеканки

Имбирное печенье

Кабачки молодые

Капуста белокочанная

Капуста брокколи

Капуста пекинская

Картофельные пироги

Кекс творожный

Кекс шоколадный

Кексы

Киш

Клафути

Клецки

Кокосовое печенье

Коржики

Крамбл

Крекер

Крем белковый

Крем для торта

Крем заварной

Крем масляный

Крем сливочный

Крем сметанный

Крем творожный

Крем шоколадный

Кремы

Круассаны

Кулебяка

Куличи

Куриное филе

Куриные бедрышки

Куриные голени

Куриные грудки

Куриные ножки

Куриные окорочка

Куриные сердечки

Курник

Кутабы

Лапша

Ленивые вареники

Лепешки

Лимонные пироги

Луковые пироги

Лучшие рецепты выпечки

Манник

Манты

Масленица

Маффины

Медовое печенье

Миндальное печенье

Морковные пироги

На праздничный стол

Начинка

Начинка для пирожков

Новый Год

Обед

Огурцы соленые

Оладушки

Оладьи

Осетинские пироги

Пампушки

Паста

Пасха

Пельмени

Пельменное ...

Песочное ...

Песочное печенье

Печень говяжья

Печень куриная

Печенье

Печенье Дамские пальчики

Печенье Орешек

Печенье Хворост

Печенье сырное

Пикник

Пирог Зебра

Пирог маковый

Пироги

Пироги заливные

Пирожки

Пирожковое ...

Пирожные

Пирожные заварные

Пицца

Плюшки

Помидоры зеленые

Пончики

Пост

Профитроли

Пряники

Пышки

Расстегаи

Рогалики

Рождество

Рождество Католическое

Рождество Православное

Рулет

Салаты

Самса

Сахарное печенье

Свадьба

Сдобное ...

Сдобные булочки

Слоеное ...

Слойки

Сметанные пироги

Сосиски в тесте

Соус томатный

Соус чесночный

Сочники

Суфле десерт

Сыр адыгейский

Сыр голландский

Сыр маскарпоне

Сыр плавленый

Сыр сливочный

Сыр творожный

Сырники

Сырные булочки

Сырные пироги

Тарт

Тарталетки

Творожное ...

Творожное печенье

Творожные пироги

Тертые пироги

Торт Зебра

Торт Наполеон

Торт Панчо

Торт Пьяная вишня

Торт бисквитный

Торт сметанный

Торт творожный

Торт шоколадный

Торты

Торты новогодние

Тыквенные пироги

Ужин

Фарш говяжий

Фарш куриный

Фарш свиной

Фасоль стручковая

Французские булочки

Хачапури

Хачапури по-аджарски

Хинкали

Хлеб

Холодные закуски

Чебуреки

Чиабатта

Чизкейк

Шаньги

Шарлотка

Шоколад

Шоколадное печенье

Шоколадные пироги

Штрудель

Эклеры

Яблочные пироги

Яичница

Из чего?

... из абрикосов

... из айвы

... из ананасов

... из апельсинов

... из баклажанов

... из бананов

... из брокколи

... из винограда

... из вишни

... из голубики

... из горбуши

... из гороха

... из гречки

... из грибов

... из груши

... из ежевики

... из имбиря

... из индейки

... из кабачков

... из капусты

... из картофеля

... из кефира

... из клубники

... из клюквы

... из крабовых палочек

... из крапивы

... из креветок

... из крыжовника

... из кукурузной крупы

... из кукурузы

... из курицы

... из лимонов

... из макарон

... из малины

... из мандаринов

... из минтая

... из молока

... из моркови

... из нектаринов

... из нута

... из огурцов

... из персиков

... из перца

... из печени

... из помидоров

... из простокваши

... из ревеня

... из риса

... из ряженки

... из свеклы

... из семги

... из слив

... из смородины

... из сыра

... из творога

... из тыквы

... из фарша

... из фасоли

... из форели

... из хурмы

... из цветной капусты

... из черемши

... из черешни

... из черники

... из чернослива

... из чечевицы

... из шампиньонов

... из шпината

... из щавеля

... из яблок

... из яиц

... с майонезом

... с пивом

... с соевым соусом

Говядина

Печенье из слоеного ...

Пироги из дрожжевого ...

Пироги из песочного ...

Пироги из слоеного ...

Пирожки из дрожжевого ...

Пирожки из слоеного ...

Птица

Свинина

Часто спрашивают:

Австрийская

Азербайджанская

Азиатская

Американская

Английская

Арабская

Армянская

Баклажаны запеченные

Башкирская

Белорусская

Блинчики на молоке

Блины на кефире

Блины на молоке

Булочки с изюмом

Булочки с корицей

Булочки с кунжутом

Булочки с маком

Булочки с повидлом

Булочки с сахаром

Булочки с сыром

Булочки с творогом

Вареники с вишней

Вареники с капустой

Вареники с картошкой

Вареники с творогом

Венгерская

Восточная

Гречка с грибами

Грибы жареные

Грибы маринованные

Грибы сушеные

Грузинская

Дагестанская

Домашние булочки

Еврейская

Жареные пельмени

Закуски из грибов и овощей

Закуски из мяса и птицы

Закуски из рыбы и креветок

Индийская

Испанская

Итальянская

Кавказская

Казахская

Капуста жареная

Капуста квашеная

Капуста тушеная

Картофель запеченный

Картошка с мясом

Картошка тушеная

Кекс на кефире

Киргизская

Китайская

Корейская

Котлеты из фарша

Крем из сгущенки

Курица с ананасами

Курица с грибами

Лаваш в домашних условиях

Молдавская

Мясные пироги

Немецкая

Огурцы маринованные

Оладушки на кефире

Оладьи на кефире

Осетинская

Печенье из творога

Печенье на скорую руку

Печенье на сметане

Печенье с вареньем

Пироги на кефире

Пироги с бананами

Пироги с вареньем

Пироги с вишней

Пироги с грибами

Пироги с капустой

Пироги с картошкой

Пироги с клубникой

Пироги с курицей

Пироги с мясом

Пироги с рыбой

Пироги с сыром

Пироги с творогом

Пироги с тыквой

Пироги с яблоками

Пироги со сливами

Пирожки в духовке

Пирожки с вишней

Пирожки с грибами

Пирожки с капустой

Пирожки с картошкой

Пирожки с курицей

Пирожки с ливером

Пирожки с луком и яйцом

Пирожки с мясом

Пирожки с повидлом

Пирожки с рисом

Пирожки с сыром

Пирожки с творогом

Пирожки с яблоками

Пирожки со щавелем

Польская

Помидоры вяленые

Помидоры с сыром

Русская

Рыбные пироги

Салаты праздничные

Средиземноморская

Сыр домашний

Сырники без муки

Сырники в духовке

Сырники с манкой

Татарская

Турецкая

Тыква запеченная

Узбекская

Украинская

Фарш из индейки

Фарш мясной

Фарш с грибами

Фарш с картошкой

Фарш с рисом

Финская

Французская

Чешская

Шампиньоны жареные

Шампиньоны маринованные

Шведская

Яблоки в карамели

Яблоки в тесте

Яблоки запеченные

Японская


← Предыдущая Следующая →
... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ...
 по дате / по популярности  

Есть рецепты, в которые влюбляешься, пока готовишь! Пробуешь и понимаешь: "Волшебно! То, что хотел!" Потом хочешь поделиться, угостить, рассказать всем, как это вкусно! Вот так произошло с этим итальянским десертом под названием "Торта делла нонна" - "бабушкин пирог (или торт)". Приготовьте - и обалдеете!

 пудра сахарная, масло сливочное, желток, мука, соль, молоко, лимон, лайм, сахар, мука, сахар ванильный, крахмал кукурузный, яйца, орех кедровый

Солёный вариант сырников, которые можно подать не только к завтраку, но и к домашнему обеду или ужину. Сырники с моцареллой и грецкими орехами получаются очень нежными, с насыщенным ореховым привкусом и тонким сырным ароматом.

 творог, сыр моцарелла, яйца, орех грецкий, мука, соль

Открытый песочный пирог с молодой морковью - яркое ароматное сочетание рассыпчатого песочного теста с добавлением семян льна и подсолнечника и сладкой молодой морковки, приправленной пряностями и французской горчицей.

 масло сливочное, яйца, мука, семена льна, семена подсолнечника, морковь, масло растительное, карри, орегано, горчица французская, соль, перец чёрный молотый

Мягкие лимонно-медовые булочки с изюмом готовятся из теста на растительном молоке, с добавлением манной крупы. Даже без коровьего молока и яиц такие булочки получаются очень нежными, пышными и воздушными - так и тают во рту. А лимон, мёд и изюм придаёт таким постным булочкам замечательный аромат и богатый и яркий вкус.

 молоко, масло подсолнечное, мёд, сок лимона, сахар, мука, дрожжи сухие, дрожжи, крупа манная, изюм, цедра лимона, соль

Хлебные горшочки (англ. pot pie - пирог-горшочек) буквально излучают уют. Внутри таких съедобных горшочков - основное блюдо, например свинина с овощами, как в этом рецепте. Это два в одном - и хлеб, и жаркое. Тесто получается тонкое и нежное, а начинка - сочная и ароматная.

 масло сливочное, вода, мука, соль, мясо, картофель, помидоры, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, кориандр молотый, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый...

Менее чем за час можно приготовить невероятно нежные, воздушные кексы с насыщенным лимонным вкусом. Тесто и карамель готовятся с добавлением лимонного сока и цедры. Выпечка поливается лимонной карамелью, благодаря чему приобретает глянцевую корочку и неповторимый аромат.

 лимон, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сода

Приготовим пирожки из заварного теста на кипятке, жаренные во фритюре. Начинка для пирожков - кружочки помидоров, на которые выкладывается тёртый сыр с зеленью и чесноком. Формируются пирожки также оригинально - из двух кружочков теста. И жарятся не совсем обычно - в большом количестве масла. Аккуратные закусочные пирожки небольшого размера можно подавать в качестве самостоятельной закуски, а также как дополнение к первым или вторым блюдам.

 мука, вода, масло растительное, соль, сахар, помидоры, сыр твёрдый, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Пита - один из самых древних хлебов, первые упоминания о пите встречаются в Ветхом Завете. Очень популярный на Ближнем Востоке и в странах Средиземноморья хлеб. Пита - это полая лепёшка, диаметром приблизительно 12 сантиметров, которую очень удобно наполнять хумусом, салатами, мясом, фалафелем.

 мука, соль, сахар, дрожжи сухие, масло растительное, вода

Открытый пирог из песочного теста с яблоками и сыром рикотта. Начинка готовится из рикотты с яичными белками и сахаром. На сырную начинку выкладываются дольки яблок. Пирог нежный и красивый.

 яблоко, масло сливочное, сыр рикотта, яйца, мука, сахар, корица молотая, соль

Сейчас самая пора сочных ярких яблок! И как много рецептов, где можно использовать яблочки! Сегодня замечательные "пушистые" лепешки на сковороде, с начинкой из карамелизированных яблок! Звучит вкусно, а на вкус - просто потрясающие! Готовятся моментально!

 яблоко, кефир, мука, сода, яйца, масло растительное, соль, сахар, масло сливочное, корица молотая

Штрудель с курицей, грибами и сыром — это отличный вариант вкусного ужина или даже праздничного блюда. Нежное тонкое тесто прекрасно сочетается по вкусу с начинкой. Такой пирог-штрудель получается довольно сытным. Подавать к столу несладкую выпечку можно как закуску или основное блюдо. Берите рецепт на заметку.

 масло растительное, вода, мука, соль, уксус, куриное филе, шампиньоны, сыр чеддер, чеснок, зелень петрушки, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый...

Готовим сестричек всемирно известных булочек "Синнабон" - это такие дрожжевые пышные булочки-улитки с корицей. Только тесто замешаем на тыквенном пюре и добавим в него цельнозерновую муку. Для прослойки возьмём сушеную клюкву, а крем заменим молочной глазурью. Получится не менее вкусно!

 тыква, молоко, масло сливочное, яйца, мука, мука, дрожжи, дрожжи сухие, сахар, соль, корица молотая, имбирь, гвоздика, сахар, клюква, корица молотая, пудра сахарная...

Можно не отказывать себе в удовольствии поесть сырники из-за пшеничной муки в них, поскольку в этом рецепте используется овсяная мука. Для вкуса и сочности добавляется измельчённый ревень. Несложый рецепт на завтрак с новыми вкусовыми впечатлениями.

 творог, ревень, яйца, мука овсяная, изюм, мёд, масло растительное, сахар ванильный, соль

Трёхслойный пирог с яблочно-ореховой начинкой и молочной глазурью получается таким аппетитным, сочным и вкусным, что хочется поскорее собрать всю семью за домашним, уютным чаепитием. Лакомый кусочек пирога точно достанется каждому желающему, ведь он достаточно большой. Приготовить закрытый песочный пирог с яблоками несложно, а вид довольно эффектный.

 масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, яблоко, сахар, орех грецкий, молоко, пудра сахарная, лимон

Пирог "Эклер" получается очень нежным, красивым и вкусным. Такой торт-пирог послужит прекрасной альтернативой маленьким заварным пирожным.

 молоко, вода, мука, масло сливочное, яйца, сахар, соль, масло растительное, молоко, яйца, крахмал кукурузный, мука, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, сливки...

Куличи по технологии приготовления французских булочек-бриошей (из дрожжевого теста с добавлением сливочного масла) получаются очень нежными, пышными, в меру сладкими и ароматными. Тесто для таких куличей готовится в несколько этапов, но это не значит, что от вас потребуется много работы - пригодится, скорее, терпение. Но оно точно того стоит.

 масло сливочное, яйца, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, желток, масло растительное, пудра сахарная

Аппетитные булочки-улитки из дрожжевого теста на молоке. Между слоями теста находится начинка из обжаренного репчатого лука и тёртого сыра. После выпекания в духовке булочки получаются лёгкими, воздушными и мягкими.

 молоко, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, лук репчатый, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кунжут

Эти оладьи из заварного теста не похожи на привычные нам оладушки. Не утверждаю, что так готовят в Колумбии), но рецепт близок к испанскому десерту из заварного теста, популярному и в Латинской Америке. Заварные оладьи мне понравились).

 масло сливочное, вода, сахар, соль, мука, яйца, масло растительное, пудра сахарная

Яворовский пирог с картофелем, гречкой, жареным луком и шкварками – древний рецепт украинской кухни. Его пекли не только в будни, но и по большим праздникам, и даже на свадьбу. Такой сытный пирог с большим количеством простой и вкусной начинки в тоненькой оболочке дрожжевого теста способен накормить всю семью.

 вода, масло растительное, сахар, мука, дрожжи, соль, картофель, крупа гречневая, лук репчатый, сало, соль, перец чёрный молотый, молоко

Роскошный сдобный пирог на топлёном молоке, с орехами и апельсиновой цедрой. Пышное тесто с ароматом топлёного молока и апельсина и сладкий ореховый штрейзель отлично сочетаются не только по вкусу, но и по текстуре. Пирог даже на следующий день не черствеет и остаётся таким же мягким.

 молоко топленое, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, соль, яйца, апельсин, цедра апельсиновая, масло сливочное, мука, мука, сахар, орех грецкий, масло сливочное

Быстрый пирог с курицей. Безумно вкусный и нежный.

 сметана, майонез, мука, яйца, разрыхлитель, соль, куриное филе, лук репчатый, сыр, соль, специи

В основу этого почти гречневого хлеба всё же добавлена пшеничная мука, иначе по причине отсутствия в гречневой муке клейковины тесто бы просто не замесилось. Для получения гречневой муки в ходе рецепта предлагается измельчить крупу, помол будет неравномерным, что положительно скажется на текстуре мякиша. Такой хлеб не крошится при нарезании. Вкус хлеба - очень интересный, явно ощущаются крупинки гречки. Время от времени такое разнообразие весьма кстати.

 вода, масло подсолнечное, крупа гречневая, мука, дрожжи сухие, сахар, соль

Краковское пирожное, которое продавалось в прежние времена, сейчас в магазине вряд ли купишь. Но такое пирожное можно приготовить дома. Рассыпчатое песочное тесто, сверху - приятная хрустящая корочка с небольшими трещинками, а внутри - мягкая белково-ореховая начинка. Готовится легко и просто. Получается чудесный десерт к чаю или кофе.

 мука, масло сливочное, желток, пудра сахарная, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, миндаль, белок, сахар, мука, соль

Брецели (нем. Brezel) – традиционная немецкая выпечка, ставшая популярной закуской к пиву. Такие небольшие булочки в форме кренделя отличаются тонкой тёмной корочкой, которая образуется в результате того, что перед выпечкой заготовки погружаются в кипящую воду с содой. Брецели едят горячими и холодными, подают к пиву целыми или как сэндвичи.

 вода, масло сливочное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, кунжут, мак, вода, сода

Готовим закрытый пирог из песочного теста с двухслойной начинкой. Нижний слой начинки - из отварного риса, а сверху - обжаренный куриный фарш. Благодаря запечатыванию в тесто начинка прекрасно сохраняет свои соки. Песочное рассыпчатое тесто с нежной самодостаточной начинкой - это всегда вкусно. Если дополнить овощами, получится полноценный приём пищи.

 масло сливочное, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, соль, фарш куриный, сливки, рис, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, яйца

В сезон свежих ягод и фруктов всё хочется готовить с ними, это касается и выпечки. Сегодня предлагаю приготовить тёртый пирог с абрикосами и творогом. Песочная основа буквально рассыпается во рту, а нежная творожная начинка с абрикосами прекрасно её дополняет.

 масло сливочное, желток, сахар, мука, разрыхлитель, соль, творог, варенье абрикосовое, белок, крахмал кукурузный, сахар ванильный, абрикос

Лепёшки "Лочира" из бездрожжевого теста на молоке получаются слегка мягкими, с хрустящими краями. Традиционно в тесто добавлялся бараний жир, но в наше время его всё чаще заменяет сливочное масло. Делают лепёшки тонкими и большого диаметра. Такие пресные лепёшки уместно подавать в тех же случаях, что и хлеб, или использовать в качестве блюдца или тарелки для другой еды.

 масло сливочное, молоко, мука, разрыхлитель, соль, яйца, кунжут

В этом блюде не нужно выбирать: хачапури с сулугуни или пицца с колбасой и помидорами? Приготовим всё сразу. Из дрожжевго теста на воде сформируем лепёшку с сырной начинкой — готова основа для пиццы. Поверх распределим салями, помидоры и тёртый сыр, испечём до умопомрачительных ароматов. Хачапури-пицца придётся по вкусу любителям обеих выпечек и обязательно найдёт своих поклонников.

 мука, вода, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, колбаса, помидоры, сыр сулугуни, сыр твёрдый, яйца, кетчуп, приправа, перец чёрный молотый

Мягкие булочки на сметане готовятся быстро и просто. Для более интересного вкуса, вида и текстуры булочек в тесто вмешивается консервированная кукуруза, измельченный зелёный лук и кусочки сыра. Подать эти закусочные несладкие булочки можно к первому блюду или с чашечкой чая или кофе. Также можно взять их в качестве перекуса в школу или на работу.

 сыр твёрдый, кукуруза консервированная, лук зелёный, сметана, яйца, сахар, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль

Вкусный воздушный пирог из теста на молоке и растительном масле с консервированными фруктами (абрикосы в сиропе) и песочной крошкой – штрейзелем. Пирог получается ароматным, в меру сладким, фрукты внутри сочные, а песочная крошка сверху – румяная и хрустящая. Этот простой в исполнении пирог отлично подойдёт для домашнего чаепития.

 молоко, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, фрукты консервированные, масло сливочное, сахар, мука, пудра сахарная

Любителям восточных сладостей понравятся песочные рулетики с халвой, вот только это лакомство не слишком сладкое, и возни с его приготовлением не так много. В качестве начинки используется готовая халва. Румяные рулетики непременно украсят чаепитие и порадуют сбалансированным вкусом.

 масло сливочное, сметана, яйца, мука, сода, сахар ванильный, соль, халва, желток

Крамбл - очень простое в приготовлении лакомство, обычно состоящее из двух слоёв: основы из ягод или фруктов и покрывающей их крошки из муки, сахара и сливочного масла. Сегодня будем готовить абрикосовый крамбл. Ломтики абрикосов во время выпекания размягчаются, выделяют сок и приобретают консистенцию джема, а крошка становится хрустящей и идеально дополняет нижний фруктовый слой.

 абрикос, мука, масло сливочное, сахар

Лангош - жареные в масле лепёшки из дрожжевого теста. Лангош можно приготовить двумя способами - из простого дрожжевого теста и из теста с добавлением картофельного пюре, т.е. картофельного теста. Последний вариант мы сегодня и будем готовить. Картофельные лепёшки мне безумно понравились, они мягкие, пористые, отлично прожариваются, сытные и очень вкусные!

 мука, картофель, вода, соль, сахар, молоко, дрожжи, чеснок, масло подсолнечное, сметана, сыр сулугуни

По убеждению народов, собранных под британским флагом, помеченная крестом выпечка обязательно будет удачной ;) (если честно, это поверье до сих пор достаточно сильно и в наших краях). Оригинальные сладкие булочки с декором в виде креста на поверхности принято печь в Британии и Ирландии по праздникам и просто к воскресному чаю. Мускатный орех, кардамон и корица отлично сочетаются с пышным сдобным тестом, а цукаты и сухофрукты придают булочкам оригинальный вкус и легкую сладость.

 молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, дрожжи, цукаты, клюква, изюм, лимон, корица молотая, кардамон, орех мускатный, соль, яйца, мука, вода, мёд

Сезон ягод в самом разгаре, значит время баловать своих родных вкусными блюдами. Приготовим вареники с чёрной смородиной и яблоками, из теста на кефире. Тесто получится мягким и нежным, а начинка — сочной, кисло-сладкой.

 мука, кефир, яйца, сахар, сода, соль, смородина чёрная, яблоко, сахар, крахмал, масло сливочное

Рулет крайне ароматный, а рецепт кофейного бисквита очень удачен. Запах кофе на кухне после выпечки будет держаться ещё долго)))

 яйца, сахар, мука, разрыхлитель, кофе растворимый, вода, сливки, сахар, ликер Бейлис (Baileys), шоколад горький

Ароматные пампушки с зеленью и чесноком подходят и к борщу, и к любому другому первому блюду. Это очень вкусно!

 мука, молоко, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, масло подсолнечное, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, масло подсолнечное нерафинированное, вода, соль

Открытый пирог из песочного теста — выигрышный вариант для несложной выпечки с традиционной сливочно-яичной заливкой. Любителям сыра придётся по вкусу такой вариант пирога, где объединились сразу четыре его вида — выбирайте ваши любимые.

 мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сыр, сыр гауда, сыр чеддер, сыр моцарелла, сливки, яйца, соль, перец чёрный молотый

Вкусное и красивое печенье к светлому празднику Пасхи приготовить легко и просто. Это песочное печенье с кисло-сладкой сахарной помадкой и ароматным абрикосом сверху.

 масло сливочное, яйца, молоко, сахар, мука, пудра сахарная, сок лимона, абрикосы консервированные

Они съедаются в одно мгновенье! Заварные булочки с сыром получаются очень необычные на вкус, нежные, с хрустящей корочкой сверху и мягкие внутри. Отличный вариант к чашечке кофе или чая. Приготовить их совсем несложно, главное соблюдать все пропорции.

 масло сливочное, молоко, вода, яйца, соль, мука, сыр

Разнообразить повседневное меню, а также дополнить вегетарианское, можно, приготовив необычный вариант пельменей без мяса. "Ушки" с нутом и морковью получаются очень сытными и вкусными.

 мука, вода, соль, нут, морковь, лук репчатый, масло растительное, кориандр, чеснок, соль, перец чёрный молотый

К очередному чаепитию можно порадовать семью вкусным и простым в приготовлении овсяным насыпным пирогом-тортиком с ванильным сметанным кремом.

 масло сливочное, сахар, мука, хлопья овсяные, разрыхлитель, соль, сметана, яйца, сахар, ванилин

Воздушными, мягкими и ароматными получаются булочки из бездрожжевого сладкого творожного теста, пышного за счёт разрыхлителя. Эти булочки творожные вдвойне, ведь они содержат сладкую творожную начинку.

 творог, молоко, сахар, масло растительное, мука, разрыхлитель, ванилин, соль, творог, крахмал кукурузный, сахар

Несладкие заварные булочки-профитроли с начинкой из сыра. В заварное тесто также добавляется сыр. Подаются сырные профитроли как закуска, но вкусно и с чаем.

 сыр гауда, масло сливочное, мука, вода, яйца, соль, орех мускатный, перец чёрный молотый

Закусочные профитроли с грибами и сыром – оригинальная и симпатичная закуска к праздничному столу. Ароматные пресноватые профитроли удачно дополнены яркой по вкусу начинкой из сырного соуса бешамель, творожного сыра и обжаренных с луком шампиньонов. Такая закуска вмиг исчезнет со стола.

 масло сливочное, молоко, вода, яйца, мука, соль, сахар, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сыр творожный, молоко, масло сливочное, мука, чеснок, зелень петрушки...

Идея использования блина в качестве основы пирога заимствована из голландской кухни. По сути, этот пирог - тот же тарт, только тесто более нежное, блинное. В сочетании с начинкой из карамелизированных яблок с корицей получается очень вкусно. Готовится такой пирог-блин очень быстро, намного быстрее, чем печь пирог в привычном нашем понимании.

 молоко, яйца, соль, мука, яблоко, масло сливочное, сахар, корица молотая, мускатный орех молотый, сахарная пудра, масло сливочное

Райндлинг (Reindling) - австрийский пирог-рулет из сдобного дрожжевого теста, с начинкой из орехов и замоченных в роме или коньяке сухофруктов. Готовят райндлинг на Пасху. Традиционно он выпекался в специальной круглой форме под названием "райн" (rein) или "райндл" (reindl). Но сегодня для выпечки райндлинга чаще используют круглую форму для кекса с отверстием посередине.

 дрожжи, молоко, мука, сахар, масло сливочное, соль, яйца, анис, изюм, коньяк, корица, сахар коричневый, орех грецкий, масло сливочное, финики

Несложный в приготовлении капустный пирог из песочного теста приносит в дом тепло и уют. Мягкое и нежное тесто на сливочном масле и сметане прекрасно сочетается с начинкой из капусты, обжаренной с луком, и отварных яиц.

 масло сливочное, сметана, яйца, мука, разрыхлитель, соль, сахар, капуста белокочанная, яйца, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, желток...

Вареники с картошкой и фетой – рецепт, с помощью которого можно внести нотки разнообразия в привычное блюдо. Тесто замешивается на картофельном отваре, а для начинки используется картофель и нежный сыр фета. Рецепт очень удачный и оригинальный!

 мука, яйца, картофель, сыр фета, масло сливочное, сметана, куркума, соль, перец чёрный молотый, сметана

Хрустящие, красивые и вкусные молдавские пирожки из необычного бездрожжевого теста, похожего на слоеное, с молодой капустой.

 мука, вода, масло растительное, соль, желток, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, масло растительное

← Предыдущая Следующая →
... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Изысканное печенье сочетает в себе нежность песочного теста, сладость карамелизированных яблок и неповторимый аромат корицы. Начинка из яблок, тушенных со сливочным маслом и сахаром, а также сахарно-коричная посыпка делают песочное печенье особенным.

 масло сливочное, яйца, желток, мука, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, яблоко, масло сливочное, сахар, корица молотая, крахмал кукурузный, вода, сахар, корица молотая

Внутри сладкого кекса на молоке и сливочном масле много кусочков запечённых яблок. Сливочное масло в сочетании с разогретым сахаром даёт в духовке карамельную ноту. Ей сопутствуют ярко выраженное печёное яблоко и ванильный оттенок – о, дивный союз аромата и вкуса!

 масло сливочное, молоко, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоко, сахар ванильный, соль, сахарная пудра
1 мая 2021 год Быка 2022 год Тигра 2023 год Кролика 2024 год Дракона 31 октября - Хэллоуин 8 Марта Австрийская Азербайджанская Азиатская Американская Английская Арабская Армянская Баклажаны запеченные Банановые пироги Башкирская Бездрожжевое тесто Безе Белорусская Беляши Бисквит Бисквитное тесто Блинчики Блинчики на молоке Блинчики тонкие Блины Блины дрожжевые Блины и оладьи Блины на кефире Блины на молоке Блины тонкие Блюда из абрикосов Блюда из айвы Блюда из ананасов Блюда из апельсинов Блюда из баклажанов Блюда из бананов Блюда из брокколи Блюда из винограда Блюда из вишни Блюда из голубики Блюда из горбуши Блюда из гороха Блюда из гречки Блюда из грибов Блюда из груши Блюда из ежевики Блюда из имбиря Блюда из индейки Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из кефира Блюда из клубники Блюда из клюквы Блюда из крабовых палочек Блюда из крапивы Блюда из креветок Блюда из крыжовника Блюда из кукурузной крупы Блюда из кукурузы Блюда из курицы Блюда из лимонов Блюда из макарон Блюда из малины Блюда из мандаринов Блюда из минтая Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из нектаринов Блюда из нута Блюда из огурцов Блюда из персиков Блюда из перца Блюда из печени Блюда из помидоров Блюда из простокваши Блюда из пшена Блюда из ревеня Блюда из риса Блюда из ряженки Блюда из свеклы Блюда из семги Блюда из слив Блюда из смородины Блюда из сыра Блюда из творога Блюда из тыквы Блюда из фарша Блюда из фасоли Блюда из форели Блюда из хурмы Блюда из цветной капусты Блюда из черемши Блюда из черешни Блюда из черники Блюда из чернослива Блюда из чечевицы Блюда из шампиньонов Блюда из шпината Блюда из щавеля Блюда из яблок Блюда из яиц Блюда на Троицу Блюда с майонезом Блюда с пивом Блюда с соевым соусом Брауни Булочки Булочки Синнабон Булочки с изюмом Булочки с корицей Булочки с кунжутом Булочки с маком Булочки с повидлом Булочки с сахаром Булочки с сыром Булочки с творогом Бургеры В духовке В казане В микроволновке В мультиварке В пароварке В фольге В хлебопечке Вареники Вареники с вишней Вареники с капустой Вареники с картошкой Вареники с творогом Ватрушка королевская Ватрушки Вегетарианские Венгерская Вертута Вишневые пироги Восточная Выпечка на Рождество Гарниры Глазурь Глазурь шоколадная Говядина Горячие бутерброды Горячие закуски Гречка с грибами Грибные Грибы жареные Грибы маринованные Грибы сушеные Грибы шампиньоны Грузинская Дагестанская День влюбленных День рождения Десерты Детский Детский праздник Домашние булочки Дрожжевое тесто Еврейская Жареные пельмени Желе десерт Заварное тесто Завтрак Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы Закуски из рыбы и креветок Закуски к пиву Закуски новогодние Запеканка манная Запеканка творожная Запеканки Имбирное печенье Индийская Испанская Итальянская Кабачки молодые Кавказская Казахская Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста жареная Капуста квашеная Капуста пекинская Капуста тушеная Картофель запеченный Картофельные пироги Картошка с мясом Картошка тушеная Кекс на кефире Кекс творожный Кекс шоколадный Кексы Киргизская Китайская Киш Клафути Клецки Кокосовое печенье Корейская Коржики Котлеты из фарша Крамбл Крекер Крем белковый Крем для торта Крем заварной Крем из сгущенки Крем масляный Крем сливочный Крем сметанный Крем творожный Крем шоколадный Кремы Круассаны Кулебяка Куличи Куриное филе Куриные бедрышки Куриные голени Куриные грудки Куриные ножки Куриные окорочка Куриные сердечки Курица с ананасами Курица с грибами Курник Кутабы Лаваш в домашних условиях Лапша Ленивые вареники Лепешки Лимонные пироги Луковые пироги Лучшие рецепты выпечки Манник Манты Масленица Маффины Медовое печенье Миндальное печенье Молдавская Морковные пироги Мясные блюда Мясные пироги На праздничный стол Начинка Начинка для пирожков Немецкая Новый Год Обед Овощные Огурцы маринованные Огурцы соленые Оладушки Оладушки на кефире Оладьи Оладьи на кефире Осетинская Осетинские пироги Пампушки Паста Пасха Пельмени Пельменное тесто Песочное печенье Песочное тесто Печень говяжья Печень куриная Печенье Печенье Дамские пальчики Печенье Орешек Печенье Хворост Печенье из слоеного теста Печенье из творога Печенье на скорую руку Печенье на сметане Печенье с вареньем Печенье сырное Пикник Пирог Зебра Пирог маковый Пироги Пироги заливные Пироги из дрожжевого теста Пироги из песочного теста Пироги из слоеного теста Пироги на кефире Пироги с бананами Пироги с вареньем Пироги с вишней Пироги с грибами Пироги с капустой Пироги с картошкой Пироги с клубникой Пироги с курицей Пироги с мясом Пироги с рыбой Пироги с сыром Пироги с творогом Пироги с тыквой Пироги с яблоками Пироги со сливами Пирожки Пирожки в духовке Пирожки из дрожжевого теста Пирожки из слоеного теста Пирожки с вишней Пирожки с грибами Пирожки с капустой Пирожки с картошкой Пирожки с курицей Пирожки с ливером Пирожки с луком и яйцом Пирожки с мясом Пирожки с повидлом Пирожки с рисом Пирожки с сыром Пирожки с творогом Пирожки с яблоками Пирожки со щавелем Пирожковое тесто Пирожные Пирожные заварные Пицца Плюшки Польская Помидоры вяленые Помидоры зеленые Помидоры с сыром Пончики Пост Профитроли Пряники Птица Пышки Расстегаи Рецепты вторых блюд Рецепты для начинающих Рецепты закусок Рецепты изделий из теста Рецепты сладостей Рецепты соусов Рогалики Рождество Рождество Католическое Рождество Православное Рулет Русская Рыбные блюда Рыбные пироги Салаты Салаты праздничные Самса Сахарное печенье Свадьба Свинина Сдобное тесто Сдобные булочки Слоеное тесто Слойки Сметанные пироги Сосиски в тесте Соус томатный Соус чесночный Сочники Средиземноморская Суфле десерт Сыр адыгейский Сыр голландский Сыр домашний Сыр маскарпоне Сыр плавленый Сыр сливочный Сыр творожный Сырники Сырники без муки Сырники в духовке Сырники с манкой Сырные булочки Сырные пироги Тарт Тарталетки Татарская Творожное печенье Творожное тесто Творожные пироги Тертые пироги Тесто Тесто для вареников Тесто для пельменей Тесто для пирогов Тесто для пирожков Тесто для пиццы Тесто на булочки Торт Зебра Торт Наполеон Торт Панчо Торт Пьяная вишня Торт бисквитный Торт сметанный Торт творожный Торт шоколадный Торты Торты новогодние Турецкая Тыква запеченная Тыквенные пироги Ужин Узбекская Украинская Фарш говяжий Фарш из индейки Фарш куриный Фарш мясной Фарш с грибами Фарш с картошкой Фарш с рисом Фарш свиной Фасоль стручковая Финская Французская Французские булочки Хачапури Хачапури по-аджарски Хинкали Хлеб Холодные закуски Чебуреки Чешская Чиабатта Чизкейк Шампиньоны жареные Шампиньоны маринованные Шаньги Шарлотка Шведская Шоколад Шоколадное печенье Шоколадные пироги Штрудель Эклеры Яблоки в карамели Яблоки в тесте Яблоки запеченные Яблочные пироги Яичница Японская
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(200)