Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Пошаговый, Рецепты изделий из теста, Тесто

Рецепты изделий из теста  X

Рецепты изделий из теста→ Тесто  X

Пошаговый  X

Что / Какой?

... вторых блюд

... для начинающих

... для пирогов

... для пирожков

... закусок

... из пшена

... на Троицу

... сладостей

... соусов

1 мая

2021 год Быка

2022 год Тигра

2023 год Кролика

2024 год Дракона

31 октября - Хэллоуин

8 Марта

Банановые пироги

Безе

Беляши

Бисквит

Бисквитное ...

Блинчики

Блинчики тонкие

Блины

Блины дрожжевые

Блины и оладьи

Блины тонкие

Брауни

Булочки

Булочки Синнабон

Бургеры

Вареники

Ватрушка королевская

Ватрушки

Вегетарианские

Вертута

Вишневые пироги

Выпечка на Рождество

Гарниры

Глазурь

Глазурь шоколадная

Горячие бутерброды

Горячие закуски

Грибные

Грибы шампиньоны

День влюбленных

День рождения

Десерты

Детский

Детский праздник

Дрожжевое ...

Желе десерт

Заварное ...

Завтрак

Закуски к пиву

Закуски новогодние

Запеканка манная

Запеканка творожная

Запеканки

Имбирное печенье

Кабачки молодые

Капуста белокочанная

Капуста брокколи

Капуста пекинская

Картофельные пироги

Кекс творожный

Кекс шоколадный

Кексы

Киш

Клафути

Клецки

Кокосовое печенье

Коржики

Крамбл

Крекер

Крем белковый

Крем для торта

Крем заварной

Крем масляный

Крем сливочный

Крем сметанный

Крем творожный

Крем шоколадный

Кремы

Круассаны

Кулебяка

Куличи

Куриное филе

Куриные бедрышки

Куриные голени

Куриные грудки

Куриные ножки

Куриные окорочка

Куриные сердечки

Курник

Кутабы

Лапша

Ленивые вареники

Лепешки

Лимонные пироги

Луковые пироги

Лучшие рецепты выпечки

Манник

Манты

Масленица

Маффины

Медовое печенье

Миндальное печенье

Морковные пироги

На праздничный стол

Начинка

Начинка для пирожков

Новый Год

Обед

Огурцы соленые

Оладушки

Оладьи

Осетинские пироги

Пампушки

Паста

Пасха

Пельмени

Пельменное ...

Песочное ...

Песочное печенье

Печень говяжья

Печень куриная

Печенье

Печенье Дамские пальчики

Печенье Орешек

Печенье Хворост

Печенье сырное

Пикник

Пирог Зебра

Пирог маковый

Пироги

Пироги заливные

Пирожки

Пирожковое ...

Пирожные

Пирожные заварные

Пицца

Плюшки

Помидоры зеленые

Пончики

Пост

Профитроли

Пряники

Пышки

Расстегаи

Рогалики

Рождество

Рождество Католическое

Рождество Православное

Рулет

Салаты

Самса

Сахарное печенье

Свадьба

Сдобное ...

Сдобные булочки

Слоеное ...

Слойки

Сметанные пироги

Сосиски в тесте

Соус томатный

Соус чесночный

Сочники

Суфле десерт

Сыр адыгейский

Сыр голландский

Сыр маскарпоне

Сыр плавленый

Сыр сливочный

Сыр творожный

Сырники

Сырные булочки

Сырные пироги

Тарт

Тарталетки

Творожное ...

Творожное печенье

Творожные пироги

Тертые пироги

Торт Зебра

Торт Наполеон

Торт Панчо

Торт Пьяная вишня

Торт бисквитный

Торт сметанный

Торт творожный

Торт шоколадный

Торты

Торты новогодние

Тыквенные пироги

Ужин

Фарш говяжий

Фарш куриный

Фарш свиной

Фасоль стручковая

Французские булочки

Хачапури

Хачапури по-аджарски

Хинкали

Хлеб

Холодные закуски

Чебуреки

Чиабатта

Чизкейк

Шаньги

Шарлотка

Шоколад

Шоколадное печенье

Шоколадные пироги

Штрудель

Эклеры

Яблочные пироги

Яичница

Из чего?

... из абрикосов

... из айвы

... из ананасов

... из апельсинов

... из баклажанов

... из бананов

... из брокколи

... из винограда

... из вишни

... из голубики

... из горбуши

... из гороха

... из гречки

... из грибов

... из груши

... из ежевики

... из имбиря

... из индейки

... из кабачков

... из капусты

... из картофеля

... из кефира

... из клубники

... из клюквы

... из крабовых палочек

... из крапивы

... из креветок

... из крыжовника

... из кукурузной крупы

... из кукурузы

... из курицы

... из лимонов

... из макарон

... из малины

... из мандаринов

... из минтая

... из молока

... из моркови

... из нектаринов

... из нута

... из огурцов

... из персиков

... из перца

... из печени

... из помидоров

... из простокваши

... из ревеня

... из риса

... из ряженки

... из свеклы

... из семги

... из слив

... из смородины

... из сыра

... из творога

... из тыквы

... из фарша

... из фасоли

... из форели

... из хурмы

... из цветной капусты

... из черемши

... из черешни

... из черники

... из чернослива

... из чечевицы

... из шампиньонов

... из шпината

... из щавеля

... из яблок

... из яиц

... с майонезом

... с пивом

... с соевым соусом

Говядина

Печенье из слоеного ...

Пироги из дрожжевого ...

Пироги из песочного ...

Пироги из слоеного ...

Пирожки из дрожжевого ...

Пирожки из слоеного ...

Птица

Свинина

Часто спрашивают:

Австрийская

Азербайджанская

Азиатская

Американская

Английская

Арабская

Армянская

Баклажаны запеченные

Башкирская

Белорусская

Блинчики на молоке

Блины на кефире

Блины на молоке

Булочки с изюмом

Булочки с корицей

Булочки с кунжутом

Булочки с маком

Булочки с повидлом

Булочки с сахаром

Булочки с сыром

Булочки с творогом

Вареники с вишней

Вареники с капустой

Вареники с картошкой

Вареники с творогом

Венгерская

Восточная

Гречка с грибами

Грибы жареные

Грибы маринованные

Грибы сушеные

Грузинская

Дагестанская

Домашние булочки

Еврейская

Жареные пельмени

Закуски из грибов и овощей

Закуски из мяса и птицы

Закуски из рыбы и креветок

Индийская

Испанская

Итальянская

Кавказская

Казахская

Капуста жареная

Капуста квашеная

Капуста тушеная

Картофель запеченный

Картошка с мясом

Картошка тушеная

Кекс на кефире

Киргизская

Китайская

Корейская

Котлеты из фарша

Крем из сгущенки

Курица с ананасами

Курица с грибами

Лаваш в домашних условиях

Молдавская

Мясные пироги

Немецкая

Огурцы маринованные

Оладушки на кефире

Оладьи на кефире

Осетинская

Печенье из творога

Печенье на скорую руку

Печенье на сметане

Печенье с вареньем

Пироги на кефире

Пироги с бананами

Пироги с вареньем

Пироги с вишней

Пироги с грибами

Пироги с капустой

Пироги с картошкой

Пироги с клубникой

Пироги с курицей

Пироги с мясом

Пироги с рыбой

Пироги с сыром

Пироги с творогом

Пироги с тыквой

Пироги с яблоками

Пироги со сливами

Пирожки в духовке

Пирожки с вишней

Пирожки с грибами

Пирожки с капустой

Пирожки с картошкой

Пирожки с курицей

Пирожки с ливером

Пирожки с луком и яйцом

Пирожки с мясом

Пирожки с повидлом

Пирожки с рисом

Пирожки с сыром

Пирожки с творогом

Пирожки с яблоками

Пирожки со щавелем

Польская

Помидоры вяленые

Помидоры с сыром

Русская

Рыбные пироги

Салаты праздничные

Средиземноморская

Сыр домашний

Сырники без муки

Сырники в духовке

Сырники с манкой

Татарская

Турецкая

Тыква запеченная

Узбекская

Украинская

Фарш из индейки

Фарш мясной

Фарш с грибами

Фарш с картошкой

Фарш с рисом

Финская

Французская

Чешская

Шампиньоны жареные

Шампиньоны маринованные

Шведская

Яблоки в карамели

Яблоки в тесте

Яблоки запеченные

Японская


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Рецепт вкусной и интересной несладкой выпечки — пирог на кефире с ветчиной, консервированной кукурузой, сыром и зелёным луком. Ингредиенты начинки добавляются в тесто. Необычное кефирное тесто готовится с мёдом, а замешивается с двумя видами муки — пшеничной и кукурузной. В результате пирог получается воздушным, рыхлым и аппетитным.

 мука кукурузная, мука пшеничная, яйца, кефир, масло растительное, мёд, разрыхлитель, сода, соль, перец чёрный молотый, ветчина, кукуруза консервированная, сыр твёрдый...

Бесподобная выпечка на все случаи жизни - и к празднику, и на каждый день. Гречневые мини-тарты с грибами, карамелизованным в бальзамическом уксусе красным луком и сыром непременно оценят все домашние. Нежное рассыпчатое тесто в сочетании с сочной грибной начинкой в яично-сливочной заливке остается вкусным как в теплом, так и в холодном виде.

 масло сливочное, яйца, вода, мука, мука гречневая, соль, лук репчатый красный, шампиньоны, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, уксус бальзамический...

Этот хлеб очень легко готовить и удобно разбирать на кусочки, поэтому он и называется "разборный". Сдобное тесто замешивается на молоке и сливочном масле, благодаря этому хлеб получается удивительно воздушный, мягкий, очень вкусный, чуточку сладкий и с аппетитной румяной корочкой.

 масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, соль

Отличное дополнение к первым блюдам, а также замечательная находка для перекуса. Начинка готовится из картофельного пюре, обжаренного лука и свежего укропа, остаётся открытой на бездрожжевом тесте на кефире, а перед выпеканием смазывается сметаной. Лакомиться такими пирожками лучше сразу после выпечки или в разогретом виде - горячими они гораздо вкуснее.

 кефир, яйца, мука, сода, соль, картофель, лук репчатый, масло сливочное, перец чёрный молотый, зелень укропа, сметана, соль, масло растительное

Хлеб, приготовленный на мучной заварке, отличается от обычного хлеба, получается очень ароматным и воздушным. Благодаря завариванию муки содержащийся в ней крахмал клейстеризируется, что положительно влияет на мякиш. Среднепористый мякиш ощущается как влажный, но не вязкий и липкий, а хорошо пропечённый и пружинящий. Этот хлеб хочется есть просто так, ничем не дополняя – такой он вкусный и ароматный.

 молоко, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, яйца

Пшеничный хлеб получается очень ярким и аппетитным, если готовить хлеб на томатном соке.

 мука, сок томатный, вода, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сахар, тмин

Рецепт красивой и вкусной выпечки - кекс с какао, маком и вишней. Выкладываем слоями два вида теста - шоколадное с коньяком и белое с маком, а сверху распределяем вишни. Кекс получается нежный, пышный и ароматный, сочетание вкусов - просто бесподобно! Кекс очень эффектно выглядит в разрезе, поэтому подойдёт даже для праздничного стола.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, вишня, коньяк, мак, какао-порошок

Сложно представить, что в этой потрясающей постной выпечке совсем нет молока и яиц – такая она ароматная и вкусная. Пирог сладкий с приятной фруктовой кислинкой и ароматом жареных орехов. Изумительная десертная выпечка для всей семьи.

 масло растительное, вода, сахар, яблоки сушеные, орех грецкий, курага, мука, разрыхлитель, соль, ванилин, пудра сахарная, сок лимона

Рассыпчатое, буквально тающее во рту тесто, и ароматная, с луково-грибным и сливочным вкусом начинка — это песочный пирог с грибами и сыром. Замесим песочное тесто на сливочном масле и сметане, и пока оно охлаждается в холодильнике, обжарим для начинки грибы с луком, сдобрим хорошей порцией сыра. Пирог получается нежным, ароматным и питательным.

 масло сливочное, сметана, мука, сода, сок лимонный, соль, шампиньоны, лук репчатый, сыр моцарелла, яйца, масло растительное, соль, желток, кунжут

Аппетитный аромат, тонкая хрустящая корочка и мелкопористый упругий мякиш – таким получается домашний хлеб на кефире и молоке. Благодаря молочным продуктам мякиш приобретает светлый, почти белый оттенок. Молоко и кефир делают вкус хлеба очень нежным и приятным. Хлебушек получается мягким, воздушным, а также пружинистым – если надавить на буханку, она легко выпрямляется до изначальной своей формы.

 молоко, кефир, мука, дрожжи сухие, сахар, соль

Приготовим пышный пряный медово-имбирный пирог с вареньем. Сладкое воздушное тесто отлично гармонирует с кисловатым джемом. Выпечка на сливочном масле с добавлением мёда долго не черствеет. Пирог можно испечь не только к домашнему, но и праздничному чаепитию.

 масло сливочное, мёд, молоко, яйца, сахар, мука, сода, корица молотая, орех мускатный, имбирь молотый, джем, желток

Вкуснейший и очень сытный заливной пирог, основа для которого готовится из песочного теста, а начинка - из грибов, ветчины и сыра. Приготовьте пирог по этому рецепту и накормите вкусным ужином всю семью. Готовить пирог совсем не сложно, зато родные всегда оценят ваши старания.

 мука, масло сливочное, разрыхлитель, молоко, соль, лук репчатый, ветчина, шампиньоны, сыр твёрдый, брынза, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, яйца, мука...

Благодаря добавлению в дрожжевое тесто пюре из картофеля пампушки получаются супернежными, с воздушным мякишем и румяной корочкой. А чесночный с укропом соус придаёт булочкам изумительный аромат. Такие аппетитные пампушки отлично дополнят первые блюда или подойдут для сытного перекуса.

 картофель, молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, мука, соль, яйца, масло растительное, вода, зелень укропа, чеснок, соль

Рулет на сгущёнке готовится просто и быстро. Вы сами удивитесь, но менее чем через час от начала приготовления вы сможете наслаждаться мягким рулетом с ароматной начинкой из варенья, лимона и арахиса.

 молоко сгущенное, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, варенье, арахис, лимон, пудра сахарная

Кабачки прекрасно подходят для сладкой выпечки - они придают ей мягкость и сочность, увеличивают объём и не перегружают калориями. Кроме того, тесто на кабачковой основе может обойтись без масла и яиц. Готовим необычный кабачковый пирог, тесто для которого замешивается на вине, с добавлением мёда. После выпечки пирог разрезаем и пропитываем лимоно-мятным сиропом, а сверху посыпаем миндальными хлопьями.

 кабачки, вино сухое, мёд, сахар, мука, сода, лимон, ванилин, анис, мёд, лимон, мята свежая, пудра сахарная, миндальные хлопья

Обратите внимание на очень домашний простой хлеб из творожного теста, в которое вмешан жареный лук. Хлеб невероятно воздушный, мягкий, с румяной корочкой, приятным луковым вкусом, сливочными нотками за счет творога и ароматом укропа. Такой хлебушек очень хорошо сочетается со сливочным маслом и сыром.

 творог, масло сливочное, сыворотка молочная, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, сода, лук репчатый, укроп, соль, масло растительное

Осталось немного игристого вина с вечеринки? Испеките кексы! Вы и не подозреваете, какими вкусными, пышными и ароматными получаются кексы на шампанском. Рецепт очень простой и не потребует много времени.

 вино, масло сливочное, белок, сахар, мука, разрыхлитель, сода, сахар ванильный, соль, пудра сахарная

Тарт с орехами в медово-ванильной карамели – это очень аппетитная, по-осеннему богатая и вкусная выпечка. А какой невероятный аромат у сочетания медовой карамели и орехов! Есть блюда, для описания вкуса которых, слов не хватает. Это как раз такой случай - только приготовив тарт с орехами, можно по достоинству оценить всю гамму вкусового восторга.

 масло сливочное, яйца, пудра сахарная, молоко, мука, ванилин, соль, мёд, масло сливочное, яйца, сахар, орех, семечки тыквенные, ром, крахмал кукурузный, ванилин, соль

Несложное приготовление и удачное сочетание ингредиентов позволит этому кексу с большой вероятностью прочно укорениться в числе любимой выпечки. Благодаря коричневому сахару кекс получает карамельную нотку во вкусе, а большое количество ягод клюквы делает его сочным и с приятной кислинкой. Отличный вариант для семейного чаепития.

 масло сливочное, молоко, яйца, сахар коричневый, мука, разрыхлитель, клюква, соль, пудра сахарная

Начинка из тыквы с кисло-сладким яблоком загущается апельсиновым желе и отлично сочетается с шоколадным заварным тестом. Эти вареники отлично справятся с ролью десерта, особенно если дополнить их взбитыми сливками или сгущёнкой.

 мука, какао-порошок, яйца, вода, масло растительное, соль, тыква, яблоко, желе, сахар ванильный, сахар, вода

Аппетитные и вкусные сырники в духовке, но не простые, а с начинкой из яблок. Сочные тёртые яблоки - отличная начинка для сырников.

 яблоко, творог, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, сахар ванильный, соль

В день весеннего равноденствия, 22 марта, на Сороки, издавна пекут постные булочки в форме птиц. По народным приметам считается, что в этот день из теплых стран прилетают первые жаворонки и приносят с собой Весну. Наконец-то))

 мука, дрожжи, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, мёд, вода, водка, соль, сахар ванильный, корица, куркума, чай, изюм, гвоздика

Дрожжевые тыквенные пампушки с поливкой из чесночного масла с зеленью получаются мягкими, пышными и очень ароматными. А какой у них солнечный цвет! Такой оттенок получается благодаря добавлению в тесто тыквенного пюре. Аппетитные тыквенные пампушки замечательно дополнят горячий наваристый домашний борщ, щи и многие другие первые блюда.

 тыква, яйца, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, желток, масло растительное, чеснок, зелень, соль

Пирог с начинкой из обжаренных с луком и чесноком кабачков и сыра в яичной заливке - отличный вариант для любителей закусочной несладкой выпечки. В остывшем виде начинка пирога стабильна, поэтому срез получается ровным и красивым. Благодаря тому, что слоёное тесто используется готовое, значительно упрощается процесс приготовление пирога, а результат порадует вас тоненькой основой и хрустящим бортиком с кунжутной посыпкой.

 тесто слоеное, кабачки, сыр твёрдый, яйца, чеснок, лук зелёный, кунжут, мука, соль, масло подсолнечное

Приготовление теста на кефире не будет сложным заданием даже для хозяйки с минимальным опытом. Готовится такое тесто элементарно. Идеально к нему подходит мясная или грибная начинка.

 фарш мясной, лук репчатый, кефир, яйца, мука, приправа, масло растительное

Супервоздушная обрядовая выпечка - рождественский сдобный калач с маком. Калач отлично подойдёт в качестве святочного гостинца или к праздничному чаепитию. Готовится калач из дрожжевого теста на желтках, которое требует времени, но ради такого результата можно и терпением запастись.

 молоко, желток, масло сливочное, мука, дрожжи, сахар, соль, мак

Отличное сочетание двух вкусов - нежного ванильно-сливочного и яркого шоколадного. Печенье готовится из песочного теста без разрыхлителя, при этом получается не сильно сухим и в меру рассыпчатым. В часть теста вмешивается какао-порошок, рубленые орехи и растопленный шоколад, поэтому создаётся впечатление, что внутри печенья есть начинка.

 мука, масло сливочное, яйца, сахар, ванилин, ванильный экстракт, шоколад тёмный (горький), какао-порошок, орех грецкий, соль, сахарная пудра

Румяный домашний хлеб может быть еще и красивым и оригинальным. И вам не придется резать его на ломтики - готовый хлеб отлично разбирается на части руками благодаря тому, что каждый кусочек теста, из которого собран хлеб, "купается" в сливочном масле.

 молоко, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, дрожжи, сахар, соль, желток, кунжут, чеснок

Шанежки из бездрожжевого теста, с различными начинками. Шанежки деревенские - "как у бабушки!".

 мука, маргарин, сметана, яйца, соль, сода, творог, яйца, сметана, сахар, соль, пюре картофельное, яйца, желток, масло сливочное

Штоллен - традиционный немецкий рождественский кекс из плотного дрожжевого теста с большим количеством пряностей, сухофруктов, цукатов и орехов. Штоллены пекут за месяц, а то и два до Рождества. После выпечки кекс созревает в прохладном месте, периодически подпитываемый ромом, и становится насыщеннее и вкуснее. Поэтому, если вы хотите в Новый год побаловать своих настоящей рождественской выпечкой, самое время начать выпечку кексов-штолленов!

 масло сливочное, молоко, желток, сахар, мука, мука, дрожжи, апельсин, ром, изюм, клюква, цукаты, орех кешью, орех грецкий, корица молотая, гвоздика, кардамон...

Вкусно, вкусно, ВКУСНО!!! Мягкие, воздушные, с замечательной начинкой булочки из дрожжевого теста!

 дрожжи, дрожжи сухие, вода, яйца, молоко, сахар, масло сливочное, соль, мука, пудинг, молоко

Любителям бездрожжевой домашней выпечки предлагаем приготовить сочные пирожки. Основа пирожков – творожное тесто, а в качестве начинки возьмем вкусный малиновый джем.

 мука, творог, джем малиновый, сахар, яйца, масло сливочное, желток, сода, пудра сахарная

Хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и бесподобно вкусное песочное печенье с орехами и шоколадом! Готовится ореховое печенье очень просто. Рекомендую приготовить и попробовать!

 орех фундук, масло сливочное, пудра сахарная, мука, сахар ванильный, соль, шоколад

Многим нравятся вареники с картофелем и грибами. Но если не хватает времени, очень просто приготовить точно такие же вкусные вареники в ленивом варианте. Тесто готовится из картофельного пюре, благодаря чему вареники получаются очень нежными, а кусочки грибов добавляют свой аромат и вкус. При подаче ленивые вареники с картофелем и грибами дополняются обжаренным луком - очень вкусно и ароматно.

 картофель, яйца, мука, шампиньоны, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, масло растительное

Эти аппетитные сырники получаются пышными и прекрасно держат форму благодаря добавлению манной крупы. Кусочки персиков придают чудесный фруктовый аромат и делают вкус значительно интереснее. Несомненно, сырники с персиками - идеальный летний завтрак для всей семьи!

 персик, творог, яйца, крупа манная, мука пшеничная, сахар, масло растительное

Я бы не сказала, что пельмени по данному рецепту "ленивые", а значит чем-то хуже обычных. Да, делаются они быстрее, но получаются очень красивыми и аппетитными. По вкусовым качествам ничуть не уступают обычным пельменям, которые многие просто обожают.

 фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, вода, соль, яйца, мука пшеничная, вода, соль, лавровый лист, перец чёрный горошком, куркума

Интересный рецепт сытных и вкусных вареников. Для начинки используется говяжья печень, которая предварительно отваривается до готовности и пропускается через мясорубку. А чтобы начинка получилась более сочной, добавим в неё зажарку из копчёного сала и лука. Также копчёное сало придаёт вареникам аппетитный аромат и превосходный вкус.

 мука, яйца, вода, соль, масло растительное, печень говяжья, морковь, лук репчатый, лук зелёный, сало копчёное, масло растительное, масло сливочное, лавровый лист...

Аппетитные, красивые и очень вкусные сметанные лепёшки со сливочным ароматом. Сверху - тоненькая румяная корочка, а внутри лепёшки - мягкие и воздушные. Приготовьте такие лепёшки из дрожжевого теста на сметане и порадуйте своих близких вкусной выпечкой.

 вода, дрожжи сухие, мука, мука, сахар, соль, масло сливочное, сметана, желток, молоко, масло растительное

Я себе даже и не представляю домашнее чаепитие без сладкой выпечки. Предлагаю приготовить супервоздушные, румяные пончики с сочной кисло-сладкой начинкой из абрикосов. Сначала приготовим тесто на дрожжах, поскольку дрожжевое тесто требует расстойки, а в качестве начинки используем свежие абрикосы, нарезанные маленькими кусочками и посыпанные сахаром.

 молоко, яйца, сахар, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, соль, масло растительное, пудра сахарная, абрикос, сахар

Рецепт открытого пирога с абрикосами и карамельной корочкой. Приготовить тесто для такого пирога не составит особого труда, достаточно просто смешать все ингредиенты - и готово!

 масло сливочное, маргарин, соль, сахар, сахар ванильный, сметана, йогурт, кефир, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, сода, уксус, абрикос, слива, персик, сахар

Очень вкусный песочный пирог с клюквой и кокосовым штрейзелем. Сладкое песочное тесто прекрасно сочетается с кисленькой клюквенной начинкой и хрустящей кокосовой крошкой. Выпекается пирог в два этапа: сначала только песочная основа, а затем вместе с начинкой и штрейзелем.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, клюква, сахар, масло сливочное, сахар, мука, кокосовая стружка

Вареники с вишней — мечта гурманов! Для дегустации этого простого, но лакомого блюда подойдут и свежие, и замороженные ягоды (без косточек). А если в начинку добавить ещё и шоколад с орехами, то вкус получается просто потрясающим! В копилку рецептов сладких блюд.

 мука, вода, соль, вишня, шоколад, орех грецкий, крахмал, соль

Рецепт необычных закусочных булочек для любителей кулинарных экспериментов! Основа бездрожжевого теста для булочек - измельчённая в пюре свежая белокочанная капуста, благодаря чему готовая выпечка обладает капустным вкусом и ароматом. Тесто поднимается за счёт разрыхлителя, после выпекания получается пористым и мягким, а сверху образуется тоненькая поджаристая корочка.

 капуста белокочанная, яйца, масло подсолнечное, мука, разрыхлитель, семена подсолнечника, соль

Казалось бы, что такого секретного в приготовлении этих, по сути, жареных пирожков с мясом? Тесто, начинка. Пожарил - ешь с удовольствием. Но вот почему-то не все едят с удовольствием. То тесто жесткое, то начинка, то сгорел беляш, то начинка сырая, то не сочная... Оказывается, куча претензий предъявляется иногда к несчастному беляшику. Постараемся раскрыть его секреты и маленькие хитрости.

 молоко, яйца, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное

Эти небольшие пирожки-рулетики получаются нежными и воздушными, а начинка из жареной свинины и чернослива – яркая и аппетитная. Чернослив придаёт необычные кисло-сладкие нотки, которые отлично дополняют жареное мясо, а душистые пряности дарят чудесный аромат.

 мука, молоко, масло сливочное, яйца, дрожжи сухие, сахар, соль, мясо, лук репчатый, чернослив без косточек, масло растительное, гвоздика, перец душистый молотый...

Песочное печенье в виде ежиков можно приготовить вместе с детьми. Печенье получается очень вкусное, мягкое, не приторное.

 мука, масло сливочное, сахар, ванильный экстракт, яйца, соль, шоколад, орех, вишня

Бабка польская - сдобная пасхальная выпечка с сахарной глазурью.

 мука, молоко, сахар, пудра сахарная, яйца, масло сливочное, апельсин, изюм, дрожжи сухие, сахар ванильный, соль, экстракт

Очень воздушный и ароматный домашний хлеб с отрубями из дрожжевого теста, приготовленного опарным способом. Тесто замешивается на воде с добавлением сухих быстродействующих дрожжей. Расстойка такого теста, конечно, занимает много времени, но результат того стоит.

 вода, масло растительное, мука, дрожжи сухие, отруби пшеничные, сахар, кориандр, соль

Предлагаю рецепт изумительного открытого пирога. Замешиваем мягкое дрожжевое тесто на молоке, готовим начинку из обжаренного лука и ветчины в сметанно-яичной заливке, а уже затем быстро и просто формируем пирог и выпекаем в духовке. Этот ароматный открытый луковый пирог подойдёт и для обыденной трапезы, и даже на праздничный стол.

 молоко, масло сливочное, мука, дрожжи, соль, лук репчатый, ветчина, сметана, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Волшебные пирожки с сырной начинкой, которые понравятся взрослым и детям! А мужчины будут носить вас на руках! Два вида сыра, нежное тесто с хрустящей корочкой - очень вкусно! Готовятся легко, повторяйте и радуйте своих близких!

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, молоко, масло растительное, брынза, сыр твёрдый, зелень петрушки, яйца, кунжут

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Изысканное печенье сочетает в себе нежность песочного теста, сладость карамелизированных яблок и неповторимый аромат корицы. Начинка из яблок, тушенных со сливочным маслом и сахаром, а также сахарно-коричная посыпка делают песочное печенье особенным.

 масло сливочное, яйца, желток, мука, сахар, разрыхлитель, сахар ванильный, яблоко, масло сливочное, сахар, корица молотая, крахмал кукурузный, вода, сахар, корица молотая

Внутри сладкого кекса на молоке и сливочном масле много кусочков запечённых яблок. Сливочное масло в сочетании с разогретым сахаром даёт в духовке карамельную ноту. Ей сопутствуют ярко выраженное печёное яблоко и ванильный оттенок – о, дивный союз аромата и вкуса!

 масло сливочное, молоко, масло растительное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоко, сахар ванильный, соль, сахарная пудра
1 мая 2021 год Быка 2022 год Тигра 2023 год Кролика 2024 год Дракона 31 октября - Хэллоуин 8 Марта Австрийская Азербайджанская Азиатская Американская Английская Арабская Армянская Баклажаны запеченные Банановые пироги Башкирская Бездрожжевое тесто Безе Белорусская Беляши Бисквит Бисквитное тесто Блинчики Блинчики на молоке Блинчики тонкие Блины Блины дрожжевые Блины и оладьи Блины на кефире Блины на молоке Блины тонкие Блюда из абрикосов Блюда из айвы Блюда из ананасов Блюда из апельсинов Блюда из баклажанов Блюда из бананов Блюда из брокколи Блюда из винограда Блюда из вишни Блюда из голубики Блюда из горбуши Блюда из гороха Блюда из гречки Блюда из грибов Блюда из груши Блюда из ежевики Блюда из имбиря Блюда из индейки Блюда из кабачков Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из кефира Блюда из клубники Блюда из клюквы Блюда из крабовых палочек Блюда из крапивы Блюда из креветок Блюда из крыжовника Блюда из кукурузной крупы Блюда из кукурузы Блюда из курицы Блюда из лимонов Блюда из макарон Блюда из малины Блюда из мандаринов Блюда из минтая Блюда из молока Блюда из моркови Блюда из нектаринов Блюда из нута Блюда из огурцов Блюда из персиков Блюда из перца Блюда из печени Блюда из помидоров Блюда из простокваши Блюда из пшена Блюда из ревеня Блюда из риса Блюда из ряженки Блюда из свеклы Блюда из семги Блюда из слив Блюда из смородины Блюда из сыра Блюда из творога Блюда из тыквы Блюда из фарша Блюда из фасоли Блюда из форели Блюда из хурмы Блюда из цветной капусты Блюда из черемши Блюда из черешни Блюда из черники Блюда из чернослива Блюда из чечевицы Блюда из шампиньонов Блюда из шпината Блюда из щавеля Блюда из яблок Блюда из яиц Блюда на Троицу Блюда с майонезом Блюда с пивом Блюда с соевым соусом Брауни Булочки Булочки Синнабон Булочки с изюмом Булочки с корицей Булочки с кунжутом Булочки с маком Булочки с повидлом Булочки с сахаром Булочки с сыром Булочки с творогом Бургеры В духовке В казане В микроволновке В мультиварке В пароварке В фольге В хлебопечке Вареники Вареники с вишней Вареники с капустой Вареники с картошкой Вареники с творогом Ватрушка королевская Ватрушки Вегетарианские Венгерская Вертута Вишневые пироги Восточная Выпечка на Рождество Гарниры Глазурь Глазурь шоколадная Говядина Горячие бутерброды Горячие закуски Гречка с грибами Грибные Грибы жареные Грибы маринованные Грибы сушеные Грибы шампиньоны Грузинская Дагестанская День влюбленных День рождения Десерты Детский Детский праздник Домашние булочки Дрожжевое тесто Еврейская Жареные пельмени Желе десерт Заварное тесто Завтрак Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы Закуски из рыбы и креветок Закуски к пиву Закуски новогодние Запеканка манная Запеканка творожная Запеканки Имбирное печенье Индийская Испанская Итальянская Кабачки молодые Кавказская Казахская Капуста белокочанная Капуста брокколи Капуста жареная Капуста квашеная Капуста пекинская Капуста тушеная Картофель запеченный Картофельные пироги Картошка с мясом Картошка тушеная Кекс на кефире Кекс творожный Кекс шоколадный Кексы Киргизская Китайская Киш Клафути Клецки Кокосовое печенье Корейская Коржики Котлеты из фарша Крамбл Крекер Крем белковый Крем для торта Крем заварной Крем из сгущенки Крем масляный Крем сливочный Крем сметанный Крем творожный Крем шоколадный Кремы Круассаны Кулебяка Куличи Куриное филе Куриные бедрышки Куриные голени Куриные грудки Куриные ножки Куриные окорочка Куриные сердечки Курица с ананасами Курица с грибами Курник Кутабы Лаваш в домашних условиях Лапша Ленивые вареники Лепешки Лимонные пироги Луковые пироги Лучшие рецепты выпечки Манник Манты Масленица Маффины Медовое печенье Миндальное печенье Молдавская Морковные пироги Мясные блюда Мясные пироги На праздничный стол Начинка Начинка для пирожков Немецкая Новый Год Обед Овощные Огурцы маринованные Огурцы соленые Оладушки Оладушки на кефире Оладьи Оладьи на кефире Осетинская Осетинские пироги Пампушки Паста Пасха Пельмени Пельменное тесто Песочное печенье Песочное тесто Печень говяжья Печень куриная Печенье Печенье Дамские пальчики Печенье Орешек Печенье Хворост Печенье из слоеного теста Печенье из творога Печенье на скорую руку Печенье на сметане Печенье с вареньем Печенье сырное Пикник Пирог Зебра Пирог маковый Пироги Пироги заливные Пироги из дрожжевого теста Пироги из песочного теста Пироги из слоеного теста Пироги на кефире Пироги с бананами Пироги с вареньем Пироги с вишней Пироги с грибами Пироги с капустой Пироги с картошкой Пироги с клубникой Пироги с курицей Пироги с мясом Пироги с рыбой Пироги с сыром Пироги с творогом Пироги с тыквой Пироги с яблоками Пироги со сливами Пирожки Пирожки в духовке Пирожки из дрожжевого теста Пирожки из слоеного теста Пирожки с вишней Пирожки с грибами Пирожки с капустой Пирожки с картошкой Пирожки с курицей Пирожки с ливером Пирожки с луком и яйцом Пирожки с мясом Пирожки с повидлом Пирожки с рисом Пирожки с сыром Пирожки с творогом Пирожки с яблоками Пирожки со щавелем Пирожковое тесто Пирожные Пирожные заварные Пицца Плюшки Польская Помидоры вяленые Помидоры зеленые Помидоры с сыром Пончики Пост Профитроли Пряники Птица Пышки Расстегаи Рецепты вторых блюд Рецепты для начинающих Рецепты закусок Рецепты изделий из теста Рецепты сладостей Рецепты соусов Рогалики Рождество Рождество Католическое Рождество Православное Рулет Русская Рыбные блюда Рыбные пироги Салаты Салаты праздничные Самса Сахарное печенье Свадьба Свинина Сдобное тесто Сдобные булочки Слоеное тесто Слойки Сметанные пироги Сосиски в тесте Соус томатный Соус чесночный Сочники Средиземноморская Суфле десерт Сыр адыгейский Сыр голландский Сыр домашний Сыр маскарпоне Сыр плавленый Сыр сливочный Сыр творожный Сырники Сырники без муки Сырники в духовке Сырники с манкой Сырные булочки Сырные пироги Тарт Тарталетки Татарская Творожное печенье Творожное тесто Творожные пироги Тертые пироги Тесто Тесто для вареников Тесто для пельменей Тесто для пирогов Тесто для пирожков Тесто для пиццы Тесто на булочки Торт Зебра Торт Наполеон Торт Панчо Торт Пьяная вишня Торт бисквитный Торт сметанный Торт творожный Торт шоколадный Торты Торты новогодние Турецкая Тыква запеченная Тыквенные пироги Ужин Узбекская Украинская Фарш говяжий Фарш из индейки Фарш куриный Фарш мясной Фарш с грибами Фарш с картошкой Фарш с рисом Фарш свиной Фасоль стручковая Финская Французская Французские булочки Хачапури Хачапури по-аджарски Хинкали Хлеб Холодные закуски Чебуреки Чешская Чиабатта Чизкейк Шампиньоны жареные Шампиньоны маринованные Шаньги Шарлотка Шведская Шоколад Шоколадное печенье Шоколадные пироги Штрудель Эклеры Яблоки в карамели Яблоки в тесте Яблоки запеченные Яблочные пироги Яичница Японская
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(217)