Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда с гренками, Гренки, Рецепты изделий из теста, С фото
Гаспачо (холодный томатный суп) с гренками
Готовим сегодня гаспачо (холодный томатный суп), который прекрасно подходит для жарких летних дней. Основа супа - протёртые помидоры. Главное, выбрать самые спелые и сочные помидоры, от этого будет зависеть вкус блюда. Лёгкий овощной суп - прекрасная альтернатива окрошке. Подавать такой суп лучше всего с обжаренными на растительном масле кубиками хлеба.
Продукты: помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, уксус винный, лимон, масло оливковое, сахар, соль, перец чёрный молотый, зелень базилика...
Гренки со свеклой и майонезом
Гренки со свеклой и майонезом готовятся очень просто, даже несмотря на то, что потребуется время на отваривание свеклы. Батон, свекла, растительное масло, соевый соус, чёрный перец, зелень и майонез - вот и все продукты, из которых получается отличная закуска. Бюджетно, несложно и очень вкусно!
Продукты: хлеб белый, свекла, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, майонез, зелень петрушки
Бутерброды с ветчиной и яичницей
Бутерброды - привычный для многих завтрак, ведь готовить их просто, быстро и легко. Давайте немного пофантазируем и приготовим небанальный вариант сытного бутерброда. Ломтики хрустящего поджаристого хлеба, смазанные майонезом, кусочек ветчины и яичница - то, что надо для полноценного завтрака!
Продукты: хлеб, ветчина, яйца, майонез, соль, масло растительное, зелень укропа
Этот рыбный суп готовится из кефали. Подается суп с чесночными греками.
Продукты: кефаль, помидоры, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, фенхель, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), бульон рыбный, багет Французский, чеснок...
Грибной суп-пюре с сырными гренками
Грибной суп-пюре готовится из шампиньонов и подается с сырной гренкой и жареными грибами.
Продукты: шампиньоны, сливки, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, мука, херес, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, кервель, масло оливковое, лук-шалот, шампиньоны...
Томатный суп-пюре с гренками
Томатный суп-пюре из свежих помидоров подается с сырными гренками и листочками базилика.
Продукты: помидоры, бульон овощной, бульон куриный, уксус бальзамический, томат-паста, сахар коричневый, зелень базилика, соль, перец чёрный молотый, хлеб, сыр, сметана, базилик
Суп "Помидорное чудо" с гренками
Очень необычный суп, всего 15 минут - и готово. А удовольствия сколько!
Продукты: сок томатный, вода, масло растительное, сыр твёрдый, чеснок, сахар, соль, перец, зелень, хлеб белый, масло сливочное
Сегодня приготовим рыбное канапе с огурцами и сыром. Такие бутерброды отлично подходят для фуршетных мероприятий.
Продукты: горбуша, крабовые палочки, огурцы свежие, корнишон, сыр моцарелла, батон, соус тартар, майонез, паприка, травы, гранат, масло оливковое, соль, перец
Салат "Цезарь" с красной рыбой и помидорами
Существует много вариантов салата цезарь. Цезарь с красной рыбой и помидорами - один из них. Идеальное сочетание свежих салатных листьев, помидоров черри, слабосолёной сёмги и хрустящих сухариков. Дополняет все ингредиенты ароматный соус. Такой вариант салата цезарь достоин даже самого изысканного праздничного стола.
Продукты: сёмга малосольная, помидоры черри, листья салата, сыр пармезан, яйца, батон, соль, перец чёрный молотый, яйца, масло оливковое, сыр пармезан, сок лимона...
Салат из одуванчиков, с гренками и яйцом
Весенний, пикантный и мега-целебный салат из листьев одуванчика. Чтобы салат получился не только полезным, но еще вкусным и аппетитным, необходимо выбирать одуванчики до цветения, так листочки будут менее горькими и более яркими.
Продукты: листья одуванчика, яйца отварные, хлеб белый, чеснок, уксус яблочный, масло растительное, соль
Отличный завтрак на скорую руку - сладкие гренки с какао. Ничего сложного - просто обмакиваем ломтики хлеба в смеси яиц, молока, какао-порошка и сахара и обжариваем на сливочном масле. Такие "шоколадные" гренки прекрасно подойдут к утренней чашечке чая или кофе!
Продукты: хлеб белый, молоко, яйца, какао-порошок, сахар, разрыхлитель, ванилин, соль, масло сливочное, пудра сахарная
Суп-пюре из цветной капусты
Суп-пюре из цветной капусты очень простой. Готовится быстро, но получается очень вкусно. В готовый суп-пюре по рецепту добавляется тертый сыр и сливочное масло. Я добавляла только молоко и, при подаче, черный молотый перец. Вы по вкусу можете добавлять и сыр, и зелень. Гренки обязательны в этом супе-пюре, особенно горчичные с сыром.
Продукты: капуста цветная, бульон, кипяток, картофель, молоко, сыр твёрдый, масло оливковое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, соль...
Тост с плавленым сыром, драником и яйцом пашот
Красивый, оригинальный завтрак из простых продуктов - тост, смазанный плавленым сыром, с картофельным драником и яйцом пашот. Отличный вариант сытной утренней трапезы или основательного перекуса!
Продукты: хлеб для тостов, сыр плавленый, картофель, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яйца, уксус, соль
Луковый суп с гренками и сыром
Процесс приготовления лукового супа на говяжьем бульоне длительный, но оно того стоит. Насыщенный, ароматный луковый суп с гренками и сыром не оставит вас равнодушными!
Продукты: лук репчатый, масло сливочное, мука, соль, перец чёрный молотый, говядина, лук репчатый, морковь, перец чёрный горошком, соль, багет Французский, масло сливочное...
Луковый суп на курином бульоне с гренками
Вкусный обед с французскими нотками - луковый суп на курином бульоне с гренками.
Продукты: лук репчатый, масло сливочное, мука, перец чёрный молотый, куриные окорочка, морковь, корень сельдерея, лавровый лист, соль, хлеб пшеничный, масло сливочное, сыр твёрдый
Куриный суп с плавленым сыром и чесночными сухариками
Простой, но очень вкусный рецепт сырного супа с куриным филе и ароматными чесночными сухариками.
Продукты: картофель, куриное филе, сыр плавленый, лук репчатый, хлеб, чеснок, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, перец душистый горошком...
Тосты с яйцом, консервированной фасолью и солёными огурцами
Сытный и вкусный завтрак из простых продуктов - хрустящие тосты, нежная консервированная фасоль, сочные ломтики солёного огурца и яичница-глазунья. Готовки на 10-15 минут, а результат порадует даже гурмана. Попробуйте!
Продукты: хлеб для тостов, яйца, огурцы солёные, фасоль консервированная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Салат "Цезарь" (базовый рецепт)
Базовая версия салата - с сыром, хрустящими гренками и классическим соусом. Взяв за основу этот рецепт, можно приготовить разные вариации салата цезарь: с курицей, помидорами, креветками и другими актуальными ингредиентами.
Продукты: салат ромен, сыр пармезан, багет Французский, масло сливочное, чеснок, соль, желток, масло оливковое, сыр пармезан, сок лимона, соус Вустерский (Вустерширский)...
Зеленый салат с козьим сыром и гренкой
Жареный козий сыр, гренка, салатные листья, болгарский перец и красный лук - основные составляющие этого зеленого салата.
Продукты: масло оливковое, багет Французский, батон, листья салата, сыр козий, перец болгарский желтый, перец болгарский красный, лук красный, петрушка, лук зелёный...
Картофельный крем-суп с курицей и плавленым сыром
Нежный картофельный крем-суп на курином бульоне с плавленым сыром понравится и взрослым, и детям.
Продукты: мясо куриное, сыр плавленый, сливки, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, сельдерей черешковый, масло растительное, масло сливочное, хлеб белый, зелень, вода
Тыквенный крем-суп с сухариками
Тыквенный крем-суп с сухариками имеет нежную бархатистую структуру и очень приятный вкус со сливочными нотками, который понравится даже тем, кто не очень любит тыкву. Замечательное дополнение к супу - румяные ароматные сухарики с чесноком и пряными травами. Попробуйте, супчик сытный и вкусный!
Продукты: тыква, лук репчатый, морковь, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, хлеб белый, травы пряные, чеснок, масло растительное
Классический салат "Цезарь" и соус "Цезарь"
Я рекомендую приготовить именно классический салат "Цезарь", но предупреждаю, что после него вы уже не захотите заказывать салат в кафе или покупать соус для салата под таким же названием. Это классический рецепт салата "Цезарь", куда не входит никакая курица или креветки.
Продукты: салат ромен, батон, сыр пармезан, яйца, масло оливковое, соус рыбный, соус вустерский, горчица дижонская, чеснок, сок лимонный
← Предыдущая | Следующая →