Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

В мультиварке, Гороховая каша

Приготовление гороховой каши требует от кулинара терпения. Однако,гороховая каша в мультиварке упростит процесс и сэкономит время. Подробней про гороховую кашу в мультиварке...

Рецепты вторых блюд→ Каши→ Гороховая каша  X

В мультиварке  X


 по дате / по популярности  

Гороховая каша в мультиварке получается сытной и аппетитной. Кашу из гороха можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

 горох, майоран, масло растительное, вода, соль


Действительно, обычным методом на приготовление гороховой каши затрачивается значительное время, т.к. сушеный горох очень крепкий и требует предварительного замачивания. На его варку в кастрюле или казане также уходит большое время, поскольку горох нужно хорошо разварить до состояния пюре. Применение мультиварки несколько сокращает время приготовления, однако всех технологических операций с горохом нам не избежать. Горох все равно подлежит замачиванию, иначе каша не получится. Тем не менее, гороховая каша в мультиварке-скороварке экономит такое дефицитное время.

Эта чудо-техника дает возможность при минимуме затрат сотворить из простого гороха несколько интересных блюд. Саму кашу целесообразно использовать в качестве гарнира, а вот полноценное самостоятельное блюдо с горохом получится, если кашу готовить с мясной составляющей. Гороховая каша с мясом в мультиварке – отличный вариант хорошего полноценного ужина. Вместо мяса можно использовать его аналоги, например, приготовить гороховую кашу с тушенкой в мультиварке или гороховую кашу с копченостями в мультиварке. Эти варианты достаточно распространены и пользуются популярностью у любителей.

Мы уже акцентировали ваше внимание на том, что горох обязательно нужно замачивать. Но, если у вас дефицит времени, рекомендуем сначала немного прокипятить горох на сильном огне, что немного его смягчит и позволит дальше варить его обычным способом. Гороховая каша в мультиварке без замачивания получается такая же вкусная и ароматная.

Как сварить гороховую кашу в мультиварке, чтобы ее вкус напомнил нам наше далекое детство? Оказывается, нужно экспериментировать со специями, в т.ч. с солью и сахаром. Масло и сливки также хорошо влияют на вкус. Различными их комбинациями вы добьетесь необходимого привкуса. Вкусная гороховая каша в мультиварке – это такая каша, которая нравится вам и вашим домочадцам. Даже если это постная гороховая каша, в мультиварке она будет очень аппетитной и ароматной.

Как готовить гороховую кашу в мультиварке, чтобы получилась настоящая каша, которой можно даже угостить друзей? Приготовление гороховой каши в мультиварке занимает определенное время, и на скорую руку сделать ее не получится. Сам рецепт гороховой каши в мультиварке прост, приготовит даже начинающий. Такая она, гороховая каша! В мультиварке рецепты разнообразны, их стоит изучить. Также советуем посмотреть иллюстрации готового блюда «гороховая каша в мультиварке», фото поможет вам сориентировать в выборе рецепта. При желании, настойчивости и усердии с вашей стороны у вас обязательно получится замечательная гороховая каша в мультиварке. Рецепты с фото разъяснят, как варить гороховую кашу в мультиварке.

Когда же вы приобретете опыт, научитесь готовить вкуснейшие каши, надеемся, что вы поделитесь с нами своими секретами, подарите нам свой рецепт гороховой каши с мясом в мультиварке.

А пока рекомендуем почитать наши советы, как приготовить гороховую кашу в мультиварке:

- самым ценным для каши является нелущеный горох, его нужно обязательно предварительно замочить в воде;

- горох перед варкой нужно перебрать, промыть в воде, а затем поставить на замачивание. Это обеспечит его хорошее разваривание, каша получится в виде пюре;

- для лучшего образования пюре из гороха можно использовать обычную толкушку для картофеля или блендер;

- гороховую кашу можно заправить сливочным маслом и обжаренным луком. Можно спассеровать лук и морковь. Также для этой каши подходят обычные шкварки, измельченная зелень, жареные грибы, немного сахара, лавровый лист, черный молотый перец. С горохом хорошо сочетаются подсолнечное и оливковое масло;

- в конце варки для придания насыщенности вкусу каши, попробуйте влить в нее немного мясного или куриного бульона. Любители могут попробовать и грибной, и овощной бульон;

- для мультиварки жидкости нужно втрое больше, чем гороха. Если же он всю ночь замачивался, можно объем воды уменьшить до двух частей. Нужно только следить, и по мере необходимости доливать воду в чашу;

- если кашка окажется жидковатой, по вашему мнению, то не беспокойтесь. По мере остывания она будет становиться более густой и очень скоро совсем превратится в плотное пюре;

- гороховая каша в мультиварке готовится в режиме «Крупа», «Каша» или «Тушение» (с добавлением мяса). Время приготовления - от 40 минут до 2 часов, в зависимости от сорта и времени предварительного нахождения в воде.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(130)