Рецепты Статьи Наша Кухня Супер Поиск Рассылки

Главная страница › Рецепты › По типам блюд

Добавить
рецепт

Кто там? Войти

Забыли пароль?

Зарегистрироваться

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд: Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд: Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок: Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок: Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста: Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада: Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков: Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ: Аджика
Рецепты сладостей: Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов: Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Узбекский плов

Традиционное приготовление плова по-узбекски - это плов узбекский на костре, хотя плов в казане по-узбекски в современных условиях можно приготовить на плите. Рецепт узбекского плова в казане расскажет, как сделать правильный узбекский плов в домашних условиях, как готовить узбекский плов дома. Подробней про узбекский плов ...

Рецепты вторых блюд→ Плов→ Узбекский плов

Из чего?

Говядина

Баранина

... с курицей

... из нута

... из риса

... из гороха

↓ ещё ↓

Как?

В казане

В мультиварке

↓ ещё ↓

↑↑↑ свернуть ↑↑↑

← Предыдущая | Следующая →

1 | 2 | 3

Машкичири (каша из маша и риса)

Машкичири по-узбекски (каша из маша и риса) - очень сытное, вкусное блюдо. Будучи по сути тем же пловом, машкичири всё же от плова отличается – и технологически, и по вкусу. Основной шарм блюду придаёт маш – мелкие, со спичечную головку, фасолинки зеленого цвета.

маш, рис, говядина, морковь, лук репчатый, масло растительное, зира, перец красный, соль, масло растительное, лук репчатый, кетчуп, аджика

Плов с курицей (Товук палов)

Плов с курицей – это очень древний классический вариант приготовления плова. Плов с курицей готовят во всех областях Узбекистана круглый год. Предлагаем вам рецепт узбекского плова с курицей.

курица, рис, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зира, семена кинзы, куркума, сахар

Узбекский плов с изюмом

Очень давно хотела попробовать добавить изюм в плов, и наконец-то моя мечта осуществилась. :)

баранина, рис, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, паприка, изюм, перец красный молотый, чеснок, кориандр, зира, соль

Зеленый узбекский плов бахш

Древнее восточное блюдо – бахш. Бахш – это зеленый плов. Помимо непривычного цвета и сочетания продуктов, особенность этого блюда в том, что все ингредиенты нарезают очень мелко. Мелкая нарезка – это специфика восточной кухни, в отличие от кухни европейской. Узбекский плов бахш - блюдо совершенно необычное для любителей привычного плова. Стоит попробовать.

говядина, рис, кинза, лук зелёный, зелень петрушки, лук репчатый, жир куриный, масло оливковое, соль, перец, вода

Узбекский плов (в мультиварке)

Техника приходит на помощь хозяйкам. Сегодня вкусный плов можно приготовить и в мультиварке, и плов в мультиварке совсем не будет уступать плову, приготовленному традиционным способом.

баранина, ребра, морковь, лук репчатый, рис, барбарис, перец красный, соль, масло растительное, чеснок, вода, приправа

Плов по-бухарски

рис, жир, морковь, луковицы, изюм, смесь, соль

Плов из дичи по-узбекски

рис, вода, фазан, жир, лук, морковь, соль, уксус виноградный, зелень, соль, перец

Шавля (плов )

баранина, рис, морковь, масло, томат-пюре, лук репчатый, специи, соль

Каватор палов (плов с голубцами из виноградных листьев)

рис, мясо, жир, морковь, лук репчатый, пряности, соль, мясо, лук репчатый, листья виноградные, перец чёрный молотый, соль

Плов с пшеницей

мясо, пшеница, морковь, лук, жир, пряности, соль

Ивитма палов (плов из риса и гороха)

баранина, рис, морковь, горох сушеный, лук репчатый, сало баранье, масло растительное, специи, соль

Плов по-хорезмски

баранина, рис, морковь, лук, жир, пряности, соль

Плов по-бухарски

баранина, рис, морковь, лук репчатый, изюм, жир, специи, соль

Плов по-узбекски

баранина, рис, морковь, лук репчатый, сало баранье, масло растительное, анис, барбарис, перец красный молотый, соль

Плов узбекский

баранина, рис, жир курдючный, вода, бульон, морковь, лук, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый

Средне-азиатский плов из цыплят с урюком

цыпленок, рис, бульон, лук, морковь, урюк, масло топлёное, жир куриный, соль, перец, зелень

Плов по-узбекски

рис, масло растительное, морковь, луковицы, чеснок, куркума, перец красный, изюм

Плов по-фергански с бараниной

баранина, сало курдючное, рис, морковь, лук, чеснок, перец стручковый, барбарис, зира, соль

Плов по Фергански праздничный

рис, баранина, лук репчатый, морковь, масло растительное, барбарис, смесь, зира

Плов по-узбекски

баранина, рис, морковь, лук репчатый, жир, перец красный молотый, барбарис сушеный, вода

Туй палови – плов свадебный

рис, морковь, мясо, масло, лук, изюм, горох сушеный, перец чёрный горошком, зира, специи, сахар, соль

Казил палов – плов с казы

рис, колбаса, масло, морковь, лук, соль, специи

Байрам палови – плов праздничный "Изобилие"

рис, мясо, жир, морковь, лук, чеснок, айва, горох сушеный, изюм, гранат, соль, специи, редька, лук, морковь отварная, яйца отварные

Коваток палов – плов с голубцами из виноградных листьев

рис, мясо, лук, морковь, жир, соль, специи

Ивитма палов – плов из замоченного риса с горохом

рис, горох сушеный, мясо, сало, морковь, лук, соль, специи

Плов по-самаркандски

рис, мясо, жир, масло растительное, морковь, лук, соль, специи

Плов по-фергански

рис, баранина, масло, морковь, луковицы, соль, перец, барбарис, зира

Узбекский плов

рис, баранина, морковь, луковицы, сало, масло растительное, соль, перец

Плов по-бухарски

баранина, рис, морковь, лук репчатый, сало курдючное, изюм, соль

Плов по-фергански

рис, лук репчатый, баранина, морковь, сало баранье, зелень, соль, перец

Узбекский плов

рис, мякоть баранья, ребра, масло растительное, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, перец жгучий, гранат, соль

Плов по-бухарски без мяса

рис, масло, лук репчатый, морковь, изюм, зелень петрушки, соль

Плов по-бухарски

баранина, рис, морковь, лук репчатый, сало курдючное, изюм

Плов по-узбекски

баранина, рис, морковь, лук репчатый, сало курдючное, перец чёрный молотый, соль

Узбекский плов

мякоть баранья, морковь, луковицы, масло растительное, бульон мясной, рис, соль, перец белый молотый, помидоры

Плов по-узбекски

баранина, рис, масло, луковицы, морковь, соль, перец, изюм, курага, чернослив

Узбекский плов в скороварке

рис, баранина, лук, морковь, сало, масло растительное, соль, барбарис сушеный, перец красный, чеснок, куркума

Плов по-узбекски

рис, баранина, жир, морковь, лук, соль, перец чёрный молотый

Паровой плов «Аль-магриб»

курица, рис басмати, морковь, лук, масло топлёное, нут, чернослив, гвоздика, перец чёрный горошком, корица, куркума, розмарин, сумах, перец красный, перец красный

Плов с миндалем и изюмом «Бодом оши аль-кермани»

мякоть баранья, сало баранье, масло оливковое, рис басмати, миндаль, кишмиш, морковь, морковь, морковь, лук, соль, сахар, специи, зира

Плов с долмой по-маргилански

мясо, сало курдючное, масло растительное, сало курдючное, лук, морковь, рис, яйца, чеснок, перец зеленый, листья виноградные, соль, зира

Самаркандский плов

рис, баранина, сало курдючное, масло растительное, морковь, лук, чеснок, перец стручковый, нут, зира, соль, перец чёрный

Ферганский плов

баранина, рёбрышки бараньи, телятина, сало курдючное, рис, морковь, лук, чеснок, перец стручковый, зира, соль, барбарис

Бухарский плов с изюмом

Узбекская кухня насчитывает более ста разновидностей пловов, которые различаются по способу приготовления и набору используемых продуктов. По этому рецепту вы сможете приготовить бухарский сладкий плов, который готовится из риса с морковью и изюмом. Зира, перец, чеснок и любые другие приправы в этом плове неуместны.

рис, масло, лук, морковь, изюм, соль

Халтадаги савот, или «Субботний плов в мешке»

мясо, сало курдючное, лук, рис, соль, перец чёрный молотый, бульон, сухофрукты

Запеченный плов

мякоть задней ноги барана (окорок), рис басмати, лук, яйца, мацони, настой шафрановый, изюм, барбарис, миндаль, фисташки, масло топлёное, молоко, вода, куркума...

Классический откидной плов

рис басмати, рис длиннозерный, масло топлёное, соль, шафран, мука, кефир, яйца, соль, куркума

Плов узбекский

баранина, рис отварной, морковь, лук, масло растительное

Плов по-узбекски

баранина, рис, вода, морковь, луковицы, жир, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, перец стручковый

Плов по-узбекски

чеснок, перец красный, соль, рис, томат-паста, перец, лук, вода, баранина, жир

← Предыдущая | Следующая →

1 | 2 | 3

Баранина Блюда из гороха Блюда из курицы Блюда из нута Блюда из риса В казане В мультиварке Говядина Плов из баранины Плов из говядины Плов с курицей Узбекская

Как приготовить настоящий узбекский плов? Рецепт с фото - отличный помощник как для начинающего, так и для опытного кулинара. Рецепт настоящего узбекского плова - это, в первую очередь, рецепт узбекского плова с бараниной или рецепт узбекского плова с говядиной. Плов узбекский с говядиной, кстати, готовят чаще. Чуть менее распространен рецепт узбекского плова с курицей, плов узбекский с курицей очень нежный, его приготовление занимает меньше времени. Некоторые хозяйки хотят знать, как правильно приготовить узбекский плов из свинины. Хотя настоящий плов по-узбекски со свининой не делают, рецепт узбекского плова со свининой все-таки довольно популярен. Рецепт приготовления плова по-узбекски легко приспособить к современным условиям. Вкусный узбекский плов в мультиварке - рецепт очень популярный и несложный. Плов узбекский в мультиварке получается особенно рассыпчатым.

Из рецептов нашего сайта вы узнаете, как правильно готовить узбекский плов с айвой, как варить узбекский плов с изюмом, как приготовить плов узбекский рецепт из свинины, как приготовить узбекский плов дома. Разделы плов узбекский видео и плов узбекский фото помогут, если у вас вызывает сложности приготовление узбекского плова. Видео наглядно покажет, как варить узбекский плов. Пошаговый рецепт поможет найти ответы на вопросы, возникающие в процессе приготовления.

Поиск по сайту

Лучшие рецепты:

Новые рецепты:


Рагу с картошкой, капустой, кабачками и тушёнкой	Морковный суп-пюре c плавленым сыром	Рагу с фаршем, картошкой и оливками	Чипсы из моркови с сыром (в духовке)	Слойки с инжиром и орехами	Тушёная краснокочанная капуста с фаршем, фасолью и сладким перцем	Быстрая маринованная тыква

Шоколадные вареники с тыквой и яблоком	Суп-пюре из запечённых овощей с фасолью	Макароны, запечённые с кабачками, ветчиной и сыром	Кукурузный крем-суп с крабовыми палочками	Пирог с яблоками и корицей	Рыба в сливках, запечённая с помидорами черри (в фольге)	Котлеты из брокколи с пшеном

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных.

(57)