Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Желе, муссы


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Возможно, кто-то встречал в хороших кондитерских сырные пирожные или торты. Их вкус довольно необычен, но настоящие ценители сыра предпочитают такие десерты всем остальным. Предлагаю один из вариантов сырных пирожных.

 сливки, шоколад белый, сыр, глюкоза, сироп, мёд, желатин, вода, шоколад черный, сливки, масло сливочное, мука пшеничная, мука, разрыхлитель, белок, сахар...

Творожный мусс с бананами – вкусное лакомство. Его легко можно приготовить в домашних условиях. Десерт из творога и бананов получается пористым, воздушным и нежным. Рецепт его очень простой, можно делать такой творожно-банановый мусс на каждый день.

 творог, банан, сметана, джем клубничный, хлопья кукурузные

Нежный десерт на основе сливок с ягодами получается очень вкусным, сладким, ярким и красивым.

 клубника, молоко, сливки, сахар, сахар ванильный, желатин

Воздушный десерт из дыни по вкусу напоминает прохладный фруктовый мармелад. Готовится желейный десерт из дынного пюре. И если иметь в морозилке порцию замороженного пюре из дыни, можно в любой момент вкусно «подлечить» настроение при первых симптомах пищевой хандры.

 дыня, сахар, желе, вода, кокосовая стружка, мята свежая

Хочу поделиться с Вами совершенно несложным рецептом муссового торта "Сливочно-малиновая нежность". Название торта говорит само за себя. Муссовый торт получается неимоверно нежным, легким и безумно вкусным. Я уверена, этот малиновый торт вам точно понравится!

 яйца, сахар, мука, крахмал кукурузный, сахар ванильный, разрыхлитель, вода, сахар, молоко, сахар, крахмал кукурузный, сахар ванильный, желатин, вода, сливки, малина...

Прозрачное и очень ароматное желе из дыни - необычный и вкусный десерт.

 дыня, желатин, сахар, лимонная кислота, ваниль, вода, пудра сахарная

Замечательный десерт получается из ягодного желе. Рецепт его очень прост. Ликер добавляется в разведенное водой желе, рецепт приготовления которого, как обычно, требует только времени для застывания.

 желе, ликер из смородины, сливки, экстракт ванильный, пудра сахарная, листья мяты, смородина чёрная

Я делюсь с вами своим домашним рецептом желе из красной смородины без желатина. Это не только очень вкусно, но и полезно!

 смородина красная, сахар
 сироп малиновый, сахар, желатин, вода

Хочу поделиться с вами превосходным освежающим муссовым тортом с апельсинами. В составе торта - сочный бисквит, благодаря пропитке апельсиновым соком, прослойка конфи из апельсинов между коржами и просто неимоверно вкусный и ароматный апельсиновый мусс. Торт получается нежным, с ярко выраженным ароматом апельсинов и очень эффектным внешним видом. Этот торт можно с легкостью назвать "Апельсин с апельсином в апельсине".

 яйца, мука, сахар, разрыхлитель, крахмал кукурузный, сахар ванильный, соль, апельсин, сок лимона, апельсин, желатин, вода, сахар, апельсин, сливки, желатин, вода...

Десерт с черешней приготовить достаточно легко. Минимальный набор ингредиентов, быстрый результат и прекрасный вид готового лакомства придутся по душе даже тем, кто c готовкой на «вы». Тающее виноградное желе, нежная сочная черешня и прохладная мята подарят незабываемое вкусовое наслаждение.

 черешня, желатин, сок виноградный, вино белое, мята свежая

Популярный итальянский десерт на вашей кухне! Готовим панна-котту с вишнёвым соусом! Нежнейшее сливочное желе и ароматный ягодный соус с приятной кислинкой!

 сливки, сахар, сахар ванильный, желатин, вишня, сахар, крахмал кукурузный

Летом хочется чего-то ягодного, легкого, умеренно сладкого и в то же время не требующего включения духовки. Этот сметанный торт-желе со сгущенкой, клубникой и печеньем идеален в жаркое время года, так как готовится десерт без выпечки буквально за 10 минут, а потом нужно только чуть терпения, пока желе не застынет в холодильнике. Сливочный вкус и нежная консистенция десерта оттеняет и раскрывает сочную упругость ягод клубники.

 сметана, клубника, молоко сгущенное, печенье, желатин, вода, мята свежая, базилик

Вкусное и очень шоколадное желе из творога станет для многих любимым лакомством. К тому же вы без труда накормите любого привереду, который не любит творог.

 творог, молоко, сахар, какао-порошок, желатин, вода, шоколад белый, ягоды, мята свежая

Очень интересное блюдо финской кухни - взбитая манная каша (фин. vispipuuro) с ягодами. Из ягод чаще всего используется брусника, но в этом рецепте мы её заменим чёрной смородиной. Всего три ингредиента - манная крупа, смородина и сахар, а в результате - очень вкусная сладкая манная каша, которая напоминает десерт.

 смородина, крупа манная, сахар

Рецепт клубничного желе из свежей клубники с красным вином. Натуральное желе клубничное, приготовленное дома.

 клубника, сахар, вино красное сладкое, желатин

Такой муссовый десерт из белого шоколада и сгущёнки улетает со стола в один миг! Просто тает во рту. Самый простой рецепт десерта, который мне только приходилось готовить.

 молоко сгущенное, шоколад белый, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, кокосовая стружка

Виноградно-йогуртовое желе – вкусный и легкий десерт. Двухслойное желе с кусочками винограда выглядит очень привлекательно. Такой десерт можно приготовить для праздничного стола.

 йогурт натуральный, сок виноградный, виноград, желатин, сахар

Очень вкусный, воздушный и нежный десерт с насыщенным мандариновым вкусом. Такой мандариново-сливочный десерт будет замечательным украшением новогоднего стола 2021!

 мандарин, сливки, белок, пудра сахарная, желатин, мандарин, фисташки, шоколад, мята свежая

Для любителей желе...

 сок апельсиновый, молоко, сок клубничный, желатин, сахар ванильный, сахар ванильный, сахар

Яркий осенний десерт из сливок, тыквы и джема, который дополнен грецкими орехами и ароматом корицы. Выглядит десерт очень эффектно, благодаря чему займёт достойное место на праздничном столе.

 тыква, сливки, джем, орех грецкий, желатин, пудра сахарная, корица молотая

Очень простой в приготовлении муссовый торт из чёрной смородины. Такой ягодный торт готовится без выпечки, получается очень освежающим и ярким.

 смородина чёрная, сметана, печенье, масло сливочное, сахар, желатин, вода, мята свежая

Вкусный и очень простой в приготовлении сметанно-тыквенный торт, который обладает приятной кремовой консистенцией. Чтобы его приготовить, вам даже не потребуется включать духовку! В качестве основы торта - измельчённое печенье, а мусс готовится с добавлением желатина. Несколько часов в холодильнике - и эффектный десерт готов!

 тыква, сметана, пудра сахарная, печенье, масло сливочное, апельсин, шоколад, желатин, вода, сахар ванильный, корица молотая

Если вы желаете побаловать своих близких оригинальными домашними конфетами, предлагаю воспользоваться рецептом вкусных желейных конфет в шоколаде. Начинка из желированного фруктового сока, а сверху - ароматный тёмный шоколад. Компонентов понадобится совсем немного, а вкус вас обязательно порадует!

 сок фруктовый, шоколад, пудра сахарная, желатин, лимонная кислота, масло растительное

Нежная сливочная панна-котта может быть ещё более интересной по вкусу за счет добавления фруктового или ягодного желейного слоя. Сделав апельсиновый слой, я придала десерту цитрусовые нотки.

 сок апельсиновый, сливки, молоко, сахар, сахар ванильный, желатин, вода, мята свежая, посыпка

Клюквенное желе - полезный, вкусный и красивый десерт. Его можно готовить как из свежей, так и из замороженной клюквы. Желе богато витаминами и полезными веществами.

 клюква, сахар, вода, желатин, мята свежая

Нежный бисквит и воздушный сливочный мусс с вкраплениями кислых ягод сделают обычное чаепитие праздничным. Эта выпечка не только вкусна, но и красива.

 яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, сливки, сахар, ягоды, желатин, вода

Молочный десерт с вареньем и кокосовой стружкой - легкий, нежный, в меру сладкий, с едва заметной кислинкой. Он готовится из самых простых продуктов, без использования желатина. Десерт с вареньем получается очень вкусным!

 молоко, варенье, сахар, крахмал кукурузный, соль, ванилин, кокосовая стружка

Желе из йогурта получается лёгким и нежным. Карамелизированная груша с добавлением корицы придаёт йогуртовому десерту интересный вкус и приятный пряный аромат.

 груша, йогурт натуральный, сахар, сахар ванильный, желатин, корица молотая, вода

Шоколадный мусс - рецепт великолепного десерта для любителей шоколада — простой, но исключительно нежный и вкусный!

 шоколад черный, шоколад белый, яйца

Тыквенный чизкейк на бисквите получается очень нежным и вкусным. Апельсиновое желе приятно дополняет вкус чизкейка, но, по желанию, его можно готовить и без него. Также, чтобы упростить процесс приготовления чизкейка, можно взять готовое покупное желе.

 яйца, сахар, мука, сыр творожный, сливки, яйца, сахар, тыква, пюре из тыквы, апельсин, сахар, желатин, вода

Нежное сметанно-сливочное желе непременно порадует всех сладкоежек. Такой десерт из сметаны и сливок готовится довольно просто. За сладость десерта отвечает изюм, а также сочетание двух видов сахара. Десерт можно подать и к празднику, и на каждый день.

 сметана, сливки, изюм, сахар коричневый, сахар ванильный, желатин, шоколад

Если в вашем распоряжении есть десять минут, то вы можете потратить их на приготовление вкусного и нежного бананового мусса. Чтобы приготовить такой банановый десерт, никакие особые кулинарные умения вам не потребуются.

 банан, сметана, какао, сахар, шоколад, мята свежая

Шоколадно-банановая паста с апельсином получается невероятно вкусной и очень нежной! Такая паста готовится достаточно просто, быстро, а главное - из обычных и доступных ингредиентов. Эта шоколадная паста станет идеальным дополнением к румяным тостам, нежным блинам или оладьям либо начинкой в бисквитном рулете!

 банан, шоколад черный, апельсин, сок апельсиновый, сахар, сахар ванильный

Нежный сливочный десерт готовится из ревеневого пюре, заварного крема и взбитых сливок.

 ревень, сливки взбитые, крем, мёд, сахар

Сезон арбузов открыт, так почему бы нам не приготовить вкуснейший десерт из арбуза – молочную арбузную панна-котту! Рецептов арбузных десертов полно, а вот панна-котты (панакоты) с арбузом мы не видели. Ну что ж, приступим!

 арбуз, молоко сгущенное, молоко, желатин, сахар

Хотите порадовать своих родных вкусным и ароматным десертом? Приготовьте сметанное желе со сгущёнкой и бананом. Сметана с небольшой кислинкой отлично гармонирует со сладкой сгущёнкой и ароматным бананом. Десерт можно приготовить к любому празднику, к сладкому столу или для домашнего чаепития.

 сметана, молоко сгущенное, банан, пудра сахарная, желатин, шоколад, вода

Желе из сока грейпфрута и мандаринового сока с мякотью – лёгкий, ароматный десерт. Приготовленное из свежевыжатого сока, дополненное небольшим количеством мёда, желе обладает приятным кисло-сладким цитрусовым вкусом, прекрасно освежает и получается ярким и очень аппетитным.

 мандарин, грейпфрут, желатин, мёд, мандарин

Такой банановый пудинг готовлю на основе сыра тофу, подаю с измельченным шоколадом.

 банан, тофу, нектар, эссенция ванильная, корица молотая, шоколад черный

Нежный, очень карамельный муссовый торт с прослойкой из абрикосов и муссом на карамелизированном шоколаде. Буйство цветов и вкусов вряд ли оставит кого-то равнодушным к этому десерту.

 мука пшеничная, мука, яйца, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, вода, кофе растворимый, сливки, молоко, желток, сахар, ваниль, кофе растворимый, желатин, вода...
 цветки одуванчика, листья вишневые, лимон, вода, сахар

Мусс из яблок - это вкусный и полезный десерт, который подойдёт и для взрослых, и для малышей. Яблоки, сахар и манная крупа - вот и всё, что понадобится для этого блюда. Мусс получается нежным и ароматным. Готовится по принципу финской взбитой манной каши (фин. vispipuuro).

 яблоко, сахар, крупа манная, вода, корица молотая

Всем привет! Сегодня я готовлю цитрусовый мусс «Загадка для гостей». Название говорит само за себя, еще никто не догадался из моих знакомых, кто его пробовал, что он готовится на манной крупе. Получается нежным, воздушным, очень ароматным - отличный десерт после праздничного застолья!

 лимон, апельсин, крупа манная, вода, сахар

На основе сливок, шоколада и яиц можно приготовить вкусный муссовый десерт. Сладкоежки непременно оценят его по достоинству. Ну а секретом и своеобразной изюминкой в муссе является наличие небольшого количества острого перчика: в десерте эта специя ощущается совершенно по-новому. Таким образом, сочетание острого и сладкого делает вкус десерта совершенно непередаваемым.

 шоколад черный, сливки, соль, яйца, перец стручковый

Нежный шоколадный пудинг готовится всего из четырех простых ингредиентов, а готовый десерт выглядит более чем аппетитно и роскошно. Удивите своих родных и гостей вкуснейшим лакомством.

 чипсы, шоколад черный, пудра сахарная, масло сливочное, сливки, шоколад

Желе - мой любимый десерт.

 компот из крыжовника, тыква, молоко, сахар, желатин, сахар ванильный, сок лимона, гвоздика, сливки, смородина

Освежающее желе с кусочками дыни из небольшого количества ингредиентов - находка для жарких летних дней! Минимум готовки, натуральный состав и соблазнительный вкус - отличный повод приготовить это лакомство и побаловать себя и домашних!

 дыня, желатин, сахар, лимонная кислота, вода, мята свежая

Теплый шоколадный мусс с заварным кремом - десерт, который вряд ли оставит кого-то равнодушным.

 масло сливочное, шоколад черный, какао-порошок, белок, молоко, желток, пудра сахарная, ваниль(стручок), сыр маскарпоне

Миндальная панна-котта (панакота) готовится на основе молока и натурального йогурта, подается панакота с ягодным соусом.

 молоко, йогурт натуральный, сок клюквенный, сок гранатовый, экстракт горького миндаля, сахар, желатин, крахмал кукурузный, мандарин, вишня

Панна Котта (panna cotta – «вареные сливки» или «вареный крем») – итальянский десерт, очень нежный, неимоверно вкусный. Основа – сливки и желатин. А дальнейшее – карамель, фрукты, ягоды – вы добавляете так, как подскажут многочисленные рецепты или ваша фантазия. Вот, например, «тропическая» Панна Котта...

 сливки, молоко, пудра сахарная, листья, лайм, сахар пальмовый, желатин, желатин, маракуйя, манго, ананас, папайя, листья, кокосовая стружка

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Чизкейк с абрикосами – яркое и очень вкусное лакомство, которое подарит вам отличное настроение. Чизкейк по этому рецепту готовится без выпечки, получается в меру сладким. Кисло-сладкий слой из желе отлично гармонирует с нежнейшим суфле и ароматным рассыпчатым слоем из печенья.

Отличный способ заготовить малину на зиму - яркий малиновый джем без всяких загустителей. Никакого желатина или агар-агара не понадобится - малиновое пюре особым образом уваривается, благодаря чему получается нежнейшее ароматное лакомство, которое по консистенции напоминает желе.

 малина, сахар, вода

Нежнейший малиновый десерт без выпечки! Муссовые малиновые пирожные с кремом из сливочного сыра и сливок готовятся проще простого. Малиновый мусс со взбитыми сливками получается лёгким, воздушным, в меру сладким, с насыщенным вкусом малины - это настоящая вкусняшка! Такие муссовые пирожные можно смело подавать вместо торта на праздничный стол!

 малина, сливки, сахар, сок лимона, желатин, вода, сыр сливочный, сливки, пудра сахарная, сахар ванильный, печенье, малина, мята свежая
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)