Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Десерты, Пост, Рецепты для начинающих


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

В новый, 2017 год или на любой другой праздник можно украсить стол ярко и эффектно. Например, оформить фруктовую нарезку в виде петушиного хвоста. Подайте фрукты таким образом - дети съедят их гораздо быстрее, чем обычно.)

 банан, апельсин, грейпфрут, яблоко, груша, киви, мята

Замечательные питательные конфеты можно приготовить в домашних условиях всего лишь из семечек, изюма и кокосовой стружки. Приготовить такое лакомство не составит большого труда, а в результате на столе будут натуральные и полезные вкусняшки!

 изюм, семена подсолнечника, кокосовая стружка

Простой рецепт вкусного кондитерского изделия - маршмеллоу. Этот десерт чем-то схож с зефиром, но не стоит с ним путать, ведь состав и форма у них совершенно разная. А вкус домашних маршмеллоу не сравнится с изделиями из магазина.

 сахар, вода, пудра сахарная, крахмал кукурузный, лимонная кислота, сода, желатин, краситель

Карамелизированный арахис - это вкусное и простое лакомство. Для приготовления понадобится лишь сахар, арахис и вода. Чтобы арахис получился более ароматным и вкусным, добавляется молотая корица, а сладкий карамельный вкус уравновешивается щепоткой соли. Будьте уверены, такой арахис получится безумно вкусным.

 арахис, сахар, соль, корица молотая, вода

Халва на меду, без сахара. Приготовлена из обжаренных семян подсолнечника, кунжута и арахиса.

 семена подсолнечника, кунжут, арахис, мёд

Яркий десерт для жарких дней и не только - вишнёвый сорбет с апельсином. Такой ароматный сорбет всего из трёх ингредиентов - замечательная альтернатива магазинному мороженому. Добавление апельсина прекрасно оттеняет и дополняет основу из вишни и вкус у такого домашнего мороженого получается очень насыщенным, освежающим и идеально сбалансированным. Стоит попробовать!

 вишня, апельсин, сахар

В дни, когда хочется максимально лёгких десертов, можно приготовить сорбет из киви с мёдом. По вкусу сорбет получается с лёгкой кислинкой, в меру сладким. Это отличная альтернатива магазинному мороженому, к тому же намного полезнее. Берите рецепт на заметку и готовьте такой освежающий сорбет!

 киви, мёд, сок лимона, вода

Аппетитный десерт из четырёх ингредиентов - домашние конфетки из киви, кокосовой стружки, мёда и миндаля. Основа из измельчённой мякоти киви и кокосовой стружки придаёт конфетам нежный вкус с тропическими нотками и приятной кислинкой, мёд добавляет сладость, а орехи - сытность. Прекрасный перекус с простым и натуральным составом или дополнение к чашке чая. Попробуйте!

 киви, кокосовая стружка, мёд, миндаль

Полезные натуральные сладости всегда в почёте. Сегодня приготовим постные овсяные батончики с арахисом, изюмом и мёдом. Готовятся они очень просто, по вкусу напоминают арахисовую халву и прекрасно подойдут к чаю или кофе.

 хлопья овсяные, арахис, изюм, мёд

Необычный десерт без выпечки, муки, яиц и масла - нежные шоколадные пирожные из фасоли. Благодаря маленьким хитростям фасоль абсолютно не чувствуется - по вкусу пирожные получаются похожими на что-то среднее между брауни и пирожным "Картошка", с насыщенным шоколадным вкусом. Минимум вполне простых продуктов, немного усилий - и оригинальный десерт без выпечки уже на столе!

 фасоль, шоколад черный, какао-порошок, сахар, пудра сахарная, кокосовая стружка

Сорбет можно приготовить не только из ягод и фруктов. Сегодня я вам предлагаю сделать несладкий сорбет из помидоров с базиликом - получится очень оригинальное освежающее лакомство. Любители помидоров наверняка оценят такое необычное блюдо.

 помидоры, базилик, масло оливковое, сахар, соль

Необычный десерт из огурцов с лимоном и мёдом - лёгкий, вкусный, освежающий. Так как огурцы обладают нейтральным вкусом, добавление мёда, цедры и лимонного сока придает сорбету характерные для этих продуктов нотки. Берите на заметку интересный рецепт.

 огурцы, лимон, мёд

Рулет из лаваша с яблочной начинкой – ароматная, сладкая и вкусная выпечка. Тонкая хрустящая корочка и сочная начинка из тушёных яблок с корицей и маком! Такой рулет очень просто готовить, поскольку вместо теста используется лаваш.

 лаваш, яблоко, сахар, мак, крахмал, корица, вода

Несложный рецепт бюджетного лакомства - мягкие и ароматные кокосовые конфеты. Никаких сливок, масла, яиц или молока - конфетки абсолютно постные, но вкус и структура очень напоминают знаменитые кокосовые батончики, только без шоколадной глазури. Просто прекрасный в своей экономности десерт!

 кокосовая стружка, сахар, вода, кардамон, краситель

Диетические батончики - такие сладкие, что вы забудете о сахаре раз и навсегда. Лучшие конфеты! Я влюбилась в эти батончики навечно!

 семечки, косточки абрикосовые, орех грецкий, банан, яблоко, хлопья овсяные, изюм

Батончики из фиников с грецкими орехами, кокосовой стружкой и пряностями – полезный и вкусный перекус, которым с удовольствием полакомятся не только взрослые, но и дети. Готовятся они за считанные минуты из доступных ингредиентов, а затем буквально 2 часа в холодильнике – и лакомство готово. Батончики готовятся без добавления сахара. Благодаря финикам они получаются сладкими, питательными и ароматными.

 финики, орех грецкий, кокосовая стружка, корица молотая, корень имбиря, кардамон

Маленькие хрустящие шарики, которые непременно оценят все сладкоежки или любители поесть что-то вкусненькое под интересную передачу. Приготовим карамелизированный нут с корицей и какао. Процесс немного длительный, так как нужно замочить нут, потом его отварить, после запечь до хрустящей корочки. Но результат того стоит. Карамельные нутовые шарики улетают как семечки!

 нут, пудра сахарная, корица молотая, какао-порошок, сахар ванильный

Очень простой десерт из тыквы - запеченная тыква в лимонной карамели. Вкусное и очень полезное блюдо из тыквы. Рецепт из серии "Проще не бывает"!

 тыква, сахар, корица молотая, лимон, мёд

Сорбет - это замороженный десерт из ягод и фруктов, наподобие мороженого. Обычно сорбет готовится с добавлением сахарного сиропа. Данный вариант сорбета - из малины, бананов и лайма - без сахара. И в отличие от традиционного способа приготовления сорбета, здесь ягоды и фрукты сперва замораживаются, а затем измельчаются до однородной массы.

 малина, банан, лайм

Никто не догадается, из чего эти чудо-пирожные приготовлены! Вместо сахара используются финики, что делает десерт из нута не только вкусным, но и полезным, и сладости фиников вполне достаточно.

 нут, финики, орех грецкий, какао-порошок

Сегодня предлагаю приготовить арахисовую пасту. Это очень вкусное, ароматное и невероятно сытное лакомство, которое можно использовать в качестве намазки для тостов и печенья. Это идеальный источник белка на завтрак! Рецепт арахисовой пасты очень простой.

 арахис, масло растительное, сахар, соль

Прекрасная замена магазинным суперфудам - сладкие батончики без сахара и всего из двух ингредиентов. Такие батончики готовятся с использованием духовки и прекрасно подойдут для правильного питания. В составе нет ни сахара, ни муки, ни консервантов - только гречка и бананы. Бананы обеспечивают батончикам сладость, приятный аромат и делают их текстуру тянущейся, как нуга. Гречневые батончики с бананом - отличный, а главное правильный завтрак или перекус!

 крупа гречневая, банан

Грецкие орехи в пряной медово-соевой глазури – отличная закуска для любителей похрустеть. Глазурь совмещает в себе сладость мёда, солоноватый вкус соевого соуса, пряный оттенок мускатного ореха, остроту перца и идеально сочетается с природной горчинкой орехов. Такие орешки можно подавать не только для перекуса, но и украшать ими торты, пирожные и добавлять в салаты.

 орех грецкий, мёд, соус соевый, масло подсолнечное, орех мускатный, перец чёрный молотый

Предлагаю вам приготовить постное банановое печенье. Готовится оно очень просто и, не считая времени выпечки, быстро. Внутри такое печенье получается слегка влажным благодаря банановому пюре, а снаружи - хрустящим благодаря кокосовой стружке. Любители кокоса обязательно оценят это печенье по достоинству! Кстати, в составе печенья нет сахара. За сладость отвечает добавление фиников.

 банан, финики, кокосовая стружка, мука, масло растительное

Сытная и очень вкусная ореховая паста из грецких орехов и фиников отлично заменит даже изысканное лакомство. Ореховая паста прекрасно намазывается на хрустящие тосты. Если вы сторонник правильного питания, тосты можно заменить зерновыми хлебцами.

 орех грецкий, финики

Готовится десерт очень быстро и просто, из трёх ингредиентов, а получается вкусная и ароматная домашняя халва к чаю. Простой рецепт халвы из семечек, арахиса и мёда, без муки, сахара и масла.

 семена подсолнечника, арахис, мёд

Необычная выпечка без яиц и молочных продуктов - пряный брауни из фасоли. Фасоль в этих интересных постных пирожных совершенно не чувствуется. Брауни получается в меру сладким, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом - прекрасное дополнение к чашечке чая или кофе.

 фасоль, мука пшеничная, масло растительное, какао-порошок, шоколад черный, сахар, корень имбиря, корица молотая, сахар ванильный, разрыхлитель, соль

Хурму можно есть не только просто так, но и приготовить из нее полезное и красивое фруктовое желе! Желе из хурмы по этому рецепту идеально впишется в праздничное меню, особенно в новогоднее, так как по виду очень напоминает мандарины, которые у многих ассоциируются именно с Новым годом!

 хурма, мёд, желатин, вода, розмарин

Пирожные из хурмы и миндаля очень вкусные, полезные и просты в приготовлении. Ореховые корзиночки с хурмой отлично подходят тем, кто придерживается принципов здорового питания.

 миндаль, хурма, мёд

Если в пост хочется чего-то сладенького, постный шоколадный торт с малиновым кремом – замечательное решение. В составе только доступные и простые продукты. Шоколадные коржи на растительном масле и воде прослаиваются нежным кремом на основе малины с добавлением манной крупы. Получается и внешне эффектно, и на вкус отлично!

 мука, сахар, масло растительное, какао-порошок, разрыхлитель, соль, вода, малина, сахар, крупа манная, вода

Необычный десерт можно приготовить всего из трёх ингредиентов: арбузного сока, сахара и агар-агара. Минимум продуктов, немного активного времени на приготовление - и получается яркий, освежающий десерт с натуральным арбузным вкусом. Попробуйте!

 арбуз, сок, сахар, агар

В летние жаркие дни совсем не хочется калорийной еды. Легкий арбузный салатик с апельсинами, под медово-коричной заправкой, будет отличной заменой плотному ужину или легким перекусом в течение дня.

 арбуз, апельсин, мёд, корица молотая

Лёгкий десерт с приятным апельсиновым вкусом! Мармелад готовится на агар-агаре, что делает лакомство привлекательным не только для сладкоежек, но и для вегетарианцев и любителей здорового питания.

 апельсин, сахар, агар

Для любителей желейных сладостей рецепт мармелада из дыни станет находкой! Дынный мармелад получается великолепным: он обладает приятным пряным ароматом и имеет пикантный вкус. Готовится мармелад из дыни на основе агар-агара, поэтому застывает без проблем и отлично держит форму.

 дыня, лимон, сахар, агар, кардамон

Быстрый рецепт козинаков в домашних условиях, из любых орехов или семечек. Сегодня покажу приготовление козинаков на примере арахиса. Готовим всего за несколько минут! Рецепт до безумия простой, но гениально вкусный! Главное - знать несколько нюансов, и у вас все получится!

 арахис, мёд, сахар

Чечевица с яблоками, грецкими орехами и изюмом - очень интересное и вкусное сочетание. Такое блюдо хорошо подойдет для полноценного завтрака, ужина, постного стола, а также понравится тем людям, кто заботится о здоровом питании. Блюдо готовится без добавления каких-либо жиров, но благодаря своему составу получается сытное и питательное.

 чечевица красная, яблоко, изюм, мёд, орех грецкий, соль

Ананасы и киви посыпаны корицей и стружкой кокоса - получается очень вкусный фруктовый салат.

 ананас, киви, кокосовая стружка, корица молотая

Мороженое из бананов по этому рецепту готовится очень быстро и легко. Всего 5 минут вашего времени - и вкуснейший банановый десерт готов!

 банан, сок лимона, соль, клубника, шоколад, сироп

Даже в постные дни можно не отказывать себе в удовольствии полакомиться желе. Ведь его можно приготовить не только из продукта животного происхождения - желатина, а и из его растительного аналога - агар-агара. Постное желе вас нисколечко не расстроит, особенно если приготовить его из чая каркаде. Привлекательный рубиновый цвет, кисло-сладкий вкус и быстрота приготовления - достаточно убеждений, чтобы приготовить такой вкусный, красивый и экономный десерт.

 цветки гибискуса, сахар, агар, вода

Несложный в приготовлении вариант мороженого, требующий минимум вашего активного времени. Освежающий десерт из замороженного пюре киви с сахарным сиропом.

 киви, вода, сахар, сахар ванильный, мята

Всем привет! Сегодня я готовлю цитрусовый мусс «Загадка для гостей». Название говорит само за себя, еще никто не догадался из моих знакомых, кто его пробовал, что он готовится на манной крупе. Получается нежным, воздушным, очень ароматным - отличный десерт после праздничного застолья!

 лимон, апельсин, крупа манная, вода, сахар

Лето - идеальная пора для приготовления сладких салатов, например салата из дыни, винограда и персиков, который заправляется ароматным мёдом. Сочный и полезный фруктовый десерт понравится детям.

 дыня, виноград белый, виноград черный, персик, нектарин, мёд, мята свежая, сок лимонный

Сегодня готовим десерт из 3-х ингредиентов, рецепт которого очень популярен в последнее время. Без яиц, молока и муки. Десерт без выпечки готовится из минимального количества продуктов и супербыстро, за 10 минут, не считая времени его застывания в холодильнике.

 сок апельсиновый, сахар, крахмал кукурузный, масло растительное, кокосовая стружка

Освежающий десерт из замороженного ягодного пюре с сахарным сиропом. В процессе замораживания нужно регулярно перемешивать массу для достижения однородной, пюреобразной консистенции. Гранита также может состоять из кристаллов льда. В любом случае получается яркое вишнёвое лакомство с приятной кислинкой.

 вишня, сахар, вода

Бананово-лимонный сорбет - отличный вариант постного натурального фруктового мороженого, которое можно приготовить буквально из трёх ингредиентов. Для полной готовности сорбета понадобится несколько часов, при этом вы на приготовление потратите минимум времени и усилий!

 банан, лимон, пудра сахарная, шоколад черный, банан

Ягодный десерт для взрослых - свежая клубника с соком апельсина и лимона, ликером и медом. Отличный рецепт для вечерних посиделок с подругами.

 клубника, сок апельсиновый, цедра лимона, сок лимона, ликер апельсиновый, мёд

Очень вкусный десерт из тыквы и сухофруктов, который можно есть холодным или горячим и добавлять в кашу, чтобы ее ели дети!

 тыква, чернослив, курага, изюм, яблоки сушеные, сахар, вода

Земляничное желе - ароматный и нежный десерт, который приведёт в восторг не только малышей, но и взрослых. Приготовьте его на детский праздник, день рождения или романтический вечер!

 земляника, клубника, сахар, желатин, вода, сок лимона

Лимонная гранита - вкусный летний десерт из колотого льда с фруктовым соком, в данном случае - лимонным. Минимум ингредиентов, немного вашего активного участия и терпения, чтобы дождаться, пока гранита застынет до нужной консистенции, - вот и всё, что понадобится для лёгкого освежающего десерта!

 сок лимонный, сахар, вода

Гранита - сицилийский десерт, идеально подходящий для знойных дней. Совсем не обязательно отправляться в путешествие, чтобы его попробовать. С приготовлением можно легко справиться на домашней кухне. Освежающий фруктовый лёд с характерным дынным вкусом станет спасением в летнюю жару.

 дыня, сахар коричневый, вода

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Часто используемые ингредиенты: сахар, мёд, банан, кокосовая стружка, корица молотая, арахис, орех грецкий, изюм, киви, апельсин, какао-порошок, масло растительное, лимон
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)