Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из черники, Компоты на зиму

Заготовить компот из черники на зиму очень легко – нужно лишь желание! Подробней про компот из черники на зиму...

Рецепты напитков→ Компоты→ Компоты на зиму  X

Блюда из черники  X


 по дате / по популярности  
 черника, сироп сахарный
 вода, сахар
 черника, сироп


Эта небольшая лесная ягода содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов. Различные лекарственные препараты из черники очень распространены в фармакологии и косметологии, ее главная ценность заключается в благотворном влиянии на зрение человека. Запасают чернику разными способами: замораживают, сушат, перетирают с сахаром, варят варенье, джемы, компоты. Любая консервация или заготовка с этой полезной ягодой зимой будет на вес золота.

Поэтому компот из черники на зиму непременно должен летом пополнить ваши домашние запасы.

Правильно сваренный компот из черники получается не просто ароматным и очень вкусным, он еще и крайне полезен. Чтобы собранные ягоды принесли максимальную пользу, собирать их нужно с молодых кустов черники, т.к. чем старше куст, тем меньше в ягоде остается полезных веществ и витаминов.

Как сделать компот из черники на зиму? Его можно варить как самостоятельно, из одной только черники, так и в сочетании с другими ягодами и фруктами. Очень распространен компот из черники и смородины на зиму, компот из черники и малины на зиму. А как необычно смотрится и как интересен на вкус компот из черники с апельсинами на зиму! Очень популярен ввиду своей доступности и простоты компот из яблок и черники на зиму. Его любят взрослые и дети, он отлично утоляет жажду, одновременно украшая десертный стол.

С наступлением сезона этой ягоды не забудьте хоть немного заготовить компота из черники на зиму, рецепт приготовления этого напитка прост.

Есть несколько советов, как приготовить компот из черники на зиму:

- чем больше черники вы положите в банки, тем более концентрированным получится компот. Зимой его можно будет разбавлять водой, тогда как места на полке банки займут меньше;

- для компота чернику нужно тщательно перебрать, оставить спелые, целые и сочные плоды;

- ягоды нужно хорошо промыть холодной водой;

- стерильные банки наполняются черникой на две трети емкости;

- для уплотнения ягод каждую банку стоит аккуратно встряхнуть;

- если варим со стерилизацией, то заливаем содержимое банки горячим сахарным сиропом доверху. Пропорция: на 1 литр воды 3 столовые ложки сахара.

- стерилизация 15 минут;

- без стерилизации используют метод двойной заливки ягод кипятком с сахаром;

- банки герметично закрыть, перевернуть вниз крышками, накрыть одеялом и оставить остывать;

- компот из черники хранится при комнатной температуре.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(125)