Маленькие рыжие опята и вкусны, и красивы внешне. В кулинарии они хороши как свежими, так и заготовленными впрок. А главное, что из них можно быстро и просто приготовить вкусный салат, причем без использования каких-либо «мудреных» дополнительных ингредиентов. Опята сами являются отличным деликатесом. Обычно готовят салат с маринованными опятами, они лучше гармонируют с другими ингредиентами. Даже без какой-то особой подготовки у вас получится отличный салат с опятами маринованными, рецепт рекомендует использовать самые разные продукты: свежие и отварные овощи, курицу, ветчину, сыры, яйца, разнообразные консервированные продукты.
Рецепты салатов с опятами так популярны потому, что их вкус отличает аромат, легкая вязкость и, что тоже важно, миниатюрный размер и внешняя привлекательность. Таким салатам и названия придумывают соответствующие. Оцените: салат «грибная поляна» с опятами, салат «лесная поляна» с опятами, салат «полянка» с опятами, салат «лесной» с опятами, салат «опенок» - фото этих салатов вместе с рецептами есть на нашем сайте.
Кто не имеет возможности собирать грибы, может воспользоваться покупными.
Салат грибной с опятами привлекает как разнообразием ингредиентов, так и разными вариантами приготовления. Популярны такие: салат с опятами и курицей, салат с опятами и ветчиной. Такие салаты обычно готовят путем смешивания всех компонентов с заправкой. Выбор заправки тоже не ограничен: майонез, сметана, смесь майонеза со сметаной, растительное масло, различные соусы, приготовленные с добавлением специй и трав.
Пусть и у вас в вашем кулинарном арсенале будет несколько салатов с опятами, рецепты с фото предлагаем вашему вниманию.
Дадим еще несколько советов по приготовлению салатов с грибами опятами:
- готовя салат из маринованных опят, обязательно сливайте из банки жидкость, а сами грибы обсушите бумажным полотенцем;
- любой грибной салат выиграет, если его украсить целыми грибочками опятами;
- готовят салат с опятами, как и другие закуски, в салатнице или глубокой миске;
- обычно грибы опята используются в салатах целиком, так как их размер невелик;
- в рецептах салата с ветчиной, ее можно заменить копченой или вареной колбасой;
- вместо куриного мяса подойдет филе индейки;
- репчатый лук для салата можно предварительно замариновать в маринаде от грибов.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com