Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Итальянская кухня, Салаты


 по дате / по популярности  

Вкусный и сытный салатик с осьминожкой. Насыщенный вкус! Легкое приготовление!

 осьминоги, картофель, фасоль консервированная, перец болгарский, лук красный, соль, перец чёрный, масло оливковое
 фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, перец стручковый, уксус, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Салат, как вариант капрезе, готовится из помидоров, базилика и нежного сыра буррата - деликатесной разновидности моцареллы. Тапенада прекрасно дополняет салат из помидоров .

 сыр, помидоры, паста, базилик, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Салат с цветными макаронами, консервированным тунцом, помидорами черри, маслинами и ароматным базиликом вполне может быть основным приемом пищи. Салат из макарон получается достаточно сытным благодаря рыбе. Несомненный плюс этого салата в том, что с его приготовлением не возникнет никаких сложностей. Зато результат просто потрясающий!

 макароны, тунец консервированный, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, масло оливковое, лимон, зелень базилика, соль, перец чёрный молотый

Рецепт салата с адыгейским сыром, помидорами, луком, свежей зеленью и пряностями. 20 минут - и это чудо итальянской кухни на вашем столе.

 сыр, помидоры, базилик, кинза, лук репчатый, масло оливковое, перец острый, сок лимона, травы сухие итальянские, перец чёрный молотый, соль

От редакции. Великолепное украшение стола – слоеные салаты. Рецепты таких салатов ничуть не сложнее, чем обычных, а выглядит такой слоеный салат, как настоящее произведение кулинарного искусства. Здесь вам предлагается рецепт слоеного салата по-итальянски.

 тортеллини, фасоль, помидоры, нут, салями, сыр, сердцевина пальмы, перец зеленый, оливки зеленые, салатная заправка

Морепродукты для такого салата сначала маринуются, а затем отвариваются. Салат заправляется масляной заправкой и подается с зеленью.

 кальмары свежие, мидии, осьминоги, вино белое, масло оливковое, макароны, лимон, шнитт-лук, зелень петрушки, салат, помидоры, соль, перец чёрный молотый

Необычная закуска с брезаолой (вяленой итальянской ветчиной). Вкусно, необычно, и к тому же увеличиваем количество закуски более дешевыми продуктами, никак не повлияв на качество!

 ветчина, салат листовой, яблоко кислое, сельдерей, сыр пармезан, масло оливковое, лимон, перец, паприка, соль, вода
 креветки, салат зеленый, яйца, масло растительное, уксус, сок лимонный, горчица

Узнайте, как сделать необычный салат с макаронами и тунцом без майонеза. Насладитесь пикантным и сытным салатом итальянской кухни с классическим сочетанием вкуса морепродуктов и сока лимона. Отлично подойдет на 8 марта. Кстати, в этом рецепте мы маринуем пасту около часа, но, если у Вас нет времени, можно этого не делать.

 макароны, тунец консервированный, кукуруза консервированная, перец сладкий, лук зелёный, лимон, масло оливковое, уксус бальзамический, чеснок, сахар, соль, перец чили...
 рис, горошек зелёный, ветчина, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый
 капуста цветная, каперсы, анчоус, оливки, масло растительное, уксус, базилик, соль, перец чёрный молотый
 салат зеленый, яйца, зелень петрушки, лимон, масло растительное, соль
 лапша, соль, ветчина, сыр, майонез, сыр, йогурт, перец чёрный молотый, базилик
 шпинат, помидоры, яйца, лимон, сливки, соль, перец чёрный молотый
 картофель, фасоль, морковь, горошек зелёный, яблоко, анчоус, майонез, огурцы солёные, яйца, маслины, сельдерей

Вкусный салат из черного риса с морепродуктами и овощами. Черный рис имеет необычный вкус и содержит множество полезных веществ. Этот салат с морепродуктами, черным рисом и овощами может быть как закуской, так и полноценным легким обедом.

 рис чёрный, осьминоги, креветки, помидоры, цуккини, морковь, соль, масло растительное, масло оливковое, сок лимона, чеснок, мята свежая

Вкусный сытный салатик с морским вкусом.

 осьминоги, картофель, зелень петрушки, лук репчатый, чеснок, соль, перец, масло оливковое, уксус винный, сок лимона

Быстрый салатик-закуска. Вкуснятина! Попробуйте!

 фасоль консервированная, артишоки консервированный, салями, сыр, лук, соль, перец чёрный молотый, орегано, масло оливковое

Пепероната – ароматное итальянское блюдо из болгарского перца. Это народное блюдо имеет много различных вариаций, мне понравился именно этот рецепт. Готовится быстро и просто, лучше подавать в холодном виде в качестве закуски, салата или гарнира. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, рисом, отварным картофелем, макаронами. А как вкусно просто положить несколько ложечек на хлеб! Настоящее объедение из простых продуктов!

 перец болгарский, помидоры, чеснок, базилик, уксус яблочный, сахар, соль, масло растительное, перец чёрный молотый, лавровый лист

Рецепт салата из тунца – легкое, полезное блюдо со свежим ярким вкусом всего за несколько минут.

 тунец консервированный, корень сельдерея, яйца отварные, огурец, майонез, соль, листья салата, яйца отварные, маслины

Простой рецепт салата с креветками - с яйцом и листьями салата.

 креветки, салат зеленый, яйца отварные, масло растительное, уксус, сок лимонный, горчица, перец чёрный молотый, соль

Вкусный салат по-итальянски - фарфалле капрезе. Итальянская закуска капрезе (из помидоров, моцареллы и базилика) с пастой фарфалле. Простой рецепт салата на каждый день и на праздничный стол. Очень вкусно!

 макароны, огурцы свежие, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, сыр моцарелла, базилик, соль, масло оливковое, масло оливковое, уксус бальзамический, лимон...

Это вкусный салат, итальянский рецепт которого в оригинальном варианте включает каперсы. Можно сделать салат и с маринованными огурцами.

 куриное филе, грибы, сельдерей, огурцы маринованные, каперсы, помидоры, сыр твёрдый, майонез, соль

Салаты к новогоднему столу должны быть не только вкусными, но и оригинальными, эффектно оформленными. «Новогодний» салат, приготовленный по этому рецепту и оформленный «грибами» из яиц и болгарского перца, будет выигрышно смотреться на вашем праздничном столе.

 картофель, огурцы солёные, майонез, яйца, сок лимонный, соль
 язык телячий, язык говяжий, морковь, картофель, корень сельдерея, огурцы солёные, сок лимонный, масло растительное, зелень петрушки, яйца, соль
 сельдь, помидоры, шампиньоны, грибы белые, луковицы, молоко, майонез, творог, масло растительное
 апельсин, лук-порей, зелень петрушки, масло оливковое, лимон, чеснок, орех грецкий, листья
 скумбрия копчёная, окунь морской, горошек зелёный, огурец, яблоко, яйца, помидоры, лук-порей, зелень петрушки, масло оливковое, уксус столовый, соль...
 тунец, рис, индейка, сыр швейцарский, апельсин, горошек зелёный, соус томатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 спагетти, сыр, банан, яблоко, помидоры, сметана, горошек зелёный консервированный, орех грецкий, лимон, зелень петрушки, соль, перец чёрный, перец красный
 ветчина, капуста, яблоко, корень сельдерея, морковь, макароны, майонез, сок лимонный, соль, сахар
 картофель, уксус, чеснок, корень сельдерея, лук, масло растительное, зелень петрушки, огурец, каперсы
 мозги говяжьи, сок лимонный, лавровый лист, яйца, масло растительное, зелень петрушки, огурцы солёные, соль
 корень сельдерея, морковь, корень петрушки, картофель, фасоль белая, горошек зелёный, огурцы солёные, яблоко, лук, яйца, соль, сахар, перец, сок лимонный, майонез...
 цыпленок, грибы свежие, корень салата, огурцы солёные, майонез, соль, перец чёрный молотый
 рис, перец сладкий, горошек зелёный, масло растительное, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
 тунец консервированный, яйца, огурец, корень сельдерея, маслины, майонез, листья, соль
 треска, яйца, огурец, редис, масло растительное, сок лимонный, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком
 макароны, рыба консервированная, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, кетчуп, майонез, соль, сок лимонный
 баклажан, соль, огурец, колбаса копченая, луковицы, зелень петрушки, масло растительное, чеснок, сметана, сок, соль, перец
 морковь, репа, зелень петрушки, масло растительное, лимон, соль, маслины
 картофель, яблоко, свекла, лук, огурцы маринованные, мясо жареное, масло растительное
 рис, масло растительное, тунец консервированный, уксус, фасоль, кабачок, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
 говядина, масло растительное, уксус, соль, перец чёрный молотый, горчица, анчоус
 помидоры, лук, зелень петрушки, лимон, масло растительное, соль
 язык отварной, анчоус, свекла отварная, помидоры, салат зеленый, сельдерей отварной, майонез, соль
 морковь, орех грецкий, лимон, масло растительное, соль
 рис, оливки, перец сладкий, помидоры, тунец, огурцы маринованные, масло растительное, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
 капуста цветная, соль, яйца, перец красный стручковый, салями, луковицы, салат кочанный, зелень петрушки, тунец консервированный, чеснок, уксус винный, сметана...

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)