Ленивый пирог из лаваша, разорванного на кусочки, тёртых кабачков и сыра. Эти продукты перемешиваются со сметанно-яичной заливкой и запекаются. За счёт заливки пирог получается мягким и нежным, а запечённый сыр на поверхности делает его аппетитнее.
Спагетти предварительно отвариваются до готовности, а бекон обжаривается на сковороде. Также используется томатный соус и два вида сыра - творожный и твёрдый. Нехитрое смешивание ингредиентов и запекание в формочках для кексов приведёт к аппетитнейшему результату.
бекон, спагетти, яйца, сыр твёрдый, сыр творожный, соус томатный, соль
Сочетание мяса птицы, овощей, соусов и тонкого армянского лаваша беспроигрышное. А что, если вместо свежих томатов добавить в шаурму вяленые? Закуска заиграет новыми красками, ведь у вяленых помидоров насыщенный, ни с чем не сравнимый вкус, лёгкая пикантность и незабываемый аромат.
лаваш, куриное филе, помидоры вяленые, перец болгарский, сыр сливочный, майонез, лук зелёный, листья салата, соль, перец чёрный молотый, приправа
Отличный завтрак, питательный перекус либо вкусное дополнение к первому блюду. Бутерброды получаются ароматными благодаря добавлению горчицы и чеснока, а также очень сытными за счёт большого количества сыра. Эти бутерброды подавать лучше сразу после приготовления.
Рецепт простой и сытной мясной закуски, вполне подходящей для праздничного стола. Кусочки свинины сперва отбиваются, затем сворачиваются в рулетики с начинкой. Обжариваются мясные рулетики на сковороде, а потом доводятся до готовности в духовке.
Простые продукты в оригинальной подаче. Сформируем лодочки из кабачков, наполним их тушёными с курицей овощами и смажем сырно-сметанным соусом с чесноком, а потом запечём. Получается вкусно и питательно!
Очень часто кабачки обжаривают в кляре. По этому рецепту кляр для кабачков готовится с добавлением сметаны и натёртого твёрдого сыра. Сыр делает вкус кабачков более ярким. Внутри кабачки сочные, а снаружи – нежные, в ароматной воздушной "шубке". Просто, сытно и вкусно!
кабачки, сыр твёрдый, яйца, сметана, мука, масло растительное, соль
Полезное и питательное блюдо из куриной печени. По вкусу суфле напоминает паштет из печени, только более нежный и воздушный благодаря взбитым яичным белкам. Сливки облагораживают вкус печени, а пряности придают изумительный аромат.
Очень нежное и сочное блюдо в итальянском стиле, на тему закуски капрезе - с помидорами и моцареллой. Сыр и помидоры выкладываются, как начинка, на лепёшку-основу из тёртых кабачков. Напоминает процесс приготовления пиццы - поэтому "пицца". Готовится всё на сковороде. Несложно и очень аппетитно!
Этот мясной рулет готовится намного проще, чем кажется на первый взгляд. Основа - мясной фарш с обжаренным луком, а в качестве начинки - чернослив и рубленые орехи. Для более интересного вкуса чернослив предварительно ненадолго замачивается в красном вине. Запекается рулет в духовке, получается сочным и ароматным.
Примечательный рецепт закусочной выпечки из готового слоёного теста и мясного фарша. Чтобы фарш "звучал" интереснее, дополним его обжаренным луком и горчицей, а также добавим для сочности тёртое яблоко.
Вкусный, питательный быстрый завтрак или перекус. Горячие бутерброды с крабовыми палочками, сыром и яйцом готовятся на сковороде. Процесс не отнимет много времени, а результат непременно порадует.
Огурцы хороши не только для салатов и консервирования, они ещё прекрасно подходят для жарки. Огурцы при обжаривании становятся нежными и сочными. Соевый соус придаёт им насыщенный вкус и шелковистую текстуру, а острый перец – пикантность.
Жареные кабачки — удивительно универсальное блюдо при всей своей простоте. Эти кабачки в кефирно-сырном кляре можно подать даже на завтрак вместо привычных несладких оладий. Нежный сырный кляр, в составе которого, между прочим, нет яиц, очень аппетитно гармонирует с сочными кабачками.
кабачки, кефир, мука, сыр твёрдый, соль, перец красный молотый, чеснок, масло растительное
Фаршированные половинки кабачка с оригинальной начинкой. Лодочки наполняются обжаренной куриной печенью и консервированной кукурузой, посыпаются сыром и запекаются в духовке. Необычно и очень вкусно.
Аппетитные и сытные горячие бутерброды с грибами, салями и сыром. Грибы сперва обжариваем с луком, а затем выкладываем на ломтики хлеба, смоченные в яично-молочной смеси. Далее посыпаем всё сверху тёртым сыром, выкладываем слайсы колбасы – и в духовку. Немного сложнее, чем обычные бутерброды, но вкус вознаградит за старания.
Если жарить кабачки, то в кляре! Именно он придаёт закуске аппетитную румяную корочку, кабачки получаются очень нежными и сочными. Кроме того, кефир и натёртый сыр – основа кляра, придают нейтральным кабачкам яркий вкус.
кабачки, сыр твёрдый, кефир, мука, масло растительное, соль, чеснок
Аппетитные шашлычки из куриного филе можно приготовить очень легко и довольно быстро — на сковороде. Филе сперва маринуется в майонезе и специях, а затем нанизывается на шпажки, панируется в сухарях и обжаривается. Этот метод сохраняет сочность, шашлычки получаются очень вкусными, ароматными, с хрустящей корочкой.
Аппетитное овощное блюдо, приготовленное в микроволновке, - кабачки с сыром и помидорами. Кабачки получаются очень сочными и нежными, с небольшой хрустинкой и приятным сливочным послевкусием. А помидоры добавляют кислинку и делают блюдо ярче.
Рулеты из лаваша с двумя видами сыра и шпинатом, тушенным с чесноком, запекаются в духовке несколько минут. Рулетики отлично подойдут в качестве горячей закуски, а также к завтраку или на перекус.
лаваш, шпинат, сыр рикотта, сыр твёрдый, желток, масло сливочное, панировочные сухари, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Интересное и несложное в приготовлении блюдо, в котором ингредиенты отлично сочетаются между собой – капустные конвертики с сыром и ветчиной. Вкус у этих конвертиков нежный, но при этом яркий и насыщенный.
Аппетитнейшее блюдо из доступных продуктов. Главное в этом рецепте — маринад с зернистой горчицей и хреном, а также подготовка, благодаря которой пикантные крылышки очень удобно есть.
Готовое слоёное тесто и начинка, не требующая термической подготовки, — вот залог приготовления быстрого и вкусного завтрака. Слоёные горячие бутерброды напоминают мини-пиццы. Два вида колбасы, помидор, маринованные огурцы, кетчуп и сыр дополняют слоёное тесто — аппетитно и сытно!
Эффектный и аппетитный сырный рулет с говяжьим фаршем, маринованными огурцами и помидором. Интересно то, что этот рулет по вкусу напоминает чизбургер, только без булочки. Для приготовления используется два вида сыра - твёрдый и тостовый, так что это даже дабл-чизбургер. А в качестве соуса - смесь майонеза и соуса барбекю.
Оказывается, горох можно пожарить, как обычно жарят семечки, предварительно замочив в воде. При обжаривании на сковороде горох приобретает ореховый вкус, а сделать его ещё интересней помогают ароматные пряности. Готовить жареный горох просто, получается вкусно, а оторваться непросто!
Простой рецепт красивого рыбного блюда – запечённая скумбрия в виде ёлочки. Весь фокус – в методе подготовки тушки. Такое нарядное блюдо станет ярким украшением новогоднего или любого другого праздничного стола.
Рулет из готового слоёно-дрожжевого теста с ветчиной, помидорами, сливочным сыром и моцареллой можно сделать вместо горячих бутербродов к завтраку. Рулет может заменить собой хлеб. Получается очень вкусным, зелень базилика и петрушки гармонично дополняет начинку и придаёт аппетитный аромат.
тесто слоеное, ветчина, помидоры, сыр сливочный, сыр моцарелла, сливки, зелень петрушки, зелень базилика, желток
Багет разрезается вдоль пополам, поливается чесночным маслом и дополняется оливками, сладким перцем и тёртым сыром, а затем запекается. Получается два этаких больших горячих бутерброда, которые для удобства разрезаются на много маленьких.
Идеальное мясное блюдо для праздника и на каждый день. Отбитые кусочки свинины не только отлично сочетаются с шампиньонами, обжаренными с луком и помидором, но и благодаря сочной начинке получаются очень нежными и мягкими. А расплавленная шапочка натёртого сыра придаёт рулетикам аппетитный вид. Запечённые мясные рулетики с грибами и помидорами — вкусно, сытно и эффектно!
Хот-дог с мясным фаршем и сыром — вкусная альтернатива привычному горячему бутерброду, который чаще всего готовят с сосисками. Фарш предварительно обжаривается с луком и тушится с томатной пастой и пряностями, а тягучий сырный слой и пикантные перья зелёного лука как нельзя лучше довершат нехитрый завтрак или перекус.
Интересные котлеты из ветчины и сыра готовятся быстро. Измельчаем и соединяем все ингредиенты, формируем котлеты, панируем и обжариваем до румяности несколько минут. Котлеты получаются очень ароматными, аппетитными и вкусными.
Из названия понятно, что эти сырники для десерта не подойдут — они солёные, закусочные. Готовим вкусные поджаристые сырники со свежей зеленью и ароматным чесноком — совершенно неожиданно и очень вкусно!
Запечённые рулетики из куриного филе с сыром и зеленью можно приготовить как на каждый день, так и к празднику. Куриные рулетики получаются очень сытными, сырными и ароматным — поскольку в начинке два вида сыра, укроп и чеснок.
куриное филе, сыр сулугуни, сыр твёрдый, сметана, зелень укропа, чеснок, горчица, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, базилик
Рулет из тонкого лаваша с интересной начинкой из сыра и омлета с ветчиной. Сперва смазываем лаваш творожным сыром, посыпаем укропом и тёртым твёрдым сыром, а затем заворачиваем в него уже готовый омлет с ветчиной. Этот рулет понравится любителям быстрых в приготовлении, но не тривиальных перекусов и завтраков.
лаваш, яйца, молоко, ветчина, сыр творожный, сыр твёрдый, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Аппетитные, вкусные и довольно сытные ленивые пирожки с печенью (на сковороде). Тесто замешивается на твороге и кефире. Для начинки куриная печень сперва обжаривается с морковью и луком, а затем измельчается. Эти творожные пирожки-оладьи на кефире с нежной печёночной начинкой готовятся быстрее обычных пирожков, получаются очень мягкими и вкусными.
Ароматные, очень вкусные, сочные и сытные домашние бургеры. Начинку составляют котлеты из свиного фарша, обжареные колечки ананаса, сыр, листья салата и оригинальный соус в гавайском стиле. Бургеры с ананасом, мясной котлетой и медовым соусом понравятся любителям необычных сочетаний, а со стола исчезнут в одно мгновение!
фарш мясной, булочка, ананас консервированный, листья салата, сыр твёрдый, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, майонез, соус, мёд...
Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо из доступных продуктов. Свиные ножки в томатном соусе отлично сочетаются с овощами и различными кашами, но и без гарнира они хороши.
Картофельное пюре и куриная печень — гармоничная основа для вкусного и питательного блюда. По консистенции эта запеканка очень нежная, поэтому срез запеканки в горячем виде не очень ровный. Но зато какая она вкусная и ароматная — от добавки сложно отказаться!
Быстрый вариант вкусной закуски, которая отлично подойдёт в качестве дополнения к обеду или ужину. Приготовим фалафель из зелёного горошка и консервированного нута (на сковороде). Овощные шарики получаются очень нежными и ароматными благодаря добавлению чеснока и тмина.
Куриные рулетики с яблоками — блюдо с оригинальным вкусом. Благодаря яблочной начинке и сметане рулетики получаются очень сочными и нежными, с приятной кислинкой, а карри делает блюдо более ароматным.
Вкусная рыбка в хрустящем лаваше с необыкновенно нежной сливочной начинкой и ароматной зеленью укропа. Рыбное филе быстро маринуется в соевом соусе, а потом заворачивается с творожным сыром и измельчённым укропом в треугольники-конвертики из лаваша и доводится до совершенства в духовке.
Простая по составу, быстрая в приготовлении и оригинальная в подаче горячая закуска. Крабовые палочки с варёным яйцом и майонезом запекаются под слоем тёртого сыра несколько минут. Порционные формочки или кокотницы придадут закуске особый изыск.
Сосиски с начинкой — сытно и небанально. Все составляющие начинки отлично гармонируют и дополняют друг друга: нежное отварное яйцо, хрустящий маринованный огурец, ароматный зелёный лук и расплавленный сыр. Такую сосиску оценят все любители вкусно поесть!
Грибы эноки – это нежные, очень хрустящие грибы, из которых можно приготовить интересную и необычную закуску на гриле, завернув их в полоски бекона и добавив немного острого соуса. Такая закуска однозначно будет интересно смотреться на столе и придётся по вкусу любителям острой пищи! Приятного аппетита!
Отличная закуска из простых и доступных ингредиентов — палочки из отварного картофеля и риса в сухарной панировке. Рисово-картофельная масса дополняется манной крупой, приправляется прованскими травами и паприкой. Из неё формируются продолговатые котлетки-палочки и обжариваются на сковороде. Вкусные, ароматные рисово-картофельные палочки отлично подойдут и для постного стола.
Оригинальные и очень вкусные куриные колбаски. Формируются колбаски довольно просто - фарш выкладывается в кондитерский мешок без насадки и выдавливается на разогретую сковороду. Тонкие колбаски хорошо подрумяниваются со всех сторон и приобретают золотистую корочку. Вкус у таких колбасок более насыщенный.
Простой вариант популярного фастфуда на домашней кухне. Булочки разогреваются в микроволновке. Квашеная капуста и колбаски слегка обжариваются на сковороде, а лук маринуется в течение минимального времени. Хот-дог с квашеной капустой сдабривается сладкой горчицей, получается очень аппетитно и в меру остро.
Вкусное и довольно питательное постное блюдо. Дно корзинок формируем из кружочков помидоров, а бока – из тонких слайсов моркови. Заполняем овощные корзинки кускусом с грибами и запекаем в духовке. Продукты отлично сочетаются между собой и в дополнение красивая подача вмиг вызывает интерес и аппетит.
Хрустящий багет и сочная ароматная начинка — гренки с тыквой получаются яркими и очень вкусными. Бутерброды готовятся недолго и отлично подойдут к завтраку. Ломтики батона со сливочным маслом подрумяниваются в духовке, а начинка из тыквы с луком обжаривается на сковороде, а затем выкладывается на гренки.
При выборе рыбы для горячих бутербродов важно, чтобы консервы были качественными и вкусными – от этого зависит итоговый вкус блюда. Горячие бутерброды с рыбой в томате и сыром приготовить очень просто.
хлеб, консервы рыбные, масло сливочное, сыр твёрдый, лук зелёный
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com