Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из капусты, Блюда из кефира, Тесто

Рецепты изделий из теста→ Тесто  X

Блюда из капусты  X

Блюда из кефира  X


 по дате / по популярности  

Пирожки с капустой можно готовить из дрожжевого теста, а можно из теста на кефире. На кефире делать тесто проще и быстрее. С этой задачей справится даже неопытная хозяйка. Вместо кефира можно использовать любые "запасы" из холодильника, например, йогурт без добавок или сметану.

 кефир, яйца, маргарин, соль, сахар, сода, мука, капуста, лук, морковь, томат-паста, сок томатный, масло растительное

Готовим бездрожжевые пирожки с необычной начинкой из квашеной капусты и натёртого картофеля, обжаренного с луком. Бездрожжевое тесто на кефире и сливочном масле немного напоминает песочное. Испечённые пирожки получаются мягкими внутри и с румяной корочкой снаружи.

 кефир, масло сливочное, яйца, мука, сода, соль, картофель, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль, желток, кунжут, масло растительное

Сочная начинка из капусты с копчёной колбасой, завернутая в мягкое бездрожжевое тесто, — и вкусно, и очень сытно. Тесто готовится на кефире и разрыхлителе и, в отличие от дрожжевого, не требует расстойки. Такая выпечка хороша в качестве замены хлебу к первым блюдам или как закуска.

 кефир, яйца, мука, разрыхлитель, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль, капуста белокочанная, колбаса копченая, лук репчатый, морковь, масло растительное...

Выпекаем в духовке очень вкусный и сытный пирог с большим количеством картофельно-капустной начинки. Такой заливной пирог не требует возни с тестом, поэтому готовится без хлопот и довольно быстро. Мягкое, нежное тесто и ароматная начинка из обжаренного картофеля и капусты с добавлением сушёных трав станут залогом аппетитного приёма пищи.

 картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, куркума молотая, базилик, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кефир, масло растительное, мука, сода, сахар...

Заливные пироги - всегда вкусная выпечка на скорую руку. Таким пирогом удобно и позавтракать, и поужинать, он сытный и питательный.

 капуста белокочанная, кефир, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное, сухари панировочные, сахар, соль, разрыхлитель

Если вы любите вареники, но не любите их готовить, то этот рецепт ленивых вареников с капустой поможет вам сэкономить время и порадовать всех вкусным домашним ужином или обедом. Ленивые вареники с капустой - это просто и вкусно!

 капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, кефир, мука, соль, лук зелёный, сметана

Многие любят вареники с капустой, но не всегда есть время, чтобы лепить их. Поэтому предлагаю вам приготовить ленивые вареники. Готовятся они просто и быстро - тесто и начинка готовятся по отдельности, а потом смешиваются вместе.

 капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, лавровый лист, чеснок, перец чёрный молотый, соль, хмели-сунели, зелень, масло растительное, кефир, мука, соль, сметана

Эти румяные пирожки готовятся из бездрожжевого теста на кефире. Внутри - много сочной капустной начинки с небольшим количеством зелени и сладкого перца. Перед выпечкой пирожки посыпаются кунжутом, что делает их ещё аппетитнее.

 кефир, яйца, масло сливочное, мука, соль, сода, капуста квашеная, лук репчатый, перец болгарский, масло растительное, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, кунжут

Предлагаю испечь в духовке пирожки из бездрожжевого заварного теста на кефире, с начинкой из капусты, тушенной с луком, зеленью и томатным соусом. Пирожки с капустой - прекрасный перекус между основными приёмами пищи.

 кефир, яйца, мука, сода, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, соус томатный, зелень укропа, масло подсолнечное, яйца

Сытно, вкусно и очень просто! Готовим штрудли по немецкому рецепту. С капустой и картошкой. А тесто для наших рулетиков заведем на кефире. Готовила в первый раз, вся семья в восторге, будем повторять!

 мясо, капуста белокочанная, шпик (шпиг, шпек), картофель, лук репчатый, морковь, яйца, кефир, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, мука

Простой рецепт закусочного пирога с капустой и колбасой. Замешиваем жидкое бездрожжевое тесто на кефире и вмешиваем в него кусочки колбасы и капусты. А для аромата добавим чеснок и пряные травы. Прекрасный перекус или дополнение к основным блюдам вместо хлеба.

 кефир, яйца, мука, сода, капуста, колбаса, масло растительное, чеснок, перец чёрный молотый, травы пряные, сахар, соль

Закрытый пирог на кефире, начинка для которого готовится из белокочанной капусты, тушенной с обжаренными кусочками копчёного мяса. Сытный домашний пирог может заменить основное блюдо и хлеб к нему.)

 кефир, масло сливочное, мука, разрыхлитель, соль, капуста, мясо копчёное, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, яйца, кунжут

С первого взгляда, возможно, создаётся впечатление, что эти плацинды готовятся из дрожжевого теста. На самом деле такой результат достигается за счёт реакции соды и кефира, которая усиливается добавлением уксуса. В составе теста даже нет яиц. Формируются плацинды в виде конвертов, внутри которых запечатана начинка из жареной молодой капусты.

 капуста белокочанная, кефир, мука, масло растительное, сода, уксус, сахар, соль, перец чёрный молотый

Тонкие пирожки на кефире, жаренные на сковороде. Тесто на кефире подходит для пирожков с любой начинкой. Приготовим жареные пирожки с капустой.

 кефир, яйца, масло растительное, мука, соль, сахар, сода, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, томат-паста, вода, масло растительное, соль...

Быстрый незатейливый заливной пирог с капустой готовить очень просто. Но есть одна тонкость - высота пирога не должна быть большой, иначе жидкое тесто на кефире не пропечётся.

 яйца, кефир, мука, масло сливочное, сахар, сода, соль, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, яйца отварные, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Из дрожжевого теста на кефире получаются очень мягкие и вкусные пирожки. Для начинки понадобятся отварные яйца и овощная зажарка, в которой преобладает капуста. Перед отправкой в духовку пирожки смазываются желтком и посыпаются кунжутом, благодаря чему получается аппетитная румяная корочка и хрустящие подсушенные семена на ней.

 кефир, масло растительное, вода, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, капуста, морковь, лук репчатый, лук зелёный, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...


Часто используемые ингредиенты: масло растительное, кефир, мука, яйца, лук репчатый, капуста белокочанная, сода, сахар, морковь, масло сливочное, кунжут, капуста, чеснок, разрыхлитель, сметана, лук зелёный, картофель, желток, лавровый лист, масло подсолнечное, капуста квашеная, зелень укропа, томат-паста, зелень
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)