Греческие котлеты (вообще-то даже кипрские) "кефтедес" отличаются от обычных тем, что в состав котлетного теста входит большое количество овощей и пряных трав. Поэтому котлеты по-кипрски получаются очень сочные и ароматные.
Пышные и румяные картофельные котлеты отлично подойдут для постного стола. Кроме картофеля в такие котлеты добавляются кубики кабачка и измельчённые ядра грецких орехов. Кабачок делает котлеты более нежными, а орехи придают интересный вкус и добавляют питательность, что так необходимо для постных блюд. Просто, вкусно и сытно!
Летние овощные котлеты - это находка сезона! Рецепт овощных котлет очень прост - овощи натереть на терке, смешать с мукой и специями и обжарить в виде котлет.
Представляю вашему вниманию котлеты не простые, а "особые". В фарш я добавляю тертый кабачок. Котлеты получаются вкусные, нежные и сочные. Оцените такой рецепт.
Такие симпатичные шашлычки из кабачков и куриного фарша, запечённые со сметаной и сыром, получаются очень нежными, сочными и вкусными. Приготовление шашлычков в духовке не займет у вас много времени, а результат непременно порадует.
Аппетитные кабачковые оладьи с кукурузой - яркие и сочные. Отлично подойдут и к завтраку, и для перекуса, и в качестве лёгкого ужина. Кто любит кабачок и кукурузку, оценят этот простой рецепт. Зёрна сладкой кукурузы отлично сочетаются с нежным тестом из тёртого кабачка.
Эти мягкие и нежные картофельные котлеты с кабачками и сыром запекаются в духовке, под аппетитной сырной корочкой. И хотя котлетки овощные, добавление сыра делает их достаточно сытными. Такие овощные котлеты из картофеля, кабачков и сыра станут прекрасным самостоятельным блюдом или же сдружатся с любым гарниром, салатом, закусками. Получится очень вкусно!
Очень вкусные и простые в приготовлении котлеты из курицы с добавлением кабачка, перца и сыра. Такими котлетками можно вкусно накормить не только всю семью, но и гостей. Уверена, им понравится вкус необычных куриных котлеток. Готовьте, ставьте оценки, пишите комментарии. Приятного Вам аппетита!
Приготовим котлеты из индейки с кабачком и манкой. За счёт кабачков котлеты получились сочные и ароматные, а благодаря добавлению манной крупы и крахмала они прекрасно держат форму. Котлеты обжариваются на сковороде, что обеспечивает аппетитную румяную корочку, но при желании их можно запечь в духовке.
Запечённые котлеты полезнее, чем жареные. А ещё этот способ приготовления удобнее, ведь вместе с тем можно запечь ещё и овощи. В колечка из сладкого перца выкладываем кружочки кабачка и мясной фарш, сверху добавляем ещё кабачки и тёртый сыр - и в духовку. Когда как не в сезон свежих овощей экспериментировать с любимыми блюдами!
Кабачковые оладьи с фаршем получаются неимоверно сытными, сочными и вкусными. Готовятся оладьи на кефире, с добавлением панировочных сухарей, за счёт чего хорошо держат форму. При этом в составе котлет совсем нет муки. Это почти котлетки, только без лепки.
Эти котлеты готовятся из большого набора овощей и зелени. Котлеты из кабачков, капусты и картофеля с добавление твёрдого сыра получаются нежными, пышными и вкусными, с аппетитной хрустящей корочкой. Овощные котлеты - отличное блюдо для летного сезона.
Вкусные и сытные закусочные маффины с кабачком и сыром. Эти маффины готовятся из куриной печени, они получаются очень мягкими. Добавление овощей придаёт сочность, а твёрдый сыр делает вкус печёночных маффинов нежнее.
Нежнейшая закуска - кабачковые кольца с печенью. Сочные и слегка хрустящие кабачки замечательно сочетаются с питательной начинкой из куриной печени. Такой оригинальный рецепт "два в одном" понравится и любителям жареных кабачков, и поклонникам печёночных оладий.
Совсем недавно открыла для себя этот чудесный рецепт котлет. Котлеты из куриного филе невероятно просты в приготовлении, а их вкус просто невозможно передать! Получаются они очень сочными за счет овощей. Готовлю теперь котлеты только так, попробуйте и Вы. Уверена, что не пожалеете!
Сочные мясные фрикадельки из свиного фарша запекаются с кружочками молодого кабачка в сливках с паприкой. Сверху – румяная сырная корочка, которая делает блюдо более аппетитным и вкусным.
Печёночные котлеты по этому рецепту получаются очень сочными и вкусными. Фарш из говяжьей печени дополняется измельчёнными овощами, а также панировочными сухарями и яйцом, благодаря чему котлеты хорошо держат форму. Сметана добавляет блюду нежности.
Колечки кабачков с фаршем внутри сперва обжариваются в муке и яйце с молоком до румяной корочки, а затем запекаются в духовке до готовности. Фарш готовится так же, как и для котлет. Этот рецепт - своего рода новая форма для привычного сочетания продуктов. Здесь используется индюшиный фарш, можно взять и другой.
Привычные котлеты можно разнообразить, добавив для сочности в мясной фарш натёртый кабачок. Но мы на этом не остановимся - сформируем из фарша "гнёзда" и заполним их начинкой из помидоров, сыра и сметаны. Такая начинка приятно меняет вкус котлет, придавая им нежность и дополнительную сочность.
Куриные котлеты с овощами и сыром получаются на славу – нежные, сочные и полезные. Их изюминка – адыгейский или обычный твердый сыр. Котлеты с сыром будут особенно вкусными и необычными.
Котлеты из молодых кабачков и белокочанной капусты получаются сочными и нежными, чеснок придаёт тонкий аромат. А цвет и текстура котлет делает их очень аппетитными. Овощи для фарша измельчаются блендером, мука и яйцо скрепляют компоненты, готовые котлетки хорошо держат форму.
Чтобы по-новому раскрыть вкус котлет из куриного филе, добавим к нему куриные сердечки и кабачки. Сначала фарш из рубленого куриного мяса и субпродуктов с добавлением майонеза немного промаринуем, а затем перед жаркой добавим натёртые кабачки. Благодаря этому котлеты будут нежными, с интересным вкусом и текстурой - кусочки филе отлично соединяются с более яркими на вкус сердечками, сочные кабачки прекрасно дополняют куриное мясо, а майонез делает котлеты ещё вкуснее.
Предлагаю вам приготовить шикарные котлетки из кабачков с фетой и прекрасным соусом с зеленью и свежим огурцом. Котлетки получаются очень нежными, сытными и легкими одновременно.
Кабачковая икра - идеальная основа для приготовления шелковистого соуса, в котором удобно доводить до готовности мясные изделия, например фрикадельки. Для придания соусу сливочной нотки также добавляется сметана. Мясные шарики пропитываются соусом, получаются сочными и приобретают интересный вкус, а оставшийся после тушения соус превращается в подливку к гарниру!
Котлеты из индейки с кабачком в томатном соусе - вкусные и полезные, ведь они не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке. Благодаря добавлению в фарш измельчённых овощей (кабачка, моркови и лука), котлеты получаются очень сочными и нежными. Томатный соус, в котором запекаются котлеты, добавляет мясу индейки особый чуть кисловатый вкус и красивый цвет.
Аппетитные тефтели из цукини хоть и готовятся из овощей, но очень напоминают мясные. Что интересно – не только по вкусу, но и по консистенции. Тефтели из цукини получаются сочными и вкусными, с замечательным ароматом орегано и базилика. Нежные тефтели из цукини в томатной подливке – лёгкое и питательное блюдо.
Сегодня мы хотели бы приготовить домашние овощные котлеты в духовке. Хотя многие и не представляют себе котлет без мяса, но котлеты из овощей получаются не менее вкусными. Надеемся что данный рецепт не оставит вас равнодушными.
Вкусные и простые в приготовлении запечённые овощные котлеты. Их изюминка - в добавлении тёртого сыра и ароматного укропа. Сыр придаст кабачковым котлетам приятные сливочные нотки и послужит связующим звеном.
Как приготовить вкусные и нежные куриные котлеты быстро! Минимальное количество ингредиентов и потрясающий вкус! Благодаря добавлению в куриный фарш кабачка котлеты получаются очень сочными. Попробуйте!
Соединяем куриную грудку и кабачок, обжариваем на сковороде и получаем вкуснейшие котлетки "Хочу ещё!". Простой в приготовлении и очень популярный рецепт рубленых куриных котлет с кабачками, хит этого лета! Понравится всей семье!
Очень интересная идея приготовления кабачков с начинкой, обжаренных в яйце, - в виде колец с мясным фаршем внутри. Получаются симпатичные "шайбочки" или даже мини-котлетки, поскольку в кабачковые колечки помещается приличное количество фарша. Сочные, аппетитные и очень вкусные!
Удачный рецепт вкуснейших котлет из диетического индюшиного мяса! Тёртый кабачок, добавленный в фарш, делает котлеты очень сочными и нежными. Что примечательно, яйцо в фарш не добавляется, а придать вязкость фаршу поможет кукурузный крахмал. Чтобы котлетки приобрели золотистую корочку, запанируем их в сухарях перед обжариванием на сковороде.
Семейство симпатичных и вкусных ежиков на столе будет встречено очень положительно. Ведь это обыкновенные запеченные мясные котлетки. Особо вкусными их делает «шубка»-панировка из семян подсолнечника. А еще у каждого ежика есть свой гарнир из обжаренного кабачка и свежего помидора.
Котлеты из филе индейки с овощами, на пару, – лучшее решение для приготовления диетического или просто полезного мясного блюда. Кабачок, морковь и репчатый лук отлично дополняют мясную основу, придавая котлетам сочность, нежность и аромат.
Для приготовления этих рыбных котлет используется не только рыба, но и картофельное пюре, что делает блюдо полноценным и сытным, подаются котлеты с овощами.
Кабачковые оладьи - довольно лёгкое блюдо. А вот добавление мясного фарша делает оладьи из кабачков ещё вкуснее и намного сытнее. Мясной фарш из индейки отлично сочетается с кабачками и хорошо ощущается в оладьях, которые становятся похожими на нежные мясные котлетки с овощами, очень сочные и аппетитные. Интересно попробовать!
Куриные котлеты с овощами получаются очень вкусными и сочными. А благодаря приготовлению на пару, ещё и полезными. Это блюдо из птицы и овощей подойдёт не только для взрослых, но и для детей - оно достаточно лёгкое и сытное одновременно. Приготовить такие котлеты на пару совсем не сложно.
Решила поделиться с вами своим удачным экспериментом. Кабачковые оладьи с плавленым сыром и зеленью - очень нежные на вкус, с пикантной ноткой чесночка.
