Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Пошаговый, Рецепты вторых блюд, Творожное тесто

Рецепты вторых блюд  X

Пошаговый  X

Рецепты изделий из теста→ Тесто→ Творожное тесто  X


 по дате / по популярности  

Сырники могут быть не только сладкими. Сырники из творога и картофельного пюре получаются довольно нежными и ароматными благодаря свежей зелени. Вкусный и сытный завтрак.

 картофель, творог, яйца, соль, зелень, лук зелёный, разрыхлитель, мука пшеничная, масло растительное

Сколько же блюд из картофеля придумано! И каждое из них - вкусное по-своему. Я предлагаю приготовить творожно-картофельные зразы с яйцом и зеленым луком.

 творог, картофель отварной, крупа манная, крахмал, яйца отварные, лук зелёный, масло сливочное, сухари панировочные, масло сливочное

Этот рецепт заслуживает места в копилочке любителей сырников. Всего лишь один ингредиент — апельсиновая цедра — превращает обычные сырники в аппетитные творожные пышечки с сочным апельсиновым вкусом и ароматом. Это просто находка для утренней трапезы, полезное и очень вкусное блюдо для взрослых и детей.

 творог, апельсин, крупа манная, сахар, яйца, масло растительное, мука, ванилин, соль

Сладкие ленивые вареники из творога с начинкой из яркой и сочной клубники. Помимо муки в творожное тесто добавляется манная крупа, а экзотическую нотку придаст кокосовая стружка. Ленивые вареники с клубникой получаются очень ароматными, вкусными и сытными.

 творог, клубника, яйца, крупа манная, сахар, кокосовая стружка, мука, сметана, сахарная пудра

Эти вареники из творога не только полезные, но и вкусные. Вместо муки в тесто добавляется манка, отруби и семена кунжута, а сладость придаёт мёд. Вареники готовятся быстро и просто, получаются очень нежными, мягенькими и ароматными. Ленивые вареники с отрубями и мёдом подойдут и тем, кто придерживается здорового питания.

 творог, яйца, крупа манная, отруби, мёд, кунжут, соль

Творожные бездрожжевые пирожки с овощами – вкусная домашняя выпечка, которая должна понравиться всей семье. Нежное песочно-творожное тесто получится даже у новичка, оно не липнет и работать с ним несложно. А начинка из готового микса овощей существенно сэкономит время.

 творог, масло сливочное, желток, мука, соль, овощи мороженые, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, укроп, кунжут, желток

Солёный вариант сырников, которые можно подать не только к завтраку, но и к домашнему обеду или ужину. Сырники с моцареллой и грецкими орехами получаются очень нежными, с насыщенным ореховым привкусом и тонким сырным ароматом.

 творог, сыр моцарелла, яйца, орех грецкий, мука, соль

Двухцветная творожная запеканка, похожая на пирог, готовится без муки - её с успехом заменяет крахмал и манка. В составе тёмного творожного слоя - шоколад, какао-порошок и кофе. Они придают запеканке не только насыщенный цвет, но и великолепный аромат. Пирог-творожник сразу после приготовления обладает нежной текстурой, а после проведенной в холодильнике ночи становится плотным и более насыщенным по вкусу и аромату.

 творог, масло сливочное, яйца, сахар, крахмал кукурузный, крупа манная, шоколад, лимон, какао-порошок, кофе растворимый, ванилин

Из названия понятно, что эти сырники для десерта не подойдут — они солёные, закусочные. Готовим вкусные поджаристые сырники со свежей зеленью и ароматным чесноком — совершенно неожиданно и очень вкусно!

 творог, яйца, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Оригинальная творожная запеканка с манкой, или нежнейший манник на молоке с творогом. Творожный десерт получается очень воздушным и немного похожим на суфле благодаря добавления взбитых белков. Персики отлично дополняют основу, делают творожную запеканку сочнее, ароматнее. Творожник с персиками и маком выглядит весьма эффектно и аппетитно - устоять перед ним чрезвычайно сложно!

 творог, молоко, крупа манная, яйца, персик, сахар, мак

Вкусный, полезный и такой привычный завтрак, как творожная запеканка, можно сделать ярким и праздничным блюдом. Растворимый кофе, пара нехитрых манипуляций - получится полосатый десерт, похожий на зебру!

 творог, крупа манная, сметана, яйца, кофе растворимый, сахар, сахар ванильный, пудра сахарная

Пористые пышечки из творожного теста готовятся легко, просто и быстро! Бездрожжевое тесто на соде замешивается элементарно, поэтому о результате переживать не придётся. Для аромата в тесто добавим пряные травы, а жарить творожные пышки будем на сковороде.

 творог, кефир, яйца, мука, травы сухие итальянские, соль, сахар, сода, масло растительное

Тесто для пирога из творога, сливочного масла и яиц получается мягким, пористым, в меру сладким, отлично сочетается с кисло-сладкой вишней. Ягоды можно использовать любые, как свежие, так и замороженные.

 вишня, творог, яйца, масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, пудра сахарная, крахмал картофельный

Неимоверный вкус, играющий на сочетании шоколада с бананом, и необычный контраст верхнего кремового слоя с тёмной основой – брауни с творожно-банановым верхом. Выпечка интересная, а приготовление довольно простое и не отнимает много времени – этот рецепт со всех сторон выигрышный.

 шоколад черный, банан, яйца, творог, масло сливочное, сахар, мука, какао-порошок

Готовим румяные и аппетитные сырники с вишней (без манки). Вишня отлично гармонирует с творожным сладковатым тестом. Сырники получаются мягкими и нежными, с сочной вишневой начинкой внутри. Отличный вариант завтрака или перекуса для всей семьи. Самое вкусное начало дня!

 творог, вишня, мука, яйца, сахар, ванилин, соль, масло растительное

Испечённая в духовке пасха из творога раньше считалась дорогим праздничным блюдом. Простые люди такое лакомство готовили раз в год на светлое Воскресение Христово - главный праздник православных христиан. Мы же можем готовить такую вкусную десертную выпечку из творога с большим количеством изюма и глазурью из белого шоколада хоть каждый день!

 творог, сливки, сметана, желток, изюм, пудра сахарная, мука, разрыхлитель, лимон, имбирь молотый, корица молотая, орех мускатный, масло сливочное, шоколад белый...

Благодаря сметане запеканка из творога получается нежной. Грибная начинка-основа ароматно дополняет творожную массу, а слой сыра золотистой корочкой украшает запеканку. Простой рецепт, чтобы получить вкусное блюдо.

 творог, яйца, сметана, соль, сыр твёрдый, грибы свежие, лук репчатый, чеснок, масло топлёное

Эта творожно-кокосовая запеканка готовится без муки. Для стабилизации нежного творожного теста используются манная крупа и яйца. Поверхность запеканки усеяна крошками печенья, что делает её ещё больше непохожей на другие.

 творог, яйца, крупа манная, сахар, кокосовая стружка, масло сливочное, печенье

Манники пользуются большой популярностью у многих хозяек, так как готовятся очень просто, из доступных ингредиентов, и получаются сочными и вкусными. Предлагаю приготовить творожный манник на сметане, с виноградом. Такой манник хорошо пропекается и сразу же готов собирать всю семью за чайным столом.

 виноград, творог, сахар, крупа манная, сметана, яйца, сахар ванильный, разрыхлитель, соль

Нежные сырники со свежей зеленью, в составе которых помимо кисломолочного сыра используется и твердый. Доступность продуктов и простота приготовления удивляют аппетитным результатом. Стоит поджарить эти румяные оладушки.

 творог, сыр твёрдый, яйца, молоко, мука, сода, чеснок, зелень укропа, соль, масло растительное

Ароматные яблочные сырники — вкуснейший завтрак. К перетёртому творогу добавляем измельчённые яблоки и замешиваем тесто, затем формируем сырники и обжариваем их на сковороде. Классическое для выпечки и десертов сочетание яблока с корицей органично и для сырников на завтрак.

 творог, яблоко, сахар, яйца, мука, масло растительное, корица молотая

Простота приготовления вкусных блюд – ключ к успеху в домашней кулинарии. Все продукты замешиваются в нежное творожное тесто и запекаются в духовке до румяной корочки и умопомрачительного аромата. Быстрая творожная запеканка с вишней и цедрой апельсина подоспеет к утреннему чаепитию.

 творог, вишня, яйца, мука, сахар ванильный, сахар, разрыхлитель, апельсин, масло сливочное, сахарная пудра

Яркое и необычное блюдо - несладкие ленивые вареники со свёклой. Готовятся они несложно, только заранее нужно отварить свёклу. Такой рецепт стоит взять на заметку!

 свекла, творог, мука пшеничная, яйца, сахар, масло сливочное

Запеканка готовится из творога со сметаной и сливочным маслом, с добавлением манной крупы и крахмала. Разнообразят запеканку кусочки халвы и изюм. На текстуру запеканки также влияет зернистость творога, но его можно предварительно пробить блендером до однородности - это дело вкуса.

 творог, масло сливочное, сметана, яйца, сахар, крупа манная, халва, изюм, крахмал кукурузный, сахар ванильный, пудра сахарная

Тесто для пирога-рулета – из творога со сметаной и сливочным маслом. Начинка – яблоки с корицей в карамельном сиропе. Тесто в комбинации с начинкой – просто шедевр!

 творог, сметана, масло сливочное, яйца, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, сахар, соль, яблоко, сахар, масло сливочное, корица, сахарная пудра

Отварное яйцо с сыром и зелёным луком - популярная комбинация для сытной несладкой выпечки. Такая начинка отлично подойдёт для пирога из творожного теста. Замешивается тесто проще простого, да и для начинки много усилий не потребуется.

 творог, яйца, мука, соль, яйца, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, яйца, кунжут

Ленивые вареники с томатным соусом - звучит довольно необычно. Такие ленивые вареники из творожного теста готовят несладкими, с добавлением свежей зелени. Ленивые вареники подаются с нежным томатным соусом из обжаренного лука и помидоров. Попробуйте приготовить эти вкусные и оригинальные несладкие ленивые вареники с томатным соусом!

 творог, мука, яйца, зелень укропа, помидоры, лук репчатый, чеснок, орех мускатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Творожная запеканка с клубникой - удачная комбинация приятного с полезным. Сочный нежный творог в сочетании с ароматной клубникой подарит не только замечательный вкус, но и отличное настроение!

 творог, яйца, сахар, мука, ванилин, клубника, масло сливочное, сметана

Отличный завтрак для всей семьи - запеканка из творога с манкой и сухофруктами. Вкусно и полезно. А ещё у нас в семье такая запеканка с манкой и сухофруктами подается на Пасху, к праздничному столу.

 творог, масло сливочное, сахар, соль, крупа манная, яйца, уксус яблочный, сода, сухофрукты

Тесто для пирога замешивается на основе творога, с добавлением растительного масла и молока. А для начинки понадобится консервированная рыба, отварные яйца и зелёный лук. Чтобы уберечь начинку от высыхания при выпекании открытого пирога, всё заливается яично-сметанной смесью, благодаря которой пирог получается аппетитно-румяным.

 творог, молоко, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, сахар, консервы рыбные, яйца, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, сметана, яйца, мука, соль

Беляши из творожного теста — вкусная идея и узнаваемый вкус! Не совсем типичное творожное тесто получается мягким и нежным, не нуждается в расстойке, как дрожжевое, отлично сочетается с сочным фаршем. Тесто тонко раскатывается, за счёт чего беляши довольно быстро жарятся на сковороде.

 творог, сметана, яйца, мука, сода, сахар, масло растительное, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый

Песочное рубленое тесто из сливочного масла и творога в испечённом виде получается нежным, рассыпчатым, с хрустящей румяной корочкой. Начинка из мясного фарша с добавлением лука и обжаренной капусты становится сочнее. Такой аппетитный мясной пирог с капустой можно приготовить к домашнему торжеству.

 творог, масло сливочное, яйца, мука, соль, сахар, фарш свиной, капуста белокочанная, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, яйца, кунжут, мак...

Нечасто можно встретить, чтобы солоноватая фета использовалась для приготовления сладкой выпечки. Этот творожный пирог с яблоками, грушами и изюмом опровергнет ваши сомнения на этот счёт. Выпечка получается пышной и слегка влажной - похожа на запеканку, но всё же ближе к пирогу.

 творог, сыр фета, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоко, груша, изюм, сахар ванильный, соль, сахарная пудра

Предлагаю вам приготовить очень вкусные ватрушки из творожного теста, с начинкой из пудинга и персиков.

 творог, мука, яйца, сахар, разрыхлитель, масло растительное, соль, пудинг, молоко, сахар, персик, яйца, масло сливочное

Рецепт очень нежной творожно-манной запеканки. В привычном исполнении в творожную массу для запеканки добавляется манная крупа. В данном же случае основой будет выступать уже готовая манная каша, и за счёт этого структура запеканки будет шелковистой и очень нежной, как у чизкейка. Добавление лимонного сока и цедры придаст запеканке приятную кислинку и яркий цитрусовый аромат!

 молоко, крупа манная, творог, масло сливочное, яйца, сахар, вода, лимон, пудра сахарная

Ватрушки из мягкого творожного теста заполняем творожной начинкой, а сверху красиво выкладываем половинки виноградинок - получается очень красиво и вкусно. За счёт того, что подъёмная сила теста - не в дрожжах, а в разрыхлителе, выделять много времени для расстойки не требуется.

 творог, яйца, белок, мука, сахар, масло растительное, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, творог, виноград, желток, сметана, сахар, сахар ванильный

Ленивый хачапури - отличный вариант для полноценного завтрака! Готовится румяная лепёшка-"лодочка" из творога и сыра с яйцом на сковороде, по вкусу - это несладкий сырник, а вот по внешнему виду - ну точно хачапури по-аджарски. Рекомендую попробовать!

 творог, сыр твёрдый, мука пшеничная, яйца, соль, масло растительное

Классические сырники из творога – знакомое с детства блюдо, которое полюбилось многим от мала до велика. Существует множество вариаций творожных сырников, но базовый рецепт с минимумом ингредиентов полезно знать.

 творог, яйца, мука, масло растительное, сахар, сахар ванильный


Часто используемые ингредиенты: яйца, творог, сахар, мука, масло сливочное, масло растительное, сметана, крупа манная, разрыхлитель, сахар ванильный, молоко, пудра сахарная, лук зелёный, кунжут, чеснок, лук репчатый, ванилин, сыр твёрдый, сахарная пудра, сода, желток
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)